Crutones dulces con requesón en el horno. Crutones de requesón: un desayuno delicioso y rápido Proceso de cocción paso a paso

Las mejores recetas de platos de requesón Boyko Elena Anatolyevna

Crutones con requesón

Crutones con requesón

Ingredientes:

200 g de requesón, 1 huevo, 50 g de nata agria, 250 g de pan de trigo, 20 g de margarina, comino y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

Frote el requesón a través de un colador, agregue el huevo, el comino, la sal y la crema agria, mezcle. Corte el pan en 5 rebanadas, engrase ambos lados con margarina, colóquelo en una bandeja para hornear, coloque la masa de cuajada encima y hornee en el horno o en la tostadora.

Del libro El libro del queso autor Begunov Vitaly Lvovich

Croutons ingleses Croutons de queso 6 rebanadas gruesas de pan, 250 g de queso duro rallado; 3 arte. cucharadas de mantequilla o margarina, / l de cerveza, / g de cucharadita de pimiento rojo molido, 1 cucharadita de mostaza, 1-2 yemas.Freír las rebanadas de pan por ambos lados. Derrita la mantequilla en

Del libro Sándwiches gourmet para la mesa navideña autor Kostina Daria

Croutons Los sándwiches calientes (croutons) se sirven como plato independiente o intermedio, o como aperitivo, y también se acompañan con caldos, puré de patatas y sopas de leche. Se comen calientes o fríos.Los bocadillos calientes se preparan principalmente de dos formas: 1) bocadillos en placa de horno

Del libro Grandes Platos de Microondas. Mejores Recetas autor Smirnova Ludmila Nikolaevna

Los picatostes Los picatostes son un plato familiar y conocido. Este libro contiene recetas de varios tipos cocinadas en un horno de microondas Crutones con huevos Componentes Pan blanco - 4 rebanadas, huevos - 2 piezas, Mantequilla - 4 cucharaditas, queso duro, rallado

Del libro Todo sobre el pan casero. Las mejores recetas de repostería casera. autor Babkova Olga Viktorovna

Crutones suaves con queso cottage Ingredientes 200 g de pan de trigo o centeno, 150 g de queso cottage bajo en grasa, 1-2 cucharadas. cucharadas de leche o crema agria, mantequilla o margarina, semillas de comino, sal al gusto Método de cocción1. Moler el requesón y mezclar con leche o crema agria. Si es deseado

autor Kostina Daria

Jugosos picatostes de requesón (en una sartén) Ingredientes 200 g de pan de trigo, 200 g de requesón, 1 1/2-2 tazas de leche, 40 g de mantequilla o margarina, perejil o azúcar finamente picado, mermelada, miel al gusto Método de cocción1 . Pan cortado en rebanadas de 1 cm de espesor,

Del libro El libro de cocina más nuevo autor Arefieva N. E.

Crutones de requesón y huevo Ingredientes 200 g de pan de trigo, 100-120 g de requesón bajo en grasa, 1 cda. una cucharada de crema agria, 1 huevo, semillas de comino, sal al gusto Método de cocción 1. Moler el requesón, agregar la crema agria, la yema de huevo cruda, el comino, la sal, mezclar todo bien.2. rebanadas

Del libro Gran Diccionario Culinario el autor dumas alejandro

Crutones Para tostadas, corte el pan en rebanadas o cubos. Cepille ambos lados de las rebanadas con mantequilla y colóquelas en una sola capa sobre papel de horno. Cocine 1-2.5 minutos. Deje reposar 1 minuto. Se puede servir con aceite saborizado Mezcla de aceite saborizado

Del libro Microondas Sándwiches Milagrosos autor Kostina Daria

Crutones Opción 1. Cortar el rollo rancio en rodajas finas. Batir 1 huevo con leche, ligeramente salado. Derrita la mantequilla en una sartén. Mojar rebanadas de pan en leche y freír en una sartén Productos: 1 huevo, un vaso de leche, ? cucharadita sal Opción 2.2 batir los huevos con azúcar,

Del libro Smokehouse. 1000 recetas milagrosas autor Kashin Serguéi Pavlovich

Rebanadas de pan rallado troceadas y fritas en mantequilla, utilizadas en sopas, como guarnición de algunos guisos y puré de verduras hervidas o

Del libro Multicocina. 1000 mejores recetas. rápido y útil autor noche irina

Crutones Para tostadas, corte el pan en rebanadas o cubos. Cepille ambos lados de las rebanadas con mantequilla y colóquelas en una sola capa sobre papel de horno. Cocine 1-2.5 minutos. Deje reposar 1 minuto. Se puede servir con aceite de sabores.

Del libro Multicooker para niños. 1000 mejores recetas autor noche irina

Crutones Ingredientes 200 g de jamón ahumado, 250 g de queso, 200 g de pan de trigo (sin corteza), 40 g de mantequilla, 40 g de cebolla, al gusto - comino, pimienta negra molida.

Del libro 100 recetas para platos de amor. Sabroso, sano, sincero, curativo. autor noche irina

Crutones Ingredientes 100 g de falda ahumada, 200 g de tomates, 400 g de pan largo (sin corteza), al gusto - pimienta negra molida, sal Método de preparación Seque las rebanadas de pan. Coloque la pechuga ahumada sin grasa perfectamente picada y prefrita sobre los picatostes.

Del libro del autor

Crutones Ingredientes 300 g de lomo ahumado, 200 g de queso, 100 g de mantequilla, 1 cucharadita de mostaza

Del libro del autor

Crutones Ingredientes 4 rebanadas de pan, 30 g de mantequilla, 50 g de queso, 2 huevos, 100 ml de leche Preparación Si la olla de cocción lenta fríe bien, entonces puede hacer picatostes franceses. Para hacer esto, bata los huevos con leche, agregue sal. Sumerja las rebanadas de pan por ambos lados en la mezcla y

Del libro del autor

Crutones Ingredientes 4 rebanadas de pan, 30 g de mantequilla, 50 g de queso, 2 huevos, 100 ml de leche Preparación Si la olla de cocción lenta fríe bien, entonces puede hacer picatostes franceses. Para hacer esto, bata los huevos con leche, agregue sal. Sumerja las rebanadas de pan por ambos lados en la mezcla y

Del libro del autor

Crutones Ingredientes: 4 rebanadas de pan, 30 g de mantequilla, 50 g de queso, 2 huevos, 100 ml de leche. Para hacer esto, bata los huevos con leche, agregue sal. Sumerja rebanadas de pan por ambos lados en la mezcla y extiéndalas

La tostada de requesón es un desayuno rápido, sabroso y satisfactorio.

Tanto a los niños como a los adultos les encanta este delicioso. Y las amas de casa se enamorarán de la receta porque es muy rápido y fácil cocinar picatostes con requesón. Todo sobre todo te llevará no más de 15 minutos. El resultado cautivará a todos desde el primer bocado: trozos de pan crujientes por fuera y suaves por dentro, un delicado relleno de cuajada y un sabor único a horneado: es indescriptible lo delicioso que es. ¡Y qué hermosos se ven los picatostes en la mesa! Se tarda más en describir que en cocinar: así que comencemos el proceso de crear un refrigerio para el desayuno de inmediato.

Composición de productos

  • un pan en rodajas;
  • 250 gramos de cualquier requesón;
  • 3.5 cucharadas de azúcar granulada;
  • dos cucharadas de pasas;
  • una pizca de vainillina;
  • aceite vegetal refinado - para freír.

Para la mezcla de huevo y leche

  • 175 mililitros de leche de cualquier contenido graso;
  • dos huevos de gallina frescos;
  • una cucharada de azúcar granulada;
  • una pizca de sal;
  • una pizca de vainilla.

Proceso de cocción paso a paso

  1. Primero, hagamos la mezcla de huevo y leche. Introducimos dos huevos de gallina frescos en un bol y los agitamos con un tenedor.
  2. Agregue sal, azúcar granulada y una pizca de vainilla al tazón con los huevos.
  3. Vierta la leche en un chorro delgado y revuelva.
  4. Lavamos las pasas, las ponemos en un recipiente pequeño y vertemos agua hirviendo sobre ellas. Dejar durante cinco minutos y luego drenar el agua.
  5. Coloque el requesón en un recipiente aparte, frótelo bien con un tenedor.
  6. Consejo. está en nuestro sitio web.
  7. Luego vierta azúcar granulada, pasas en un tazón con requesón y agregue vainillina. Mezclamos todo bien.
  8. Consejo. En lugar de requesón en el relleno, puede usar masa de cuajada preparada, con cualquier relleno. Y en nuestro caso, en lugar de pasas, puedes añadir ciruelas pasas, albaricoques secos o cualquier otro relleno a tu gusto.
  9. Tomamos dos rebanadas de pan. Extendemos uno con masa de cuajada, nivelándolo en toda la superficie. Cubra con la segunda rebanada de pan y presione firmemente.
  10. Este procedimiento debe realizarse con todas las rebanadas de pan.
  11. Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén caliente.
  12. Sumerja las tostadas en la mezcla de huevo y leche y colóquelas en la sartén.
  13. Freír a fuego medio, por ambos lados, hasta que estén doradas.
  14. Antes de servir, espolvorea los picatostes con azúcar en polvo o decora con bayas.

Buen provecho.

Todos nosotros en la infancia con gusto comíamos los picatostes dulces de mamá para el desayuno. Me los cocinaban a menudo, especialmente los fines de semana. El método de cocción era simple: se mojaba una hogaza en una mezcla de huevo y leche y se freía en una sartén por ambos lados. Ahora propongo cocinar picatostes dulces con requesón en el horno. Complemento el relleno de requesón con algunas bayas o frutas, en este caso tomé uvas. Los picatostes dulces o, de otra manera, pueden llamarse sándwiches dulces calientes en el horno con requesón, son fragantes, crujientes y se derriten en la boca.

Entonces, ¿qué necesitamos para la receta "Cuscurrones dulces con requesón en el horno".

Ingredientes para la receta "Crutones dulces con requesón en el horno"

Pan dulce blanco 1ud

Requesón 400-500 gr

Queso 50-70 gr

Uvas (se pueden reemplazar con cualquier fruta o bayas) 200 gr

Azúcar al gusto

vainillina 1 gr

Aceite vegetal 20 gr

Cómo cocinar picatostes dulces con requesón en el horno.

El proceso de hacer picatostes dulces con requesón es simple. El requesón se frota a través de un tamiz o se prepara con una licuadora. Luego, en un recipiente hondo, mezcle el requesón, el huevo, el azúcar y la vainilla. Vanilina Asegúrese de agregarlo al relleno; como sabe, le da al plato un aroma y sabor únicos. Encender el horno para calentar hasta 180 grados.

Cortar el pan en trozos de 1 cm de grosor. Distribuimos el relleno de requesón en cada pieza y colocamos los espacios en blanco en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal. Corte las bayas de uva por la mitad y colóquelas sobre el relleno de requesón. Espolvorear todo con queso rallado.

Ponemos los picatostes en el horno precalentado a 180 grados para hornear durante 10-12 minutos. Tan pronto como el queso se derrita y aparezca una costra dorada en los picatostes, los picatostes están listos, puede obtenerlos.

Sirva los picatostes dulces con requesón mejor inmediatamente, caliente. Si de repente te queda algo al día siguiente, los picatostes deben recalentarse antes de servir.

Foto: picatostes dulces con requesón en el horno.

Aquí tienes una receta tan sencilla y rápida de "Tostadas dulces con requesón al horno" que puedes tomar nota como buena idea para el desayuno o el postre.

Muchas azafatas al final de la tarde y, a veces, durante todo el día, se preguntan qué cocinar para la cena. Crutones con requesón y pasta de ajo: esto es lo que les gustará a sus seres queridos. Sin embargo, se preparan rápidamente y los platos se vacían al instante. Pero este hecho solo debería complacer a la anfitriona cariñosa.
Cocinaremos nuestros picatostes de ajo con un pan blanco, pero puede hacer los mismos picatostes con cualquier tipo de pan, ya sea de trigo o de centeno. Cocinar estos picatostes es fácil, incluso un cocinero sin experiencia puede manejarlo, el sabor de los picatostes será picante y especiado. El requesón para estos picatostes no debe tomarse graso, ya que agregaremos mayonesa o crema agria a la mezcla, y también freiremos nuestros picatostes en mantequilla y no necesitamos un refrigerio demasiado graso.

Información de sabor Aperitivos buffet

Ingredientes

  • Bastón - 1 pieza,
  • Huevo de gallina - 1-3 piezas,
  • Verdes - 1 manojo,
  • Sal pimienta,
  • Pimentón (pimiento morrón) - 1 pieza,
  • Requesón - 300-400 gramos,
  • Cúrcuma - 1 cucharadita,
  • Ajo - 2 dientes,
  • Mayonesa o crema agria - 2-3 mesas. cucharas


Cómo cocinar picatostes con ajo y requesón

Preparación de requesón y pasta de ajo:
Coloque todo el requesón en un tazón, el requesón debe estar fresco, agregue la cúrcuma, la pimienta de Jamaica, la mayonesa o la crema agria y mezcle bien.


Picar finamente el ajo o exprimirlo a través de una prensa y combinarlo con la cuajada.


Picar finamente las verduras. Agregue verduras a la masa de cuajada y ajo y mezcle todo bien, puede usar una licuadora para esto.


Cocinar picatostes con chenok:

Bate de 2 a 4 huevos de gallina con un tenedor, agrega sal y pimienta de Jamaica si lo deseas. Para tres rebanadas de un pan, aproximadamente, un huevo va, de acuerdo con estos indicadores, guíese por cuántos huevos tomar para los sándwiches.
Corte el pan en rebanadas y sumerja una rebanada del pan en un lado. Si quieres que la tostada quede jugosa, remoja la rebanada durante un minuto en un huevo batido.


Gire suavemente una rebanada de pan por el otro lado con un tenedor, luego póngala en una sartén que haya sido precalentada y engrasada con aceite vegetal.

Freír los picatostes por ambos lados.




Ponga los picatostes en un plato, y preferiblemente en servilletas de papel, para que se amontone toda la grasa.


Unte los picatostes con pasta de cuajada y ajo, decore el plato con pepino fresco y pimentón, cortado en rodajas.


Nuestras tostadas son de ajo, por lo que no debes comerlas antes de ir al trabajo o en una cita. Estos picatostes son perfectos como aperitivo, serán una gran adición a la ensalada de verduras, así como al borscht.
De manera similar a esta receta, puede cocinar picatostes dulces con requesón y pasta de vainilla, en lugar de sal y ajo, poner azúcar y vainillina en el requesón, poner crema agria en lugar de mayonesa.

Hoy quiero llamar su atención sobre una variante de un desayuno delicioso y abundante: tostadas con requesón. Este plato se prepara de forma muy rápida y sencilla. Los picatostes se fríen en una sartén y se sirven calientes. Los niños adoran estos picatostes, y los adultos no permanecerán indiferentes. ¡Asegúrate de intentarlo! Siempre se come primero algo nuevo e inusual, especialmente cuando el plato es tan sabroso como estos picatostes.

Ingredientes

Para hacer tostadas con requesón necesitarás:

requesón de cualquier contenido de grasa (es mejor tomar requesón casero) - 200 g;

crema agria - 3-4 cucharadas. l.;

azúcar - 1.5 cucharadas. yo (o al gusto);

leche - 50 ml;

huevos - 2 piezas;

pan - 8 rebanadas;

aceite vegetal para freír;

azúcar en polvo para servir (opcional)

Pasos de cocción

Para preparar el relleno de cuajada, necesitamos requesón, crema agria y azúcar. La cantidad de crema agria y azúcar depende de tu gusto.

Mezcle la masa de cuajada hasta que quede suave, no debe quedar demasiado seca, pero no líquida, para que no se salga de los picatostes en el futuro. La consistencia de la masa de cuajada está regulada por la cantidad de crema agria.

Por separado, en un tazón, combine los huevos con la leche, mezcle bien la mezcla de huevo y leche con un tenedor o batidor.

Engrase generosamente una rebanada de pan con masa de cuajada, cubra con una segunda rebanada encima. El resultado debe ser 4 espacios en blanco, cada uno de los cuales consta de dos piezas de pan, unidas por la masa de cuajada. Pueden salir más espacios en blanco, dependiendo de la cantidad de masa de cuajada que unte en el pan.

Sumerja el pan por todos lados en la mezcla de huevo y leche.

Coloque los picatostes con requesón en una sartén, bien calentada con aceite vegetal.

Los pasteles de queso con requesón serán un desayuno delicioso y abundante o un excelente refrigerio.

Servir caliente. Si lo desea, los picatostes preparados con requesón se pueden espolvorear con azúcar en polvo.

¡Buen provecho!