Petrezselyem termesztése. Petrezselyem termesztése nyílt terepen A petrezselyem nyílt terepen történő termesztésének technológiája

Egyes kertészeknek sikerül nyereséges üzletté tenni a petrezselyem termesztését. Hogyan sikerül dús, szép petrezselymet termeszteni nagy mennyiségben, eladásra alkalmas? Valószínűleg nem egyszer tetted fel magadnak ezt a kérdést, miközben az ablakpárkányon a gyengécske, ábrázolhatatlannak tűnő zöld hajtásokat figyelte. Ha még személyes fogyasztásra sem lehet mindig jó petrezselymet termeszteni, hogyan lehet rendszeres betakarítást elérni, hogy pénzt keressünk friss fűszernövények eladásával?

A sikeres petrezselyemtermesztés titkai

Az eladásra szánt petrezselyem termesztése ígéretes vállalkozás, mert a termékek iránti kereslet egész évben kitart, ősztől tavaszig többszörösére nő. nagyon népszerű a háziasszonyok körében, de nem mindenkinek van lehetősége személyes fogyasztásra zöldeket termeszteni a nyaralójában vagy a ház ablakpárkányán, és nem minden háziasszony akar majd vacakolni a terméssel - sokkal könnyebb és gyorsabb friss zöldeket vásárolni. .

Így, ha tudja, hogyan kell nagy mennyiségben termeszteni petrezselymet, jelentős kezdeti befektetés nélkül növelheti bevételét azzal, hogy azt csinálja, amit szeret.

Videó a friss fűszernövények termesztéséről

Ezután alaposan tanulmányoznia kell, és meg kell határoznia, hogy melyek a legalkalmasabbak az értékesítésre. A legnépszerűbbek a levélfajták: a főzéshez a közönséges levelű zöldeket, a göndör levelű fajtákat pedig az ételek kiváló dekorációjaként szolgálják. Noha a gyökérnövények nem kevésbé hasznosak, mint a petrezselyem, szinte soha nem keresnek rájuk, így a gyökérfajták termesztésére fordított időt egyszerűen veszteséges (annak ellenére, hogy ebben a réssel alacsony a verseny).

A legnépszerűbbek a leveles fajták.

Ne feledje, hogy még a legjobb minőségű magvak csírázási aránya is körülbelül 70%, ami azt jelenti, hogy jobb a vetési arányt növelni, majd a gyengébb palántákat ritkítani. A vetés után körülbelül 15 nap múlva lehet látni az első hajtásokat, fajtától függően a kelést követő 60-85 napon belül lehet majd levágni az első termést. Gyorsabban érhet el eredményt, ha a magvetés helyett a petrezselyemgyökérből készült zöldeket használjuk.

A friss fűszernövények folyamatos utánpótlása érdekében két-három hetente ültessünk petrezselymet különböző érettségi időpontokban.

Petrezselyem - termesztés és gondozás üvegházi körülmények között

A petrezselyem termesztésének technológiája nem nehéz, csak megfelelően kell elültetni a gyökereket vagy el kell vetni a magokat, és megfelelő feltételeket kell biztosítani a növények számára a további növekedéshez. Ha követi az utasításokat, biztosan sikeres lesz a különböző fajtájú petrezselyem termesztése.

Videó a petrezselyem termesztésének titkairól

Útmutató a petrezselyem termesztéséhez:

mivel az illóolajok jelentősen lassítják a magok csírázását, a petrezselyemmagot vetés előtt fél órára vízbe kell áztatni, és gézzacskóban öt napig csírázni kell,
a kikelt csírákkal rendelkező magvakat enyhén szárítjuk, és nedves talajba sorba vetjük;
az eladásra szánt petrezselyem termesztésénél 30 cm távolságot hagyunk a barázdák között, két sorban vetjük el a magokat, a magokat 1 cm-rel mélyítjük;
vetés után öntözzük meg a földet, és hagyjuk csírázni a petrezselymet;
amint megjelennek a hajtások, ritkítsa meg a növényeket úgy, hogy 8 cm legyen közöttük;
rendszeresen öntözze a petrezselymet, próbálva megakadályozni a pangó vizet;
óvatosan lazítsa meg a talajt, és táplálja a növényeket ásványi műtrágyákkal;
amikor eljön a betakarítás ideje, vágja le a szárakat közel a talajhoz - a zöldek nagyon gyorsan visszanőnek.

A betakarítás ideje alatt vágja le a szárakat a talaj közelében - a zöldek nagyon gyorsan visszanőnek.

A költségek csökkentése érdekében vásároljon petrezselyemmagot a nagykereskedelmi üzletekben. További költségek csak a műtrágya vásárlása és a petrezselyem fénycsövekkel történő kiegészítő megvilágítása esetén merülhetnek fel a téli hónapokban, amikor a nappali órák nagyon rövidek. Egyébként a petrezselyem termesztése aligha nevezhető költséges vállalkozásnak. Éppen ellenkezőleg, minimális befektetéssel könnyen jó profitot érhet el.

A Földközi-tengert tartják a petrezselyem szülőhelyének: Görögországban vadon nő. Maga a szó a görög „Péter” szóból származik, ami „kő”-t jelent. A helyzet az, hogy a kerti petrezselyem vad őse Dél-Görögország szegényes, köves talaján nő. Innen származik a növény latin neve "petroselinum" - "kövön nő".

A petrezselyemnek két fajtája van - gyökér és levél. Az első leveleket és gyökereket használ táplálékul; a másodiknak csak levelei vannak. Ennek a növénynek mindkét fajtája kétéves növény.

Ez egy értékes fűszeres növény, amely illóolajokat, ásványi sókat és vitaminokat tartalmaz a gyökerekben és a levelekben. A petrezselyemgyökér legfeljebb 15% szárazanyagot tartalmaz, a levelek pedig C-, PP-, K-, B-vitaminokat, karotinoidokat, vas-, kalcium-, kálium-, foszfor- és magnézium-sókat, illóolajokat, glikozidokat, szénhidrátokat, flavonoidokat, ásványi sókat. A zöldségfélék között első helyen áll vitaminokban!

A gyökérnövényeket és leveleket levesek, szószok, saláták ízesítésére, valamint köretek készítésére használják, nélkülözhetetlen fűszerként használják uborka és paradicsom savanyításánál, valamint pácok és mindenféle konzerv gyártásánál. étel.

A petrezselyem hidegtűrő növény, -8-ig tűri a fagyokat. A magok kicsik, nagyon lassan csíráznak, a palánták 12-15 napon belül jelennek meg, nem tűrik az árnyékolást.

A telkemen két fajta gyökérpetrezselymet termesztek. Cukor: Korai érésű, gyökérfajta, 90-100 napos tenyészidővel. Kúp alakú gyökértermés, fehér színű. Rosszul tárolható, csak nyári-őszi fogyasztásra termesztem.

Termő: Középszezon, gyökér, kúp alakú, 20-30 cm hosszú, szürke-fehér színű, fehér húsú, világossárga maggal. Ez a fajta remekül megmarad.

Leveles petrezselymet is termesztek. Közönséges levél: Korán érő, termő fajta, levelei erős aromájúak. Télig vágom a leveleket. A petrezselyem nagyon jól terem, normál gondozás mellett szezononként 2-3 vágást ad.

Ez alatt a növény alatt termékeny területeket veszek. De emlékezni kell arra, hogy a petrezselyem nem tolerálja a felesleges nedvességet és a talajvíz közelségét - ez betegséget okoz. Sárgarépával szoktam petrezselymet vetni, csodálatos szomszédok.

A vetéshez ugyanúgy előkészítem a talajt és a műtrágyát, mint a sárgarépát. A magok nem csíráznak jól, ezért beáztatom és hagyom kikelni, mint a sárgarépát.

Petrezselymet kora tavasszal vetek, vagy sárgarépával együtt ősszel október-novemberben. A sortávolság 18-20 cm.(Ősszel csak száraz magot vetek). 1-2 cm mélyre vetem.A magokat csírázásig fóliával letakarom,majd azonnal eltávolítom,különben megnyúlnak.

A gondozás ugyanaz, mint a sárgarépánál: ritkítom a palántákat, fellazítom a folyosókat, táblát, öntözöm, etetem.

A sárgarépával ellentétben egész nyáron ritkítható, mivel bármely fázisban alkalmas táplálékra.

A gyökérnövényeket októberben - november elején ásom (a súlyos fagyok kezdete előtt), egy részét üvegházba ültetem, hogy télen zöldelljen. Üvegházba ültetés előtt kissé levágtam a gyökérnövényt. Ha a levelekkel együtt kiástam, a megsárgultakat eltávolítom. A gyökérnövények másik részét levágom a zöldekről, és leengedem a pincébe. Zöldeket vágunk, télre lefagyasztom.

Szabadföldön áttelelhet, és a következő év tavaszán korai fiatal zöldeket és ehető gyökértermést hoz. Ha nincs hótakaró, vagy sírt a macskája, beborítom tőzeggel.

Előétel recept: Paradicsom petrezselyemmel és fokhagymával

A recept könnyen elkészíthető. Ezt az előételt tavasszal az első paradicsomból, ősszel pedig az utolsó paradicsomból készítem. Hűtőszekrényben vagy pincében sokáig eláll.

Hozzávalók:

1 kg-hoz - barna paradicsom:

3 csokor petrezselyem
fokhagyma fejek,
1 tk sódombbal
1 evőkanál Szahara,
3 evőkanál 9% ecet,
0,5 csésze forralt hideg víz.

Főzési mód:
A petrezselymet apróra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk, cukorral, sóval, ecettel és vízzel összekeverjük.
A paradicsomot megmossuk, 1 cm-es karikákra vágjuk, a sort kerámia edénybe vagy üvegbe tesszük, ráöntjük a töltelékre, a második sort ráöntjük a töltelékre, és így tovább az egész paradicsomot. Fedjük le, tegyük elnyomást és három napig a hűtőszekrényben. Három nappal később a Snack készen áll. A paradicsom több hónapig is eltartható hideg helyen.
Nem csak finom, hanem fantasztikusan finom is.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha hasznosnak találta ezt a cikket saját maga vagy barátai számára, ossza meg az alábbi gombokra kattintva.

Tisztelettel Irina!

A petrezselyem meglehetősen gyakori kerti növény hazánkban. Gyakran használják húslevesek és pácok fűszerezésére. Leveleit és gyökerét egyaránt használják. Ez utóbbi egyedi ízű, az ételeket gyakran szép és faragott levelekkel díszítik. Most fontolja meg a petrezselyem lehetséges változatait, és írja le a termesztés folyamatát.

Van leveles és gyökérpetrezselyem. A lepedőhöz a jól ismert közönséges vagy göndör haj tartozik. Az ilyen típusú növényzetben csak a leveles részt használják. A gyökérnél erőteljes gyökértermés képződik, amely szószokba vagy pácolásra kerül. Zöldje ehető, de ízében lapot veszít mert az íze durvább.

Petrezselyem termesztési technológia

Talajválasztás

Az ültetésre szánt talajnak normál vagy enyhén megnövekedett savasságúnak és laza szerkezetűnek kell lennie. Ami a jó termőhelyet illeti, a követelmények nem olyan szigorúak, mint a többi kerti növény esetében. Napos helyre és félárnyékba egyaránt illik.

Alkalmas a talaj, amelyben az elmúlt szezonban káposzta, hagyma, uborka, paradicsom vagy burgonya nőtt. De a petrezselyem termesztése után csak 3-4 év múlva lehet sárgarépát, koriandert, köményt és kaprot ültetni ezen a helyen.

Hogyan ültessünk petrezselymet?

Ez a növényzet kiváló fagyállósággal rendelkezik. Ebben a tekintetben kora tavasztól késő őszig lehet friss fűszernövényeket betakarítani. Ahhoz, hogy a tél kivételével több hónapon keresztül rendszeresen friss petrezselymet kaphasson, az úgynevezett szállítószalagos módszert kell alkalmazni. Tartalmaz magvetés tavasztól késő őszig 2-3 hetes időintervallumtal.

A talajt ősszel kell előkészíteni, szerves és ásványi műtrágyákkal gazdagítva. A tavasz megjelenésével kálium-foszfor műtrágyákat is adnak hozzá, és kívánt esetben karbamiddal és ammónium-nitráttal is dúsítható.

A magokat egy napig vízben áztatjuk, vagy használhatunk 0,2% -os kálium-permanganát-oldatot is. Az idő letelte után gézre helyezik, és megvárják a fehér hajtások csírázását. A palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében, beáztathatod a magokat tejben 4 órán át, majd kálium-permanganát oldatban.

A kerti ágyban két centiméter mély hornyokat kell készíteni, egymástól 15-17 centiméter távolságra. Ezeket a kialakult barázdákat többször meg kell szórni finom oltott mésszel, minden alkalommal 15 percet várva.

Amikor elültettük a magokat, enyhén ütögetve tömörítse a talajt. Közvetlenül ezután takarja be a talajt humusszal.

Az első hajtásoknak körülbelül 11-15 napos fényben kell megjelenniük. Ha ebben az időszakban -10 ° C-ig terjedő éjszakai fagyok is előfordulhatnak, akkor rendben van, a növény ellenáll az ilyen hőmérsékletnek.

Ha nem kívánja a fenti manipulációkat magokkal elvégezni az ültetés előtt, akkor szárazon ültethető, de egy héttel később kelnek fel, mint korábban áztatták. Leggyakrabban a száraz magvakat télre fagyott talajba ültetik.

Petrezselyem szaporítása

A kaporhoz hasonlóan a petrezselymet is magvak szaporítják. A teljes érettség kezdetén a magokat a második évben gyűjtik. Ehhez hagyja a fejeket magokkal. Vágja fel a petrezselymet és szárítsa meg. Egy hét múlva a száraz növényeket ki kell csépelni, ki kell választani a szárított magvakat és a haszontalan héjakat.

Hogyan kell ápolni a petrezselymet?

Ez egy szerény növény, és csak esti öntözésre van szükség a gondozásához. Ha gyökérpetrezselymet termeszt, akkor az augusztusi öntözés különösen értékes lesz, mert ebben az időszakban a gyökérrendszer minden hasznosságát elnyeri. Ez jó időnként ritkítsa meg a növényeket, távolítsa el a gyomokat és lazítsa fel a talajt.

Azokban az esetekben, amikor a zöldet folyamatosan szedik a kertből, a növény természetesen elvékonyodik. A gyökérpetrezselyemnél pedig mindenképp ritkítást kell végezni.

Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell megfelelően vékonyítani.

Ritkításkor először hagyjon körülbelül 3 cm-t a növények között.
2 hét elteltével az eljárást megismételjük, és a távolságot kicsit megnöveljük.
Végső szakasz. Az egyes növények közötti távolságnak 5-10 centiméternek kell lennie.

Ügyeljen a levelek állapotára. Nem lehetnek betegségek és rovarok jelei.

A petrezselyemgyökeret ősszel, a fagyok előtt szüretelik. Ahol leveleket metszve. Hűvös helyen kell tárolni és megszórni homokkal, mint a sárgarépát.

Egyébként, ha nem ásod ki a gyökérpetrezselymet, akkor kora tavasszal friss zöldeket kaphatsz.

A lapot pedig bármikor le lehet vágni és sötét helyen szárítani, ha nem túl sötét. Le is fagyaszthatod.

Milyen fajták léteznek?

Ennek az illatos növényzetnek nincs különösebben sok fajtája. Íme néhány közülük, amelyek népszerűek a középső sávban.

A cukor egy közepesen korai gyökérfajta. Nyáron és ősszel fogyasztják.
Bordovicskaya - gyökérzöldek is, de ez már közepesen késői fajta. Hosszú távú tárolásra alkalmas. Egyél ősszel és télen.
Szüret - szezonközi fajta, gyökérpetrezselyem.

Egyébként érdekes tény. Talán nem mindenki tudja, kiderül a petrezselyem több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, és több A-vitamint tartalmaz, mint akár a sárgarépa! Természetesen hasznossága miatt ezt a zöldet minden ember étrendjébe be kell venni.

Kapcsolódó cikkek

kövön nő

(gyökér) - közepesen késői fajta, hosszúkás gyökérnövényekkel, tökéletesen tárolva. Ősszel és télen fogyasztják.

A petrezselymet magvakkal szaporítják. A második évben a teljes érés kezdetén a magokat betakarítják. Ehhez hagyja a petrezselyemen a magokat tartalmazó fejeket, nyírja le vagy vágja le a petrezselymet, és tegye sorokba száradni, néhány nap múlva csépelje ki a száraz növényeket, majd szárítsa meg a magokat és távolítsa el a felesleges héjat.

A petrezselyem gyökér és levél. A leveles petrezselyem mindannyiunk számára ismerős közönséges vagy fodros petrezselyem. A levélpetrezselyemnek csak a leveleit eszik, a gyökereket nem fogyasztják étkezésre. A gyökérpetrezselymet nagy, vastag gyökértermés jellemzi, szószokba és sózásba kerül. A petrezselyemgyökér zöldjét is lehet enni, de az íze durvább, és addig nem szabad leszedni, amíg a gyökér teljesen be nem ér, különben kicsi és törékeny lesz.

Telek a petrezselyem számára

Ha az üvegházban, a dúsan növő petrezselyem között több növényt is erősen elnyomottnak és csökevényesnek találtak (2. ábra), akkor az esernyő levélhasa lehet a hibás. Nincsenek hatékony kémiai kártevővédelmi intézkedések, ezért a növénytermesztés során gondosan be kell tartani a mezőgazdasági technológia összes szabályát.

Készítse elő a gyökereket. Az összes tetejét levágják róluk, és homokban tartják + 2ºС hőmérsékleten. Az üvegházban történő petrezselyem termesztése során az agrotechnika nem hordoz különösebb bonyolult titkokat. Szereti a jól megvilágított, termékeny és nem vizes talajokat. A zöldek ellenállnak az enyhe fagyoknak. Még rövid távú fagyokat is képes elviselni anélkül, hogy károsítaná a termést. Pedig a szívós petrezselymet nem ajánljuk január vége előtt elültetni.Az eladásra szánt petrezselyem termesztéséhez a barázdák között 30 cm távolságot hagyunk, két sorban vetve a magokat 1 cm-rel mélyítjük;

Petrezselyem vetés

Így, ha tudja, hogyan kell nagy mennyiségben termeszteni a petrezselymet, jelentős kezdeti befektetés nélkül növelheti bevételét azzal, hogy azt csinálja, amit szeret.

Nyáron a kertészek a levélpetrezselyem vetésének szállítószalagos módszerét használják, amikor két-három hetente vetik. Ez lehetővé teszi, hogy folyamatosan friss zöldek kerüljenek az asztalra és a nyári előkészületekhez – kora tavasztól az első fagyig.

Üdvözlet, barátok!

. Az ókori Görögországban és Rómában a petrezselymet sokáig dísznövényként termesztették, gyakran a házakat zölddel díszítették, leveleiből koszorút szőttek, amivel az isztliai és püthiai játékok győzteseit koronázták meg. Maga Herkules petrezselyemmel ékesítette magát ünnepélyes pillanatokban. A petrezselymet sokáig szent növénynek tekintették, amely a dicsőséget és az örömet jelképezi. A középkorban az előkelő hölgyek szükségszerűen petrezselymes és kapros boutonniere-vel egészítették ki fényűző öltözéküket.

Aratás

Petrezselyemültetés gondozása

A petrezselyem gondozása rendkívül egyszerű, ehhez öntözzük este a zöldeket (a gyökérpetrezselyem szereti az augusztusi öntözést, ilyenkor a gyökerek tápanyaghoz jutnak), ritkítsuk, mentesítsük a zöldeket a gyomoktól, lazítsuk meg a talajt.

A petrezselyem talajának normál vagy enyhén savasnak kell lennie, és laza szerkezetűnek kell lennie. A leszálláshoz napos helyet vagy részleges árnyékot választhat.

A gyökérpetrezselyem termesztése nem okoz gondot, ha ismeri azokat a finomságokat, amelyeket az olvasó megtanulhat ebből a cikkből. Szó lesz a vetőmagok és a talaj ültetés előtti előkészítéséről, valamint arról, hogyan kell megfelelően termeszteni ezt a növényt annak érdekében, hogy a nagy gyökerek kiváló termést kapjanak, mivel az ilyen típusú petrezselyemben nagyra értékelik. A talajba egymástól 15-20 cm távolságra barázdákat készítsünk. A zöld tömeg heves növekedése során a petrezselyemnek + 10-12ºС hőmérsékletre van szüksége. Amikor a kinti levegő kellően felmelegszik, a növény kényelmetlenül érezheti magát, ezért az üvegházat időben szellőztetni kell.

Vetés után öntözzük meg a földet, és hagyjuk csírázni a petrezselymet;

Videó a friss fűszernövények termesztéséről

Vetsünk petrezselymet (leggyakrabban gyökeret) és tél előtt. A száraz magvakat száraz, fagyott talajba vetik, majd a talajt kiegyenlítik, és az ágyásokat vastag, szerves anyagokból készült talajtakaróréteggel szigetelik. A petrezselyem a földben hibernál, majd a hó elolvadása és a talaj felmelegedése után az elsők között kihajt (a téli fokhagymafajtákkal egyidőben).

ayatskov1.ru

Petrezselyem eladó - nagy mennyiségben történő petrezselyem termesztési technológia

Mielőtt elkezdené a petrezselyem szabadföldi magokból történő termesztését, hadd mondjak néhány szót erről a csodálatos növényről.

A sikeres petrezselyemtermesztés titkai

Dekoratív hatása miatt a göndör petrezselyem jó a parteres kertben és a fűszeres kertben is, és a leveles fajták - szegélyként, majd ismételt vágás; magvaknál érdemesebb tarka pázsitba ültetni. Nem szabad csak édesköményt, kaprot és leveles zellert választani a szomszédainál.

(gyökér) - szezonközi fajta, érés, gyökérhossz 20-30 cm, húsa sárgásfehér. Ha folyamatosan szedünk zöldet a kertből (amit a növény fejlődése során bármikor elfogyaszthatunk), a bokrok növekedésük során természetesen elvékonyodnak. Ha gyökérpetrezselymet vetettünk, feltétlenül ritkítsuk, függetlenül attól, hogy zöldre van szükségünk. )

Petrezselyem ültethető abba a talajba, ahol az elmúlt szezonban káposzta, hagyma, uborka, paradicsom, burgonya nőtt. A petrezselyem után ugyanazokat a növényeket (sárgarépa, koriander, kömény, kapor) a legjobb 3-4 év múlva ültetni.

Általános információk

Töltse fel őket vízzel, és helyezze beléjük a petrezselyem gyökereit 45°-os szögben, 5 cm távolsággal a növények között.

A téli időszakra tervezett petrezselymet a következő gondossággal és feltételekkel kell biztosítani:

Amint megjelennek a hajtások, ritkítsa meg a növényeket úgy, hogy 8 cm legyen közöttük;

Petrezselyem - termesztés és gondozás üvegházi körülmények között

Ha határozottan úgy döntött, hogy elkezdi a friss petrezselyem árusítását, nem nélkülözheti az üvegházat, mert a zöldek iránti fő kereslet a hideg évszakra esik, és nem lehet sok petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon. Üvegházra csak tavasszal lesz szükség, a zöld hajtások idejére, télen üvegezett, fűtött üvegházra van szükség. A növény nedvességkedvelő. A gondozás rendszeres öntözésből, ritkításból, gyomok eltávolításából és a talaj lazításából áll. A gyökérpetrezselyem esetében különösen fontos az augusztusi öntözés - ebben az időszakban a növény gyökérnövényeket termeszt, és a nedvességgel együtt a talajból a maximális mennyiségű tápanyagot fogyasztja.

Szélességi fokainkon az egyik leghíresebb és legelterjedtebb lombos kerti növény a petrezselyem. Ez az illatos fűszernövény számos étel receptjében szerepel, a főzeléket sült húsokhoz, halakhoz tálalják, készételeket díszítenek, szószokhoz, levesekhez, zöldségpörköltekhez, salátákhoz, pite töltelékekhez adják.

Ljudmila, mindig olyan érdekes és tartalmas bejegyzéseid és megjegyzéseid vannak! Most már határozottan meg vagyok győződve arról, hogy a fürtjeim valóban gyökeresek!
Levél közönséges
Első ritkítás - körülbelül 3 cm-t hagyunk a növények között.
Petrezselyem vetés
A cukorgyökér petrezselyem kétéves növény. A magvetést követő első évben illatos gyökereket ad, de csak az ültetés utáni második évben lehet magokat gyűjteni a növényből. A petrezselyemgyökér nélkülözhetetlen a savanyúságban, és nagyon hasznos a gyermekek és felnőttek szervezetében is. Bebizonyosodott, hogy rendszeres étkezési felhasználásával a látás és a veseműködés nagyságrenddel javul. Az is megbízhatóan ismert, hogy a petrezselyemgyökérből származó anyagok erősítik az ínyt és elősegítik a sebek gyors gyógyulását.
A gyökereket megszórjuk földdel. Ebben az esetben a nyaknak és a fejnek a felülete felett kell maradnia.
Biztosítson megfelelő mesterséges világítást.
Rendszeresen öntözze a petrezselymet, próbálva megakadályozni a pangó vizet;

Ezután alaposan meg kell tanulmányoznia a petrezselyemfajtákat, és meg kell határoznia, hogy melyik a legalkalmasabb az értékesítésre. A legnépszerűbbek a levélfajták: a főzéshez a közönséges levelű zöldeket, a göndör levelű fajtákat pedig az ételek kiváló dekorációjaként szolgálják. Noha a gyökérnövények nem kevésbé hasznosak, mint a petrezselyem, szinte soha nem keresnek rájuk, így a gyökérfajták termesztésére fordított időt egyszerűen veszteséges (annak ellenére, hogy ebben a rést az alacsony versenyhelyzetben).

A petrezselyem állandó, kulináris célú vágásával a bokrok elvékonyodása természetesnek bizonyul. De a gyökérpetrezselyem esetében speciális ritkítási intézkedéseket is kell végezni. Első alkalommal a tömeges hajtások után három héttel ritkításra kerül sor: az egyes növények közötti távolságnak legalább 3 cm-nek kell maradnia. Ez a távolság nem zavarja a bokrok optimális fejlődését és a gyökértömeg növekedését.

orchardo.ru

Hogyan lehet petrezselymet termeszteni?

A petrezselyemgyökér különleges leírhatatlan ízt ad a húsleveseknek, halászlének, pácoknak. Ezért a legtöbb kertész mindig félretesz egy ágyást a termesztésére.

A petrezselyem jó gyógynövény, de vigyázni kell vele, még mindig vannak ellenjavallatai!

(levél) - fűszeres levelek, erősen boncolt, erőteljes rozetta. A fajta korai.

Pár hét múlva újra ritkítjuk, a szomszédos növények közötti végső távolság 5-10 cm legyen.

Követelmények a különböző termesztési feltételekhez üvegházban

A petrezselyem kétéves növény. A petrezselyemmagot a betakarítás után körülbelül 2-3 évig tárolják. )

A cukorgyökér petrezselyem magról történő termesztéséhez nem kell sok hely, elegendő egy-két ágyat elkülöníteni a webhelyen. Általában kora tavasszal vetik, amint a hó elolvad. Nagyon egyszerű megérteni, mikor kell petrezselymet vetni. Amint a föld felolvadt, azonnal hozzáláthat az üzlethez. A legelterjedtebb és legnépszerűbb gyökérpetrezselyemfajták a Harvest és a Sugar, bár ennek a növénynek általában nincsenek sikertelen fajtái. Bármelyik fajtát választjuk is a vetéshez, hogy a magok gyorsan kikeljenek és a termés bőséges legyen, érdemes megfogadni a következő részben ismertetett ajánlásokat.

Tömörítse a talajt és öntözze meg.

Mérsékelt öntözést végezzen, és csak a talaj teljes kiszáradása után.
Óvatosan lazítsa meg a talajt, és táplálja a növényeket ásványi műtrágyákkal;
költeni
A petrezselyem természetes forrása a karotinnak és aszkorbinsavnak, mikro- és makroelemeknek, egyéb szerves savaknak és élelmi rostoknak, antioxidánsoknak és pektinvegyületeknek. A kultúra fel van osztva gyökérre, amelyet gyökérnövények számára termesztenek, és levélre, amelyet zöldek (közönséges, göndör) fogyasztására szánnak. A gyökérpetrezselyemzöld durvább szerkezetű, mint a leveles petrezselyem, ráadásul nem ajánlott ömleszteni, amíg a gyökér teljesen be nem ér, mert előfordulhat, hogy nem nyeri el a szükséges tömeget.

És úgy döntöttem, hogy az erkélyen, dobozban petrezselymet termesztek. Vettem magokat, beáztattam, másnap elvetettem egy dobozba. Sokáig vártam, 18 nap után vékony hajtások jelentek meg, de pár nappal a csírázás után a csírák elszáradtak, eltűntek, pedig meglocsoltam a palántákat és lámpával megvilágítottam. Így hát ki kellett mennem a piacra petrezselymet venni.

A növények üvegházban történő termesztésének technológiája

Jó, hasznos, ízletes információ. A petrezselyem télen sem fagy ki, letakarom spunbonddal és ennyi))) Nem tudom begyűjteni a magokat, a legidősebb lánya először eszi ki a lédús fiatal hajtásokat virágszárral, és csak azután megy a levelek)

Győződjön meg róla, hogy a petrezselyem levelei egészségesek, betegségek és rovarkártételek nyomaitól mentesek, hogy időben intézkedhessen, és ne veszítse el a termést. A petrezselyem fogékony a következő betegségekre és kártevőkre: rozsda, fehérrothadás, sárgarépa-pászma, sárgarépalégy, dinnyelevéltetű, hagyma- és fokhagymaszár fonálféreg, fehér folt.

A petrezselyem nagyon fagyálló növény, így kora tavasztól késő őszig, hóesésig lehet friss fűszernövényeket szerezni a kertből. A fiatal zöldek megszerzéséhez sok kertész az úgynevezett szállítószalagos módszert alkalmazza, amelyben 2-3 hetes időközönként vetik el a magokat, és késő őszig folytatják (a leveles petrezselyem számára alkalmas). )

Leszállás és gondozás
A további gondozás egyszerű. Ez a rendszeres öntözés és az optimális hőmérséklet fenntartása. Körülbelül egy hónapos megfelelő gondozás után a levelek elérik a 20-25 cm magasságot, ekkor már le lehet vágni az első zöldeket.
Biztosítson kényelmes páratartalmat a petrezselyem számára, és ez legalább 75%.
Amikor eljön a betakarítás ideje, vágja le a szárakat a talaj közelében - a zöldek nagyon gyorsan nőnek.
Ne feledje, hogy még a legjobb minőségű magvak csírázási aránya is körülbelül 70%, ami azt jelenti, hogy jobb a vetési arányt növelni, majd ritkítani a gyengébb hajtásokat. A vetés után körülbelül 15 nap múlva lehet látni az első hajtásokat, fajtától függően a kelést követő 60-85 napon belül lehet majd levágni az első termést. Gyorsabban érhet el eredményt, ha magvetés helyett a petrezselyemgyökérből készült zöldeket használjuk.

Petrezselyem termesztése magról a szabadban

A zöldkirálynővel ellátott ágyat félárnyékos vagy napos helyen megbontjuk. Célszerű normál vagy enyhén megnövekedett savasságú petrezselyem talajt választani. Az alatta lévő talajnak laza szerkezetűnek és meglehetősen termékenynek kell lennie. Ősidők óta a petrezselyem legjobb elődei: káposzta, hagyma, sütőtök, burgonya és paradicsom. A gyökérnövényeket, például a sárgarépát, a céklát és magát a petrezselymet ültetik utána, legkorábban néhány év múlva.

köszönöm a cikket.

A göndör petrezselymet pedig jobban szeretem, mint a többit)) Igaz, a zöldje valamivel keményebb, durvább, mint a közönséges leveleké, de sokkal dekoratívabb - kiváló dísze a kertnek :) És garantáltan nem lő, még akkor sem, ha a körülmények nem a legkedvezőbbek (a közönséges levél, előfordul, melegben és szárazságban az első évben virágzik).

Kártevő írtás

Petrezselyem gyűjtése és tárolása

Az ültetésre szánt ágyakat legjobban ősszel kell előkészíteni, ugyanakkor szerves és ásványi trágyákat alkalmaznak a talajra az ásáshoz. Tavasszal további kálium-foszfor műtrágyákat alkalmaznak, karbamidot és ammónium-nitrátot adhatnak hozzá.

Amint fentebb említettük, a legjobb idő a petrezselyem gyökerezésére kora tavasszal. Kezdje az ágyás előkészítésével a vetéshez. Ehhez ki kell ásni, négyzetméterenként 2-3 liter homokot, 4-5 kilogramm humuszt kell hozzáadni, és a tetejére szórni egy evőkanál foszfát műtrágyát. Így a homoknak köszönhetően jó vízelvezetést kapunk, és a talaj minden tápanyaggal feltöltődik, amire egy fiatal növénynek szüksége van. Az összes komponens elkészítése után a talaj felső részét kiegyenlítjük, majd kialakítjuk az ágyásokat.

A petrezselyem magról történő termesztése nagyon eltérő. Az ültetési anyagot előzetesen félbehajtott gézben tartjuk szobahőmérsékleten, amíg az első hajtások megjelennek. Ezután ezeket a csíráztatott magokat 10 napig + 1ºС hőmérsékleten kell tartani. Az ilyen intézkedéseknek köszönhetően a növény erősebbé válik, és a növényzet első része sokkal gyorsabban jelenik meg.

Kerülje el a jelentős hőmérséklet-ingadozásokat.

VseoTeplicah.ru

Root petrezselyem - termesztés

A friss fűszernövények folyamatos utánpótlása érdekében két-három hetente ültessen petrezselymet különböző érettségi időpontokban.

Különös figyelmet kell fordítani a növények megjelenésére. A betegségek vagy rovarok által okozott károk első jelei esetén sürgős intézkedéseket kell hozni, egészen a beteg példányok kertből való eltávolításáig, hogy megakadályozzák a teljes termés pusztulását. A petrezselyem fő kártevői: levéltetvek (dinnye), sárgarépalégy lárvái, sárgarépa-pászma, szárfonálféreg. Betegségek, amelyek a petrezselymet érinthetik: fehér rothadás, fehér folt, rozsda.

A petrezselyem földjét ősszel készítik elő. A szerves anyagokat a föld mélyszántása során vezetik be (madárürülék

Srácok, abban a bekezdésben, amely a petrezselyemmag ültetésre való előkészítéséről szól, van egy fotó koriander magokkal, de természetesen nem petrezselyemmel, ha ez fontos neked

Én is szeretem a göndört, de megvan a gyökere, bár biztosítottak, hogy ez nem lehet

A gyökérpetrezselymet ősszel, fagy előtt betakarítják, a leveleket levágják, homokkal megszórva (mint a sárgarépát) hűvös helyen tárolják. Nem áshatja ki a gyökérpetrezselymet, majd kora tavasszal, amikor a hó elolvad, friss zöldet kap. A petrezselyemgyökeret télen használhatjuk az ablakon lévő cserépben lévő zöldek kényszerítésére.

A magokat egy napig vízben vagy 0,2% -os kálium-permanganát oldatban kell áztatni. Ezután helyezze őket gézbe, és csíráztassa, amíg fehér hajtások nem jelennek meg. Ha sürgősen palántákat kell szereznie, áztassa a magokat 4 órán át tejben, majd kálium-permanganát oldatban.

Mint tudják, a gyökérpetrezselyemmag nagyon sokáig csírázik, néha két hétig vagy tovább, de a tapasztalt kertészek tudják, hogyan kell felére csökkenteni a csírázási időszakot. Ehhez tegye a magokat gézre, nedvesítse meg meleg vízzel, majd fedje le egy második réteggel a tetejére, és nedvesítse meg újra. Ebben az állapotban ajánlatos két-három napig hagyni, majd a vetés után 5-7 nappal a fiatal növény hajtásai megjelennek. http://youtu.be/pJw_ZgW9kOA

Időben szellőztesse ki az üvegházat.

womanadvice.ru

Petrezselyem

A petrezselyem termesztésének technológiája nem nehéz, csak megfelelően kell elültetni a gyökereket vagy el kell vetni a magokat, és megfelelő feltételeket kell biztosítani a növények számára a további növekedéshez. Az utasításokat követve biztosan sikerül különféle petrezselymet termeszteni

Petrezselyem ültetése

Olvassa el a petrezselyem beltéri termesztéséről is.

A gyökérpetrezselyem oldalon van koriander, azaz koriander fotója

Jó napot! Szeretem a göndör petrezselymet is - ez egy igazán univerzális fűszeres, gyógy-, dísznövény. Sokan szeretik ennek a fűszerezésnek a sajátos, finom, kellemes aromáját és fűszeres-édes ízét minden ételhez, kivéve az édeseket. Terápiás célokra a gyökereket vesebetegségekre, enyhe hashajtóként, a magvak erős vizelethajtó, levelei sebek kezelésére, gyulladás és fájdalom csökkentésére, termései prosztatagyulladásra, menstruációs rendellenességekre, vesekólikára. , az emésztés javítására; terhesség alatt nem javasolt a használata.

A leveles petrezselymet a fejlődés bármely szakaszában levágják, és sötét, de nem sötét helyen szárítják vagy lefagyasztják. )

A gerincben 1-2 cm mély barázdákat készítünk, egymástól körülbelül 15 cm távolságra. Körülbelül 15 perces időközönként többször szórja meg a barázdákat finom oltott mésszel.

A gyökérpetrezselyem vetését sekélyen végezzük, elég egy centiméter mély barázda, amelyet a kertben ujjal lehet készíteni. Fontos, hogy a kertben a sorok közötti távolság legalább 15-20 centiméter legyen, a gyakoribb ültetés negatívan befolyásolja a gyökérnövények méretét.

Ennek a növényzetnek a magokból történő további termesztése és gondozása nem nehéz: az előkészített magokat egymástól 5 cm távolságra átültetik a talajba, és azonnal öntözik. A megjelenő palántákat ritkítjuk, így a legerősebb és legegészségesebb marad. A termesztés következő szakasza a hőmérséklet, a páratartalom fenntartása, a világítás biztosítása és a gyomok eltávolítása.

A petrezselyemnek nincs különleges talajtrágyázási követelménye. Megfelelő gondozásához alkalmasak mind a kész bolti keverékek, mind a talaj természetes dúsítási módszerei a szükséges elemekkel és anyagokkal.

A friss illatos zöldek azok közé a termékek közé tartoznak, amelyeket egész évben az asztalán szeretnél tartani. A petrezselyem termesztése nem igényel sok erőfeszítést és költséget, de feltölti a szervezetet olyan fontos mikroelemekkel. Szinte minden nyári lakosnak van kerti ágya, amelyen ez a növényzet nő. Két formáját termesztik kultúrában - ez a gyökérpetrezselyem és a levélpetrezselyem, ami közönséges vagy göndör levelekkel fordul elő.

Videó a petrezselyem termesztésének titkairól

Jó termést a telkén!

komposzt, humusz) és ásványi műtrágyák. Kora tavasszal, amikor a növényeknek a legnagyobb szükségük van nitrogénre, foszforra és káliumra, javasolt komplex ásványi vegyületek, ammónium-nitrát, karbamid vagy fahamu kiegészítése.

petrezselyemápolás

Igen ez így van! A második fotóval elrontottam!) 2013-ban nekem a petrezselyem és a korianderlevél is ugyanaz volt. Most már csukott szemmel is meg tudom különböztetni az egyiket a másiktól) bár a szaglás alapján már kezdő is tud tájékozódni! Köszönöm, hogy figyelmes volt munkámra és elolvasta a cikket!

A vadpetrezselymet egyébként az ókori Görögország lakói fedezték fel először a Morea (Peloponnészoszi) félsziget sziklás nyúlványain és innen kapta latin nevét.

Kevés a petrezselyemfajta, ebben a cikkben több, a középső sávhoz megfelelő fajtát adok.

Az ültetés után enyhén ütögetve tömörítse a talajt, és talajtakarja humusszal. )

A gyökérpetrezselyem termesztése és gondozása sok tekintetben hasonló a sárgarépa termesztéséhez,

Annak érdekében, hogy a petrezselyem termesztése és gondozása kézzelfogható eredményt adjon lédús, illatos zöldek formájában, időben intézkedéseket kell hozni betegségei és kártevői ellen.

A petrezselyem fajtái: a - gyökér, b - cukor, c - levél.

petrezselyem fajták

Útmutató a petrezselyem termesztéséhez:

Az oldal hírei az email címedre! Adja meg e-mail címét A növény kétéves. A magvak a begyűjtéstől számított két-három éven belül ültetésre alkalmasak. Tavasszal és nyáron ajánlatos az ültetési anyagot egy nappal a vetés előtt meleg vízbe vagy gyenge kálium-permanganát oldatba áztatni (fertőtlenítés céljából).

Hallottam, hogy a petrezselyem lehet évelő, és azt is megtudtam, hogy a gyökérpetrezselyem valójában kétéves, és a következő években magról nőnek a növények ... általában érdekes a véleményed ... Petroselinum

Cukor A hajtások 9-15 nap alatt jelennek meg, akár -10 °C-ig is elviselik a fagyokat. )

De vannak olyan finomságok, amelyek a bemutatott kultúrára jellemzőek. Annak érdekében, hogy a gyökerek nagyok legyenek, a palántákat ritkítani kell, 3 centiméterenként 2-3 növényt hagyva. Egy hónappal később az ágyást ismét ritkítjuk, ezúttal 7-10 centiméterenként hagyjuk a növényeket. Így biztosítható, hogy a növények ne tömítsék el egymás gyökérnövényeinek növekedését. A gyomlálás is nagyon fontos, mert a petrezselyem nem tűri a gyomok szomszédságát. Nagyon gyakran, nem megfelelő gondozással a kultúrát fehérrothadás érheti. A küzdelem módszereinek azonnalinak kell lenniük. Az érintett növényeket eltávolítjuk az ágyásról, és ellenőrizzük az ajánlott páratartalmat. Az üvegházat fertőtleníteni kell, és magukat a növényeket réztartalmú készítményekkel kell permetezni. Biztosítson petrezselymet kiegészítő szellőztetéssel és rendszeres ellenőrzéssel.

Svetlana, Oroszország

A petrezselyem kertészek általi termesztését leggyakrabban a gyökerek kikényszerítéséből választják. A magvak elvetése gyakran a legkevésbé gazdaságos. A desztillációból történő termesztéshez bármely növényfajta gyökerét használják. Az optimális gerinchossz legfeljebb 8 cm, vastagsága pedig körülbelül 5 cm. A túl hosszú gyökereket jobb levágni.

Marina, Nekrasovskoe

Nem nehéz egyiket sem termeszteni, de sokoldalúsága miatt sokan inkább a gyökeret részesítik előnyben.

Hit, Eagle

Mivel az illóolajok jelentősen lassítják a magvak csírázását, vetés előtt a petrezselyemmagot fél órára vízbe kell áztatni, majd gézzacskóban öt napig csírázni kell.

Ludmila Uleyskaya, Jalta

Egyes kertészeknek sikerül nyereséges üzletté tenni a petrezselyem termesztését. Hogyan sikerül dús, szép petrezselymet termeszteni nagy mennyiségben, eladásra alkalmas? Valószínűleg nem egyszer tetted fel magadnak ezt a kérdést, miközben az ablakpárkányon a gyengécske, ábrázolhatatlannak tűnő zöld hajtásokat figyelte. Ha még személyes fogyasztásra sem lehet mindig jó petrezselymet termeszteni, akkor hogyan lehet rendszeres betakarítást elérni, hogy pénzt kereshessen friss fűszernövények eladásával?

A nyári saláták, levesek, felvágottak és szendvicsek soha nem teljesek friss és illatos fűszernövények nélkül, amelyek között a zöldpetrezselyemé a főszerep. És ha még nem volt ideje bevetni az ágyásokat ezzel a csodálatos terméssel, akkor elmondjuk, hogyan kell termeszteni az országban.

A petrezselyem termesztése soha nem volt nehéz és költséges, mivel egy kis földterületen saját petrezselymet termeszthetsz, ha egyszerűen elveted a magokat. De ha eladásra szánt termesztésről beszélünk, akkor bizonyos technológiákat és rezsimet kell követnie, helyesen kell ültetni a növényt, gondoskodni kell róla, időben vágni stb. De ma csak a petrezselyem minőségi termesztéséről akarunk beszélni magunknak, és nem az ipari szabványoknak megfelelően, mivel mindig azt szeretné, hogy az asztalon illatos és ízletes zöldek legyenek, amelyek tetszenek a szemnek, és kiegészítik néhány ételt.

Termesztés és gondozás

A termesztési technológia meglehetősen egyszerű, mivel ez egy szerény növény. De ha közel ideális feltételeket teremt neki, akkor nagy mennyiségű zölddel és magas érési sebességgel fog tetszeni.

Talaj és előkészítés

A petrezselyem a termékeny talajú, jól megvilágított, nem túl huzatos helyeket kedveli. Ehhez a növényhez célszerű azokat a kerti vagy nyaralói helyeket kiválasztani, ahol korábban nem volt kömény, koriander, sárgarépa.

Legjobb lenne ősszel előkészíteni a helyet a leszálláshoz, óvatosan kiásva. Ugyanakkor négyzetméterenként legfeljebb 5 kg humuszt kell hozzáadni a talajhoz. Tavasszal, már az ültetés előtt, komplex ásványi műtrágyákat alkalmaznak a talajra.

Ültetési séma

A legjobb ültetési minta egymástól 20 cm-es sorokban történik, de ez a minta a fajtától és a termesztési módtól függően kissé eltérhet.

Hogyan ültessünk zöldeket

Már április második felében, amikor a talaj kezd kissé felmelegedni, vethető a petrezselyem. Ehhez 1 négyzetméterenként körülbelül 0,5 g magot veszünk, sekély, legfeljebb 1 cm-es barázdákba vetjük, majd meglocsoljuk a magokat, és megszórjuk egy könnyű talajréteggel. A szükséges nedvességtartalom megtartása érdekében a vetésterületet fóliával lehet lefedni.

A száraz magvak nem csíráznak a legjobban, ezért ültetés előtt fel kell dolgozni őket. Ezt nagyon egyszerűen megtehetjük úgy, hogy fél órára meleg vízbe áztatjuk, és az ültetés előtt előszárítjuk a folyóképesség állapotáig.

A magok még +2°C hőmérsékleten is csíráznak, fagyokat -8°C-ig bírnak. A csírázás a helyes ültetésen és gondozáson múlik, de a növény néhány héten belül a vágásig érhet.

Gondoskodás

A vágás a zöldek érésével történik, és ez az egész szezonban folytatódhat, ha az új zöldeket időben ültetik és megfelelően gondozzák. Mindenekelőtt fejtrágyázás javasolt, a meleg évszakban többször is. Ez lehet salétrom bevitele a talajba, körülbelül 50 g / 10 m2 és foszfor-kálium műtrágyák. Ugyanakkor nem árt emlékezni arra is, hogy leveles petrezselyem termesztésénél leggyakrabban salétromot használnak, de a gyökérpetrezselyem termesztésére a foszfor-kálium műtrágyák és azok precíz tenyészidőszaki kijuttatása a legalkalmasabb.

Fontos a megfelelő öntözés is, amelyet az időjárási viszonyoktól függően végeznek, de nem hagyják, hogy a talaj túl nedves legyen. Célszerű reggel vagy este előállítani, nehogy a melegben elrontsa a meglévő növényzetet.

Emellett ügyeljen a gyomirtásra is, amely nemcsak a petrezselymet árnyékolhatja, vagy tápanyagait a talajból veheti el, hanem néhány, a terméshozamot negatívan befolyásoló betegséget is hordozhat.

Összefoglalva azt szeretném mondani, hogy a legjobb zöldeket csak megfelelő, időben és teljesen szisztematikus gondozással lehet megszerezni. A nagyobb gyökérnövények eléréséhez a növényeket ritkítják, néha kétszer is. Az első ritkítás közvetlenül a növényzet megjelenése után történik, és csak néhány centiméter marad a növények között. A második ritkítást az első után 12-15 nappal végezzük, legfeljebb 7 cm távolságot hagyva a növények között.

Az öntözésre érdemes odafigyelni, attól függően, hogy milyen petrezselymet termesztünk. A lombos öntözés termesztése során szisztematikus öntözés szükséges a növény táplálásához. Ha gyökérpetrezselymet termeszt, a szakértők azt javasolják, hogy augusztus végén, a gyökérnövények öntésekor koncentráljon az intenzív öntözésre.

Petrezselyem szaporítása

A szaporodás magvakkal történik, és ha úgy döntesz, hogy sok zöldet nevelsz magadnak, vagy akár ültetésre, akkor már nem vásárolhatsz zsáknyi magot, hanem magad készíthetsz ültetési anyagot.

A magvakat a vegetáció második évében gyűjtik, amikor teljesen érettek. A petrezselymet vágjuk és tekercsbe hajtjuk, szárításra betakarítják. A magvak kiszáradása után a növényeket kicsépeljük. Ezt követően a magokat szárítani kell, és az összes idegen szennyeződést el kell távolítani a teljes tartalmukból.

A további ültetés ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiájára vonatkozó összes szabálynak megfelelően történik, a magok kívánt ültetés előtti előkészítésével.

Videó a petrezselyem termesztéséről

Petrezselyem termesztése otthon

A növény szerénysége miatt nem kell különleges feltételeket teremtenie, pénzt és saját szabadidejét költeni erre.

Az otthoni folyamat elindítható vetőmagdobozokba vetéssel, mindig előkészített termékeny talajba, vagy speciálisan előkészített gyökérnövények ültetésével, amelyeket például az utolsó betakarításkor gyűjtöttek össze. Otthon lehet palántákat nevelni, hogy később erősebb állapotban kerülhessenek szabadföldre, de el kell gondolkodni azon, hogy érdemes-e ezt megtenni, ha a növény megfelelő ültetési és termesztési körülmények között jól kihajt.

A petrezselymet üvegházban vagy akár hidroponikában is lehet termeszteni, de ezt saját fogyasztásra nem túl jövedelmező, ami azt jelenti, hogy ezekkel a módszerekkel a zöldeket csak ipari normákban vagy más zöldekkel közös ültetésben termesztik.

A legegyszerűbb műveleteknek és folyamatoknak köszönhetően most már önállóan is elkezdheti a petrezselyem termesztését saját kertjében. Miután csak egy kis időt töltött anyagunk elolvasásával és az ültetés előkészítésével, egész évre friss fűszernövényekkel látja el családját, és talán később egy kicsi, de nagyon jövedelmező vállalkozást szervezhet.

Vélemények és megjegyzések

(3 értékelések, átlag: 4,67 5-ből)

Kamilla 2015.11.14

A petrezselyem a kaporral együtt számomra a legnépszerűbb zöldség. Szinte minden levesbe, főételbe, salátába illik. Télre le is fagyasztom. Igen, és a termesztése áldás. Ha ki is ásod a hó alól, nem veszíti el tulajdonságait, ugyanolyan ízletes. De a magvak önálló betakarításáról - most először tanultam meg, hogyan kell ezt csinálni. Köszönöm. Kár, hogy nem szóltak a megfelelő tárolásról.

Svetlana 2016.02.06

Május elején ültettem először petrezselymet, és sokáig nem kelt ki. Azt hittem, elfogytak a magok. De felemelkedett, jól megnőtt. Aztán április 20-án elkezdtem petrezselymet vetni, és tudom, hogy nem hajt ki gyorsan. De kora tavasszal használhatjuk a tavaly nyári ültetésből kihajtott petrezselymet: amíg a bokrok ki nem ütötték az esernyőket, egészen puhák és lédúsak a levelek.

Sveta 2016.03.24

A kertemben folyamatosan termesztek petrezselymet. Nem egy szeszélyes növény, nekem mindig jól megy és nő. Egy időben még a piacra is vittem – volt ilyen aratás. Soha nem gyűjtök magokat, ha ültetni fogok, akkor vetőmagboltban veszek újat. Egyszer gyűjtöttem, elültettem, de nem keltek ki, petrezselyem nélkül maradtam télre.

Olenka 2016.06.13

Úgy gondolom, hogy a petrezselyem a legigénytelenebb a zöldek közül. Az ültetése nem jelent gondot és a távozás sem okoz nehézséget. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el az öntözést. Nálunk mindig ott van ez a zöld a kertben és az asztalon. Hasznos és szép! De az eladás sem egyszerű feladat. Tudni kell.

Alena 2017.03.25

Nem szükséges nagyon mélyre elvetni a magokat. Legjobb esetben a csírázásuk lelassul. A legrosszabb esetben egyáltalán nem csíráznak, mivel az oxigén hozzáférése, amely nem kevésbé szükséges a csírázáshoz, mint a víz és a hő, korlátozott. Ráadásul a magvak „kikeléséhez” sok értékes anyagot fogyasztanak el, nem biztos, hogy elegendőek a későbbi élethez, a palánták a föld alatt elpusztulnak. A másik hiba pedig a nagyon kicsi vetés, a magvak kiszáradhatnak, vagy kifújhatja a szél. Apró magvaknál (például sárgarépa, répa) a vetésmélység 1-3 cm. A nagy magvakat (borsó, bab) 3-5 cm mélységben kell elültetni.
Sekély barázdákat készítünk, enyhén tömörítjük az alját, és 1-1,5 cm távolságra elterítjük a magokat. A barázda tömörítése megkönnyíti a víz hozzáférését a talaj alsó rétegeiből a magokhoz. Miután a magokat a hornyok aljára helyezték, fedje be őket 1-2 cm-re föld és humusz keverékével, és enyhén tömörítse a tenyér szélével. Ha késik a vetéssel, fúvóka nélküli öntözőkannával jól öntözzük meg a sorok alját.
És még egy tipp: annak érdekében, hogy a gyomok kevésbé bosszantsanak ebben a szezonban, meg kell akadályoznunk a kifejlődésüket. Ehhez adjunk 1/10 vagy 1/20 tömegnyi salátamagot a répa, sárgarépa, petrezselyem, hagyma magjaihoz. A saláta gyorsan kihajt, láthatóvá válnak a sorok, és lehet lazítani közöttük, anélkül, hogy félnének attól, hogy megsértik a még ki nem jelent palántákat.

Alena 2017.03.26

És tovább. A lazítás nagyon fontos része a kertészkedésnek. Az agronómusok még azt is állítják, hogy ha a talajt kétszer lazítják, az egy öntözést helyettesíthet. Van még egy mondás, hogy „kapával öntözöm a földet” (vagyis kapával lazítom). Minden kertész számára az egyik fő szabály, hogy mindig lazítsa meg a talajt az összes elvetett és elültetett növény alatt. Bőséges öntözést végeztünk, vagy erősen esett az eső - megvárjuk, amíg a föld kissé kiszárad, és elkezd omlani, majd lazítást végzünk. Száraz idő beállt - a talaj lazítását 3-5 cm mélységig kell elvégezni, megtörve a keletkező kérget. Ezek a tevékenységek elősegítik az oxigén hozzáférését a növények feltörekvő gyökereihez.
Ezenkívül a lazítással együtt a növényeket le kell domborítani, ez hozzájárul a káposztában és a paradicsomban további gyökerek, valamint a burgonya föld alatti hajtásainak kialakulásához. Sütőtökben, dinnyében, görögdinnyében azokat a helyeket kell megszórni, ahol a földhöz vannak tűzve. Mária 2017.03.27

Sok hasznos dolgot tanultam.

Hozzászólni