Crutoane dulci cu brânză de vaci la cuptor. Crutoane cu brânză de vaci: un mic dejun delicios și rapid Proces de gătit pas cu pas

Cele mai bune rețete pentru mâncăruri cu brânză de vaci Boyko Elena Anatolyevna

Crutoane cu brânză de vaci

Crutoane cu brânză de vaci

Ingrediente:

200 g branza de vaci, 1 ou, 50 g smantana, 250 g paine de grau, 20 g margarina, chimen si sare dupa gust.

Metoda de gatit:

Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați oul, chimenul, sarea și smântâna, amestecați. Tăiați pâinea în 5 felii, ungeți-le pe ambele părți cu margarină, puneți-le pe o foaie de copt, așezați masa de caș deasupra și coaceți în cuptor sau prăjitor de pâine.

Din cartea Cartea Brânzei autor Begunov Vitali Lvovici

Crutoane englezești Crutoane cu brânză 6 felii groase de pâine, 250 g brânză tare rasă; 3 art. linguri de unt sau margarina, / un l de bere, / g de lingurita de ardei rosu macinat, 1 lingurita de mustar, 1-2 galbenusuri.Se prajesc felii de paine pe ambele parti. Topiți untul

Din cartea Sandvișuri gourmet pentru masa de sărbători autor Kostina Daria

Crutoane Sandvișurile calde (crutoane) se servesc ca fel de mâncare independentă sau intermediară, sau ca aperitiv și sunt servite și cu bulion, piure de cartofi și supe de lapte. Se consumă calde sau reci.Sandvișurile calde se prepară în principal în două moduri: 1) sandvișuri pe o foaie de copt

Din cartea Great Microwave Dishs. Cele mai bune rețete autor Smirnova Ludmila Nikolaevna

Crutoane Crutoanele sunt un fel de mâncare familiar și binecunoscut. Această carte conține rețete de mai multe tipuri gătite la cuptorul cu microunde.Crutoane cu ouă Componente Pâine albă - 4 felii, ouă - 2 buc., Unt - 4 lingurițe, brânză dură, rasă pe

Din cartea Totul despre pâinea de casă. Cele mai bune rețete de copt acasă autor Babkova Olga Viktorovna

Crutoane moi cu brânză de vaci Ingrediente 200 g pâine de grâu sau secară, 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1-2 linguri. linguri de lapte sau smantana, unt sau margarina, seminte de chimen, sare dupa gust.Mod de gatire1. Se macină brânza de vaci și se amestecă cu lapte sau smântână. Dacă se dorește

autor Kostina Daria

Crutoane suculente de brânză de vaci (în tigaie) Ingrediente 200 g pâine de grâu, 200 g brânză de vaci, 11/2-2 căni de lapte, 40 g unt sau margarină, pătrunjel sau zahăr tocat mărunt, dulceață, miere după gust. . Pâine tăiată în felii de 1 cm grosime,

Din cartea The Newest Cookbook autorul Arefieva N. E.

Brânză de vaci și crutoane de ouă Ingrediente 200 g pâine de grâu, 100-120 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură. o lingura de smantana, 1 ou, seminte de chimen, sare dupa gust.Mod de gatire1. Se macină brânza de vaci, se adaugă smântână, gălbenuș de ou crud, chimen, sare, se amestecă totul bine.2. felii

Din cartea Big Culinary Dictionary autorul Dumas Alexandru

Crutoane Pentru pâine prăjită, tăiați pâinea în felii sau cuburi. Ungeți feliile pe ambele părți cu unt și puneți-le într-un singur strat pe hârtie rezistentă. Gatiti 1-2,5 minute. Lasă să stea 1 minut. Se poate servi cu ulei aromatizat.Ulei aromat Mix

Din cartea Sandvișuri miraculoase la microunde autor Kostina Daria

Crutoane Opțiune 1. Tăiați rulada veche în felii subțiri. Bateți 1 ou cu lapte, sare puțin. Topiți untul într-o tigaie. Înmuiați feliile de pâine în lapte și prăjiți într-o tigaie Produse: 1 ou, un pahar de lapte, ? lingurita sare.Opțiunea 2.2 bate ouăle cu zahărul,

Din cartea Smokehouse. 1000 de rețete minune autor Kashin Serghei Pavlovici

Pesmet feliat și prăjit în unt, pentru a fi folosit cu supe, ca garnitură cu niște tocane și piure de legume fierte sau

Din cartea Multicooker. 1000 de rețete cele mai bune. Rapid și de ajutor autor Seara Irina

Crutoane Pentru pâine prăjită, tăiați pâinea în felii sau cuburi. Ungeți feliile pe ambele părți cu unt și puneți-le într-un singur strat pe hârtie rezistentă. Gatiti 1-2,5 minute. Lasă să stea 1 minut. Poate fi servit cu ulei aromatizat.Ulei aromatMix

Din cartea Multicooker pentru copii. 1000 de rețete cele mai bune autor Seara Irina

Crutoane Ingrediente 200 g sunca afumata, 250 g branza, 200 g paine de grau (fara crusta), 40 g unt, 40 g ceapa, dupa gust - chimen, piper negru macinat.se pune pe fiecare

Din cartea 100 de retete de bucate de dragoste. Gustos, sănătos, sincer, vindecător autor Seara Irina

Crutoane Ingrediente 100 g piept afumat, 200 g rosii, 400 g paine lunga (fara crusta), dupa gust - piper negru macinat, sare Mod de preparare Se usuca feliile de paine. Pe crutoane se pune piept afumat fără grăsime tocat și preprăjit.

Din cartea autorului

Crutoane Ingrediente 300 g muschie afumata, 200 g branza, 100 g unt, 1 lingurita mustar

Din cartea autorului

Crutoane Ingrediente 4 felii de pâine, 30 g unt, 50 g brânză, 2 ouă, 100 ml lapte Mod de preparare Dacă slow cooker se prăjește bine, atunci puteți face crutoane franțuzești. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu laptele, adăugați sare. Înmuiați feliile de pâine pe ambele părți în amestec și

Din cartea autorului

Crutoane Ingrediente 4 felii de paine, 30 g unt, 50 g branza, 2 oua, 100 ml lapte Mod de preparare Daca slow cooker se prajeste bine, atunci poti face crutoane frantuzesti. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu laptele, adăugați sare. Înmuiați feliile de pâine pe ambele părți în amestec și

Din cartea autorului

Crutoane Ingrediente: 4 felii de pâine, 30 g unt, 50 g brânză, 2 ouă, 100 ml lapte. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu laptele, adăugați sare. Înmuiați feliile de pâine pe ambele părți în amestec și întindeți-le

Pâinea prăjită cu brânză de vaci este un mic dejun rapid, gustos și satisfăcător.

Atât copiii, cât și adulții iubesc acest delicios. Iar gospodinele se vor îndrăgosti de rețetă pentru că este foarte rapid și ușor să gătești crutoane cu brânză de vaci. Totul despre orice nu vă va lua mai mult de 15 minute. Rezultatul va captiva pe toată lumea încă de la prima mușcătură: bucăți de pâine crocante la exterior și moi în interior, umplutură delicată de caș și aromă unică a coacerii - este dincolo de cuvinte cât de delicios este. Și cât de frumos arată crutoanele pe masă !!! Durează mai mult să descrii decât să gătești: așa că haideți să începem imediat procesul de a crea o gustare pentru micul dejun.

Compoziția produselor

  • o pâine feliată;
  • 250 de grame de orice brânză de vaci;
  • 3,5 linguri de zahăr granulat;
  • două linguri de stafide;
  • un praf de vanilina;
  • ulei vegetal rafinat - pentru prăjit.

Pentru amestecul de ouă și lapte

  • 175 mililitri de lapte cu orice conținut de grăsime;
  • două ouă proaspete de pui;
  • o lingură de zahăr granulat;
  • putina sare;
  • un praf de vanilie.

Proces de gătit pas cu pas

  1. Mai întâi, să facem amestecul de ouă și lapte. Introducem două ouă proaspete de pui într-un castron și le scuturăm cu o furculiță.
  2. Adăugați sare, zahăr granulat și un praf de vanilie în bolul cu ouă.
  3. Se toarnă laptele într-un jet subțire și se amestecă.
  4. Spalam stafidele, le punem intr-un recipient mic si turnam peste ele apa clocotita. Lăsați cinci minute, apoi scurgeți apa.
  5. Puneți brânza de vaci într-un castron separat, frecați-o bine cu o furculiță.
  6. Sfat. este pe site-ul nostru.
  7. Apoi turnați zahăr granulat, stafidele într-un castron cu brânză de vaci și adăugați vanilina. Amestecam bine totul.
  8. Sfat. În loc de brânză de vaci în umplutură, puteți folosi masă de caș gata făcută, cu orice umplutură. Da, iar în cazul nostru, în loc de stafide, puteți adăuga prune uscate, caise uscate sau orice alt umplutură după gust.
  9. Luăm două felii de pâine. Întindem una cu masă de caș, nivelând-o pe toată suprafața. Acoperiți cu a doua felie de pâine și apăsați ferm.
  10. Această procedură trebuie făcută cu toate feliile de pâine.
  11. Se toarnă puțin ulei vegetal într-o tigaie încălzită.
  12. Înmuiați blankurile de pâine prăjită în amestecul de ou-lapte și puneți-le în tigaie.
  13. Se prajesc la foc mediu, pe ambele parti, pana se rumenesc.
  14. Inainte de servire se presara crutoanele cu zahar pudra sau se decoreaza cu fructe de padure.

Poftă bună.

Toți, în copilărie, am mâncat cu plăcere crutoanele dulci ale mamei la micul dejun. Mi-au gătit des, mai ales în weekend. Metoda de gătit a fost simplă: o pâine a fost înmuiată într-un amestec de ou-lapte și prăjită într-o tigaie pe ambele părți. Acum propun să gătesc crutoane dulci cu brânză de vaci la cuptor. Suplimentez umplutura de brânză de vaci cu câteva fructe de pădure sau fructe, în acest caz am luat struguri. Crutoanele dulci sau într-un alt fel pot fi numite sandvișuri dulci calde la cuptor cu brânză de vaci sunt parfumate, crocante și se topesc în gură.

Și așa, ce ne trebuie pentru rețeta „Crutoane dulci cu brânză de vaci la cuptor”.

Ingrediente pentru rețeta „Crutoane dulci cu brânză de vaci la cuptor”

Pâine dulce albă 1 buc

Branza de vaci 400-500 gr

Branza 50-70 gr

Struguri (poate fi înlocuiți cu orice fruct sau fructe de pădure) 200 gr

Zahăr după gust

Vanilina 1 gr

Ulei vegetal 20 gr

Cum să gătești crutoane dulci cu brânză de vaci la cuptor

Procesul de a face crutoane dulci cu brânză de vaci este simplu. Brânza de vaci se freacă printr-o sită sau se face prin blender. Apoi, într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, oul, zahărul și vanilia. Vanilină Asigurați-vă că îl adăugați la umplutură - după cum știți, oferă preparatului o aromă și un gust unic. Porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.

Tăiați pâinea în bucăți de 1 cm grosime. Intindem pe fiecare bucata umplutura de branza de vaci si asezam spatiile pe o tava de copt unsa cu ulei vegetal. Tăiați fructele de struguri în jumătate și așezați-le pe umplutura de brânză de vaci. Se presară totul cu brânză rasă.

Punem crutoanele la cuptorul preincalzit la 180 de grade sa se coaca 10-12 minute. De îndată ce brânza se topește și pe crutoane apare o crustă aurie, crutoanele sunt gata, o poți obține.

Serviți crutoanele dulci cu brânză de vaci mai bine imediat, fierbinți. Daca a doua zi a ramas brusc ceva, crutoanele trebuie reincalzite inainte de servire.

Foto: crutoane dulci cu brânză de vaci la cuptor

Iată o rețetă atât de simplă și rapidă „Pâine prăjită cu brânză de vaci la cuptor” pe care o poți lua notă ca fiind o idee bună pentru micul dejun sau desert.

Multe gazde la sfârșitul după-amiezii și, uneori, toată ziua, se înțeleg ce să gătească pentru cină. Crutoane cu brânză de vaci și pastă de usturoi - asta le va plăcea celor dragi. Se prepară rapid însă, iar farfuriile se golesc instantaneu. Dar acest fapt ar trebui doar să mulțumească gazda grijulie.
Ne vom găti crutoanele de usturoi dintr-o pâine albă, dar aceleași crutoane le puteți face din orice tip de pâine, fie că este pâine de grâu sau de secară. Gătitul acestor crutoane este ușor, chiar și un bucătar de sex masculin fără experiență se poate descurca, gustul crutoanelor va fi picant și picant. Brânza de vaci pentru aceste crutoane nu trebuie luată ca grasă, deoarece vom adăuga maioneză sau smântână la amestec și, de asemenea, vom prăji crutoanele în unt și nu avem nevoie de o gustare prea grasă.

Informații despre gust Gustări tip bufet

Ingrediente

  • Baston - 1 bucată,
  • Ou de pui - 1-3 bucăți,
  • Verdeturi - 1 buchet,
  • Sare piper,
  • Boia (ardei gras) - 1 bucată,
  • Brânză de vaci - 300-400 de grame,
  • Turmeric - 1 linguriță,
  • Usturoi - 2 dinți,
  • Maioneza sau smantana - 2-3 masa. linguri.


Cum să gătești crutoane cu usturoi și brânză de vaci

Prepararea brânzei de vaci și a pastei de usturoi:
Puneți toată brânza de vaci într-un castron, brânza de vaci ar trebui să fie proaspătă, adăugați turmeric, ienibahar, maioneză sau smântână și amestecați bine.


Tocați mărunt usturoiul sau stoarceți-l printr-o presă și combinați-l cu caș.


Tăiați mărunt verdeața. Adăugați verdeață în masa de caș-usturoi și amestecați totul bine, puteți folosi un blender pentru asta.


Gătitul crutoane cu chenok:

Bateți 2-4 ouă de pui cu o furculiță, adăugând sare și ienibahar dacă doriți. Pentru trei felii de pâine, aproximativ, merge un ou, conform acestor indicatori, ghidați-vă de câte ouă să luați pentru sandvișuri.
Tăiați pâinea în felii și înmuiați o felie de pâine pe o parte. Dacă doriți ca pâinea prăjită să fie suculentă, înmuiați felia timp de un minut într-un ou bătut.


Întoarceți ușor o felie de pâine pe cealaltă parte cu o furculiță, apoi puneți-o pe o tigaie care a fost preîncălzită și unsă cu ulei vegetal.

Prăjiți crutoanele pe ambele părți.




Puneți crutoanele pe un platou, și de preferință pe șervețele de hârtie, astfel încât toată grăsimea să fie stivuită.


Ungeți crutoanele cu pastă de caș-usturoi, decorați vasul cu castraveți proaspeți și boia de ardei, tăiați în felii.


Pâinele noastre prăjite sunt usturoi, așa că nu trebuie să le consumați înainte de a merge la serviciu sau la o întâlnire. Aceste crutoane sunt perfecte ca aperitiv, vor fi un adaos grozav la salata de legume, precum și la borș.
În mod similar cu această rețetă, puteți găti crutoane dulci cu brânză de vaci și pastă de vanilie, în loc de sare și usturoi, puneți zahăr și vanilină în brânză de vaci, puneți smântână în loc de maioneză.

Astăzi vreau să vă aduc în atenție o variantă a unui mic dejun delicios și consistent - toast cu branza de vaci. Acest fel de mâncare se prepară foarte rapid și simplu. Crutoanele se prajesc intr-o tigaie si se servesc fierbinti. Copiii adoră astfel de crutoane, iar adulții nu vor rămâne indiferenți. Asigurați-vă că încercați! Ceva nou și neobișnuit se mănâncă întotdeauna primul, mai ales când felul de mâncare este la fel de gustos ca aceste crutoane.

Ingrediente

Pentru a face pâine prăjită cu brânză de vaci veți avea nevoie de:

brânză de vaci cu orice conținut de grăsime (este mai bine să luați brânză de vaci de casă) - 200 g;

smântână - 3-4 linguri. l.;

zahăr - 1,5 linguri. l. (sau după gust);

lapte - 50 ml;

ouă - 2 buc.;

pâine - 8 felii;

ulei vegetal pentru prăjit;

zahăr pudră pentru servire (opțional)

Etape de gătit

Pentru a pregăti umplutura de caș, avem nevoie de brânză de vaci, smântână și zahăr. Cantitatea de smantana si zahar depinde de gustul tau.

Se amestecă masa de caș până la omogenizare, ar trebui să fie nu prea uscată, dar nici lichidă, astfel încât să nu curgă din crutoane în viitor. Consistența masei de caș este reglată de cantitatea de smântână.

Separat, într-un bol, combinați ouăle cu laptele, amestecați bine amestecul de ou-lapte cu o furculiță sau un tel.

Se unge cu generozitate o felie de pâine cu masă de caș, se acoperă cu o a doua felie deasupra. Rezultatul ar trebui să fie 4 semifabricate, fiecare dintre ele constând din două bucăți de pâine, ținute împreună de masa de caș. Pot ieși mai multe semifabricate, în funcție de câtă masă de caș ai întins pe pâine.

Înmuiați pâinea pe toate părțile în amestecul de ou-lapte.

Punem crutoanele cu branza de vaci intr-o tigaie bine incinsa cu ulei vegetal.

Cheesecake-urile cu brânză de vaci vor fi un mic dejun delicios, consistent sau o gustare grozavă.

Se serveste fierbinte. Dacă se dorește, crutoanele gata preparate cu brânză de vaci pot fi stropite cu zahăr pudră.

Poftă bună!