Gustarea cu chipsuri este considerată una dintre cele mai populare feluri de mâncare suplimentare față de cele principale. Poate fi preparat cu o varietate de ingrediente care vă plac sufletul. Dacă faci acest lucru corect, gustarea pe chips-uri va deveni incredibil de fragedă, aromată și pur și simplu se va topi în gură.
Aperitivele pe bază de bastoane de crab sunt foarte populare. Se prepară în tartele, cu pâine, pe pita, dar cel mai fraged și aromat aperitiv este pe chips-uri cu bețișoare de crab.
Pentru a-l pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- chips-uri preferate 10-15 buc.
- bastoane de crab 120-130 g.
- brânză tare rusească 100 g.
- maioneza 50 g.
- usturoi 2 catei.
Este mai bine să luați bastoane de crab pentru a pregăti un aperitiv rece, dar nu congelate. Trebuie să le tăiem cât mai fin și precis posibil. Brânza poate fi mărunțită cu răzătoarea sau poate fi și feliată frumos. Pune aceste două ingrediente într-o farfurie separată și lasă-le deoparte. Într-un castron mic, amestecați maioneza cu usturoi și adăugați dressing-ul rezultat la batoanele de crab. Puneți chipsurile pe un vas plat și pregătiți cu grijă umplutura deasupra. Puteți orna fiecare porție cu o frunză de mentă sau pătrunjel.
Aperitiv festiv cu caviar
O gustare cu o bază de chipsuri poate fi fie obișnuită - pentru o masă de zi cu zi, fie festivă. Poate fi preparata cu umpluturi scumpe si servita elegant, facand o prezentare frumoasa. Una dintre opțiunile originale de umplutură este caviarul roșu. Această delicatesă va adăuga rafinament și șic oricărui fel de mâncare.
Deci, pentru un aperitiv cu caviar roșu, avem nevoie de:
- 1 borcan de caviar roșu.
- unt 50-70 g.
- usturoi 1 catel.
- o jumătate de pachet de chipsuri.
Lăsați untul la temperatura camerei până se înmoaie. Se curata si se toaca usturoiul, se adauga in ulei si se amesteca. Întindeți amestecul rezultat pe chipsuri și puneți deasupra caviarul roșu.
Gustare originală Pringles
Acest tip de chipsuri este considerat unul dintre cele mai potrivite pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare. Deoarece au forma corectă, nu se sfărâmă (cum se întâmplă adesea cu mărfurile de calitate scăzută) și sunt mari, ceea ce vă permite să faceți porții bune.
Gustarea Pringles este preparată din următoarele ingrediente:
- avocado 1 buc.
- roșii cremă 2-3 buc.
- smântână 50 g.
- creveți 100 g.
- patrunjel 1-2 crengute.
Curăță avocado de coajă și zdrobește „carnea” fructelor într-o pastă omogenă. Se adauga smantana si patrunjelul tocat. Tăiați roșiile cubulețe mici și adăugați-le la avocado cu smântână. Va fi mai usor cu crevetii daca sunt deja curatati de coaja. Apoi pur și simplu le adăugăm la restul ingredientelor și amestecăm totul. „Chips-urile” trebuie așezate pe o suprafață plană, iar umplutura trebuie așezată deasupra fiecăruia.
Gătit cu creveți
Creveții sunt un produs care poate decora multe feluri de mâncare. Aperitivul în acest caz nu a făcut excepție. Un aperitiv pe chipsuri poate consta perfect și din alte fructe de mare, care nu vor face decât să îmbunătățească gustul preparatului și să-l facă mai bogat. Gazdele pun cu mare plăcere un fel de mâncare cu fructe de mare pe masa festivă. Deoarece mulțumește întotdeauna oaspeții și devine personajul principal al sărbătorii. De asemenea, puteți completa umplutura de creveți adăugând ierburile preferate: pătrunjel, mărar, rucola sau coriandru.
Atunci când alegeți creveți, trebuie să verificați data de expirare a produsului și să alegeți cei care nu au gheață sau un minim de apă înghețată.
Ea vorbește despre înghețarea repetată și va umfla foarte mult costul creveților.
Reteta cu somon si avocado
Peștele este un produs foarte sănătos, așa că poate fi găsit în multe feluri de mâncare: supe, salate, caserole. De asemenea, face o umplutură de neegalat pentru gustări pe chipsuri.
Pentru a-l pregăti trebuie să luați:
- chipsuri mari 15-20 buc.
- smântână 50-70 g.
- marar 2 crengute.
- avocado 1 buc.
- somon usor sarat 100 g.
Tăiați peștele în felii subțiri și lăsați deoparte. Curățați avocado de coajă și tăiați pulpa în bucăți mici, la fel ca noi tăiem somonul. Amesteca aceste doua ingrediente si adauga smantana. Tăiați mărunt mararul și adăugați la restul ingredientelor. Amesteca. Asezati chipsurile intr-un strat pe un vas de servire, puneti umplutura pe fiecare chips si serviti.
Cu rosii si branza
Există multe rețete de gustări. Fiecare gospodină care se respectă are în arsenalul ei câteva rețete pentru o ocazie specială și, desigur, opțiunile sunt simple. Pe care îl puteți pregăti în grabă și, în același timp, vă mulțumiți familiei și prietenilor. Pentru a pregăti o gustare expresă folosind chipsuri, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- branza nesarata 100 g.
- roșiile sunt coapte, dar dense (pentru ca umplutura să nu se transforme în terci) 2-3 buc.
- maioneza 70 g.
- chipsuri 1 pachet.
- patrunjel 2 crengute.
- usturoi 1 catel.
Usturoiul trebuie curățat și tocat, amestecat cu maioneză și lăsat deoparte pentru ca dressingul să se infuzeze. Clătiți pătrunjelul cu apă curentă și tocați mărunt. Spălați roșiile și tăiați centrele (partea lichidă). Tăiați roșiile în cuburi. Faceți același lucru cu brânza. Condimentează aceste trei ingrediente cu dressing de maioneză și pune o lingură de umplutură pe chipsuri, așezate în prealabil pe un vas plat. Ornați fiecare porție cu o frunză de pătrunjel și sunteți gata de servit. Această variantă de gustare cu roșii și brânză va mulțumi cu siguranță familia.
Cu morcovi coreeni
Fiecare gospodină știe să gătească morcovi în coreeană. Această salată ușor de preparat are o aromă strălucitoare și un gust picant. Este suplimentat cu diverse ingrediente care sunt iubite într-o familie sau alta. Gospodinele pregătesc și gustări delicioase cu morcovi coreeni. Mai jos este un exemplu al unuia dintre ele. Luăm:
morcovi coreeni preparati 100 g.
- carnati salam 100 g.
- chipsuri 1 pachet.
- maioneza 100-150 g.
- mărar 2-3 crenguțe.
Puneți salata de morcovi într-o farfurie adâncă, unde va fi convenabil să amestecați ingredientele pentru umplutură. Tăiați salamul și adăugați-l în salată, condimentați cu maioneză și amestecați. Pe fiecare chip se așează câte o lingură de desert din umplutura pregătită, așezându-le pe un vas plat. Se decorează cu crenguțe de mărar.
Cum să alegi chipsurile potrivite pentru o gustare
Atunci când cumpărați ingredientul principal pentru toate gustările de mai sus, trebuie să îl alegeți pe cel potrivit. A cumpăra jetoane este o chestiune simplă. Dar pe care sunt mai bine să le alegeți?
Sarcina principală a unui cumpărător care dorește să achiziționeze un produs natural este să verifice toate datele de pe ambalaj, începând cu producătorul, compoziția, terminând cu adresa fabricii și data fabricării. Dacă pachetul de cipuri nu are această informație, sau măcar o parte din el lipsește, puneți-l înapoi și continuați.
În ceea ce privește compoziția separată, este mai bine să nu cumpărați chipsuri care conțin componenta E621 (glutamat monosodic). Această substanță poate spori gustul produsului și poate provoca dependență dacă este utilizată în mod regulat.
Aromele trebuie să fie naturale, iar dacă producătorul scrie că este aproape de natural, atunci este 100% chimică.
Prin urmare, evităm în siguranță astfel de chips-uri!
Un punct important este data fabricației produsului. Experții în domeniul gastronomiei nu sfătuiesc achiziționarea de chipsuri care au fost făcute în urmă cu mai bine de o lună. După o lună, ingredientele încep să se deterioreze, eliberând substanțe nocive. Cu cât pachetul de chipsuri este mai proaspăt, cu atât mai bine!
Snack on chips este o nouă generație de gustări ușoare și simple. Astfel de gustări sunt servite la bufete și pauze de cafea. Cu toate acestea, dacă serviți un astfel de aperitiv pe o masă obișnuită de sărbători, atunci oaspeții nu vor fi, evident, împotrivă. Dimpotrivă, o gustare făcută cu chipsuri iese întotdeauna foarte gustoasă.
Puteți alege diferite umpluturi. Puteți face paste cu brânză. Puteți face un cocktail cu fructe de mare sau puteți adăuga cârnați. În orice caz, gustarea pe chipsuri se dovedește delicioasă și incredibil de satisfăcătoare.
Și pentru a face gustarea și mai gustoasă, cel mai bine este să pregătiți singur chipsurile. Există mai multe opțiuni pentru pregătire. Prima variantă, tradițională, este făcută din cartofi. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați cartofii în felii subțiri. Se sare, se piperează și se dă la cuptor. Există o altă opțiune de gătit - de la lavash. Trebuie tăiat în bucăți mici și trimis la cuptor. După 10 minute, scoateți chipsurile din cuptor.
Cum se prepară o gustare folosind chipsuri - 18 soiuri
O gustare foarte gustoasa si simpla pentru toate ocaziile.
Ingrediente:
- Brânză - 100 g
- Roșii - 2 buc.
- Maioneză
- Chips-uri - 1 pachet
- Verdeturi - 10 g
Preparare:
Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Tăiați mărunt mararul.
Curatam rosiile si le taiem cubulete.
Roșiile vor fi ușor de curățat dacă faceți tăieturi și turnați peste ele apă clocotită.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Pune salata pe chipsuri.
Este dificil să surprinzi oaspeții astăzi, dar este posibil, încearcă!
Ingrediente:
- Cartofi - 2 buc.
- Rădăcină de păstârnac - 2 buc.
- Condimente
- Ouă - 2 buc.
- Bastoane de crab - 150 g
- Conserve de porumb - 100 g
- Chipsuri
Preparare:
Mai întâi, să pregătim chipsurile. Spălați bine cartofii și rădăcina de păstârnac și tăiați-le în felii subțiri. Așezați farfuriile într-un vas și adăugați ulei. Să piperăm și să sarem. Transferați legumele din vas pe o foaie de copt și puneți la cuptor pentru 15 minute.
Apoi îl scoatem și îl răcim.
Pentru umplutură, fierbeți ouăle și le dați pe răzătoare fină. Tocați bastoanele de crab foarte fin. Amestecați porumbul, bețișoarele și ouăle cu maioneza.
Puneți salata deasupra chipsurilor și decorați.
Poftă bună.
Un aperitiv foarte gustos și frumos care poate fi servit la bufete sau la sărbători.
Ingrediente:
- Carne de crab - 300 g
- Creveți - 300 g
- Brânză - 100 g
- Ouă - 3 buc.
- Sos teriyaki - 50 ml
- Maioneză
- Chipsuri
- Usturoi
Preparare:
Se fierb ouăle, se răcesc și se toacă mărunt. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați mărunt carnea de crab. Se fierb creveții.
Toate fructele de mare se gătesc foarte repede. Creveții nu fac excepție. Ar trebui să fie gătite nu mai mult de 1-2 minute.
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se adaugă sosul. Întindeți pasta de carne de crab peste chipsuri. Decorați cu creveți.
Poftă bună.
Mulți oameni au iubit chipsurile. Sunt crocante, sărate și pot fi gustate în orice moment convenabil. Iată o opțiune pentru a servi chipsuri pe o masă de sărbători.
Ingrediente:
- Chips-uri - 300 g
- Usturoi - 3 dinți.
- Maioneză
- Brânză - 250 g
- Verdeaţă
Preparare:
Tăiați mărunt verdeața. Treceți usturoiul printr-o presă. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Se amestecă toate ingredientele. Întindeți umplutura de brânză pe chipsuri.
Poftă bună.
Această gustare este o mană cerească pentru iubitorii de sandvișuri mici și originale.
Ingrediente:
- Chipsuri
- Brânză - 100 g
- Mărar - 1 buchet
- Arahide - 100 g
- Usturoi - 3 dinți.
Preparare:
Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați mărunt mararul. Treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Răspândiți masa rezultată pe chipsuri.
Poftă bună.
O altă variantă pentru prepararea unei gustari folosind chipsuri folosind o rețetă foarte simplă.
Ingrediente:
- Ouă - 3 buc.
- Măsline - 10 buc.
- Brânză - 100 g
- Usturoi - 3 dinți.
- Chipsuri
Preparare:
Se fierb ouăle, se curăță și se toacă mărunt. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se amestecă toate ingredientele. Tăiați măslinele rondele. Răspândiți amestecul de brânză pe chipsuri și decorați cu măsline.
Poftă bună.
O modalitate foarte rapidă și, cel mai important, delicioasă de a hrăni întreaga familie.
Ingrediente:
- Bastoane de crab - 300 g
- Castraveți - 1 buc.
- Brânză - 100 g
- Chipsuri
Preparare:
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici. Spălați castravetele și dați-l pe răzătoare grosieră. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga sare și piper la umplutura rezultată. Întindeți amestecul pe chipsuri.
Poftă bună.
Un aperitiv foarte gustos cu caviar de somon, care cu siguranță va mulțumi pe toți invitații.
Ingrediente:
- Chips-uri - 1 pachet
- Caviar roșu - 1 borcan
- Brânză - 100 g
- Unt - 100 g
- Usturoi - 3 dinți.
Preparare:
Uleiul trebuie încălzit la temperatura camerei. Treceți usturoiul printr-o presă. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se amestecă toate ingredientele. Întindeți amestecul rezultat pe chipsuri. Puneți caviar roșu deasupra. Decorați cu mărar.
Poftă bună.
Gustarea cu chipsuri a devenit mult mai populară în ultima perioadă. Un aperitiv nepretențios, gustos și foarte simplu apare acum pe mesele de sărbătoare din ce în ce mai des. Este puțin probabil să găsiți o modalitate mai ușoară de a pregăti o gustare.
Ingrediente:
- Brânză - 100 g
- Chips-uri - 1 pachet
- Creveți - 300 g
- Maioneză
Preparare:
Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Amesteca branza cu maioneza. Fierbeți creveții în apă cu sare.
Întindeți amestecul de brânză pe chipsuri. Se decorează cu mărar și creveți.
Poftă bună.
Un aperitiv foarte suculent, gustos și incredibil de simplu, care va atrage toți iubitorii de fructe de mare.
Ingrediente:
- Calamar - 100 g
- Pește roșu - 100 g
- Creveți - 200 g
- Verdeaţă
- Maioneză
- Chipsuri
Preparare:
Se fierbe calmarul și creveții. Calamarii trebuie gatiti in apa clocotita timp de 2 minute. Gatiti crevetii in apa cu sare timp de cel mult 3 minute.
Tocați mărunt fructele de mare. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.
Întindeți amestecul de fructe de mare pe chipsuri.
Poftă bună.
Versiunea tradițională de preparare a tartrului, desigur, arată diferit, dar această opțiune de gătit vă va face să priviți mâncărurile clasice într-un mod nou.
Ingrediente:
- Avocado - 1 buc.
- Pește roșu - 300 g
- parmezan - 100 g
- Șoală - 1 buc.
- Capere - 50 g
Preparare:
Trei parmezan pe răzătoare fină. Coaceți brânza în cuptor. Tăiați mărunt peștele. Tăiați mărunt ceapa. Tocați mărunt avocado. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se adaugă ulei și zeama de lămâie. Amesteca totul bine. Peste chipsurile de brânză se întinde amestecul de pește roșu și avocado.
Acest aperitiv poate fi potrivit pentru mese mari și festive. Faceți acest aperitiv data viitoare când sărbătoriți.
Ingrediente:
- Avocado - 1 buc.
- roșie - 1 buc.
- Pătrunjel
- Maioneză
- Creveți
- Chipsuri
Preparare:
Se fierb creveții, se curăță și se toacă mărunt. Tocați mărunt pătrunjelul. Tăiați avocado în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Puneți gustarea pe chipsuri. Decorați aperitivul cu ierburi.
Poftă bună.
O gustare foarte originală și gustoasă pentru iubitorii de ceva nou.
Ingrediente:
- Piept de pui - 150
- Brânză - 100 g
- Usturoi
- Roșii - 1 buc.
- Verdeaţă
- Maioneză
- Chipsuri
Preparare:
Gatiti pieptul de pui.
Pentru a preveni uscarea cărnii de pui, trebuie să fie fiertă cel mult 40 de minute. Cel mai bine este să adăugați frunze de dafin, piper și condimentele preferate când gătiți.
Răciți pieptul de pui și tăiați-l. Tăiați roșia în bucăți mici. Tăiați mărunt mararul. Se rade usturoiul pe răzătoarea fină. La fel vom face și cu brânza. Se amestecă toate ingredientele și se amestecă cu maioneza.
Întindeți pasta rezultată pe chipsuri.
Când vrei ceva gustos, dar nu ai timp suficient pentru ceva global, pregătește chipsuri cu o umplutură gustoasă.
Ingrediente:
- Morcovi coreeni - 100 g
- Cârnați afumati - 100 g
- Brânză - 100 g
- Ouă - 2 buc.
- Maioneză
- Chipsuri
Preparare:
Se fierb ouăle, se curăță și se toacă mărunt. Tăiați cârnații în bucăți mici. Tăiați morcovii în bucăți mici. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Se amestecă toate ingredientele. Pune salata pe chipsuri.
Poftă bună.
Acest aperitiv va arăta bine la o petrecere de vacanță. Același lucru pe o masă obișnuită. Delicios, simplu și ușor.
Ingrediente:
- roșie - 1 buc.
- Usturoi - 3 dinți.
- Mărar
- Brânză - 100 g
- Chipsuri
Preparare:
Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Tăiați roșia în bucăți mici.
Tăiați mărunt mararul. Treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Puneți salata deasupra chipsurilor.
Poftă bună.
O gustare originală și foarte condimentată pentru toate ocaziile.
Ingrediente:
- Roșii - 1 buc.
- Măsline -5 buc.
- Măsline - 5 buc.
- Verdeaţă
- Brânză - 100 g
- Ouă - 2 buc.
- Chipsuri
Preparare:
Rețeta este foarte simplă. Să începem prin a pregăti ingredientele. Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță. Tăiați ouăle în bucăți mici. Tăiați roșiile în cuburi. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă toate ingredientele. Asezonați salata rezultată cu smântână sau iaurt. Pune salata pe chipsuri.
Decorați aperitivul cu măsline și fructe de pădure
O opțiune foarte interesantă pentru a servi gustări cu alune și chipsuri.
Ingrediente:
- Brânză procesată - 1 buc.
- Usturoi - 2 dinți.
- Verdeaţă.
- Arahide
- Chipsuri
Preparare:
Se macină alunele. Un blender sau un ciocan simplu pot fi potrivite pentru aceasta. Tocați mărunt mararul sau alte verdețuri. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se pune usturoiul printr-o presa, se amesteca toate ingredientele si se condimenteaza cu maioneza.
Această opțiune de pregătire a unei gustări poate să nu fie potrivită pentru toată lumea, deoarece brânza albastră sau albastră este o delicatesă, dar vă puteți mulțumi.
Ingrediente:
- Brânză albastră - 100 g
- Măsline - 10 buc.
- Mărar - 1 buchet
- Usturoi - 3 dinți.
- Brânză procesată - 1 buc.
- Chips-uri sau biscuiți
Preparare:
Tăiați mărunt mararul. Tocați mărunt brânza procesată. Tăiați brânza albastră în bucăți mici. Să trecem usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele și se aduce la o masă omogenă într-un blender. Serviți gustarea pe chipsuri sau biscuiți.
Astăzi nu veți surprinde pe nimeni cu o gustare pe chipsuri, dar dacă abordați procesul în mod creativ și veniți cu o umplutură originală, atunci sunteți garantat că vă veți încânta oaspeții!
Dacă nu ați făcut sau încercat niciodată acest aperitiv simplu, răzgândiți-vă imediat. Nu trebuie să așteptați o vacanță specială, doar alegeți o rețetă de umplutură și începeți să gătiți!
Gustare cu brânză pe chipsuri „Clasic”
Am scris cum se face o gustare cu brânză cu chipsuri „Clasic”.
Ingrediente:
- Fructe de mare congelate (midii, calmar, creveți, caracatiță) 500 gr
- Castravete proaspăt 2 buc
- Salată verde câteva foi
- Maioneză
- Sare si piper dupa gust.
- Chipsuri
Preparare:
Puneți fructele de mare în apă clocotită și gătiți timp de 2 minute. Scurgeți apa, așteptați să se răcească fructele de mare și tocați mărunt.
Curata castravetii de coaja si tai cubulete.
Tocam marunt si frunzele de salata verde.
Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se condimentează cu maioneză. Sare si piper dupa gust.
Turnați amestecul pe chipsuri folosind o linguriță și bucurați-vă!
Ingrediente:
- Piept de pui 1 bucata
- Roșii 2 buc
- Branza tare 50 gr
- Usturoi dupa gust
- Maioneză
- Verdeturi de marar
- Chipsuri
- Măsline negre fără sâmburi pentru decor
Preparare:
Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare cu foi de dafin și ienibahar. Se răcește și se taie cubulețe.
Taiem si rosiile cubulete si dam branza pe razatoare.
Tăiați verdeața și usturoiul.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.
Răspândiți amestecul pe chipsuri de cartofi, decorați cu măsline negre tăiate în jumătate și serviți!
Gustare cu chipsuri cu caviar și salată de brânză
Ingrediente:
- Branza tare 100 gr
- Oua fierte tari 2 buc
- Maioneză
- Usturoi dupa gust
- caviar roșu 50 gr
- Pătrunjel pentru decor
- Chipsuri
Preparare:
Se rade brânza și ouăle pe răzătoarea fină, se stoarce usturoiul și se amestecă cu maioneza.
Turnați salata de brânză pe chipsuri folosind o linguriță. Punem niste caviar deasupra si decoram cu crengute de patrunjel.
Puteți vedea rețeta pentru a face o gustare pe chipsuri cu brânză, morcovi și usturoi „Oaspeți în prag”
Ingrediente:
- Bastoane de crab 100 gr
- Oua fierte tari 2 buc
- Conserve de porumb 50 gr
- Castraveți 1 bucată
- Maioneză
- Caviar roșu pentru decor
- Chipsuri
Preparare:
Tăiați bețișoarele de crab, ouăle și castraveții în cuburi. Adăugați porumb, maioneza și amestecați bine.
Pune salata de crab pe chipsuri și ornează cu caviar roșu.
Ingrediente:
- Pește roșu (somon sau păstrăv ușor sărat) 50 g
- Pește alb (intotdeauna iau pește gras) 50 g
- Lămâie 1 bucată
- Unt pentru decor
- Mărar pentru decor
- Fructe roșii (merișoare, coacăze) pentru decor
- Chipsuri
Preparare:
Tăiați peștele și lămâia în bucăți subțiri.
Pune o bucată de lămâie și pește pe fiecare chip. Decorați aperitivul cu unt, fructe de pădure și crenguțe de mărar.
Ingrediente:
- somon usor sarat 100 gr
- Avocado 1 bucată
- Roșie 1 bucată
- Ulei de masline
- Suc de lamaie dupa gust
Preparare:
Tăiați avocado, peștele și roșiile în cuburi. Se condimenteaza cu ulei de masline si se adauga zeama de lamaie.
Puneți gustarea pe chipsuri și bucurați-vă. Amestecul va fi umed, așa că este mai bine să folosiți două chipsuri pe porție.
Oferim 7 variante de umpluturi originale pentru prepararea gustărilor pe chipsuri. Decorându-ți masa de sărbători cu el, cu siguranță îți vei surprinde oaspeții și vei obține o plăcere gustativă incredibilă degustând această delicatesă neobișnuită.
Aperitiv pe chipsuri pentru o masă festivă cu bastoane de crab și caviar
Ingrediente:
- batoane de crab – 120 g;
- ouă – 2 buc.;
- – 75 g;
- castraveți proaspeți – 75 g;
- maioneză - după gust;
- sare - un praf;
- caviar roșu pentru decor (opțional);
- verdeata proaspata.
Pregătirea
Fierbeți ouăle de pui până când sunt complet fierte, apoi scufundați-le în apă cu gheață timp de un minut și curățați-le de coajă. În acest timp, curățăm și tăiem bețișoarele de crab, castraveții proaspeți și scurgem saramura de porumb. Când sunt gata, tăiați ouăle în cuburi mici. Puneți ingredientele pregătite într-un bol, condimentați cu maioneză, adăugați sare după gust și amestecați ușor.
Selectăm cele mai frumoase și nedeteriorate chipsuri, punem peste ele puțin din umplutura pregătită și decorăm blatul cu ouă roșii și frunze de ierburi proaspete.
Gustare cu brânză pe chipsuri
Ingrediente:
- chipsuri;
- brânză tare sau prelucrată – 250 g;
- usturoi – 2 catei sau dupa gust;
- maioneză - după gust;
- verdeata proaspata.
Pregătirea
Umplutura tradițională de brânză se prepară în doar câteva minute. Amesteca branza rasa cu usturoiul curatat si presat si ierburile tocate marunt, se pune pe chipsuri, se decoreaza cu crengute de ierburi, se aseaza pe un platou si se serveste.
Gustare cu brânză pe chipsuri cu roșii
Ingrediente:
- chipsuri;
- brânză tare – 120 g;
- roșii proaspete – 290 g;
- usturoi – 2 catei;
- maioneză - după gust;
- sare - un praf;
- verdeata proaspata.
Pregătirea
Acest aperitiv se prepară rapid și ușor. Mai întâi, tăiați roșiile spălate și uscate în cuburi mici și puneți-le într-o strecurătoare pentru un timp pentru a scurge excesul de zeama. Intre timp se rade branza tare printr-o razatoare medie, se curata si se stoarce usturoiul printr-o presa si se toaca marunt cateva ierburi proaspete.
Combinați ingredientele preparate cu roșiile, adăugați maioneză, sare și amestecați. Puneți puțin din umplutura pregătită pe chipsuri și puneți pe un platou. Decorați aperitivul cu frunze de plante proaspete.
Gustare cu chipsuri cu morcovi coreeni
Ingrediente:
- chipsuri;
- morcovi coreeni - 120 g;
- cârnați afumati – 140 g;
- brânză tare – 85 g;
- maioneză - după gust;
- verdeata proaspata.
Pregătirea
Tocați mărunt cârnații afumati, dați brânza tare prin răzătoare fină și amestecați ingredientele pregătite cu morcovi coreeni. Se condimentează totul cu maioneză, se amestecă și se umple mari, chiar chipsuri cu umplutura rezultată. Asezati aperitivul pe un platou, ornati cu ierburi proaspete si serviti.
Gustare cu chipsuri cu creveți
Ingrediente:
- chipsuri;
- creveți decojiți – 400 g;
- brânză tare – 150 g;
- maioneză - după gust;
- Sarat la gust;
- verdeata proaspata.
Pregătirea
Pregătiți creveții în mod corespunzător. Lăsați-le congelate deja curățate să se dezghețe, turnați peste ele apă clocotită timp de un minut, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare. Cele crude și nedecojite sunt mai întâi fierte și curățate. Apoi tocați mărunt carnea de creveți și puneți-o într-un bol. Se macină brânza tare printr-o răzătoare medie și se adaugă la creveți. Asezonați amestecul cu maioneză, adăugați sare dacă este necesar și umpleți amestecul rezultat cu chipsuri. Le asezam pe un platou, le decoram cu frunze sau crengute de ierburi proaspete si servim.
Această gustare cu chipsuri poate fi preparată și cu brânză feta, înlocuind brânza tare cu ea și adăugând un cățel de usturoi stors pentru picant.
Gustare cu chipsuri „Treasure Island” cu bastoane de crab
Ingrediente:
- chipsuri;
- batoane de crab – 220 g;
- brânză tare – 120 g;
- caviar roșu – 45-65 g;
- maioneză - după gust;
- verdeata proaspata.
Pregătirea
Se curăță și se toacă mărunt batoanele de crab, se amestecă cu brânză tare rasă, se condimentează cu maioneză și se amestecă. Întindem umplutura rezultată pe chipsuri și decoram aperitivul cu caviar roșu și frunze verzi deasupra.