Burger King diéta alebo ako sa vyhnúť priberaniu z rýchleho občerstvenia. Zdravý vzhľad: Burger King Whopper koľko gramov

Keď bola v roku 1953 otvorená prvá reštaurácia s rýchlym občerstvením Burger King, jej menu pozostávalo predovšetkým z hamburgerov, hranolčekov, nealkoholických nápojov, mliečnych koktailov a dezertov. Po predaji reťazca novým majiteľom a premenovaní v roku 1954 začal rozširovať svoju ponuku o rôzne sendviče. V súčasnosti sa kalorický obsah Burger King značne líši, pričom hlavné zložky okrem hovädzieho mäsa ponúkajú kuracie, rybie a vegetariánske možnosti vrátane šalátov a iných doplnkov vrátane raňajkového menu a rôznych nápojov.

Ako spoločnosť pokračovala v expanzii mimo USA, v reštauráciách po celom svete sa začali objavovať lokalizované verzie jedálneho lístka, aby vyhovovali regionálnemu vkusu a kultúrnemu či náboženskému presvedčeniu.

Na zvýšenie objemu predaja Burger King niekedy zavádza časovo obmedzené ponuky na určité skupiny produktov alebo predstavuje niektoré úplne nové položky určené na dlhodobý alebo krátkodobý predaj.

Spoločnosť predstavila svoje prvé raňajkové menu spolu so špeciálnym radom typických sendvičov v roku 1978. Rozšírená ponuka Burger Kingu bola potom súčasťou plánu rozšírenia reťazca a vstupu na medzinárodný trh, ako aj s cieľom úspešne konkurovať McDonald's. To bol úspech – v súčasnosti je sieť reštaurácií jednou z najobľúbenejších medzi predajcami rýchleho občerstvenia.

Najznámejšia položka menu

Najznámejším produktom ponúkaným v tejto reštaurácii je Whopper. Prvýkrát bol predstavený v roku 1957 a odvtedy sa jeho receptúra ​​niekoľkokrát zlepšila. Často môžete počuť, že Whopper je hlavným konkurentom Big Macu od McDonald's. Existujú skutočne podobnosti, ale môžete vidieť aj rozdiely. Whopper od Burger King má teda vyšší obsah kalórií – 670 kcal, zatiaľ čo nutričná hodnota Big Macu je 540 kcal. Produkt Burger King navyše neobsahuje syr. To znamená, že ak sa pridá na žiadosť klienta, burger sa stane ešte kalorickejším.

Štandardné zloženie Whopperu je šalát, kyslé uhorky, čerstvé paradajky, cibuľa, majonéza, kečup a, samozrejme, veľká hovädzia karbonátka. Niektoré krajiny používajú na jeho prípravu iné omáčky a ponúkajú aj ďalšie prísady, vrátane Double a Triple Whoppers, ktoré ponúkajú 2 alebo 3 karbonátky.

To všetko naznačuje, že kalorický obsah jedál Burger King je jednoducho obrovský, najmä ak si objednáte veľké porcie. Napríklad, ak si okrem Whoppera dáte aj dezert s omáčkou, získate takmer dennú výživovú potrebu dospelého človeka.

Existujú ľahšie produkty?

Milovníci rýchleho občerstvenia však v tomto obchodnom reťazci stále nájdu ľahšie jedlá. Majitelia značky berú do úvahy záujmy ľudí, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, a tak znižujú obsah kalórií Burger King na niektorých položkách jedálneho lístka. Caesar šalát má napríklad pri použití všetkých ingrediencií len 343 kcal.

Zloženie tohto šalátu takmer nevybočuje z klasiky – strúhaný parmezán, čerstvá zelenina, krutóny a kúsky vyprážaného kuracieho filé s Caesar dresingom. Prezentácia jedla je tu však výrazne odlišná - omáčka, krutóny a kuracie kúsky sa podávajú oddelene, čo vám umožňuje nezávisle meniť veľkosť a nutričnú hodnotu porcie.

Je veľmi jednoduché pripraviť si takýto šalát doma - musíte nasušiť malé kúsky bieleho chleba (môžete pridať malé množstvo cesnaku), opražiť kuracie filety a potom všetko zmiešať s čerstvou zeleninou do samostatného chutného jedla. . Omáčka sa predáva hotová, takže príprava nezaberie veľa času.

Ak ste zmätení obsahom kalórií tohto šalátu v Burger King, môžete zmeniť recept a urobiť ho ľahším. Napríklad kuracie filety radšej pečte ako vyprážajte.

Čo ešte možno klasifikovať ako ľahké rýchle občerstvenie?

Jedálny lístok reštaurácie ponúka aj ďalšie jedlá z kuracieho mäsa. Ak budete pokračovať v skúmaní obsahu kalórií v jedlách Burger King, Caesar Roll je celkom vhodný ako relatívne zdravá desiata. Samozrejme, jeho ľahkosť je nedokonalá - jedna porcia obsahuje 390 kcal, no v porovnaní s Whopperom výrazne prevyšuje.

V skutočnosti ide o kópiu podobného jedla z McDonald's – obsahuje kuracie mäso, šalát, paradajku, strúhaný syr a Caesar dressing. To všetko je zabalené v nekysnutom chlebe.

Je možné si to uvariť sami?

Caesar roll je možné pripraviť vlastnými rukami bez veľkého úsilia. Na 6 porcií budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 3 šálky nakrájané;
  • 2 šálky vyprážaného kuracieho filé nakrájaného na prúžky;
  • ¼ šálky strúhaného parmezánu;
  • ½ šálky Caesar dressingu;
  • 6 malých tenkých pita chlebov.

Vo veľkej miske zmiešame prvé 3 ingrediencie. Pridajte k nim Caesar dressing a veľmi dôkladne premiešajte. Naneste 2-3 polievkové lyžice výslednej zmesi do stredu každého pita chleba a zabaľte ho do roliek. Ak chcete, môžete hotovú rolku vyprážať na panvici s malým množstvom rastlinného oleja.

Hotové jedlo chutí takmer rovnako ako to, čo sa podáva v sieti Burger King. Kalorický obsah rolády je možné znížiť tak, že do nej namiesto vyprážaného kurča vložíte varené alebo pečené kura.

Okrem toho sa vyššie uvedená zmes zložiek môže podávať ako šalát. Aby ste to dosiahli, nemusíte ho zabaliť do pita chleba, ale posypať ho sušienkami. A ak nie ste z tých, čo rátajú kalórie, môžete si do pokrmu pridať čokoľvek, čo máte radi – napríklad doň pridať nadrobno nakrájanú opraženú slaninku.

V Burger King si aj tí, ktorí vyznávajú zdravú výživu, nájdu jedlo, ktoré im vyhovuje. Aby ste to dosiahli, stačí poznať obsah kalórií každého jedla.

Rytmus, v ktorom existujú moderní ľudia, im nedovoľuje zastaviť sa a premýšľať o sebe a svojom zdraví. Veľké množstvo rýchlych nápojov, ktoré sa množia ako huby po daždi, je toho jasným dôkazom. Ľudia zabudli, že jesť sa dá len doma. Jedlo pripravované nezávisle z čerstvých a overených surovín. Navyše, hodiť si do žalúdka hamburger alebo nugety a pokračovať v podnikaní je často jediným možným riešením, ktoré sa ponáhľa. Ako sa ukazuje, najesť sa môžete aj vo fastfoodoch bez väčšej ujmy na zdraví a strave.

Zjesť veľa kalórií spolu s „pochúťkou“ z rýchleho občerstvenia bez toho, aby ste si ublížili, nie je ľahká úloha. Môžete to však skúsiť! Dnes si povieme niečo o jedle v Burger King.

Burger King: pravidlá výživy

Fastfood Burger King k nám prišiel z Ameriky. Dnes je táto sieť dostupná pre viac ako 70 % svetovej populácie. Žiadne varovania neprinútia milovníkov rýchleho občerstvenia zastaviť sa a prejsť na správnu výživu. Stále utekajú do minireštaurácie na šťavnatý burger alebo hranolky, steak či rolku.

Ak ste sa nemohli vyhnúť návšteve tohto podniku so svojimi kolegami alebo príbuznými, vezmite si niekoľko tipov od lekárov a vyberte si v prospech nasledujúcich jedál:

  • "Caesar Roll";
  • veľká časť šalátu „Mix“ s paradajkami a uhorkami;
  • Caesar šalát s kuracím mäsom;
  • cheeseburger so syrom a zeleninou;
  • hamburger s kotletom a kyslou uhorkou;
  • shawarma z reštaurácie;
  • kuracie nugety;
  • káva alebo čaj bez prísad.

Kalorický obsah týchto jedál sa pohybuje od 17,6 do 315 kcal.

Môžete jesť toľko rýchleho občerstvenia, koľko chcete, bez poškodenia postavy, ak dodržíte jedálny lístok do 1500 kcal. za deň.

Ako urobiť jedlo vo fast foodoch bezpečné?

  1. Použite tabuľku, ktorá zobrazuje kalorický obsah každého jedla a vypočítajte si svoj denný kalorický príjem, aby ste mohli raňajkovať, obedovať a večerať.
  2. Začnite jedlo pohárom vody.
  3. Objednajte si všetky šaláty bez dresingu (je to omáčka, ktorá zdvojnásobí obsah kalórií vo vašej strave).
  4. Ideálnou možnosťou na výber by nebol trojposchodový King, ale malý Whopper.
  5. Namiesto sušienok a šejkov si objednajte čerstvo vylisované šťavy. Okrem ich nepopierateľných zdravotných benefitov mierne zaženiete svoj zúrivý hlad.
  6. Po zjedení časti vysoko kalorického jedla si spomeňte na hojný prášok a množstvo zvýrazňovačov chuti, ktoré sa doň pridávajú, aby povzbudili chuť do jedla. Neobjednávajte si ďalšiu porciu! Váš žalúdok je už plný a čoskoro dostanete signál, že sa cítite plný.
  7. Jedzte pomaly, snažte sa jedlo čo najviac natiahnuť. Vtedy váš žalúdok pochopí, že dostal dostatok jedla a čoskoro ustúpi aj pocit hladu.
  8. Okrem iného si spomeňte na zdravotné problémy, ktoré vám hrozia, ak zneužívate rýchle občerstvenie. Stojí chvíľkové potešenie zo šťavnatého a chutného burgera za to?

Diet Whopper: mýtus alebo realita?

Whopper King je podľa výrobcov zdravotne nezávadný. Ich názor je založený na skutočnosti, že jedlo je pripravené bez použitia rastlinných a živočíšnych tukov. Hovädzie mäso sa griluje (otvorený oheň).

Takže táto metóda spracovania má svoje výhody a nevýhody:

  • "za". Vo všeobecnosti sa grilovanie potravín považuje za jednu zo správnych techník varenia pre tých, ktorí chcú schudnúť.
  • "proti". V tomto prípade vyvstávajú otázky iba o kvalite surovín, z ktorých je tento kotlet pripravený. Grilovaním môže byť aj to najchudobnejšie hovädzie mäso atraktívne. Všetky zvyšné zložky, ktoré tvoria Whopper King, sú kopou kalórií, tukov a sacharidov. Len si treba uvedomiť, že žemľa k nemu je vyrobená z prémiovej múky a ďalej už netreba pokračovať.

Jeme rýchle občerstvenie z ponuky Burger King a chudneme

Ak ste fanúšikom zdravej výživy, ale v oblasti je len jeden Burger King, kde sa môžete najesť bez toho, aby ste opustili celý plat, držte sa nasledujúceho menu:

Ako dezert si môžete dať zmrzlinu. Obsah kalórií v malej porcii je o niečo viac ako 100 kcal. K tomu však vylúčte niektoré jedlo z obedového menu.

Ak sa budete držať tejto diéty, celkové množstvo kalórií bude v priemere 1500 jednotiek.

Kalorická tabuľka jedál z ponuky Burger King

názov Hmotnosť porcie (g) Obsah kalórií v miske (kcal)
Sendviče
Whopper 279 576
Whopper so syrom 304 680
Whopper Mini 154 319
Dvojitý Whopper 355 815
Triple Whopper 431 1036
Veľký kráľ 200 424
Veľký kráľ XXL 345 936
Tendercrisp 269 622
Krispy Chicken 189 485
Dlhé kura 209 580
Grilované kuracie BBQ 298 694
Cheeseburger 122 242
Hamburger 110 200
Nuggets Burger 155 419
Steaková reštaurácia 150 416
Rybí kráľ 127 484
Focaccia Fresh 224 406
Cheesy Joe 250 700
Zemiak
hranolky 74 203
Kráľ zadarmo 116 319
Kráľ Voľný malý 106 288
Country Zemiaky 170 379
Šaláty
Krispy Chicken 209 230
Cézar šalát 100 97
Šalátová zmes 75 18
Kráľovský šalát 127 26
Cibuľové krúžky 95 278
Kura
Nugety (4 ks.) 64 176
Nugety (6 ks.) 96 264
Nugety (9 ks.) 144 396
Wings King (4 ks.) 115 253
Wings King (6 ks.) 172 380
Wings King (9 ks.) 258 570
Dezert
Horúce brownie so zmrzlinou 130 434
Horn 69 108
Belgická vafle so zmrzlinou 100 435
Ľadová Twist Jahoda s koláčikmi 170 237
Nedeľná čokoláda 150 268
Príťažlivá blondínka 80 356
Tvarohový koláč s jahodovou polevou 100 304
Čokoládový kokteil 100 154

Treba povedať, že počet kalórií, ktoré človek denne potrebuje, získate, ak si objednáte len pár jedál. Hlad zároveň zaženiete len na krátky čas. Objednávajte si preto menej kalorické a nezdravé jedlá a riaďte sa radami tých, ktorí si postavu strážia.

Na to potrebujete tabuľku obsahu kalórií rôznych potravín a prísny výpočet obsahu kalórií v potravinách, ktoré ste už zjedli alebo sa práve chystáte jesť. Nerobte si však pravidlom neustále sa stravovať v reštauráciách rýchleho občerstvenia. Je lepšie ho striedať so zdravou domácou stravou. Napríklad šalát z uhoriek a paradajok s vareným vajíčkom bude oveľa zdravší ako akýkoľvek hamburger.

McDonald's vs Burger King (video)

Ak vás ťažká situácia zaviedla do takej džungle, že akékoľvek iné jedlo okrem Burger King môže viesť k otrave jedlom, kúpte si to, čo vám Zozhnik predpísal.

V skutočnosti sme si nemuseli dlho vyberať: jedálny lístok láskavo uvádzal všetky „ľahké“ jedlá v ponuke: dva šaláty, burger a kuraciu rolku.

Berieme „Kráľovský šalát“ (140 rubľov), kávu (70 rubľov za Americano) a burger „BBQ Chicken Grill“ (140 rubľov).

Šalát bol podávaný s týmto „jogurtovým“ dresingom. Pekelná zostava. Hanba ti, Burger King!

Vo všeobecnosti neriskovali žalúdok a šalát sa jedol suchý. No, čo vám poviem o tomto šaláte? Len pravda: nie je to chutné. Malé množstvo nahrubo nakrájanej zeleniny bez chuti. Ak budete žuť celofán, približne rovnaký pocit budete mať aj v ústach.

FatSecret povedal, že toto „jedlo“ obsahuje iba 26 kalórií. Ak by sme nevedeli prečítať drobné písmo alebo sa nestarali o to, čo ide do našich úst, pridali by sme úžasnú charakteristickú omáčku. Šalát by bol teda „ťažší“ o 75,5 kcal.

Ale burger “Grilled Chicken Barbecue” je podľa nás úplne márne zaradený do tvár svätých k diétnym jedlám. Ten istý poctivý FatSecret hlási: sendvič váži 298 g a obsahuje 694 kalórií, 35,3 g tuku, 55,1 g sacharidov a 36 g bielkovín. Len čo sa jazyk otočí a nazve jedlo, ktoré obsahuje opraženú slaninu, majonézu, syr čedar a barbecue omáčku, diétnym jedlom?