Kreatívne krutóny. Tvarohové krutóny: chutné a rýchle raňajky

Najlepšie recepty na jedlá z tvarohu Bojko Elena Anatolyevna

Krutóny s tvarohom

Krutóny s tvarohom

Ingrediencie:

200 g tvarohu, 1 vajce, 50 g kyslej smotany, 250 g pšeničného chleba, 20 g margarínu, rasca a soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

Tvaroh pretrieme cez sitko, pridáme vajce, rascu, soľ a kyslú smotanu, premiešame. Chlieb nakrájajte na 5 plátkov, namažte ich z oboch strán margarínom, položte na plech, položte tvarohovú hmotu a pečte v rúre alebo hriankovači.

Z knihy Kniha o syroch autora Begunov Vitalij Ľvovič

Anglické krutóny Syrové krutóny 6 hrubých plátkov bochníka, 250 g strúhaného tvrdého syra; 3 čl. lyžice masla alebo margarínu, / l piva, / g lyžičky mletej červenej papriky, 1 lyžička horčice, 1-2 žĺtky.Plátky chleba opečieme z oboch strán. Rozpustite maslo

Z knihy Gurmánske chlebíčky na sviatočný stôl autor Kostina Daria

Krutóny Teplé sendviče (krutóny) sa podávajú ako samostatné alebo stredné jedlo alebo predjedlo a tiež sa podávajú s vývarmi, zemiakovou kašou a mliečnymi polievkami. Jedia sa teplé alebo studené.Horúce chlebíčky sa pripravujú hlavne dvoma spôsobmi: 1) chlebíčky na plechu

Z knihy Skvelé riady do mikrovlnky. Najlepšie recepty autora Smirnová Ľudmila Nikolajevna

Krutóny Krutóny sú známe a známe jedlo. Táto kniha obsahuje recepty niekoľkých druhov varené v mikrovlnnej rúre Krutóny s vajíčkami Komponenty Biely chlieb - 4 plátky, vajcia - 2 ks., Maslo - 4 lyžičky, tvrdý syr, nastrúhaný na

Z knihy Všetko o domácom chlebe. Najlepšie recepty na domáce pečenie autora Babková Oľga Viktorovna

Mäkké krutóny s tvarohom Zloženie 200 g pšeničného alebo ražného chleba, 150 g nízkotučného tvarohu, 1-2 polievkové lyžice. lyžice mlieka alebo kyslej smotany, maslo alebo margarín, rasca, soľ podľa chuti Spôsob varenia1. Tvaroh pomelieme a zmiešame s mliekom alebo kyslou smotanou. Ak je to žiaduce

autor Kostina Daria

Šťavnaté tvarohové krutóny (na panvici) Suroviny 200 g pšeničného chleba, 200 g tvarohu, 11/2-2 šálky mlieka, 40 g masla alebo margarínu, nadrobno nasekanej petržlenovej vňate alebo cukru, džem, med podľa chuti Spôsob varenia1 . Chlieb nakrájaný na plátky hrubé 1 cm,

Z knihy Najnovšia kuchárska kniha autor Arefieva N. E.

Tvaroh a vaječné krutóny Zloženie 200 g pšeničného chleba, 100-120 g nízkotučného tvarohu, 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany, 1 vajce, rasca, soľ podľa chuti Spôsob varenia 1. Tvaroh pomelieme, pridáme kyslú smotanu, surový žĺtok, rascu, soľ, všetko dôkladne premiešame.2. plátky

Z knihy Veľký kulinársky slovník autor Dumas Alexander

Krutóny Na toasty nakrájajte chlieb na plátky alebo kocky. Obidve strany rezov potrieme maslom a poukladáme v jednej vrstve na mastný papier. Varte 1-2,5 minúty. Nechajte stáť 1 minútu. Môžeme podávať s ochuteným olejom.Ochutený olej Mix

Z knihy Zázračné chlebíčky do mikrovlnky autor Kostina Daria

Krutóny Možnosť 1. Starú rolku nakrájajte na tenké plátky. 1 vajce rozšľaháme s mliekom, jemne osolíme. Na panvici rozpustíme maslo. Plátky chleba namočíme do mlieka a opečieme na panvici Produkty: 1 vajce, pohár mlieka, ? lyžička soľ. Možnosť 2.2 vyšľaháme vajcia s cukrom,

Z knihy Smokehouse. 1000 zázračných receptov autora Kašin Sergej Pavlovič

Strúhanka nakrájaná na plátky a opražená na masle, na použitie do polievok, ako príloha k duseným pokrmom a tlačenej varenej zelenine resp.

Z knihy Multivarič. 1000 najlepších receptov. Rýchly a ochotný autora Večer Irina

Krutóny Na toasty nakrájajte chlieb na plátky alebo kocky. Obidve strany rezov potrieme maslom a poukladáme v jednej vrstve na mastný papier. Varte 1-2,5 minúty. Nechajte stáť 1 minútu. Môžeme podávať s ochuteným olejom.Ochutený olejMix

Z knihy Multivarič pre deti. 1000 najlepších receptov autora Večer Irina

Krutóny Suroviny 200 g údenej šunky, 250 g syra, 200 g pšeničného chleba (bez kôrky), 40 g masla, 40 g cibule, podľa chuti - rasca, mleté ​​čierne korenie.

Z knihy 100 receptov na jedlá z lásky. Chutné, zdravé, úprimné, liečivé autora Večer Irina

Krutóny Suroviny 100 g údenej hrude, 200 g paradajok, 400 g dlhého bochníka (bez kôrky), podľa chuti - mleté ​​čierne korenie, soľ Postup prípravy Plátky bochníka osušíme. Na krutóny poukladáme úhľadne nakrájané a predsmažené údené prsia bez tuku.

Z knihy autora

Krutóny Suroviny 300 g údeného karé, 200 g syra, 100 g masla, 1 lyžička horčice

Z knihy autora

Krutóny Ingrediencie 4 plátky bochníka, 30 g masla, 50 g syra, 2 vajcia, 100 ml mlieka Príprava Ak je pomalý hrniec dobre vyprážaný, môžete pripraviť francúzske krutóny. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia s mliekom, pridajte soľ. Plátky bochníka namáčame z oboch strán do zmesi a

Z knihy autora

Krutóny Ingrediencie 4 plátky bochníka, 30 g masla, 50 g syra, 2 vajcia, 100 ml mlieka Príprava Ak je pomalý hrniec dobre vyprážaný, môžete pripraviť francúzske krutóny. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia s mliekom, pridajte soľ. Plátky bochníka namáčame z oboch strán do zmesi a

Z knihy autora

Krutóny Suroviny: 4 plátky bochníka, 30 g masla, 50 g syra, 2 vajcia, 100 ml mlieka. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia s mliekom, pridajte soľ. Plátky bochníka namočíme z oboch strán do zmesi a rozotrieme

Všetci sme v detstve s potešením jedli mamine sladké krutóny na raňajky. Varili mi ich často, hlavne cez víkendy. Spôsob varenia bol jednoduchý: bochník sa namočil do zmesi vaječného mlieka a opražil sa na panvici z oboch strán. Teraz navrhujem uvariť v rúre sladké krutóny s tvarohom. Tvarohovú náplň dopĺňam bobuľami alebo ovocím, v tomto prípade som si vzal hrozno. Sladké krutóny alebo inak sa dajú nazvať sladké horúce sendviče v rúre s tvarohom sú voňavé, chrumkavé a rozplývajú sa v ústach.

A tak, čo potrebujeme na recept "Sladké krutóny s tvarohom v rúre."

Ingrediencie pre recept "Sladké krutóny s tvarohom v rúre"

Biely sladký bochník 1 ks

Tvaroh 400-500 g

Syr 50-70 g

Hrozno (možno nahradiť akýmkoľvek ovocím alebo bobuľami) 200 gr

Cukor podľa chuti

Vanilín 1 g

Rastlinný olej 20 g

Ako variť sladké krutóny s tvarohom v rúre

Proces výroby sladkých krutónov s tvarohom je jednoduchý. Tvaroh sa trení cez sito alebo sa vyrába v mixéri. Ďalej v hlbokej miske zmiešame tvaroh, vajce, cukor a vanilku. vanilín Nezabudnite ho pridať do náplne - ako viete, dáva jedlu jedinečnú vôňu a chuť. Zapnite rúru, aby sa vyhriala na 180 stupňov.

Bochník nakrájajte na kúsky hrubé 1 cm. Na každý kus natrieme tvarohovú náplň a polotovary položíme na plech na pečenie namazaný rastlinným olejom. Hroznové bobule prekrojíme na polovice a poukladáme na tvarohovú plnku. Všetko posypeme strúhaným syrom.

Krutóny vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme 10-12 minút. Hneď ako sa syr roztopí a na krutónoch sa objaví zlatá kôra, krutóny sú pripravené, môžete to dostať.

Podávajte sladké krutóny s tvarohom lepšie ihneď, horúce. Ak vám zrazu na druhý deň niečo zostane, treba krutóny pred podávaním opäť zohriať.

Foto: sladké krutóny s tvarohom v rúre

Tu je taký jednoduchý a rýchly recept „Sladký toast s tvarohom v rúre“, ktorý si môžete vziať na vedomie ako dobrý nápad na raňajky alebo dezert.

Tvarohové krutóny sú perfektnou voľbou pre chutné, uspokojivé a zdravé raňajky. Krutóny pozostávajú z dvoch samostatných polovíc bochníka, ktoré sú spojené tvarohovou náplňou. Tvaroh je zas vopred dochutený práškovým cukrom a vanilkou, vďaka čomu je sladký a voňavý. Po upečení v zmesi vaječného mlieka sa krutóny vyprážajú na oleji na panvici - najrýchlejšia a najpohodlnejšia možnosť varenia.

Ale ak máte veľa voľného času, môžete, ak je to žiaduce, piecť krutóny v rúre bez pridania oleja. Ako základ je najlepšie použiť úzku bagetu, potom budú krutóny úhľadné a krásne.

Výsledok tohto jednoduchého jedla si vás jednoducho získa svojou chuťou už od prvého zahryznutia. Zvonku chrumkavé a vnútri jemné krutóny s jemnou náplňou oslovia najmä malé deti. Tvarohová hmota môže byť doplnená aj orieškami, sušeným ovocím alebo inými prvkami, pričom zakaždým dostane inú chuť.

Na prípravu sladkých krutónov s tvarohom budete potrebovať:

  • bageta - 1 ks.
  • mäkký tvaroh - 200 g
  • práškový cukor - 1 polievková lyžica.
  • vanilín - ½ lyžičky
  • vajcia - 2-3 ks.
  • mlieko - 50 ml
  • rastlinný olej - na vyprážanie


Tvarohové krutóny - recept s fotografiou:

Bagetu nakrájajte nožom na tenké plátky približne rovnakej hrúbky.


Mäkký tvaroh vložte do hlbokej misky, pridajte k nemu práškový cukor pre sladkosť a štipku vanilínu pre chuť. Zmes dôkladne premiešame, aby sa všetky zložky navzájom spojili.


Sladkú tvarohovú hmotu lyžičkou nanášame na jednu stranu krajcov chleba, pričom použijeme len polovicu kúskov. Vrstva tvarohu by nemala byť veľmi hrubá, inak plnka pri vyprážaní vytečie z krutónov.


Zvyšnými plátkami chleba prikryjeme plátky natreté tvarohom a pevne ich pritlačíme.


Paralelne pripravte zmes na obaľovanie - vajcia rozšľahajte do samostatnej misky, nalejte potrebné množstvo mlieka, šľahajte metličkou, kým sa nedosiahne homogénna kompozícia.


Každý kúsok ponorte postupne do zmesi vaječného mlieka a otáčajte zo strany na stranu.


Predhrejte panvicu s dostatočným množstvom oleja na sporáku. Vnútri znížte obalované polotovary, smažte krutóny s tvarohom na strednom ohni a zakryte panvicu vekom.


Keď je jedna strana toastu dobre opečená, otočte ich špachtľou a proces zopakujte. Takto opečieme všetky krutóny.


Mierne vychladnuté krutóny posypeme práškovým cukrom, podávame so šálkou horúceho čaju.


Dobrú chuť!

Toasty s tvarohom sú rýchle, chutné a uspokojujúce raňajky.

Túto mňamku milujú deti aj dospelí. A ženy v domácnosti si recept zamilujú, pretože je veľmi rýchle a jednoduché variť krutóny s tvarohom. Všetko o všetkom vám nezaberie viac ako 15 minút. Výsledok uchváti každého od prvého zahryznutia: chrumkavé na vonkajšej strane a mäkké vo vnútri kúsky bochníka, jemná tvarohová náplň a jedinečná chuť pečenia - to, aké je to lahodné, sa ani nedá slovami. A ako krásne vyzerajú krutóny na stole!!! Opisovanie trvá dlhšie ako varenie: začnime teda proces vytvárania raňajkového občerstvenia okamžite.

Zloženie produktov

  • jeden nakrájaný bochník;
  • 250 gramov akéhokoľvek tvarohu;
  • 3,5 lyžice kryštálového cukru;
  • dve polievkové lyžice hrozienok;
  • štipka vanilínu;
  • rafinovaný rastlinný olej - na vyprážanie.

Na zmes vajec a mlieka

  • 175 mililitrov mlieka s akýmkoľvek obsahom tuku;
  • dve čerstvé kuracie vajcia;
  • jedna polievková lyžica granulovaného cukru;
  • štipka soli;
  • štipka vanilky.

Proces varenia krok za krokom

  1. Najprv si pripravíme zmes vajec a mlieka. Dve čerstvé kuracie vajcia vložíme do misky a pretrepeme vidličkou.
  2. Do misky s vajíčkami pridáme soľ, kryštálový cukor a štipku vanilky.
  3. Nalejte mlieko tenkým prúdom a premiešajte.
  4. Hrozienka umyjeme, dáme do malej nádoby a zalejeme vriacou vodou. Nechajte päť minút pôsobiť a potom vodu vypustite.
  5. Tvaroh vložte do samostatnej misky, dôkladne ho rozotrite vidličkou.
  6. Poradenstvo. je na našej webovej stránke.
  7. Potom do misky s tvarohom nasypeme kryštálový cukor, hrozienka a pridáme vanilín. Všetko dobre premiešame.
  8. Poradenstvo. Namiesto tvarohu v náplni môžete použiť hotovú tvarohovú hmotu s akýmkoľvek plnidlom. A v našom prípade môžete namiesto hrozienok pridať sušené slivky, sušené marhule alebo akékoľvek iné plnivo podľa vášho vkusu.
  9. Vezmeme dva plátky bochníka. Jeden potrieme tvarohovou hmotou, zarovnáme po celej ploche. Prikryjeme druhým krajcom chleba a pevne pritlačíme.
  10. Tento postup sa musí vykonať so všetkými plátkami bochníka.
  11. Nalejte trochu rastlinného oleja do vyhrievanej panvice.
  12. Namočte toastové polotovary do zmesi vaječného mlieka a vložte do panvice.
  13. Smažte na strednom ohni z oboch strán do zlatista.
  14. Pred podávaním posypte krutóny práškovým cukrom alebo ozdobte bobuľami.

Dobrú chuť.

Mnohé hostesky si neskoro popoludní a niekedy aj celý deň lámu hlavu nad tým, čo uvariť na večeru. Krutóny s tvarohom a cesnakovou pastou - to sa bude páčiť vašim blízkym. Pripravujú sa však rýchlo a taniere sa okamžite vyprázdňujú. Ale táto skutočnosť by mala potešiť iba starostlivú hostiteľku.
Naše cesnakové krutóny uvaríme z bieleho bochníka, ale rovnaké krutóny si môžete pripraviť z akéhokoľvek chleba, či už pšeničného alebo ražného. Varenie týchto krutónov je jednoduché, zvládne to aj neskúsený mužský kuchár, chuť krutónov bude pikantná a pikantná. Tvaroh pre tieto krutóny by sa nemal brať ako tučný, pretože do zmesi pridáme majonézu alebo kyslú smotanu a tiež vyprážame krutóny na masle a nepotrebujeme príliš mastné občerstvenie.

Informácie o chuti Občerstvenie formou bufetu

Ingrediencie

  • Obušok - 1 kus,
  • Kuracie vajce - 1-3 kusy,
  • Zelení - 1 zväzok,
  • Soľ korenie,
  • Paprika (paprika) - 1 kus,
  • Tvaroh - 300 - 400 gramov,
  • Kurkuma - 1 lyžička,
  • Cesnak - 2 zuby,
  • Majonéza alebo kyslá smotana - 2-3 tabuľky. lyžice.


Ako variť krutóny s cesnakom a tvarohom

Príprava tvarohovej a cesnakovej pasty:
Všetok tvaroh vložte do misky, tvaroh by mal byť čerstvý, pridajte doň kurkumu, nové korenie, majonézu alebo kyslú smotanu a dôkladne premiešajte.


Cesnak nasekajte nadrobno alebo pretlačte cez lis a spojte s tvarohom.


Zeleninu nasekajte nadrobno. Do tvarohovo-cesnakovej hmoty pridajte zeleň a všetko dôkladne premiešajte, na to môžete použiť mixér.


Varenie krutónov s chenokom:

Vidličkou rozšľahajte 2-4 kuracie vajcia, podľa potreby pridajte soľ a nové korenie. Na tri plátky bochníka ide približne jedno vajce, podľa týchto ukazovateľov sa riaďte tým, koľko vajec si vezmete na sendviče.
Bochník nakrájajte na plátky a plátok bochníka na jednej strane namočte. Ak chcete, aby bol toast šťavnatý, namočte plátok na jednu minútu do rozšľahaného vajíčka.


Jemne otočte plátok bochníka na druhú stranu vidličkou a potom ho položte na panvicu, ktorá bola predhriata a namazaná rastlinným olejom.

Opečte krutóny z oboch strán.




Krutóny poukladáme na tanier, najlepšie na papierové obrúsky, aby sa všetok tuk poukladal.


Krutóny potrieme tvarohovo-cesnakovou pastou, jedlo ozdobíme čerstvou uhorkou a paprikou nakrájanou na kolieska.


Naše toasty sú cesnakové, preto by ste ich nemali jesť pred odchodom do práce alebo na rande. Tieto krutóny sa výborne hodia ako predjedlo, budú skvelým doplnkom k zeleninovému šalátu, ale aj k boršču.
Podobne ako v tomto recepte môžete uvariť sladké krutóny s tvarohom a vanilkovou pastou, namiesto soli a cesnaku dajte do tvarohu cukor a vanilín, namiesto majonézy dajte kyslú smotanu.