Протеїнові коктейлі на основі яєць – це дуже ефективно та натурально
Протеїновий коктейль – напій, який використовується спортсменами для зміцнення м'язів. Суміш заряджає енергією та добре відновлює сили після важких навантажень. Інгредієнти коктейлю підходять для вживання людям будь-якого віку.
Готуємо поживний коктейль із сиру, яйця та банана.
Для приготування страви потрібні: блендер і склянка. на одну порціюпотрібні такі продукти:
Для приготування необхідно виконати три пункти:
- Помийте яйце. Розбийте у глибоку тарілку, змішайте із цукром чи медом. Збийте до утворення піни.
- Очистити банан. За бажанням, поріжте його.
- Додайте фрукт і молоко до яєчної основи. Збийте до однорідності. Коли суміш загусне, додайте сир і повторіть процес.
Крім корисності, коктейлі з молока, яєць та фруктів, дуже гарні
За бажанням, додайте в суміш сухофруктів - кураги, родзинок, фініків. Вони підвищать кількість корисних мікроелементів та вітамінів. Коктейль слід випивати одразу після приготування. Напій здатний зберігається у холодильнику до двох діб.
Ми живі люди. Іноді можемо допустити друкарську помилку, але ми хочемо зробити наш сайт кращим. Якщо Ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter. Будемо Вам дуже вдячні!
Що означає, якщо ваш хлопець попросив приготувати йому протеїновий коктейль із бананом, а найкраща подружка ходить усюди з цілою колекцією ємностей, наповнених відвареним м'ясом та горіхами? Все дуже просто! Люди, які займаються побудовою гарного тіла, організовують собі правильне та регулярне харчування.
З іншого боку, постійні заняття спортом змушують названих персонажів вводити у свій організм спеціалізовані добавки. Найпопулярніші - вітаміни та високобілкові суміші, амінокислоти та жироспалювачі, а також ізотоніки, енергетики, креатини та L-карнітини. Вам не здається, що з перерахованого списку протеїновий коктейль із бананів виглядає найбільшою смакотою та найменшим злом?
М-да, ну а тепер давайте повернемося до нашого списку того, що має отримати організм бодібілдера, фітнес-леді та бігуна-марафонця. По-перше, повноцінне здорове харчування. По-друге, біологічно активні добавки, список яких прозвучав вище. Іноді їх називають спортивним харчуванням, але суті явища це змінює. Саме вони дозволяють людині, що тренується, нарощувати м'язову масу, підвищувати силові навантаження і підтримувати різні системи органів у стані, що дозволяє людині вести свій - надмірно активний для обивателя, спосіб життя.
Навіщо потрібен прийом додаткового протеїну
До чого тут тоді протеїновий коктейль із банана? Тому що протеїн або сироватковий білок є першим препаратом, який починає приймати спортсмени, чиє навантаження починає перевищувати «норму обивателя». Навіщо? Розберемо, яку користь несе людському тілу додаткова доза протеїнів.
До речі, форма їх надходження до організму може бути будь-якою. Комусь подобається випити після тренування протеїновий коктейль із сиру та банана, інший воліє наминати сироватковий білок прямо з банки, майже як ікру, тільки з більшою користю для свого тіла.
Що буде, якщо регулярно вживати протеїновий коктейль із бананом:
- Людське тіло отримає додатковий будівельний матеріал, необхідний формування нових клітин. Приймаючи протеїновий коктейль із банана та молока після тренування, ми штучно спрямовуємо потік додаткового білка на «будову» м'язового скелета. Так природні продукти дозволяють бодібілдерам збільшувати м'язову масу без шкоди організму. А якщо знову згадати про можливість споживання протеїнового коктейлю з сиру та банана, то й із очевидним задоволенням для людини.
- Білок, що потрапляє в організм позапланово, випромінює обмін речовин. У цьому він блокує засвоєння організмом жирів. Два озвучені фактори в сумі сприяють схуднення. Іншими словами - позбавлення тіла від шару жирових клітин, що приховують м'язовий рельєф.
- Вважають, що білок є антиоксидантом. Що це таке? Він пов'язує вільні радикали, які зупиняють окислення (старіння) органел, клітин, систем органів. Тому протеїновий коктейль з бананом і молоком можна назвати найсмачнішим із усіх препаратів, які зупиняють старіння організму.
- Доведено, що той же протеїн, прийнятий спортсменом у вигляді протеїнового коктейлю з бананом та сиром, знижує рівень холестерину в крові. Це мінімізує ризик виникнення бляшок холестерину на стінках судин, витончення їх обсягу або закупорку. Тому сироватковий протеїн – несподівано для себе, потрапив до списку препаратів, які призначаються для профілактики серцево-судинних захворювань.
- Поповнюючи тіло будівельним матеріалом - «халявним» білком, біологічно активна добавка, що обговорюється, дає організму своєрідний щит. Мається на увазі захисну та імунну функцію, які виконують у нашому тілі білки. Додатковий будівельний матеріал дозволяє організму синтезувати більше «універсальних солдатів», які захищають наш організм від інфекцій, що прийшли із зовнішнього світу.
Важливий момент – сироватковий протеїн або протеїновий коктейль з молоком, бананом та медом категорично не рекомендований тим, хто не переносить лактозу чи схильний до алергій.
Як поповнити запаси протеїну в організмі
Існує три шляхи поповнення тіла людини білками. По-перше, свою дозу білків ми отримуємо у найтривіальнішому процесі харчування. Біле та червоне м'ясо, молочні продукти, зернобобові є цінним джерелом білка. При цьому протеїн тваринного походження вважається ціннішим, ніж той, що має рослинний генезис.
По-друге, додаткову дозу протеїнів можна отримати, купуючи біологічно активні добавки у магазинах спортивного харчування. Цей білок одержують із сироватки, отриманої в результаті скисання молока. Висока концентрація корисної речовини в банку дозволяє людині дати тілу «будівельний матеріал» не переходячи виключно на білкову дієту.
По-третє, ми готуємо протеїновий коктейль із банана молока та сиру, поєднуючи таким чином приємне з корисним. Загалом якщо ви бодібілдер-гурман, то саме третій варіант можна визнати ідеальним. Не забуваючи, природно, про основи раціонального харчування, розумне поєднання білків, жирів і вуглеводів, а також багаторазовий прийом їжі протягом дня малими дозами. Особливо корисні вони забезпечать організм необхідним для побудови рельєфних м'язів білком і не додадуть нових жирових відкладень.
Як приготувати протеїнові коктейлі з банана, сиру та молока
Почнемо із того, в чому готують цінний напій. Найкраще для цього підходить спортивний шейкер. Він нічим не відрізняється від того, яким користується бармен. Просто в ньому збивають не алкоголь із газуванням та фруктовими соками з тетропакетів. Сподіваємося, що в нутро вашого спортивного шейкера подібні речі ніколи не потрапляли. У склянку шейкера наш спортсмен завантажує облюбовані інгредієнти, закриває кришкою та починає трясти. Сито застосовується тоді, коли треба відфільтрувати піну або частинки компонентів вашого протеїнового коктейлю з бананом і молоком, що не змішалися.
Іноді автори коктейлів пропонують використовувати не шейкер, а міксер. Це обґрунтовано у разі змішування в напої інгредієнтів з різною щільністю або у разі потреби отримання дійсно однорідної маси.
З чого готують домашні протеїнові коктейлі? Звичайно, основою рецепту протеїнового коктейлю з бананом є молоко. Але! Той самий напій можна приготувати з сиру. Плюс – банан, смак якого чудово поєднується з більшістю молочних продуктів. Крім того, смакові якості напою збагачують за допомогою інших фруктів - полуниці, чорниці, суниці, горіхів і вівсяних пластівців. Іноді додають напій мед і навіть морозиво. Поєднання вищеназваних компонентів дозволяє отримати винятковий на смак домашній протеїновий коктейль з бананом.
При цьому ми не виключаємо варіант приготування домашнього протеїнового коктейлю з бананом з описаного сироваткового протеїну. Його купують у магазинах спортивного харчування. Але щоб покращити смак та естетичний вигляд напою, додають до нього банан.
Найкращі рецепти протеїнового коктейлю з бананом у домашніх умовах
Мрія бодібілдера
У ємність шейкера заливається рідина – 0,5 літра води чи молока. У неї засипається 1-2 столові ложки сироваткового протеїну. Доза визначається консультаціями з тренером чи лікарем-дієтологом. Важливий момент – порошок засипається у рідину, а не навпаки. Це полегшує змішування напою до однорідної маси.
Шейкер закривається. Основа для коктейлю змішується шляхом струсу ємності для приготування протеїнового коктейлю з молоком та бананом. Де банан? Після отримання однорідної маси, він закидається шейкером у помірно подрібненому вигляді. Ще один сеанс шийка та бодібілдер отримує найкращий напій з тих, які дозволять йому наростити м'язову масу без шкоди здоров'ю.
Важливий нюанс – готовий протеїновий коктейль із молока та банана слід вжити протягом 2 годин після приготування. Причина - у суміші з високою концентрацією білка процеси розмноження бактерій йдуть посиленими темпами.
Значення саме цей напій принесе максимальну користь організму свого споживача. Регулярне поглинання подібних рідин дозволить спортсмену швидше наростити м'язову масу та ліквідувати жир.
Натуральність як спосіб життя
Для тих, хто віддає перевагу природності у всьому, пропонується наступний напій. На 0,5 літра молока до шейкера додається 1 подрібнений банан. Щоб підвищити вміст білка, протеїновий коктейль з молоком і бананом додають сир. Норма – 100-200 грам. Не забороняється, якщо спортсмен не схильний до легкого набору ваги, посилити смаковий компонент ложкою меду, горіхами або жменю вівсяних пластівців.
Значення – час, за який названі натуральні компоненти з'єдналися у протеїновому коктейлі з сиру, банана та молока, мінімально. Кухар бачить те, що він закладає вшикер, тому відповідно до сучасних теорій здорового харчування, цей напій принесе максимальну користь організму людини.
Феєрія смаку
Для тих, хто тільки став на шлях знайомства з біологічно активними речовинами та принципами спортивного харчування, ми пропонуємо варіант «лайт». Це - протеїновий коктейль із сиру, молока та банана, смак якого збагачений сумнівними з погляду здорового харчування продуктами. Наприклад, на 0,5 літрів молока в шейкер закладається 1 подрібнений банан і 100 г сиру. А ось і «таємний агент» – 200 грам морозива типу «пломбір».
Значення – такі напої можна пропонувати дітям, гостям та менш просунутим у здоровому способі життя родичам. Шкідливість від морозива можна мінімізувати, якщо готувати його самостійно.
Коктейлі з сиром по праву можна назвати протеїновими, адже в них міститься величезна кількість білка та корисних речовин. Що допомагає не лише схуднути, та й набрати потрібну м'язову масу.
Коктейлі із сиром успішно застосовуються спортсменами. Напій дозволяє зміцнити м'язи, відновлює їх після довгих тренувань, а також допомагає зменшити втрати м'язової маси при спалюванні жиру. Крім цього, такі коктейлі швидко засвоюються організмом, чудово вгамовують почуття голоду і головне - швидко і просто готуються в домашніх умовах. Що неодмінно, є великим плюсом.
Слід розглянути рецепт бананового сирного коктейлю.
Для приготування необхідно:
- молоко 250 мл
- сир 100 гр
Всі інгредієнти потрібно змішати блендером, напій, що вийшов, пити не поспішаючи. (У разі відсутності блендера, можна розім'яти сир та банан вилкою, потім залити їх молоком та збити міксером).
Зазвичай такі коктейлі вживають за півгодини до або півгодини після тренувань. Якщо пити напій перед тренуванням, з'явиться заряд бадьорості та приріст м'язової маси. Випитий після занять коктейль, відновить витрачені силу та енергію.
Однак є деякі правила вживання сирних коктейлів, які необхідно враховувати:
- рецепти розраховані на людину середньої комплекції, можливо комусь доведеться збільшити, або, навпаки, зменшити дозу інгредієнтів, що входять до складу
- Надлишок протеїну загрожує появою деяких захворювань, а саме: подагри або сечокам'яної хвороби. Не слід про це забувати
- сирні коктейлі не замінюють прийом їжі, а лише доповнюють його
- якщо немає мети "наростити" м'язи або схуднути, то цілком розумно вживати протеїнові коктейлі замість вечері (це збагатить організм необхідними корисними речовинами).
«Творожний коктейль з какао»
Для приготування цього напою необхідно взяти:
- сир 300 гр
- молоко 150 мл
- вода 150 мл (фільтрована або чиста питна)
- какао 1 велика ложка порошку
Усі інгредієнти потрібно змішати блендером чи міксером, що зручніше, чи перебуває під рукою. Напій буде готовим. У цей сирний коктейль можна додати кілька мелених горішків або кокосову стружку. Тоді напій вийде набагато смачніше та поживніше.
«Чоловічий протеїновий коктейль»
Цей напій переважно п'ють спортсмени збільшення м'язової маси, оскільки він на любителя. Але можна вживати його і для схуднення, якщо хтось любить гострий смак паприки.
Отже, для приготування необхідно:
- сир 300 гр
- Вода 300 гр
- перець мелений (паприка будь-яка) 15 гр
Всі продукти збиваються або перемішуються будь-якими пристроями, блендером або віночком і вживаються за 30 хвилин до тренування або півгодини після неї.
«Жіночий протеїновий коктейль»
- сирного 150 гр
- молоко 150 гр
- полуниця 100 гр (можна брати і заморожені ягоди, різниці немає)
Всі інгредієнти перемішуються і готовий для вживання напій. Якщо коктейль готується для схуднення, необхідно брати молочні продукти з мінімальною часткою жирності.
Насправді приготувати коктейлі з сиру можна не лише за рецептами. Можна використовувати те, що є безпосередньо під рукою. Звичайно, головний інгредієнт-сир, замінювати не варто, а фрукти можна і потрібно чергувати. Не слід звикати до одного напою. Добре у приготуванні використовувати мед, різні горіхи, приправи. Такі фрукти, як мандарини, яблука, банани. Чергувати ягоди, це все лише збагатить організм корисними та необхідними вітамінами, мінералами та мікроелементами.
Такий коктейль підходить і тим, хто не любить їсти сир, адже у напої він розкриває свій смак по-іншому. Особливо якщо додавати в коктейль улюблені фрукти або ягоди. Так само добре поєднується в коктейлі різна зелень, така як шпинат, кріп або м'ята.
Урізноманітнити свій раціон можна в залежності від цілей приготування напою та від смакових потреб організму.
Коктейлі з сиром корисні не лише спортсменам та тим, хто стежить за своєю вагою. Але й людям після 35 років, коли тонус м'язів починає слабшати. Завдяки білкам, що містяться, цей напій допомагає повернути енергію і життєву силу організму.
Головні інгредієнти, які входять до протеїнового коктейлю - молоко, сир і який-небудь підсилювач смаку. Фрукт, мед або горіхи. Тоді зростає користь даного напою та поживність.
Одним із смачних та поживних напоїв є коктейлі з сиром. Вони можуть бути як солодкими, так солоними, залежно від цього коригується їхній склад. Зазвичай основний продукт, що входить у коктейль із сиром – це молоко.
Коктейль - це страва, яку можна швидко приготувати, і легко вгамувати голод, тому він ідеально підходить для того, щоб перекусити. Особливо смачні та корисні різноманітні коктейлі із вмістом сиру.
Існує безліч рецептів, які підходять для здорового харчування, особливо корисними серед таких рецептів є коктейлі з сиром. Зазвичай основою таких коктейлів є молоко, або фруктовий чи овочевий сік. Крім того, зазвичай додають пюре із різних плодів. Для того, щоб коктейль з сиром був смачним, потрібно, щоб усі його компоненти гармонійно поєднувалися один з одним.
Калорійність цього напою залежить від його інгредієнтів. Для тих людей, які стежать за калорійністю свого раціону, перевагу слід віддавати овочевим сокам, знежиреному молоку та сиру зниженої жирності. До найпопулярніших коктейлів з сиром входять такі різновиди напоїв, як фруктові, молочні та овочеві коктейлі, з яких можна виділити кілька найпопулярніших.
Перше місце займає фруктовий коктейль із апельсиновою цедрою. Для приготування цього напою знадобиться склянка яблучного соку з м'якоттю, чайна ложка апельсинової цедри, по одній столовій ложці сиру та м'якоті апельсина. Усі компоненти коктейлю слід збити для одержання однорідної маси. Любителі солодкого можуть додати чайну ложку ванільного цукру. Другий за популярністю напій – з томатного соку із зеленню.
Щоб зробити такий коктейль, потрібно змішати склянку томатного соку, столову ложку сиру і по одній чайній ложці дрібно нарубаних трав за смаком, наприклад, можна використовувати кріп, петрушку і кінзу. Люди, які люблять гостре, можуть додати трохи солі та меленого перцю. На третьому місці – солодкий вершковий напій. Інгредієнти, що входять до коктейлю: молоко, сир, морозиво, цукор. На склянку молока потрібно взяти по столовій ложці сиру та морозива, чайну ложку цукру. Збити до появи піни, подавати охолодженим.
Четверте місце по справедливості належить полуничному коктейлю. Для цього напою потрібні свіжі або заморожені ягоди полуниці, сир, цукор та м'ята. На двісті грам полуниці потрібно тридцять грам сиру, дві чайні ложки цукру, кілька листків м'яти. Усі складові подрібнити до кремоподібного стану, додати п'ятдесят грам газованої мінеральної води та перемішати. Вживати з льодом. Ще один із варіантів напою, якому можна віддати п'яте місце, це злаковий коктейль із сиром.
Щоб приготувати його, потрібно подрібнити в кавомолці столову ложку вівсяних пластівців до великого порошку, після чого їх потрібно залити холодним молоком, приблизно столова ложка подрібнених пластівців на склянку молока. Після чого до цієї суміші потрібно додати сир, приблизно тридцять грам, і столову ложку сиропу шипшини, після чого збити блендером. Такий коктейль легко може замінити один із прийомів їжі, оскільки є дуже ситним.
На шостій позиції не найсмачніший, але дуже корисний коктейль, що має легкий дренажний ефект. Для його приготування потрібно змішати склянку кефіру, зі столовою ложкою висівок та двома чайними ложками сиру. Ретельно перемішати, а потім додати дрібку кмину. Сьоме місце посідає медовий коктейль.
Щоб його приготувати, потрібно змішати в шейкері склянку молока, столову ложку сиру та дві чайні ложки меду. Цей напій особливо підходить для другого сніданку. На восьмому місці – смузі. Цей напій складається з подрібнених до стану пюре будь-яких фруктів, колотого льоду та сиру. Пюре та лід змішують у пропорції один до одного, після чого додають столову ложку дрібнозернистого сиру на склянку суміші.
Можна додати цукровий пісок до смаку. Дев'яте місце віддано класичному банановому напою. Цей коктейль готують, розтерши один банан, столову ложку сиру та чайну ложку цукру. Отриману масу потрібно розбавити молоком до стану рідкої сметани, ретельно перемішуючи. На десятому місці – напій на основі ряжанки. Для його приготування потрібно змішати склянку ряжанки, столову ложку цукрової пудри, тридцять г сиру і половину чайної ложки кориці.
Цей напій тонізує та освіжає. ТОП-10 найпопулярніших коктейлів дає уявлення про їхню різноманітність. Для того щоб отримати смачний напій, потрібно звернути увагу на свіжість продуктів. Оскільки в коктейлях використовується сир, інгредієнти мають бути охолоджені. Крім цього, хороший напій має бути однорідним, тому його потрібно збити міксером або ретельно перемішати. У солодкі коктейлі можна додавати ванілін, в солоні – зелень та прянощі за смаком.
Для того, щоб зробити смачний і корисний коктейль з сиром, не потрібно прикладати багато зусиль, потрібно тільки вибрати хороший рецепт і придбати свіжі компоненти напою.
І нарощування м'язів по праву найкращим вважається сирний, адже він має досить багато білка та кальцію. Найчастіше такий коктейль вживають люди, які займаються спортом та регулярними фізичними навантаженнями. Постійне застосування напою після тренувань допомагає відновлювати та зміцнювати м'язову масу.
Коктейлі з сиром можна легко і швидко приготувати, вони добре сприймаються організмом і чудово втамовують голод.
Сирний коктейль є корисним та калорійним – 234 ккал, у тому числі 40 г білка, 17 г вуглеводів та. 0,5 г жирів. Крім білка, напій багатий на фосфор, кальцій, магній, вітаміни С і містить .
Білок – контролер норми цукру в крові людини, а також відповідає за апетит та почуття голоду.
Для тих, хто постійно займається фізичними навантаженнями і ходить до спортзалу, їх рекомендується вживати до і після тренувань, тому що організм має великий стрес. Якщо випити коктейль на основі молока за годину – півтори до занять у тренажерному залі, то організм зможе запастись необхідними амінокислотами. Спортсмен не відчуватиме втоми, у нього вистачить енергії для нормального та корисного тренування.
Корисно після проведення спортивних занять випити білковий коктейль. У цей час організму потрібно заповнити необхідну кількість білка.
Як приготувати?
Основу для приготування коктейлю складає сир та молоко. Напій найкраще доповнити різними фруктами, горіхами, лісовими ягодами, зеленню. Дієтологи радять для користі додавати більше різних рослинних компонентів (кріп, м'ята), адже тоді смак стає багатшим, навіть для тих, хто не любить.
«Бананово-сирний»
Щоб приготувати цей напій необхідно:
- 125 р сиру;
- 250 мл. молока;
- Один .
Сир та банан змішати в блендері або розім'яти вилкою, потім додати молоко. Вміст збити за допомогою міксера.
«Творожний коктейль з какао»
Інгредієнти:
- 320 г сиру;
- 160 мл. молока;
- 160 мл. чистої питної води;
- 5 дрібних чайних ложок порошку како.
Потрібно, використовуючи блендер, змішати всі вищезгадані компоненти. Щоб напій був кориснішим і набагато смачнішим, слід додати два подрібнені волоські горіхи і одну чайну ложку стружки кокосу.
«Чоловічий протеїновий коктейль»
Інгредієнти:
- 300 г сиру;
- 350 мл. чистої питної води;
- 20 г червоного меленого перцю.
Рекомендується, використовуючи міксер або блендер, змішати всі необхідні компоненти та випити напій за півгодини до проведення тренування та одразу через 20 хвилин після його закінчення. Даний напій для збільшення м'язів та схуднення потрібно випивати не тільки професійним спортсменам, а й початківцям.
«Жіночий протеїновий коктейль»
Цей коктейль включає:
- 150 г сирної маси;
- 150мл. молока;
- 150 г. смородини чи полуниці.
Слід змішати всі компоненти на блендер або за допомогою міксера. Для схуднення потрібно використовувати молоко про сир з найменшим відсотком жирності. Враховуючи, що основний компонент – сир, який є незамінним, то рекомендується щодня міняти фрукти, лісові ягоди та зелень. Таке чергування урізноманітнює організм різними мінералами, вітамінними та макроелементами.
Корисно додавати всілякі горіхи, спеції, тропічні та вітчизняні фрукти.
Як пити протеїнові коктейлі?
Дієтологи радять вживати коктейль з сиром перед проведенням тренування (для бадьорості та зростання м'язів) та через півгодини після (для відновлення енергії та життєвих сил). Існують певні правила вживання :
- Пропорційно своїй вазі зменшувати або збільшувати дозування компонентів або обсягу напою, що випивається;
- Коктейль із сиру доповнює харчування спортсмена, а чи не є його замінником;
- Для того, щоб схуднути, рекомендується вживати напій з сиром замість обіду або вечері;
- Потрібно пам'ятати, що протеїн гарний у міру, щоб не було захворювань пов'язаних з його надмірністю.