Cibuľa je podzemný výhonok s listami tesne priliehajúcimi k spodnej časti. Štruktúra cibule v rôznych rastlinách je rovnaká, ale môže sa líšiť tvarom a veľkosťou. Vo svojej štruktúre sú všetky žiarovky podobné bežnej cibuli.
Všeobecná štruktúra
Vzhľadom na štruktúru žiarovky v reze je zrejmé, že úplne dole je dno. Pod ním sú korene a nad ním upravené výhonky. Akumulujú živiny na obdobie pokoja.
Zahŕňať nielen cibule, ale aj podzemky, hľuzy. Rastliny s podzemkami sú kosatce, gaučová tráva, žihľava. Hľuzovitých rastlín je málo, jednou z najznámejších je zemiak. Pod zemou má výhonky, na ktorých horných častiach vyrastajú hľuzy. Majú skrátené internódiá a neobsahujú chlorofyl. Keď sú však hľuzy vystavené a krátkodobo vystavené priamemu slnečnému žiareniu, hľuzy môžu zozelenať.
Pri pohľade na štruktúru cibule môžete vidieť embryá listov. Hromadia sa veľké množstvoživiny. Umožňujú listom začať rásť kedykoľvek počas roka. Preto sa používa na skorú destiláciu a ich výsadbu v zime. To je ich rozdiel od iných rastlín. Ďalším rozdielom je, že u cibuľovitých je počet listov presne určený, to znamená, že počet prvosienok sa rovná počtu listov.
V spodnej časti cibúľ, v blízkosti dna, sa nachádzajú puky kvetov. Koľko púčikov je položených, toľko kvetných výhonkov vyrastie.
Pri starostlivosti o cibuľové rastliny by sa poškodené a vysušené listy mali opatrne odrezať, pretože v prípade poškodenia primordia list odumrie a ak je vážne poškodená celá žiarovka, môže odumrieť celá žiarovka.
V rôznych rastlinách sa šupiny cibule navzájom spájajú rôznymi spôsobmi. V ľaliách sú umiestnené voľne pri sebe, ale existujú rastliny s priliehavým usadením, ako sú hyacinty.
typy žiaroviek
Vnútorná, ako aj vonkajšia štruktúra cibule je pre rôzne druhy rastlín odlišná. Sú rozdelené do nasledujúcich poddruhov:
- Film. Váhy dokážu pokryť celý interiér. Šupinaté okraje sa dotýkajú. Existujú rastliny, v ktorých môžu šupiny rásť spolu.
- Polotunika. Existujú šupiny, ktoré nikdy nezrastú spolu.
- Kachľový. Váhy sú veľmi úzke. Na jednej hrane sú v kontakte so susednými šupinami.
- Počet šupín v rôznych rastlinách je odlišný. Niekto môže mať jeden, iný tri, päť alebo viac.
Všetky stupnice sú rozdelené na:
- listnatý;
- zdola.
Zospodu rastú šupiny, tvoria sa v nich zásoby živín.
Štruktúra hľúz
Vnútorná štruktúra hľuzy a cibule je odlišná. Na vonkajšej strane hľúz sú klíčky - nazývajú sa oči. Na vrchu je ich viac ako na spodku. Pri výsadbe do zeme vyrastá vzdušná časť z očí.
Hľuzy majú na spodnej strane stolóny. Poskytujú živiny. Hromadia sa vo výhonkoch, potom dochádza k aktívnemu rastu a zahusťovaniu výhonkov a na jeseň hľuzy rastú na stolónoch.
Štruktúra cibule a hľuzy sú podobné iba v tom, že sa hromadia prospešné pre rastlinu látok. Inak sú iní.
Štruktúra podzemku
Podzemok je tiež podzemný výhonok modifikovaného typu, ktorý sa vyvíja v trvalkách a kríkoch. V ňom, rovnako ako v cibuľke, sú uložené živiny potrebné pre rastlinu pre normálny vývoj a udržanie života.
Vonkajšia štruktúra odnože cibule sa podobá obyčajnému koreňu, ale líši sa rozrezanými internódiami a šupinatými listami, na ktorých sa tvoria.Keď nadzemná časť odumrie, na podzemku zostane jazva.
Existujú jednoduché, tenké, horizontálne, hrubé, rozvetvené, vertikálne a vzostupné odnože. Nie sú to všetky varianty odnoží.
Životnosť podzemku je v priemere päť rokov. V niektorých rastlinách môže žiť dva roky av niektorých viac ako desať rokov.
Záver
Podzemok, hľuza a cibuľka rastlín sú odlišné typy upravené výhonky. Sú podobné tým, že majú krátke internódiá, hromadia veľkú zásobu stopových prvkov a iných živín. Tieto rastlinné orgány neobsahujú chlorofyl.
Podzemné výhonky sú špajzami života esenciálnych látok. Obsahujú škrob, minerálne prvky, fytoncídy. Tieto časti rastlín môžu byť použité ako potrava pre ľudí a tiež ako krmivo pre zvieratá.
Semená rastlín zvyčajne klíčia, keď spadnú do zeme v určitej hĺbke. Úplne prvý výhonok vyrastajúci z púčika embrya musí preraziť pôdu. Na tejto podzemnej časti stonky zvyčajne vyrastajú prvé adventívne korene. Dokážu vtiahnuť základ stonky do pôdy ešte hlbšie, ako bola pôvodne ponorená. Na rozdiel od rizómov a hľúz majú cibule dobre vyvinuté listy a veľmi krátku a plochú stonku. Hovorí sa tomu „donets“.
V hornej časti spodnej časti pod krytom šupín je púčik, z ktorého vyrastá nadzemný výhonok. Z axilárnych púčikov umiestnených pod apikálom sa vytvárajú nové "dcérske" žiarovky. Z každej dcérskej cibuľky – „detí“ môže vyrásť nová rastlinka.
Čo robiť. Zvážte vonkajšiu štruktúru žiarovky.
- Čím je pokrytá vonkajšia strana žiarovky?
- Čo na tom záleží?
Čo robiť. Cibuľu nakrájajte pozdĺžne nožom.
Čo sledovať. Preskúmajte tesne pritlačené k sebe šťavnaté šupiny - listy.
Ako sa líšia vnútorné šupiny od vonkajších?
Čo robiť. Nájdite a preskúmajte spodnú stonku, apikálne a bočné púčiky.
Čo robiť. Zvážte korene rastúce zospodu.
- Ako sa nazývajú tieto korene?
- Aký koreňový systém tvoria?
Pripravte sa na správu. Nakreslite pozdĺžny rez žiarovky a označte jej časti. Zapíšte si znaky, ktoré ukazujú, že žiarovka je výhonok.
Cibuľa (Allium cepa) patrí do čeľade Alliaceae, cibuľa je trváca bylina. V podmienkach mimočernozemskej zóny sa semená cibule spravidla získavajú až v treťom roku.
Žiarovka pozostáva zo skrátenej stonky - spodnej časti, na ktorej sú položené púčiky, pokryté otvorenými a uzavretými šťavnatými šupinami. Otvorené šupiny sú zhrubnuté základy listov a uzavreté šupiny sú upravené listy, ktoré pokrývajú a vyživujú púčiky. Vonku je žiarovka pokrytá suchými šupinami žltej, bielej alebo fialovej farby. Z púčikov vyvíjajúcich sa na dne sa následne vytvoria buď nové cibuľky (z vegetatívnych púčikov), alebo stopky-šípky s súkvetiami (z generatívnych - kvetných pukov). V závislosti od počtu vegetatívnych pukov môže byť cibuľka malá alebo viacprimárna. Prvosienka je jednou z odrodových vlastností cibule.
Cibuľové listy sú rúrkovité, pokryté voskovým povlakom. Báza listu pokrýva púčik a časť stonky, na ktorej sa vyvinul. Každý novo rastúci list prechádza vnútri základne, ktorá ho pokrýva, a opúšťa ho v určitej výške, podopierajúc falošnú stonku vytvorenú obalmi listov. Keď cibuľka dozreje, zelená asimilačná časť listu odumiera. Spolu so zelenými listami odumierajú aj vagíny; zmršťovaním vytvárajú hustý tenký "krček" žiarovky. Dobre vysušený krk, uzatvárajúci sa, chráni žiarovku pred prenikaním patogénov do nej; takéto žiarovky sú dobre zachované. Nezrelá žiarovka sa vyznačuje hrubým krkom.
Koreňový systém cibule je slabo vyvinutý. Korene sú najprv strunové, dávajú vetvy prvého a druhého rádu, husto pokryté koreňovými chĺpkami. Väčšina koreňov sa nachádza v pôdnej vrstve 5 - 20 cm, pri ročnej cibuľke je celá vonkajšia časť spodnej stonky pokrytá koreňmi. Keď odumrú listy, odumrú aj korene. V cibuľke zasadenej do zeme v druhom roku života vyrašia nové korene okolo zvyškov minuloročných koreňov. V samom strede dna sa vytvorí odumretá, akoby lignifikovaná vrstva – takzvaná „pätka“, podľa ktorej sa dá ľahko odlíšiť cibuľka vypestovaná zo semien od cibuľky vypestovanej zo súprav alebo selekcie. V cibuľových rastlinách, ktoré tvoria nie jednu, ale dve ľalie alebo niekoľko cibuliek, sa neskôr kladú nové korene len na jednu stranu, pätka zostáva na boku, aby sa cibule pri oddeľovaní od hniezda nepoškodili.
Cibuľová stopka je šíp, ktorý je podobne ako list vo vnútri dutý, s charakteristickým opuchom 1/3 svojej výšky, nesie guľovité súkvetie - dáždnik veľkého počtu kvetov - 200 - 800 alebo viac. Púčiky v kvetenstve pozostávajú, ako keby, z troch úrovní. Najprv kvitnú púčiky prvého radu - sú to najskoršie kvety, z ktorých sa tvoria najzrelšie semená. Ako predchádzajúca vrstva kvitne, stopky nasledujúcej vrstvy, ktorá sa nachádza nižšie, sa predlžujú a kvitnúce puky vždy skončia na kvitnúcej ploche. Trvanie kvitnutia dáždnika závisí od klimatické podmienky a vlastnosti odrody a môže trvať 20 - 45 dní alebo viac.
Plodom cibule je trojstenná schránka. Pri úplnom oplodnení sa v ňom vytvorí šesť semien. Semená sú malé, čiernej farby, okrúhleho-trojuholníkového tvaru s hustou rohovitou membránou. V 1 g - 250 - 400 semien. Za normálnych podmienok skladovania trvá ich klíčivosť 2-3 roky.
Hustá škrupina semien neprechádza dobre vodou, preto bez predchádzajúcej prípravy semien pomaly klíčia. Semená potrebujú dostatočnú vlhkosť, aby napučali. Pri výseve cibule v optimálnom čase na jar v otvorená pôda výhonky sa objavia na 14. - 20. deň.
vzťah k teplote.
Cibuľa je pomerne mrazuvzdorná rastlina. Ľahko toleruje jarné ochladzovanie, ale vo fáze slučky môžu sadenice zomrieť pri teplote mínus 2 - 3ºС. Optimálna teplota pre rast listov je 15 - 25ºС, sú schopné vydržať mrazy až do -7ºС a teplo - nad 35ºС.
Sadenice vyzerajú ako slučka, ktorá je tvorená klíčnymi listami a podklíčnym kolienkom. Po 3-4 dňoch v dôsledku rastu podklíčneho kolienka az toho vyplývajúceho napätia prichádza list kotyledonu na povrch pôdy spolu s obalom semena. Ak je počas tohto obdobia pôda pokrytá kôrou, napätie nestačí. V tomto prípade je spodná časť rastliny, koreň, vychovaná. Takéto rastliny odumierajú.
Rastliny sa spočiatku vyvíjajú veľmi pomaly. V tomto období potrebujú dostatočné množstvo vlahy, živín a svetla. Prvý skutočný list v rastlinách sa tvorí 7-8 dní po vyklíčení, ďalší - každých 5-7 dní. S príchodom prvého pravého listu kotyledónový list odumiera, takže plodiny v tomto období vyzerajú zožltnuté. Ide o prirodzený jav, ktorý by nemal byť strašidelný.
Za nepriaznivých podmienok (sucho, nedostatok živín v pôde, tvorba kôry, prerastanie porastov burinou) sa zastavuje rast listov a začína tvorba cibuľovín. Malá cibuľka sa môže vytvoriť aj v prítomnosti dvoch alebo troch pravých listov, potom rastlina upadne do pokojného stavu. Ak sa tvorba listov rastliny zastavila a začala sa tvorba cibuľky, nie je možné tento proces zastaviť žiadnymi poľnohospodárskymi postupmi - je to nezvratné. Preto porušenie poľnohospodárskej technológie, najmä v prvých 70 - 80 dňoch rastu cibule, môže viesť k veľkým stratám na úrode.
Na vytvorenie veľkej cibule musí mať rastlina určitý počet listov. V závislosti od odrody, podmienok a pestovateľskej oblasti sa tvorí 4 až 25 listov. Proces tvorby listov a začiatok odtoku plastických látok do cibule do značnej miery ovplyvňuje svetlo.
Požiadavky na svetlo.
Cibuľa je rastlina dlhého dňa. Severné odrody a odrody stredného pásma vyžadujú pre svoj vývoj dlhú dĺžku dňa (15 - 17 hodín) ako v južných oblastiach krajiny, kde sa cibuľka tvorí pri dĺžke dňa 13 - 14 hodín. Pri neskorej sejbe sa doba tvorby cibúľ posúva na kratší deň, v dôsledku toho sa predlžuje vegetačné obdobie cibule, cibuľky dlho nedozrievajú alebo sa netvoria vôbec.
Rastliny Allium tiež vyžadujú vysokú intenzitu svetla, najmä ak sú pestované zo semien. Slabé osvetlenie bráni tvorbe žiaroviek. Premnoženie plodín burinou spomalí vývoj rastlín. V dôsledku toho sa žiarovky buď vôbec nevytvoria, alebo sa ukážu ako nezrelé, s hrubým hrdlom, nevhodné na skladovanie.
požiadavky na vlhkosť pôdy.
Štruktúra cibuľových listov svedčí o adaptabilite rastlín na atmosférické sucho, zlý vývoj koreňov zase o vysokých nárokoch cibule na vodu. Najväčšia potreba cibule vo vode je zaznamenaná v prvej polovici vegetačného obdobia (40 dní), počas rastu listov a začiatku tvorby cibúľ. Slabo vyvinuté koreňový systém môže zabezpečiť potrebu vody len vtedy, keď je jej obsah v pôde vysoký, takže cibuľa v prvom období trpí suchom viac ako iné zeleninové rastliny. Optimálna vlhkosť pôdy pre cibuľu v počiatočnom období rastu je 80 - 85% HB. Táto úroveň pôdnej vlhkosti sa udržiava zavlažovaním. Počas rastu cibuľa nereaguje na zmeny vlhkosti. Po zastavení rastu a začiatku ich smrti je nadmerná vlhkosť škodlivá: prechod cibule do stavu pokoja sa oneskorí, dozrievanie cibúľ sa spomaľuje. Vytvárajú sa sekundárne korene, čo zhoršuje skladovateľnosť pri skladovaní.
Požiadavky na pôdu a živiny.
Cibuľa dobre rastie na úrodných a kultivovaných pôdach s neutrálnou reakciou (pH 6,5 - 7,0), je však citlivá na zvýšenú koncentráciu pôdneho roztoku, dobre reaguje na rozložené (zhnité) organické (hnoj, kompost) a minerálne hnojivá. Spotreba živín pri výseve semenami nastáva oveľa pomalšie a v menšom (5-7-násobnom) množstve ako pri výsadbe sevkom. Pri zasiatí semenami začnú cibule asi po 2 mesiacoch. po vyklíčení; do tejto doby rastliny spotrebujú 7-12% prvkov z ich celkového množstva počas vegetačného obdobia. Maximálna potreba živín pri výseve semien v máji sa pozoruje v auguste a pri výsadbe sevkom - o mesiac skôr.
Cibuľové semenníky využívajú živiny intenzívnejšie a už 40 dní po výsadbe spotrebujú až 30 % dusíka a draslíka a až 20 % fosforu, po ďalšom mesiaci 50,70 a 60 % z celkového obsahu týchto prvkov v plodine .
Predsejbová aplikácia 30 t/ha hnilého hnoja (kompost) alebo 20 t/ha humusu v kombinácii s vápnom a optimálnymi dávkami minerálneho a prípadného (s prihliadnutím na diagnostiku) hnojenia dusíkatými a potašovými hnojivami pred začiatkom intenzívnej spotreba prvkov sú hlavné spôsoby racionálneho hnojenia cibule na rôzne ciele.
Charakteristický je koreňový systém pestovaných druhov cibule bežný typ budov. U všetkých študovaných druhov má primárna kôra dobre definovanú vonkajšiu vrstvu, ktorá pozostáva z tesne uzavretých, malých, sploštených, tmavo sfarbených exodermálnych buniek, ktoré plnia ochrannú funkciu.
Za exodermom ležia parenchýmové tenkostenné bunky. Najprv prichádza vrstva veľkých polyedrických buniek, po ktorej nasleduje niekoľko vrstiev menších. Stredná časť primárnej kôry pozostáva zo zaoblených, voľne ležiacich buniek, medzi ktorými sa vytvárajú vzduchom naplnené dutiny a medzibunkové priestory. Bližšie k endodermu sa bunky kôry opäť zmenšujú a tesne priliehajú k sebe.
Vnútorná vrstva primárnej kôry - endoderm - je umiestnená v jednovrstvovom prstenci okolo axiálneho valca. Jeho bunky majú charakteristické zhrubnutie membrán.
Axiálny valec všetkých študovaných druhov cibule pozostáva z cievneho zväzku a hlavného pletiva, ktorého vonkajšia časť – pericyklus – je jednovrstvová, tvorená husto ležiacimi obdĺžnikovými bunkami. Vo vnútri pericyklu sa nachádza cievny zväzok, ktorého skupiny xylému a floému sú usporiadané radiálne.
Avšak koreňový systém určité typy má niektoré špecifické rozdiely, ktoré možno do určitej miery využiť ako systematické znaky, ktoré zároveň určujú skorú zrelosť a stupeň odolnosti voči suchu.
Primárna kôra koreňa póru pozostáva z 13 radov veľkých zaoblených buniek. Vodivý systém tvoria dve veľké centrálne nádoby so 6 xylémovými skupinami, medzi ktorými sú umiestnené úzke zväzky floému. V niektorých prípadoch korene rastú spolu, potom spolu s jednoduchými axiálnymi valcami existujú aj 2 valce.
Primárna kôra koreňa cibule na priečnom reze pozostáva z 13 radov relatívne malých zaoblených buniek. Vodivý zväzok má jednu centrálnu nádobu a 4 radiálne skupiny nádob. Zväzky floémov sú široké.
Pri koreni viacvrstvovej cibule je mohutne vyvinutá primárna kôra tvorená 18 radmi veľkých parenchýmových buniek. Vodivý systém má 6-lúčovú štruktúru. Existujú korene s jednou alebo menej často s 2 centrálnymi nádobami. Tento druh má vysoko vyvinutý floém.
Koreňový systém allium je charakterizovaný veľkými bunkami primárnej kôry, ktoré tvoria 10 radov okolo axiálneho valca. Xylém cievneho zväzku má jednu centrálnu cievu a 4 lúče s menšími cievami. Phloem je slabo vyvinutý.
Primárnu kôru koreňa pažítky tvorí 18 radov veľkých buniek. Axiálny valec malého priemeru pozostáva z malých buniek. Vodivý zväzok je zostavený podľa 4-lúčového plánu s jednou veľkou nádobou v strede.
Kôra koreňa cibule pozostáva z 15 radov malých parenchýmových buniek. Podľa štruktúry axiálneho valca možno korene zaradiť do dvoch typov: s 1 centrálnou nádobou a 5 xylémovými skupinami, s 3 nádobami v strede a 7 xylémovými skupinami. Floém je v oboch prípadoch silne vyvinutý.
Hlavné zmeny v anatomickej štruktúre koreňového systému druhov cibule sa týkajú primárnej kôry a vodivého systému, najmä umiestnenia ciev. Veľkosť primárnej kôry je určená predovšetkým počtom radov buniek podľa veľkosti koreňa, ktorá sa pohybuje od 10 pre allium po 18 pre pažítku a viacvrstvovú cibuľu. Ale nie vždy existuje priamy vzťah medzi počtom radov buniek a radiálnou hrúbkou kôry. Významnú úlohu zohráva veľkosť samotných buniek. Najväčšie bunky primárnej kôry boli nájdené v koreňoch allium, ich veľkosť je menšia u cibule a batunu.
V koreňoch, ktoré majú najmenší priemer osového valca, je vybudovaný vodivý systém podľa typu tetrarcha - s jednou veľkou stredovou nádobou (pažítka, batún, nové korenie). V prítomnosti väčších axiálnych valcov v rámci jedného druhu možno nájsť 2 alebo viac spolu s jednou centrálnou nádobou a štruktúra vodivého zväzku je charakterizovaná polyarchiou. Okrem toho 2-ročné druhy cibule spolu s jednou centrálnou nádobou majú niekoľko menších ciev a niekedy aj niekoľko cievnych zväzkov (počas splynutia koreňov), zatiaľ čo viacročné druhy majú jeden silný osový valec. Vekom alebo v podmienkach krátkodobého sucha u 2-ročných druhov cibule vodivé zväzky a malé cievky ľahšie strácajú turgor a rastliny v dôsledku zníženia prísunu vlahy a živín dokončia vegetáciu, kým pri viacročných druhoch centrálna nádoba za podobných podmienok nestráca turgor tak rýchlo.a korene fungujú normálne, zle reagujú na krátkodobé sucho. Preto podľa stavby koreňového systému niektorých druhov cibule možno do istej miery usudzovať na dĺžku ich vegetačného obdobia a odolnosť voči suchu.
Semeno. Pre druhy cibule rozmnožujúce sa semenami je zaujímavá anatomická štruktúra cibuľových semien. V anatomickej stavbe semena rôznych druhov cibule nie je zásadný rozdiel. Podľa Tkačenka pozostáva cibuľové semeno z obalu semena (spermoderm), endospermu a embrya. Embryo má tvar háku, nachádza sa pozdĺž okraja semena a je obklopené endospermom. Chitinózna vrstva šupky je hustá, z povrchu má okrúhle štyri alebo polyedrické bunky s vlnitými okrajmi, čo prispieva k silnému spojeniu buniek medzi sebou. Pod kožou je niekoľko vrstiev stlačených buniek obklopujúcich endosperm. Tieto bunky sú nepravidelne 5-stranné, majú hrubé membrány a sú tesne zbalené. Bunky endospermu sú predĺžené, tenkostenné a sú umiestnené kolmo na bunky obalu semena; naplnené škrobovými a aleurónovými zrnami, ako aj kvapkami tekutého oleja.
Cibuľa cibuľová (Allium cepa L.) pozostáva zo skrátenej stonky (dole), ktorý je hostiteľom jedného alebo viacerých generatívnych a vegetatívnych púčikov. Z generatívnych púčikov sa za vhodných podmienok vyvinie kvetná stonka. (šípka) nesúce kvety a semená, z vegetatívneho - nová žiarovka. obličky (základy) obklopený mäsitými šupinami (upravené listy). Vnútorné mäsité, šťavnaté šupiny slúžia ako miesto, kde sa ukladajú rezervné živiny. Niektoré z nich (otvorené) pokračujú nahor do zelených rúrkovitých listov (perie cibuľka), iné (uzavreté) zostávajú v cibuľke a slúžia na výživu vyvíjajúcich sa púčikov. Vonkajšie šupiny vysychajú a stávajú sa hustými, kožovitými, suchými (obr. 67). Nesú meno košele a slúžia na ochranu žiarovky pred vyschnutím a mechanickým poškodením. Vlastnosť cibule vytvárať na dne rôzny počet púčikov je tzv rudimentárne. V závislosti od počtu primordií sú žiarovky jednoduché, dvojité alebo viacprimárne. Ak proces rozvetvenia cibule ide ďalej, potom sa na jednom dne môže vytvoriť niekoľko samostatných cibúľ, ktoré sa nazývajú hniezdenie a rozlišovať luky jedno-, dvoj-, troj- alebo viacdutinové (obr. 68). Luky s mnohými hniezdami sú zvyčajne produktívnejšie ako tie s malými hniezdami. V spodnej časti donutu tkanivá postupne odumierajú a tvrdnú; táto časť sa nazýva päta.
Cibuľa opísanej štruktúry, ktorá je charakteristická nielen pre cibuľu, ale aj pre niektoré iné druhy cibule a pre cesnak, sa nazýva tzv. skutočná žiarovka a podľa definície M. V. Alekseeva je to spiaca rastlina. Navyše, čím viac uzavretých šupín v žiarovke a čím menej otvorených, tým hlbšie je obdobie jej pokoja.
V procese klíčenia semien sa vytvorí koreň, hypokotylové kolienko a jeden kotyledón, ktorý spočiatku zostáva v semene. Preto sa koleno hypokotylu objavuje na povrchu pôdy vo forme "slučky". Pokračujúc v raste, subkotyloidné koleno postupne odstraňuje kotyledón s obalom semien z pôdy a narovnáva sa. Pri veľmi hlbokom umiestnení semien v hustej pôde sa nie kotyledón, ale koreň môže vytiahnuť na povrch a rastlina zomrie. Vo fáze slučky sa vo vnútri dutého listového listu vytvorí púčik, z ktorého sa vyvinie prvý pravý list; vystupuje cez malý otvor v liste klíčnych listov. Objavia sa všetky nasledujúce listy, ale postupne vyrastajú z vnútra predchádzajúceho. V dôsledku toho a falošný kmeň, pozostávajúce z vnorených rúrkových obalov listov.
V niektorých odrodách cibule sa na stonke, v súkvetiach, môžu vytvárať malé cibule. Majú rovnakú štruktúru ako podzemné, a sú tzv vzduchové žiarovky alebo žiarovky.
koreňový systém cibuľa vláknitého typu, je pomerne slabo vyvinutá a nachádza sa najmä v najvrchnejších (30-50 cm) pôdnych horizontoch. Korene sú mierne rozvetvené, ich sacia sila je nízka. Na ľahkých pôdach zasahujú jednotlivé korene hlboko do pôdy o 90-100 cm.
V druhom alebo treťom roku života sa zo základov cibuľky s opuchom na spodnej časti vytvorí jedna alebo viac dutých kvetných stoniek (šípky). Šípky nesú veľké guľovité súkvetia. Kvetenstvo uzavretý v tenkej škrupine (obale), pri odkvitnutí kvetov praskne (obr. 69). kvety obojpohlavné, pozostávajúce zo šiestich bielych alebo zeleno-bielych korunných lístkov, šiestich tyčiniek a horného vaječníka. V súkvetí kvety kvitnú nesúbežne, takže kvitnutie a dozrievanie semien sú značne oneskorené. V podmienkach na juhu trvá kvitnutie jedného kvetenstva 10-20 dní alebo viac. Cibuľa je krížovo opeľujúca rastlina. Peľ prenáša hmyz, najmä včely. plod- trojstenný, pri dozretí praskajúci box so šiestimi (pri úplnom opelení) čiernymi trojstennými semenami a zvrásneným povrchom. Absolútna hmotnosť semien je 2,5-4g.Normálna klíčivosť je 95-98%, trvá 2-3 roky.
Cibuľa je bylinná trváca rastlina, ktorá sa pestuje všade.
Popis cibule
Cibuľa pozostáva z membránovej žiarovky, ktorá má zvyčajne priemer asi 15 cm. Šupka cibule je na vonkajšej strane suchá, zvyčajne žltá, niekedy však biela a fialová. Vnútorné šupiny cibule sú mäsité, zvyčajne biele alebo nazelenalé, ale môžu byť aj fialové, nachádzajú sa na krátkej stonke nazývanej dno. Z cibule vyrastajú duté, rúrkovité, dlhé listy, modrozelenej farby. Počas obdobia kvitnutia cibuľa uvoľňuje kvetinovú šípku, ktorej výška môže dosiahnuť jeden a pol metra, táto šípka je prázdna, opuchnutá viackvetým dáždnikovým kvetenstvom.
Odrody cibule
Rodina Cibuľa má niekoľko odrôd, ktoré sa od seba líšia nielen vzhľadom, ale aj chuťou. Tieto odrody zahŕňajú:
Farba listov sa mení od svetlozelenej po tmavozelenú, dokonca sivú. Zvyčajne sú listy cibule pokryté voskovým povlakom rôznej intenzity, ale môže chýbať. Voskový povlak plní ochrannú funkciu, chráni listy pred poškodením fytopatogénmi a poškodením vírusovými vektormi. Počet listov sa pohybuje od jedného alebo dvoch do štyridsať alebo viac.
Žiarovka pozostáva zo dna, na ktorom sedia upravené listy - šupiny a oblička vo vnútri. Vonku je cibuľová žiarovka pokrytá suchými šupinami rôznych farieb. Vonkajšie obaly cibule, ktoré ju chránia pred nepriaznivými vonkajšími vplyvmi, môžu byť u rôznych druhov cibule hrubé, tenké, kožovité, blanité, papierové, vláknité, sieťované a iné.
Ich sfarbenie je tiež veľmi rôznorodé – biela, šedá, žltá, hnedá, tmavočervená, fialová v rôznych odtieňoch. Šťavnaté váhy sú dvoch typov: vonkajšie otvorené a vnútorné - uzavreté v tvare kužeľa. To je zreteľne viditeľné, ak prerežete cibuľovú cibuľku v strede pozdĺž. Otvorené šupiny sú zhrubnuté časti zelených listov, v ktorých sa ukladajú rezervné živiny. So začiatkom zahusťovania otvorených šťavnatých šupín sa vo vnútri cibule objavujú listy iného typu - uzavreté šupiny. Ide o neasimilujúce upravené listy, ktoré slúžia na ukladanie živín. Pomer uzavretých a otvorených šupín je dôležitým ukazovateľom kvality uchovávania žiarovky. Čím viac uzavretých šupín, tým lepšie a dlhšie sa cibuľa skladuje. S tvorbou uzavretých šupín sa rast nových listov zastaví, falošná stonka zostane vo vnútri dutá a cibuľa pod váhou listov zaľahne.
Štruktúra žiarovky (vľavo - pozdĺžny rez, vpravo - priečny):
1 - suché integumentárne šupiny; 2 - otvorené šťavnaté váhy; 3 - uzavreté šťavnaté váhy; 4 - základy; 5 - dno; b - päta; 7 - krk.
Odrody cibule môžu byť jednoplodé (resp. jednobunkové), strednoplodé a viacplodé. Krátke bočné výhonky - púčiky sú umiestnené na spodnej stonke v špirále. Nazývajú sa pobočky. Púčiky na dne sa nevytvárajú súčasne - k ich tvorbe dochádza postupne počas vegetačného obdobia a počas skladovania. V budúcnosti sa z púčikov vyvinú nové cibule a stonky kvetov s kvetenstvami.
Podľa počtu primordií sa rozlišujú odrody ako jedno, dvoj alebo máloprvotné a viacprvotné. Na každom prvosienku sa vyvinú listy a potom šípka nesúca kvety. Malé odrody zvyčajne tvoria veľké cibule s hustými, šťavnatými šupinami mierne korenistej chuti. Patria sem najmä odrody južného šalátu. Ostré odrody majú najčastejšie multiprimárne cibuľky s tenkými, šťavnatými šupinami tesne vedľa seba.
Pozdĺžny rez cibuľovými cibuľkami líšiacimi sa počtom primordií:
1 - jeden zárodok; 2 - bisexuálne; 3 - viacklíčnolistové; 4 - žiarovka šípky: a - šípka, b - zameriavacia žiarovka.
Žiarovky môžu byť rôzna veľkosť- od 5 ... 20 gramov do 800 gramov, ako aj rôzne tvary.
Cibuľové tvary rôznych odrôd cibule: ploché, okrúhle, ploché, okrúhle, melónové, predĺžené a dlhé.
Štruktúra kvitnúceho výhonku. Kvetonosný výhonok cibule sa nazýva stopka alebo kvetná šípka. Stopka sa vyvinie, keď sa dokončí tvorba listov a začnú odumierať. Šípka vychádza z falošnej stonky v pazuche posledného listu. Mašle majú zelenú kvetinovú šípku. Vďaka svojej fotosyntetickej aktivite je zabezpečená tvorba a plnenie semien.
Kvetinové šípky sa vyvíjajú z primordia. Preto je možné podľa počtu primordií určiť počet kvetinových šípok v semennej cibuľke. Šípky sú duté, jemné, rôznej výšky (50…175 cm) v závislosti od odrody (hlavne od veľkosti cibule) a podmienok pestovania. Veľkosť, tvar kvetných stoniek a ich počet v druhoch a odrodách cibule sa líšia. V cibuli sú základy kvetinových šípok úzke, potom sa rozširujú, vytvárajú opuch a na konci sa opäť zužujú.
Kvetenstvo cibule je jednoduchý viackvetý dáždnik, ktorého tvar a počet kvetov závisí od druhu rastliny. Môže tam byť niekoľko kusov kvetov a možno až tisíc alebo viac. Trvanie kvitnutia jednotlivých kvetov v južných oblastiach je 1 ... 2 dni, v strednom pruhu - 5 ... 7 dní. Celkovo kvetenstvo cibule kvitne od 15 do 35 dní.
Štruktúra kvetov. Cibuľové kvety majú pravidelný súmerný tvar, bez kalicha. V korune je šesť okvetných lístkov veľmi rôznorodej farby - biela, žltá, zelenkastá, ružovkastá, modrá, fialová. Okvetné lístky majú často tmavú centrálnu žilu. Tyčinky šesť, piestik jeden. Inú farbu majú prašníky tyčiniek, ako aj okvetné lístky koruny, inú farbu majú aj stopky. Nektária sa nachádzajú na spodnej časti cibuľového vaječníka. Kvety niektorých druhov, ako napríklad cibuľa voňavá, majú príjemnú vôňu, úplne odlišnú od bežnej štipľavej vône cibule.
Štruktúra plodu. Plodom cibule je suchá trojbunková debnička, v ktorej môže vzniknúť až šesť semien, častejšie sa však viažu dve až štyri. Semená sú čierne (niekedy sa im hovorí nigella), nepravidelného trojstenného tvaru, pokryté tvrdou rohovitou škrupinou, ktorá dobre chráni semená pred nepriaznivými vplyvmi.
Cibuľový kvet a ovocie:
a - kvet počas kvitnutia; b - krabica na semená pri nalievaní semien; c - otvorená krabica so semenom.
Veľkosť a hmotnosť semien sú charakteristické pre tento druh. Medzi drobnosemenné druhy patrí pažítka, v 1 grame obsahuje od 800 do 1000 semien, v cibuľových semenách sú oveľa väčšie - v 1 grame je len 250 ... 400 kusov. Väčšine semien trvá úplná tvorba 40 až 60 dní. Vývoj začína po dopade peľu na piestikový stĺpec.
Štruktúra cibule sa mierne líši od rastlín, na ktoré sme zvyknutí. Nemá jasné rozdelenie na stonku a listy, stonku a podzemok. Spodné časti listov sú rúrkovité pošvy, z ktorých sa tvoria falošné stonky. základy falošných stoniek sa zahusťujú a tvoria žiarovku. V strede cibule je rastový bod alebo púčik.
cibuľové korene
Korene luku sú veľmi slabé, ako struny. Málo sa rozvetvujú a majú málo koreňových vláskov. Sušenie na vzduchu veľmi rýchlo. Nové korene sa objavujú v procese rastu pozdĺž okraja dna. Korene cibule prenikajú do hĺbky 50 cm, väčšina z nich je v povrchovej vrstve pôdy. Pre dobrý rast potrebujú krátke denné svetlo a teplotu + 5-10 stupňov, ako aj vzduch, takže cibuľa veľmi dobre reaguje na uvoľnenie. Do strán siahajú korene až 30 cm. Nejedzte korene cibule. Vytrvalé luky majú často oddenky. Toto nie je koreň, ale upravená stonka, ktorá je v pôde. Na podzemku sú púčiky, z ktorých vznikajú nové výhonky.
cibuľová stonka
Stopka cibule je značne skrátená a nazýva sa spodná. Zospodu rastú listy, perie, tvoria sa cibuľové šupiny. Na spodnej časti sú aj začiatky listov – puky alebo rastové body. Počas vegetačného obdobia sú umiestnené na dne v špirále. Každý púčik môže tvoriť cibuľku alebo stopku s kvetenstvami. Zelené listy v strednej časti zasychajú a vytvárajú falošnú stonku. Podporujú ju mladé zelené listy vyrastajúce zvnútra.
cibuľové listy
Cibuľové listy sú rúrkovité alebo rúrkovité, vo vnútri duté alebo ploché, rôznych tvarov a veľkostí. Napríklad cibuľa má fistulózny list, zatiaľ čo cesnak má plochý lineárny. Čím viac listov, tým väčšia cibuľka. Prvý list všetkých cibúľ je fistulovaný, vo vnútri dutý. Z obličky sa striedavo tvoria listy cibule. Ako základ listov rastie, hrubnú a menia sa na mäsité šupiny. Stredná časť listov do nepravej stonky, ktorá na jeseň zasychá a mení sa na krček. Ak je hrdlo cibule tenké a suché, potom je žiarovka zrelá. Vonkajšie listy cibule vyschnú a premenia sa na škrupinu cibule.
|
|
cibuľová žiarovka
Cibuľová cibuľka pozostáva zo spodnej časti a silne zhrubnutých základov listov, nazývaných šupiny. V pazuchách šupín sú rudimenty. Z každého primordia vyrastajú listy a potom kvetinová šípka. Cibuľové prvosienky sú odrodovým znakom. Vonkajšie škrupiny cibúľ sú rôzne pre rôzne cibule - hrubé, tenké, sieťované, kožovité, membránové atď. Ich farba je tiež veľmi rôznorodá - biela, šedá, hnedá, tmavo červená, fialová, žltá. Štruktúra cibule a jej cibule závisí od druhu cibule.
Žiarovky sú skutočné a falošné. Skutočné majú uzavreté stupnice, zatiaľ čo falošné nie. Cibuľové cibule sú prefabrikované, ako cesnak. Niektoré druhy cibule tvoria len falošné cibuľky, bez krčku, predĺžené. Stáva sa, že sa na dne tvoria cibuľky - bábätká.
Luk kvetinový šíp
Kvetinový šíp luku je do 1m a viac. V strede sa šípka zvyčajne rozširuje a na konci zase zužuje. Opuch na kvetných šípkach cibule pomáha zvyšovať odolnosť stopiek proti poliehaniu. Na konci šípky je súkvetie - guľovitý jednoduchý mnohokvetý dáždnik. Tvar a počet kvetov v dáždniku závisí od druhu rastliny. Priemer kvetenstva je od 5 do 15 cm Trvanie kvitnutia jednotlivých kvetov v strednom pruhu je 5-7 dní. Celkovo kvetenstvo cibule kvitne od 15 do 35 dní.
cibuľa ovocie
Cibuľový plod je suchá trojstenná škatuľka s 2-3 (až 6) čiernymi, tvrdými semenami. Semená nepravidelného trojstenného tvaru, pokryté tvrdou zvrásnenou škrupinou. Často sa nazývajú Chernushka. Podľa biologických vlastností možno semená cibule rozdeliť do troch skupín.
1. Semená, ktoré nemajú obdobie vegetačného pokoja. Môžu klíčiť kedykoľvek pri teplotách od +3 do +35 stupňov. Sú to semená cibule a cibule - batun.
2. Semená, ktoré majú obdobie vegetačného pokoja. Vysievajú sa až pred zimou.
3. Semená s predĺženou dobou klíčenia. Druhy cibule s takýmito semenami sú dobre prispôsobené na prežitie v drsných podmienkach, pretože ak sadenice jedného obdobia klíčenia odumrú v dôsledku nepriaznivých podmienok, druh prežije na úkor sadeníc iných období. Semená tejto skupiny sa vysievajú aj pred zimou.
Existuje veľa druhov cibule. Existujú divoké a pestované v záhrade. Ale všetky sú spojené podobnosťou listov, cibúľ, kvetov. Botanická štruktúra cibule u rôznych druhov je rovnaká.
téma: "Štruktúra, vlastnosti pestovania cibule"
Cieľ:- zoznámiť sa so štruktúrou cibule a vlastnosťami pestovania.
Úlohy:
Vzdelávacie.
1. Študovať štruktúru cibule.
2. Študovať vlastnosti pestovania cibule.
Korekcia-rozvíjanie.
1. Prispieť k formovaniu aktívneho vnímania vyučovacej látky pomocou obrazového materiálu + praktických cvičení.
2. Podporovať rozvoj pamäti prostredníctvom asimilácie nových pojmov.
3. Prispievať k rozvoju logického myslenia využívaním didaktického materiálu.
Vzdelávacie.
1. Vychovávať samostatnosť v vzdelávacie aktivity.
2. Pestovať disciplínu, lásku k práci.
viditeľnosť.
Jednotlivé karty úloh, materiály na praktické úlohy (cibuľa, semienka a pod.), ilustrácie + plagáty.
Počas vyučovania.
I. Organizačný moment.
-Emocionálne naladenie detí (úsmev na seba).
- Nápravné cvičenie.
Účel: - nálada sluchového vnímania.
Počuli ste všetci volanie?
Môžem začať lekciu?
Nálada na päť?
Chcete sa dozvedieť niečo nové?
Sadnime si teraz pokojne k našim stolom,
A začnem lekciu pre vás.
Účel: upevniť vedomosti študentov