Солодкі грінки з сиром у духовці. Гренки з сиром: смачний та швидкий сніданок Покроковий процес приготування

Найкращі рецепти страв із сиру Бойко Олена Анатоліївна

Грінки з сиром

Грінки з сиром

Інгредієнти:

200 г сиру, 1 яйце, 50 г сметани, 250 г пшеничного хліба, 20 г маргарину, кмин та сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Сир протерти через сито, додати яйце, кмин, сіль та сметану, перемішати. Хліб розрізати на 5 скибочок, змастити їх з обох боків маргарином, викласти на лист, укласти зверху сирну масу і запекти в духовці або тостері.

З книги Книга про сир автора Бігунів Віталій Львович

ГРЕНКИ Гренки з сиром по-англійськи6 товстих скибочок батона, 250 г тертого твердого сиру; 3 ст. ложки вершкового масла або маргарину, / а л пива, / г чайної ложки червоного меленого перцю, 1 чайна ложка гірчиці, 1-2 жовтки. Скибочки хліба обсмажити з обох боків. Розтопити олію на

З книги Вишукані бутерброди для святкового столу автора Костіна Дар'я

Гренки Гарячі бутерброди (грінки) сервірують як самостійне або проміжне блюдо, або закуска, а також подають до бульйонів, пюре та молочних супів. Їдять їх у гарячому вигляді або остиглими. Гарячі бутерброди готують переважно двома способами: 1) бутерброди на деку

З книги Чудові страви з мікрохвильової печі. Найкращі рецепти автора Смирнова Людмила Миколаївна

Гренки Гренки – звична та відома всім страва. У цій книзі наведено рецепти кількох видів, приготовлених у мікрохвильовій печі.Гренки з яйцями Компоненти Хліб білий – 4 скибочки, яйця курячі – 2 шт., масло вершкове – 4 чайні ложки, сир твердих сортів, натертий на

З книги Все про домашній хліб. Найкращі рецепти домашньої випічки автора Бабкова Ольга Вікторівна

М'які грінки з сиром Інгредієнти 200 г пшеничного або житнього хліба, 150 г нежирного сиру, 1-2 ст. ложки молока або сметани, вершкове масло або маргарин, насіння кмину, сіль за смаком. Спосіб приготування1. Сир розтерти і змішати з молоком або сметаною. За бажання

автора Костіна Дар'я

Гренки з сиром соковиті (на сковороді) Інгредієнти 200 г хліба пшеничного, 200 г сиру, 11/2-2 склянки молока, 40 г вершкового масла або маргарину, дрібно нарізана зелень петрушки або цукор, варення, мед за смаком. Хліб нарізати скибочками завтовшки 1 см,

З книги Нова кулінарна книга автора Ареф'єва Н.Є.

Гренки з сиром та яйцем Інгредієнти 200 г пшеничного хліба, 100–120 г нежирного сиру, 1 ст. ложка сметани, 1 яйце, насіння кмину, сіль за смаком. Спосіб приготування1. Сир розтерти, додати сметану, сирий яєчний жовток, кмин, сіль, все ретельно перемішати. Скибочки

З книги Великий кулінарний словник автора Дюма Олександр

Гренки Для грінок хліб нарізати скибочками чи кубиками. Обидві сторони скибочок намазати маслом і укласти в один шар на жиронепроникному папері. Готувати 1-2,5 хвилини. Дати відстоятись 1 хвилину. Можна подавати з ароматизованим маслом.

З книги Чудо-бутерброди з мікрохвильової печі автора Костіна Дар'я

Гренки Варіант 1.Черствую булку нарізати тонкими скибочками. 1 яйце збити з молоком, злегка посолити. Розтопити на сковороді олію. Скибочки булки вмочити в молоці і обсмажити на сковороді. Продукти: 1 яйце, склянка молока, ? ч. л. солі.Варіант 2.2 яйця збити з|із| цукром,

Із книги Коптильня. 1000 чудо-рецептів автора Кашин Сергій Павлович

ГРЕНКИ Шматочки хлібного м'якуша, нарізані та засмажені у вершковому маслі, які використовуються з супами, як гарнір з деякими рагу та пюре з варених овочів або

З книги Мультиварка. 1000 найкращих рецептів. Швидко та корисно автора Вечірська Ірина

Гренки Для грінок хліб нарізати скибочками чи кубиками. Обидві сторони скибочок намазати маслом і укласти в один шар на жиронепроникному папері. Готувати 1-2,5 хвилини. Дати відстоятись 1 хвилину. Можна подавати з ароматизованим маслом.Олія ароматизованаЗмішати

З книги Мультиварка для малюків. 1000 найкращих рецептів автора Вечірська Ірина

Гренки Інгредієнти 200 г копченої шинки, 250 г сиру, 200 г пшеничного хліба (без кірки), 40 г вершкового масла, 40 г ріпчастої цибулі, за смаком – кмин, перець чорний мелений. Спосіб приготування на кожен покласти по

Із книги 100 рецептів любовних страв. Смачно, корисно, душевно, цілюще автора Вечірська Ірина

Гренки Інгредієнти 100 г копченої грудинки, 200 г помідорів, 400 г батону (без кірки), за смаком – перець чорний мелений, сіль. На грінки покласти акуратно нарізану та попередньо обсмажену копчену грудинку без жиру.

З книги автора

Грінки Інгредієнти 300 г копченої корейки, 200 г сиру, 100 г вершкового масла, 1 чайна ложка готової гірчиці.

З книги автора

Гренки Інгредієнти 4 скибки батона, 30 г вершкового масла, 50 г сиру, 2 яйця, 100 мл молока. Приготування Якщо мультиварка добре прожарює, то можна зробити французькі грінки. Для цього яйця збити із молоком, додати сіль. Скибки батона вмочити з двох сторін у суміш і

З книги автора

Гренки Інгредієнти 4 шматки батону, 30 г вершкового масла, 50 г сиру, 2 яйця, 100 мл молока. Приготування Якщо мультиварка добре прожарює, то можна зробити французькі грінки. Для цього яйця збити із молоком, додати сіль. Скибки батона вмочити з двох сторін у суміш і

З книги автора

Гренки Склад: 4 скибки батона, 30 г вершкового масла, 50 г сиру, 2 яйця, 100 мл молока. Якщо мультиварка добре прожарює, то можна зробити французькі грінки. Для цього яйця збити із молоком, додати сіль. Скибки батона вмочити з двох сторін у суміш і викладати на

Гренки з сиром – це швидкий, смачний та ситний сніданок.

Таку смакоту люблять і діти, і дорослі. А господиням рецепт сподобається за те, що грінки з сиром приготувати дуже швидко і легко. На все у вас піде не більше 15 хвилин. Результат підкорить усіх, з першого шматочка: хрусткі зовні та м'які всередині шматочки батона, ніжна сирна начинка та неповторний аромат випічки – це просто не передати словами, як смачно. А як грінки красиво виглядають на столі! Описувати довше, ніж готувати: тому розпочинаємо процес створення закуски для сніданку негайно.

Склад продуктів

  • одна нарізний батон;
  • 250 г будь-якого сиру;
  • 3,5 столові ложки цукрового піску;
  • дві столові ложки родзинок;
  • щіпка ваніліну;
  • рафінована рослинна олія – для смаження.

Для яєчно-молочної суміші

  • 175 мілілітрів молока будь-якої жирності;
  • два свіжі курячі яйця;
  • одна столова ложка цукрового піску;
  • дрібка солі;
  • щіпка ваніліну.

Покроковий процес приготування

  1. Спочатку зробимо яєчно-молочну суміш. У миску вбиваємо два свіжі курячі яйця і збовтуємо їх виделкою.
  2. Додаємо в миску з яйцями сіль, цукровий пісок та щіпку ваніліну.
  3. Вливаємо тонким струмком молоко і перемішуємо.
  4. Родзинки промиваємо, викладаємо в невелику ємність і заливаємо окропом. Залишаємо на п'ять хвилин, а потім зливаємо воду.
  5. В окремий посуд викладаємо сир, розтираємо його ретельно виделкою.
  6. Порада. є на нашому сайті.
  7. Потім висипаємо в миску з сиром цукровий пісок, родзинки та додаємо ванілін. Все добре розмішуємо.
  8. Порада. Замість сиру в начинці можна використовувати готову сирну масу, з будь-яким наповнювачем. Та й у нашому випадку замість родзинок можна додати в сир чорнослив, курагу або будь-який інший наповнювач, на ваш смак.
  9. Беремо дві скибочки батона. Один намазуємо сирною масою, розрівнюючи її по всій поверхні. Накриваємо другою скибочкою хліба і щільно притискаємо.
  10. Цю процедуру необхідно зробити з усіма скибочками батона.
  11. На розігріту сковороду наливаємо трохи олії.
  12. Обмочуємо заготовки для грінок у яєчно-молочну суміш і викладаємо на сковороду.
  13. Обсмажуємо на середньому вогні, із двох боків, до золотистого кольору.
  14. Перед подачею на стіл посипаємо грінки цукровою пудрою або оздоблюємо ягодами.

Смачного.

Всі ми в дитинстві із задоволенням їли на сніданок мамині солодкі грінки. Мені їх готували часто, особливо у вихідні. Спосіб приготування був простий: батон обмокували в яєчно-молочну суміш і смажили на сковороді з обох боків. Зараз я пропоную приготувати солодкі грінки з сиром у духовці. Начинку з сиру я доповнюю будь-якими ягодами або фруктами, у цьому випадку взяла виноград. Солодкі грінки або ще інакше їх можна назвати солодкі гарячі бутерброди в духовці з сиром виходять ароматними, хрусткими та таючими в роті.

І так, що нам потрібно для рецепту "Солодкі грінки з сиром у духовці".

Інгредієнти рецепту "Солодкі грінки з сиром у духовці"

Білий солодкий батон 1 шт

Сир 400-500 гр

Сир 50-70 гр

Виноград(можна замінити на будь-які фрукти чи ягоди) 200 гр

Цукор за смаком

Ванілін 1 гр

Олія рослинна 20 гр

Як готувати солодкі грінки з сиром у духовці

Процес приготування солодких грінок із сиром простий. Сир протирається через сито або пробивається блендером. Далі в глибокій чаші змішуємо сир, яйце, цукор та ванілін. Ванілін в начинку додавати обов'язково-він, як відомо, надає страві неповторного аромату і смаку.Включаємо нагріватись до 180 градусів духовку.

Батон ріжемо на шматочки завтовшки 1 сантиметр. На кожен шматочок намазуємо начинку з сиру і укладаємо заготовки на змащене рослинним маслом деко. Виноградні ягоди розрізаємо навпіл та викладаємо на начинку з сиру. Посипаємо все тертим сиром.

Ставимо грінки в розігріту до 180 градусів духовку запікатися на 10-12 хвилин. Як тільки сир розплавиться і на грінка з'явиться золотиста скоринка, грінки готові, можна діставати.

Подавати солодкі грінки з сиром краще відразу гарячими. Якщо раптом у вас щось залишиться наступного дня, грінки перед подачею необхідно розігріти.

Фото: солодкі грінки з сиром у духовці

Ось такий простий і швидкий рецепт "Солодкі грінки з сиром у духовці" можна взяти собі на замітку, як гарна ідея для сніданку чи десерту.

Багато господарки ближче до вечора, а іноді й весь день, ламають голову над тим, що приготувати на вечерю. Гренки з сирною пастою - це те, що вашим близьким прийде до смаку. Готуються вони швидко, щоправда, тарілки спустошуються миттєво. Але цей факт має лише радувати дбайливу господарку.
Готувати наші часникові грінки ми будемо з білого батону, але такі ж грінки ви можете приготувати з будь-якого виду хліба, пшеничний або житній хліб. Приготувати ці грінки легко, з цим впорається навіть недосвідчений кулінар-чоловік, смак грінок буде гостро-пікантний. Сир для цих грінок потрібно брати не жирний, тому що ми додамо в суміш майонез або сметану, а також обсмажимо наші грінки на маслі і нам не потрібна надмірна жирна закуска.

Смак Інфо Закуски для фуршету

інгредієнти

  • Батон – 1 штука,
  • Яйце куряче - 1-3 штуки,
  • Зелень – 1 пучок,
  • Сіль перець,
  • Паприка (перець болгарський) – 1 штука,
  • Сир - 300-400 грамів,
  • Куркума - 1 чайна ложка,
  • Часник – 2 зубці,
  • Майонез або сметана – 2-3 стіл. ложок.


Як приготувати грінки з часником та сиром

Приготування сирної пасти:
Помістіть у миску весь сир, сир має бути свіжим, додайте куркуму, перець запашний, майонез чи сметану і ретельно розмішайте.


Наріжте дрібно часник або видавіть через прес і з'єднайте його з сиром.


Зелень дрібно нарубати. Додайте в сирно-часникову масу зелень і ретельно все перемішайте, можна використовувати для цього блендер.


Приготування грінок з ченцем:

Збийте виделкою 2-4 курячі яйця, додавши сіль і запашний перець за бажанням. На три скибочки батона, приблизно, йде одне яйце, за цими показниками орієнтуйтеся на те, скільки брати яєць для бутербродів.
Наріжте батон на скибочки, і зануріть з одного боку скибочку батона. Якщо ви хочете, щоб грінка була соковитою, потримайте скибочку одну хвилину у збитому яйці.


Акуратно переверніть вилкою скибочку батона на інший бік, після чого викладіть на заздалегідь розігріту і змащену олією сковороду.

Підсмажте з обох боків грінки.




Покладіть грінки на терілку, а краще на паперові серветки, щоб весь жир стек.


Намажте грінки сирною пастою, прикрасьте блюдо свіжим огірком і паприкою, нарізаними кружальцями.


Гріночки наші часникові, тому не варто їх їсти перед тим, як йти на роботу або на побачення. Ці грінки чудово підійдуть як закуска, будуть чудовим доповненням до овочевого салату, а також борщу.
Аналогічно цьому рецепти можна приготувати солодкі грінки з сирно-ванільною пастою, замість солі та часнику поклавши в сир цукор та ванілін, замість майонезу покласти сметану.

Сьогодні хочу запропонувати вашій увазі варіант смачного та ситного сніданку. грінок із сиром.Готується ця страва дуже швидко та просто. Смажать грінки на сковороді і подаються в гарячому вигляді. Діти люблять такі грінки, та й дорослі не залишаться байдужими. Обов'язково спробуйте! Щось нове і незвичайне завжди з'їдається першим, особливо коли страва така смачна, як ці гріночки.

інгредієнти

Для приготування грінок з сиром знадобляться:

сир будь-якої жирності (краще взяти домашній сир) – 200 г;

сметана – 3-4 ст. л.;

цукор – 1,5 ст. л. (або за смаком);

молоко – 50 мл;

яйця – 2 шт.;

хліб – 8 скибочок;

олія для смаження;

цукрова пудра для подачі (за бажанням).

Етапи приготування

Для приготування сирної начинки нам знадобляться сир, сметана та цукор. Кількість сметани та цукру залежить від вашого смаку.

Сирну масу перемішати до однорідності, вона повинна вийти не надто сухою, але й не рідкою, щоб надалі не випливала з грінок. Консистенцію сирної маси регулюємо кількістю сметани.

Окремо в мисці з'єднати яйця з молоком, добре перемішати яєчно-молочну суміш за допомогою вилки або віночка.

Скибочку хліба щедро змастити сирною масою, зверху накрити другою скибочкою. В результаті має вийти 4 заготівлі, кожна з яких складається з двох шматків хліба, скріплених сирною масою. Може вийти і більше заготовок, дивлячись, скільки сирної маси ви намазуватимете на хліб.

Хліб з усіх боків вмочити в яєчно-молочну суміш.

Викласти грінки з|із| сиром на сковороду, добре розігріту з|із| рослинною олією.

Гренки з сиром стануть смачним, ситним сніданком або чудовим перекушуванням.

Подавати у гарячому вигляді. За бажанням, готові грінки з сиром можна посипати цукровою пудрою.

Смачного!