A halál minden emberre lesben áll a fogantatás pillanatától fogva. És még az anyaméhben is nagyobb mértékben van kitéve halálos veszélynek, mint ő maga. Azok számára, akik életük első éveiben látták a fehér fényt, még jobban megnő a halálozás valószínűsége. Leggyakrabban onnan jön a baj, ahol a legkevésbé számítanak rá.

A szülők általában abban látják a legnagyobb veszélyt gyermekeik életére, hogy egy gyilkos mániákus kezébe kerülhetnek, megfulladhatnak, elüthetik az autót, lezuhanhatnak nagy magasságból stb. Ritkábban tartanak attól, hogy gyermekeiket megharapja egy mérgező állat, és szinte egyáltalán nem aggódnak, ha gyermekeik különféle ismeretlen bogyókat vagy leveleket vesznek a szájukba. A szülők egyszerűen nem veszik észre, milyen valódi veszélyt jelentenek a körülöttünk elterjedt gyógynövények némelyike, mert nem ismerik e növények tulajdonságait.

Általában az emberek így gondolkodnak: "Miért kell félni tőlük, mert nem harapnak, ellentétben a kígyókkal vagy a pókokkal." Másik dolog a mérgező hüllő, mekkora félelem éri utol a gombászókat, bogyósokat. Még egy ártalmatlan is szörnyűbbnek tűnik, mint bármely mérgező növény. A cáfolhatatlan statisztikák azonban azt állítják, hogy sokkal többen halnak meg mérgező növények és gombák által okozott mérgezésben, mint kígyómarásban. Ráadásul Közép-Oroszországban nem találhatók halálos mérgező kígyók és pókok. A vipera, a legrettenetesebb kígyó csak kisgyermekekre veszélyes, és akkor is csak fejbe harapva.

A mérgező növények és gombák tudatlansága elaltatja az avatatlan ember éberségét, nem ismeri őket, ezért nem veszi észre. Sok ismeretlen bogyó tulajdonságainak tudatlansága miatt az emberek biztonságosan veszik a szájukba. Hideg országunk legtöbb polgára számára a mérgező növények ismerete csak Alekszandr Szergejevics Puskin „Anchar” című verséből az iskolában szerzett információkra korlátozódik. Innen az a benyomás, hogy a mérgező növények valahol távol, forró egzotikus országokban nőnek, és ezért nem jelentenek veszélyt ránk, és ha valaki veszélyben van, az a gazdag újoroszok, akik ezekbe a nagyon forró országokba mennek pihenni, és ott lesben állnak "ancharjaik". De azt mondják, szükségük van rá, ez az Úr büntetése, amelyet bűnös tevékenységeikért küldött nekik. De mi, mondják, nem vagyunk fenyegetve, mert őshonos luc- és nyírerdőinkben nincsenek ilyen borzalmak. A gombászok pedig nyugodtan mennek az erdőkbe, és gyönyörű gombákat tesznek kosarakba és kosarakba, olyan halálos méregtől megitatva, amiről a legendás horgony nem is álmodott. És kisgyerekek siettek utánuk, és kis kezükkel vöröses bogyókat szedtek, és a szájukba adták. Itt a történet vége. Mivel gombáink között vannak olyanok, hogy aki megette, az elkerülhetetlen halálra, mártíromságra van ítélve és itt nincsenek intézkedések, ezért ezt a szenvedőt semmilyen ultramodern gyógyszer nem fogja megmenteni. És mindez a bennszülött természet tudatlanságából fakad. Hiszen nemcsak a gombák birodalmában, hanem a félelmetesnek tűnő gyógynövények és bokrok között is vannak halálos fajok. Például a legmérgezőbb növényünk, a bürök minden csendes orosz folyó partján nő, és egy nagyon dekoratív, virágos és gyümölcsös növény - egy halálos farkasfenyő, minden erdőben és sarokban él.

Minden nyáron polgártársunk milliói járják az erdőket és a mocsarakat ehető gombák és bogyók után kutatva, és ezrek soha nem próbálják ki másodszor, mert soha többé nem. Egy gombász, akárcsak egy szapper, életében csak egyszer hibázik. A gombamérgezéses esetek gyakoriságának elemzésekor nyomon követhető azok egyes régiókhoz való földrajzi bezártsága. Leggyakrabban gombákkal mérgezik őket a központi feketeföldi zónában (Voronyezs, Belgorod, Volgograd, Tambov, Lipecki régiók), sokkal ritkábban - a középső sávban és nagyon ritkán - az északi régiókban. Véleményünk szerint ez a minta annak köszönhető, hogy a déli régiók lakói szinte nem ismerik a gombát, és mindent sorban vesznek. És csak a széles levelű erdőkben gyakrabban találhatók halálos gombák, mint a tajga zónájában.

A mérgező bogyókat leggyakrabban gyerekek mérgezik meg, különösen óvodás korúés alsó tagozatosok, mivel sok mérgező bogyó vonzó, és néhány jó ízű. A legnagyobb szám mérgezési eseteket (83%) jegyeztek fel a városi gyermekek körében, akik nyári időszak kivitték a városból egészségügyi intézményekbe. Ez annak köszönhető, hogy a városi gyerekek kevésbé ismerik a mérgező növényeket, mint a vidékiek.

A természet mérgező ajándékainak potenciális áldozatainak másik kategóriája azok, akik öngyógyítást végeznek gyógynövényekkel, nem sejtve, hogy túladagolás esetén egyesek súlyos mérgezést vagy akár halált is okozhatnak. Ezen túlmenően a gyógynövénykutatók gyenge növényismerete gyakran hibákhoz vezet a gyűjtésben.

Sajnos nemcsak hazánkban, hanem szerte a világon nagyon kevés figyelmet szentelnek a mérgező növényeknek. Mindenütt aránytalanul nagyobb érdeklődés mutatkozik a dísz-, gyümölcs-, gyógy- és egyéb növények iránt. De ha ez a fejlett országok helyzete könnyen megmagyarázható, hiszen az ott élők gombát és bogyót vásárolnak a boltokban. Meg sem fordul a fejükben, hogy az erdőben lehet gombát szedni. Aztán Oroszországban, ahol hagyományosan a vadon élő gombák és bogyók gyűjtése az egyik leggyakoribb horgászat és kikapcsolódás a lakosság számára, ezt a figyelmetlenséget évente sok ember életével kell megfizetni, akiknek többsége gyerek.

A mérgező gombákat és növényeket nemcsak az átlagpolgárok nem értik, de sajnos az orvosok sem "látásból", és ez a hozzá nem értés nem teszi lehetővé, hogy időben szakképzett, megfelelő segítséget nyújtsanak az áldozatnak. Sok valós esetet ismerünk mérgező gombák és növények által okozott halálos embermérgezések, amikor az orvosok tehetetlenek voltak, mert nem tudták, mivel mérgezték meg őket. Az e téren való tudatlanságuk sok tekintetben abból adódik, hogy az orvosoknak nincs teljes értékű kézikönyvük a mérgező növényekről és gombákról.

Egyes növényekben és gombákban mérgező tulajdonságok jelenléte nem lehet oka pusztulásukra. Sokan közülük nemcsak a természetet díszítik, hanem gyógyászati ​​alapanyagok is az értékes termékek előállításához gyógyszerek mert a mérgező anyagok kis dózisban gyógyító hatásúak. Ezért ne tapossuk el a mérgező gombákat, és ne tépjük ki a mérgező növényeket. És hogy véletlenül se kerüljön áldozataik listájára, ne feledje a természet vad ajándékait fogyasztó fő szabályt: „Soha ne gyűjtsön, és még inkább ne egyen és ne használjon fel ismeretlen gombákat és növényeket gyógyászati ​​célokra! ”

Efremov Alekszandr Pavlovics, Ph.D.

Oroszországban termő mérgező gombák típusai!

Egy másik gomba szezon, ami azt jelenti, hogy ideje elővenni a szekrényből egy kosarat mindenféle holmival és kiköltözni az erdőbe horgászni.

De vajon minden ilyen egyszerű? Természetesen nem. A gombák birodalmának képviselői ugyanolyan veszélyesek lehetnek, mint a vadon élő állatok vagy a mérgező növények.

Ezért, ha megrögzött gombász akar lenni, és egyúttal meg is éli az érett öregkort, érdemes előre megismernie ezeket a szokatlan lényeket.
A mérgező gombák, amelyekből körülbelül 30 faj van Oroszországban, gyakran ehető rokonoknak álcázzák magukat, ami gyakran megnehezíti észlelésüket.

Ha alaposan tanulmányozta az összes alábbi fotót, és elolvasta a leírásokat, de még mindig nem tudja megkülönböztetni a mérgező gombát a megfelelőtől, jobb, ha békén hagyja.

Halotti sapka


Előfordul: augusztustól szeptember végéig.

A gombagomba kalapja sárgásbarna, halványzöld vagy olíva színű. A kupak szélei általában világosabbak, mint a közepe.

A láb tetején egy gyűrű található. fehér szín.

Külsőleg a vöcsök nem sokban különbözik az erdőben termő ehető gombáktól, és ez kétszeresen veszélyessé teszi.

A sápadt vöcsök erős mérgező hatású.

hamis róka


Előfordul: júliustól októberig.
Vagy ahogy más néven - a narancssárga beszélő.

A hamis rókagomba kalapja élénk színű a narancssárgától a rézvörösig, sima szélű tölcsér alakú. A tányérok élénkpirosak, a szár körülbelül 10 cm magas, gyakran az alap felé keskenyedik.

Ez a fajta gomba gyakran csoportosan nő, ritkán egyenként és mindig a valódi rókagomba közelében.

Megkülönböztetésük meglehetősen egyszerű: a hamis rókagomba pépének nagyon kellemetlen szaga van.

A gomba enyhén mérgezőnek számít, i.e. a mérgezési tünetek megszüntetéséhez elegendő egy gyomormosás.

hamis mézes galóca


Előfordul: júniustól októberig.
Az ehető rokonának álcázott gomba domború sárga, rózsaszín vagy halvány narancssárga kalappal rendelkezik.

A sapka közepén általában sötétebb a szín, mint a széleken.

Húsa világossárga, kellemetlen szagú és keserű ízű.

Korhadó fán nagy csoportokban nő.

Ez a gomba mérgező, néhány óra múlva a mérgezés tünetei jelentkeznek: hányinger, hányás, túlzott izzadás és eszméletvesztés. A hamis mézes galóca külsőleg négy ehető gombához hasonlít egyszerre: őszi, téli, nyári és szürke-lamelláris.

Légyölő galóca


Előfordul: augusztus közepétől szeptember közepéig.
A sápadt vöcsök ezt az unokatestvérét egyesek feltételesen ehető gombának tartják. A tudósok azonban olyan mérgeket azonosítottak, amelyek testének minden részében megtalálhatók.

A vöcsök légyölő galóca kalapját nagy fehér pikkelyek borítják, átmérője eléri a 10 cm-t.

A kalap színe finom krémszínű. A láb hosszú, vékony, fehér színű, sűrű gyűrű van, amely sötétebb, mint a láb héja és a pép.

A pép a frissen hámozott burgonya aromájához hasonló szagot bocsát ki.

sátáni gomba


Előfordul: júniustól szeptemberig.
Ezt a gombát szintén feltételesen ehetőnek tekintik, azonban az összes méreganyag eltávolítása érdekében 10 órán át termikusan kell feldolgozni.

Az ilyen büntető főzés után a pép teljesen ehetetlenné válik.

Külsőleg a sátáni gomba hasonló a közönséges vargányához, de a vargányával ellentétben aktívan termel és halmoz fel az emberre veszélyes mérgező anyagokat, amelyek hatással vannak a májra, a lépre és az idegrendszerre. A kalap zöld, olíva vagy barna színű, és egyes példányok átmérője elérheti a 40 cm-t.

Az alattomos gomba meghatározása meglehetősen egyszerű: a vágáson a láb először kék, majd 5 percig élénkvörös lesz: a méreg kölcsönhatásba lép a légkör oxigénjével.

Russula égő-maró


Előfordul: nyár közepétől ősz közepéig.
A russula nemzetség ártalmatlan képviselői között akad egy veszélyes szabotőr, aki sok bajt okozhat, ha az étkezőasztalodhoz ütődik - ez egy égő-maró russula. Szinte lehetetlen különbséget tenni az errant és a vörös ruszula között, legalábbis a spórák beéréséig, amelyek belülről okker színűre színezik a lemezeket.

Mivel a hányásos russula-mérgezés tüneteit közönséges ételmérgezésnek álcázzák, előfordulhat, hogy a gombász sokáig nem tud a vele történt katasztrófa okáról.

A russula pungent minden részét keserű íz és erős égő érzés jellemzi az ajkak és a nyelv érintése után.

Tejszürke-rózsaszín


Előfordul: augusztustól október végéig.
A legtöbb országban a szürkés-rózsaszín tejesgomba veszélyes mérgező gombák közé tartozik, melynek méreganyagai hajlamosak felhalmozódni a máj és a vese sejtjeiben.

A bronchiális asztma formájában nyilvánul meg, egyes betegeknél mérgező hepatitis alakulhat ki.

A tejszerű sapka színe a szürkés-rózsaszíntől a világospirosig változik.

A forma kerek, tölcsérre emlékeztet. A központos gyűrűk, pikkelyek vagy nyálka teljesen hiányzik.

A sűrű fehér hús íze mérsékelten keserű.

Ez a fajta gomba nem hasonlít a többihez, ezért nagyon könnyű felismerni.

Rács piros


Előfordul: késő tavasztól őszig.
Kivétel nélkül a rács összes egyede nagyon mérgező.

A gomba extravagáns formája azonban szerepel a Vörös Könyvben, ezért ne rohanjon letaposni, amint észreveszi.

Valószínűleg azonban már jóval azelőtt érezni fogod, hogy meglátnád: a rostély éles, rothadó hússzagot áraszt, és 10-15 m-re terjed az élőhely körül.

Az illatot a teljesen érett gombák árasztják.

A fűszeres aroma vonzza a rovarokat, amelyek körbehordják a spórákat.

Gyakran gyönyörű elszigetelten, néha csoportosan nő.

A mérgezés tünetei jelentéktelenek: hányás, laza, vérrel kevert széklet, láz.

Szerencsére 10-12 óra múlva teljesen maguktól elmúlnak.

Gymnopilus gyönyörű


Előfordul: június végétől szeptember közepéig.
Kinézetre ez az erdőlakó valóban nagyon szép, de semmi esetre sem szabad megkóstolni, vagy megérinteni.

Pépje lenyűgöző mennyiségű bódító és hallucinogén anyagot tartalmaz.

Egy alattomos gomba hatása alá kerülve könnyedén véget vethet az oly vidáman kezdődött gombászó kirándulásnak a legközelebbi mocsárban vagy áthatolhatatlan tajgában. A Gymnopilus nem növekszik egyedül, hatalmas kolóniák terjedhetnek több tíz méterig a micélium közepén. A hymnopilus alakjában és színében az étkezési pelyhekhez hasonlít, de az ehető gombák termőteste nagyobb, szárán széles gyűrű található.

Érték hamis


Előfordul: augusztus elejétől szeptember végéig.
A mérgező fajok gyakran megtalálhatók a pókháló nemzetség galócagombái között.

A gombászok egészségére a legnagyobb veszélyt a hamis valui, vagy népies nevén „tormagomba” jelenti.

Gyakran összekeverik az ehető valuya típussal, de a külső hasonlóság ellenére ez a két gomba kémiai összetételében élesen különbözik.

Megkülönböztető tulajdonsága a torma szúrós illata (gondoltad, miért hívják így?), amelyet a frissen vágott egyedek bocsátanak ki.

A természetben minden nagyon harmonikusan van elrendezve, nincs semmi felesleges. Ha az erdőben kóborol ehető gombát keresve, ne rohanjon bosszúságból gombagombát rúgni vagy légyölő galócát. Az emberre mérgező, egyes állatok javát szolgálják, erdőfelügyelőként dolgoznak, elpusztítják a vihar által kidöntött régi tuskókat, törzseket, műtrágyává dolgozzák fel a tavalyi leveleket és letört ágakat. Nélkülük az erdő áthatolhatatlan bozóttá változna. Tehát csak kerülje meg őket anélkül, hogy kézzel vagy éles késsel megérintené őket.

légyölő galóca

A légyölő galóca mindent tud. Aranyos, fehér foltokkal díszített piros kalapjaikat kora gyermekkoruk óta a könyvekben tartják számon, és a kifestőkönyvekben keltik életre. Ezzel nullára csökken az esélyük, hogy bekerüljenek a gombász kosarába. Elhatároztad már, hogy főzöl népi gyógymód betegségtől, amelyben a légyölő galócának minden bizonnyal részt kell vennie. Vacsoralevesnek pedig senki nem meri begyűjteni őket.

Amanita nemcsak a piros ruhákat szereti, hanem a szürkét és a barnát is. Az úgynevezett párduc légyölő galóca, barna kalapot visel, fehér foltos szemölcsökkel. A kalapban párhuzamos körökben elhelyezkedő foltok a gombát a fűben megbúvó kis párduckölykökké varázsolják.

Elegáns kalapjával szebbé varázsolja az erdőt, mindenkit megörvendeztet, aki tudja, hogyan kell élvezni a szépséget. Mivel méreg az emberi testnek, jót tesz a léleknek.

Halvány és fehér gombagomba

A könnyen felismerhető légyölő galóca nem okoz gondot a gombásznak. Sokkal nehezebb megkülönböztetni a vöcsököt, amelyek az ehető gombák "ikrei". Ide tartoznak a halvány és fehér vöcsök.

A sápadt vöcsök a finom csiperkegomba duplájaként az ember veszélyes és alattomos ellenségévé válik. A gombagomba alattomossága a méreg lassú hatásában rejlik, amely étkezés után 12, néha 30 órával nyilvánul meg, amikor már szinte lehetetlen leküzdeni a méreg hatását.

Természetesen megkülönböztetheti a gombagombát a csiperkegombától:

* Először is a gombagombákból kiáramló kellemetlen szag, míg a csiperkegomba kellemes frissességű illata.

* Másodszor, be kell néznie a gomba sapkája alá, hogy lássa a tányérjainak színét. A csiperkelapok rózsaszínűek, amelyek később lilává változnak. Mindkét vöcsök tányérja fehér. A sápadt vöcsök kalapjának színe zöldes árnyalatú, a „büdös légyölő galócának” is nevezett fehér pedig fehér.

* Harmadszor, a lábszár tövénél lévő gombagombákban egy szakadt zacskó szilánkjait láthatjuk, ha nem szórták meg földdel. A fehér gombagomba lába nem sima, hanem pikkelyek borítják, amelyek bozontos megjelenést kölcsönöznek a lábnak.

Ehető csiperkegombával együtt mérgező vörös csiperkegomba nőhet, jellegzetes vonása amelyek vöröses foltok a kupak közepén; rossz szag; sárguló hús a törésen.

hamis gomba

A nyári és őszi gombáknak, amelyeket nagyon könnyű gyűjteni, csak telepükre kell botlani, szintén vannak mérgező társai, gyakran ehetőek mellett nőnek. Ahhoz, hogy megkülönböztessük őket egymástól, alaposabban meg kell vizsgálni kalapjuk és tányérjuk színét.

A hamis nyári mézes galóca (vagy kénsárga álmézes galóca) tányérjai zöldes vagy kénessárga árnyalatúak, és maga a kalap mérgező színe is kellemetlenül irritálja a szemet. Az ehető nyári mézes galóca tányérjait krémesre vagy barnára festi.

Az őszi (vagy igazi) mézes galócát könnyű megkülönböztetni mérgező társától, csak meg kell érezni fehér húsának illatát. Az igazi mézes galóca gombás étvágygerjesztő aromája nem hasonlítható össze megfelelője - hamis mézes galóca - kellemetlen szagával. Ráadásul az iker pépje nem fehér, hanem sárga.

Ha nem bízik a szaglásában, összehasonlíthatja a gomba sapkák és tányérok színét. Az ehető mézes galóca sárgásfehér, sötét foltos lemezekkel rendelkezik, míg a hamis szürkétől feketéig terjedő színű. A doppelgänger kalapja téglavörös, amiért „téglavörös hamis fújtatónak” is nevezik.

Gombaszedéskor a legjobb hüvelykujjszabály az, hogy ha kétségei vannak a gomba definíciójával kapcsolatban, jobb, ha ezt az erdészetre bízzuk.

Az erdő remek alkalom a kikapcsolódásra távol a zajos várostól. Polgárok tízezrei járnak az erdőbe bogyózni és gombázni. De a gombák és a bogyók mérgezőek, ezért óvatosnak és óvatosnak kell lenni a szedésükkor.

Gomba

A világon körülbelül 100 ezer gombafaj található. Tőlük sapkás gomba mintegy 10 ezer faj. Ebből 2 ezer gombafaj nő Oroszországban, ebből 300 ehető. Gomba kategóriák tápérték szerint:

1. Fehér gomba, igazi mell, camelina.
2. Sárga gomba, fehér podgrudok, csiperkegomba, vargánya, késői vajas.
3. Morel, vonal, rókagomba, lendkerék, vargánya, őszi mézes galóca, valuuy, russula, volnushka.
4. Kecske, zöldpinty, sorok, okker russula, fekete teher, fekete-bors gomba, rubeola.

mérgező gombák

A mérgező gombák, ha fogyasztják, különféle rendellenességeket okoznak az emberi szervezetben, akár halált is okozhatnak. Ilyenek: légyölő galóca, sápadt vöcsök, kis típusú esernyők, zsinórok, pókhálók, rostok, trágyabogarak, fehér beszélők, entolomok stb. A szervezetre gyakorolt ​​hatásuk a bennük lévő mérgező anyagok típusától függ.

Az ehetetlen gombák csoportjába tartoznak a mérgező és nem mérgező gombák is, de rendkívül kellemetlen ízű vagy szagúak, amelyek megakadályozzák a használatukat, például epegomba, paprikagomba, büdös vonal stb.

A mérgezés elkerülése érdekében soha ne szedjen gombát:

• közel ipari vállalkozások, hulladéklerakók, vegyszerekkel kezelt mezők, vasutak és utak, nagyfeszültségű vezetékek alatt, városon belül, beleértve a parkokat is;
• kellemetlen szagú, gumós megvastagodása az alján;
• héjjal, a láb tövénél "táskával" (mint a fakó vöcsök, egy vörös légyölő galóca);
• öregek, férgesek, hosszan tartó esőzések után elfogyasztottak vagy vízbe áztattak és penészesek - talán már megindult bennük a fehérjebomlás folyamata;
• az első fagy után jelent meg, ami mérgező anyagok megjelenését okozhatja bennük;
• hosszú forró napok és csapadékhiány után ne takarítsuk be az első gombatermést, mert még az ehető gombák is mérgezőek és életveszélyesek lehetnek;
• sokféle vöcsök könnyen összetéveszthető a csiperkegombával; jobb, ha egyáltalán nem gyűjtünk csiperkegombát az erdőben

Nincsenek teljesen megbízható módszerek annak meghatározására, hogy a gombák mérgezőek vagy ehetőek-e. Az egyetlen kiút az, hogy mindegyiket pontosan ismeri, és ne fogadja el azokat, amelyekben kételkedik!

mérgező növények

A mérgező növényeket több csoportra osztják, attól függően, hogy a test mely szerveit és rendszereit érintik:

• tyúkhús, dope, belladonna, mák, pelyva befolyásolja a központi idegrendszert;
• aronnik, farkasszem, euphorbia, szívkagyló - az emésztőrendszer és a légzőszervek;
• varjúszem, gyöngyvirág - a szív- és érrendszer;
• parlagfű és csillagfürt - májfunkciók;
• mannik és vető len - szövetcsere.

A városlakók általában nem ismerik a mérgező növények nevét, ezért tanulják meg megjelenésük alapján azonosítani a mérgező növényeket.

Nem ehető növények:

• mindenféle vadon élő hagymás növény;
• fehér és sárga bogyók. A piros bogyós gyümölcsfajták körülbelül fele ehető, így ha pontosan beazonosítható, fogyasztható;
• vörös növények;
• túlérett gyümölcsök;
• penész vagy más gombák által érintett gyümölcsök;
• minden növény mandula aromájú, ami magas cianidtartalomra utal (néhány levelet letépni és pépesíteni, hogy erősebb aromájú legyen);
• fehér, tejszerű levű növények a szünetben, ha nem tudja biztosan, hogy ehetőek (például pitypang);
• ötkaréjos gyümölcsök;
• hármas levelű növények;
• főzetlen hüvely (bab és borsó) - felszívják a talajból az ásványi anyagokat, amelyek emésztési zavarokat okoznak;
• kis vastag bolyhokkal rendelkező növények szárán és levelén - a bolyhok irritáló anyagokat tartalmazhatnak;
• esernyős virágú növények, kivéve a sárgarépát, a zellert és a petrezselymet, amelyek szintén ebbe a családba tartoznak;
• gabonakalászok rózsaszín, vörös vagy fekete anyarozssal.

Elsősegélynyújtás gombákkal és mérgező növényekkel való mérgezés esetén

A mérgezés első tünetei evés után 2-3 órán belül, halvány gombagomba okozta mérgezés esetén 6-12 óra múlva jelentkezhetnek.

Ha lehetséges, mentse el a mérgezést okozó növények vagy gombák maradványait.

Mérgezés jelei: gyorsan növekvő gyengeség, ismétlődő hányás és hasmenés, néha lázzal, akut hasi fájdalom, szédülés, tompa fejfájás, ritka pulzus, hideg verejték, homályos látás, delírium és hallucinációk, motoros izgatottság, görcsök.

Műveletek:

• megtudja, milyen növényekkel (vagy gombákkal) mérgezték meg az áldozatot. Dopping-, farkasbogyó- vagy halványgombagomba-mérgezés esetén azonnal vigye kórházba az áldozatot;
• hívj egy mentőt;
• azonnal kezdje meg a gyomormosást vízzel, lehetőleg gyenge (rózsaszín) kálium-permanganát oldattal szondával vagy mesterségesen kiváltott hányás módszerével. Hasznos adszorbenseket adni az oldathoz: "aktív szén", "Carbolen";
• készítsen beöntést gyenge kálium-permanganát- vagy szódaoldattal (egy teáskanál liter vízben);
• adjon az áldozatnak zúzott aktív szenet tablettákat, vízzel összekeverve, 1 tabletta 10 kg súlyonként;
• takarja le az áldozatot és fedje le melegítőpárnákkal, dörzsölje a kezét és a lábát;
• adjon bármilyen hashajtót;
• ha jobban érzi magát, igyon erős teát vagy kávét;
• tegyen hideg borogatást a fejére;
• igyunk többet - hideg, enyhén sós vizet, tejet, jeges teát.

Baleset esetén hívja a mentőszolgálatot telefonon - "01", mobiltelefonról - "112".

Mérgezést okozhat a fekete tyúkszem, melynek magjai dobozban vannak, és a mákra hasonlítanak. Henbane-mérgezés esetén erős fejfájás lép fel, pupillák kitágulnak, szájszárazság jelentkezik, szívdobogásérzés és légszomj jelentkezik. Mérgező varjúszem, farkasszem (daphne), belladonna (belladonna), birkózó (akonit), mérgező tereptárgyak (bürök), foltos bürök, tüske alakú holló, hunyor, májusi gyöngyvirág mérgezést okozhat. Az erdei bükk termései úgy néznek ki, mint a mogyoró (félmogyoró). Nyersen fogyasztva a tyúkhúsmérgezéshez hasonló mérgezést okoz: fejfájás, szédülés jelentkezik. Mérgezést a szilva, cseresznye, sárgabarack, őszibarack, keserűmandula magvak is okozhatnak túlzott használat mellett. Északon a legmérgezőbb növények közé tartozik a vízi bürök és a mérgező gombák.

Ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy mely növények mérgezőek és melyek nem, vigyázzon a madarakra, rágcsálókra, majmokra, medvékre és más növényevőkre. Általában az általuk fogyasztott élelmiszerek megfelelőek az emberek számára.

Mocsarakban, folyók mocsaras partjain, holtágas tavakban és tavakban egy magas növényt láthatunk, melynek élénkzöld levelei fölött számos fehér virág emelkedik. Ez növényvilágunk egyik legmérgezőbb növénye - vérfű, vagy mérgező mérgező. A növény szára csupasz, lekerekített, gyakran lila vagy lila árnyalatú, felálló, barázdált, belül üreges, kívül vöröses, legfeljebb méter magas. A levelek szárnyasan összetettek. Nyáron virágzik. A virágok kicsik, fehérek, esernyők formájában gyűjtöttek. A mérföldkő egy ehető angyalgyökérre, angyalkára hasonlít. Különbözik tőlük kisebb levelekkel, vastag, húsos, belül üreges rizómával, amelyet keresztirányú válaszfalak külön kamrákba osztanak, amelyeket sárgás lével töltenek meg.

A mérföldkő minden része az ujjak között dörzsölve sajátos kellemetlen szagot bocsát ki. A növény bármilyen formában mérgező. Különösen mérgező az édes szár és édeskés, kellemes illatú (a szárított alma illatára emlékeztető) rizóma. A növény mérge - cicutoxin - görcsöket, légzésleállást okoz az emberben, ami halálhoz vezet.

Gyakran nő a vérfű mellett bürök, bilincs, bürök, amelyek szintén erős mérgező tulajdonságokkal rendelkeznek és ugyanabba az esernyőcsaládba tartoznak. A modern tudósok még mindig vitatkoznak - a híres ókori görög filozófust, Szókratészt, akit egy ókori bíróság halálra ítélt, mérföldkővel vagy vérfűvel mérgezték meg ie 399-ben. Ezeknek a növényeknek a tulajdonságai olyan közel állnak egymáshoz. Ennek ellenére hajlamosak a bürökre (a mérföldkő latin neve).

Méreg bürök - lóhús - hányást, beszédzavart, bénulást okoz, be súlyos esetek halál.

Gorny Altáj erdei és alpesi vidékein meglehetősen gyakori aconite vagy altaj birkózó (helyi név - kuron). A sötétkék gyönyörű kúpvirágok festményei gyakran felkeltik a figyelmet. Ez a növény 60-70 centiméter magas, apró, gyakran boncolt, faragott levelekkel, amelyek a szár mentén meglehetősen sűrűn helyezkednek el. A virágok sárga vagy kék színűek, a szár tetején egy nagy ecsettel gyűjtötték össze. Minden egyes virág sisak alakú. A gyökér gumós-vastagított.
Az ókori görög mítosz szerint az akonit a rémült pokolkutya, Cerberus mérgező nyálából nőtt ki, akit Herkules hozott az alvilágból a földre (Herkules tizenegyedik bravúrja). A növény a "birkózó" elnevezést a skandináv mitológiának köszönheti: a birkózó Thor isten halálának helyén nőtt fel, aki legyőzött egy mérges kígyót, és belehalt harapásába. Az akonit mérgező tulajdonságait már az ókorban is ismerték: a görögök és a kínaiak mérget készítettek belőle a nyilak számára, Nepálban a nagyragadozók csalit, ill. vizet inni amikor megtámadja az ellenség. Az egész növény - a gyökerektől a virágporig - rendkívül mérgező, még a szaga is mérgező. Plutarkhosz azt írja, hogy Mark Antony akonittal megmérgezett harcosai elvesztették emlékezetüket és epét hánytak. A legenda szerint az akonitból halt meg a híres Timur kán - koponya sapkája mérgező lével telítődött. Eddig a vadászok a növényt használták a sztrichnin helyett a farkasok mérgezésére. A növény mérgező hatását a benne található alkaloidok (elsősorban akonitin) okozzák, amelyek a központi idegrendszerre hatnak, görcsöket és a légzőközpont bénulását okozzák.

Az akonitmérgezés néhány perc múlva érezhető bizsergő érzéssel a szájban, torokban, égő érzéssel, erős nyáladzással, hasi fájdalommal, hányással, hasmenéssel. bizsergés és zsibbadás érzése a test különböző részein: ajkak, nyelv, bőr. Égés és fájdalom a mellkasban. Előfordulhat kábult állapot, látásromlás. Súlyos mérgezés esetén a halál 3-4 órán belül bekövetkezhet.

Általánosságban elmondható, hogy a boglárkafélék családja, amelyhez az akonitok tartoznak, sok mérgező fajt tartalmaz. Ezek tartalmazzák sarkantyúk, delphiniumok vagy pacsirtafélék, - nagy növények hosszú kék virágokkal. Néha légyölő galócának nevezik (helyi név). - tavaszi növény nagy sárga virágokkal és lekerekített szív alakú levelekkel - mocsarakban és folyópartokon nő.

Vorontsy- növények ecsettel kis fehér virágokkal és fekete vagy piros bogyókkal.

A mérgező növények közé tartozik közönséges hollószem a liliom családból. A hollószem a tűlevelű erdőkben árnyékos helyeken található. A növény törzse egyenes, 30-40 cm magas, csupasz szárának tetején körben négy levél (ritkábban 3 vagy 5), közöttük alacsony kocsányon egyetlen zöldessárga virág. A gyümölcs a virágból fejlődik ki - kékes-fekete fényes bogyó. Az egész növény mérgező, különösen a rizóma és a bogyó. Mérgezési jelek: hányinger, hányás, kólikás fájdalmak, hasmenés, görcsök, szívbetegségek, légzésleállás, bénulás.
A hollószemen túl toxikus hatás csak a gyomor-bél traktus szervein található például egy sokunk számára ismerős növény - a nadálytő. A nadálytőmérgezést olyan tünetek jellemzik, mint a hasi fájdalom, hányás, hasmenés, nyálfolyás.

Réten, ritkás nyírligetekben, szakadékokban és cserjékben, de folyók, tavak, mocsarak partjain gyakori tyúkhúr, amit egyébként részeg fűnek, lómérföldkőnek, "lógyilkos fűnek" neveznek. A nevek a lovak tömeges halálának eseteihez kapcsolódnak, akik ezt a növényt ették. Szára gyengék és vékonyak, levelei keskenyek, virágai kicsik, fehérek.

Nagyon szép növény. közönséges szívkagyló nagy sötét rózsaszín virágaival szintén a mérgezőek közé tartozik. Az alpesi réteken és a régió sík részén különféle fajok találhatók klubmohák. Ezek általában kúszó szárú örökzöld növények, szorosan ülnek tű- vagy pikkelyszerű kis levelekkel. Sok közülük alkaloidokat tartalmaznak, amelyek erős bénító mérgek, hasonlóan a curare méreghez, amelyet mérgezett nyilak előállításához használtak.

Evéskor lovak, haszonállatok és baromfi tömeges mérgezését figyelték meg hunyor. Rizómáinak főzetét tetvek elleni rovarirtó szerként árulják a patikákban. A hunyor egy magas növény, vastag szárral és nagy, elliptikus levelekkel, jól markáns, íves erekkel. Virágai magas szárúak, sárgászöldesek vagy vörösesfeketésbarnák. A hunyor magas erdei ártéri és szubalpin réteken, rönkökben és mocsarakban nő az erdőzónában, gyakran nagy bozótokat képezve.

Jól ismert mérgező tulajdonságok tyúkól és kábítószer. Mindkét növény a nadálytő családjába tartozik.

A Henbane egy kétéves lágyszárú növény, amely kellemetlen szagú. Szára felálló, ragacsos, serdülő, 30-90 cm magas, virágai nagyok, legfeljebb 2 cm hosszúak, piszkossárgák (középen lila), lila erek hálózatával. Levelei szélesek, serdülők, nagy fogakkal. A termés egy kapszula fedéllel és egy válaszfallal, amely egy ötfogú kehely belsejében van. A doboz kis fekete vagy sárga magokat tartalmaz, hasonlóan a mákhoz. Gyökere a petrezselyemhez hasonló, puha, lédús, édes-savanyú ízű. A növény minden része mérgező, de a magok különösen veszélyesek.

A Datura egy nagy növény, egyenes, dúsan elágazó csupasz szárral. A virágok tölcsér alakúak, nagyok - akár 10 cm-esek, egyenként a levelek hónaljában helyezkednek el. Termése nagy, akár 4-5 cm átmérőjű, kívül zöldes tüskével ülő doboz. Éréskor a gyümölcs négy ajtóra nyílik. Sok magvak, feketék, majdnem lekerekítettek. A Datura ellenáll a szárazságnak és az erőteljes növekedésnek: néha eléri a 120 centiméteres magasságot.

A henbane és a dope hatóanyagai olyan alkaloidok, amelyek görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek (csökkentik a simaizmok tónusát), kitágítják a pupillát, ellazítják a hörgők izmait, csökkentik a bélszekréciót és a perisztaltikát.

E növények enyhe mérgezése esetén szájszárazság, beszéd- és nyelési zavarok, kitágult pupillák és károsodott közeli látás, fényfóbia, bőrszárazság és bőrpír, izgatottság, néha delírium és hallucinációk, tachycardia jelentkezik.

Súlyos mérgezés esetén a tájékozódás teljes elvesztése, éles motoros és mentális izgalom, néha görcsök, későbbi eszméletvesztéssel és kóma kialakulásával. A testhőmérséklet éles emelkedése, a nyálkahártyák cianózisa (kék), légszomj a Cheyne-Stokes típusú időszakos légzés megjelenésével, az impulzus helytelen, gyenge, vérnyomásesés.

A halál a légzőközpont bénulásának és az érrendszeri elégtelenségnek a tüneteivel következik be.

Az atropinmérgezés sajátos szövődménye a trofikus rendellenességek - az arc bőr alatti szövetének jelentős duzzanata, az alkar és a láb területén.

A cserjékkel is vigyázni kell. Az erősen mérgezőek között közönséges farkas vagy farkasbőr- illatos rózsaszín virágú díszcserje, amely a levelek megjelenése előtt virágzik. Gyümölcsei piros lédús bogyók, borsó nagyságúak, benne egy mag. A gyümölcsök szűk kupacokban helyezkednek el, égő levük van, amely égeti a szájüreget. A fekete tajgában él.

Az Altaj-hegység délnyugati részén, a sziklás lejtőkön és a cserjék között egy másik faj található - Altáj farkaskutya fehér virágokkal és szürkés-zöld levelekkel. Gyümölcsei sárgásvörösek. Kompakt bokrokat képez, szinte a talajfelszíntől levelezve.

A közönséges farkas és az altáji farkas minden része mérgező, különösen a gyümölcsök. Megmérgezheti magát, akár foggal is megtisztít egy ágat a kéregtől. Mérgezés esetén égő érzés a szájban és a torokban, nyelési nehézség, nyálfolyás, gyomorfájdalom, hasmenés, hányás, vér a vizeletben. Tőzeglápokon, mocsaras tűlevelű erdőkben örökzöld illatos cserje nő - vadrozmaring, vagy részeg fű.

Erősen elágazó örökzöld cserje, sűrű "rozsdás" tomentosszal borított felszálló hajtásokkal, 50-120 cm magas, erős, elkábító kámforos szaggal. A Ledum levelei bőrszerűek, lándzsa alakúak, sötétek, fényesek, lineárisan hosszúkásak, hegyesek. A levelek szélei erősen le vannak tekeredve. A virágok (legfeljebb 1,5 cm átmérőjűek) fehérek, éles illatúak, sokvirágú esernyőkben (május-június). A gyümölcsláda öt szárnnyal nyílik. A gyökerek felületesek, mikorrhizával (a gombák szimbiotikus élőhelye a magasabb rendű növények gyökerein). Virágzás közben olyan anyagokat bocsát ki a levegőbe, amelyek nagy mennyiségben káros hatása személyenként (fejfájás).

Kora tavasszal látványosan virágzik Ledebour rododendronja vagy maral(helyi név). Nagy lilás-rózsaszín virágai és szívósan fényes illatos levelei mindig felkeltik a figyelmet, de vigyázat: mérgező, a növény leveleinek és ágainak megevése gyakran végzetes.

A boróka is mérgező tulajdonságokkal rendelkezik - örökzöld cserjék tű alakú levelekkel és kék-fekete bogyószerű kúpokkal. A ciprusfélék családjába tartoznak.

Az Altajban talált mérgező növények közül csak néhányat említettünk. A lista természetesen folytatható. A gyógynövények is káros hatással lehetnek, ha nem megfelelően használják őket. Ezért nem lehet kezelni orvosi javaslat nélkül, és enni növényeket, ha nem biztos abban, hogy milyen fű vagy cserje van előtted.

Egy nem szakember számára sokszor nehéz észrevenni az egyes fajok közötti különbségeket, számára sok teljesen különböző növény egyformának tűnik. Nem szabad elfelejteni, hogy a mérgező növények gyakran gyönyörű virágokkal és gyümölcsökkel rendelkeznek.

Mérgező növények, amelyek fogyasztva veszélyesek

Az ilyen növények száma kicsi a nem mérgező és ehető növényekhez képest. Jó szabály, hogy ismerjük az ehető növényeket, de ha ismeretleneket kell enni, akkor ezt kis mennyiségben tegyük, és várjunk egy kicsit, mielőtt folytatnánk.

1) A sarki és szubpoláris régiókban biztos lehet benne, hogy csak egy tucat növény mérgező. A két legmérgezőbb messze északon a vízi bürök és a mérgező gombák.

2) Ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy mely növények mérgezőek és melyek nem, figyelje meg a madarakat, rágcsálókat, majmokat, medvéket és más növényevőket. Általában az általuk fogyasztott élelmiszerek megfelelőek az emberek számára. Kövesse az alábbi tippeket:

• ne egyél olyan növényeket, amelyek csípnek, csípnek;
• forraljuk fel az összes olyan növény termékét, amelyekben kételkedünk. Sokuk mérgét így semlegesítik;
• ne fogyasszon tejes levű növényeket, és ne engedje, hogy a bőrrel érintkezzen. Ez nem vonatkozik a számos erdei bogyóra, kenyérgyümölcsre, papajára és hordókaktuszra;
• kerülje a mérgező, fertőzött fejű anyarozsot, amely gabonafélékben vagy gyógynövényekben található, a normál zöld helyett fekete magvakkal különböztethetők meg.

mérgező gombák

A gombák gyűjtése során emlékeznünk kell arra, hogy közöttük vannak mérgező, nagyon veszélyes gombák. Használnia kell a szabályt - ha nem tudja, milyen gombát, jobb, ha nem veszi be.

A mérgező gombák közé tartozik mindenekelőtt a fakó vöcsök. Erős mérgeket tartalmaz, amelyeket a forrázás és a pörkölés nem semmisít meg. A sápadt vöcsök összetéveszthető a csiperkegombával. A különbség az, hogy a sápadt vöcsök lábának alsó részén mindig van egy kis gumós duzzanat, amelyet perem vagy gallér formájú hüvely borít. A szár felső részén hártyás gyűrű található (fehér, zöldes vagy halványsárga). A kalap alatti tányérok fehérek, festetlenek. Érett csiperkegombánál ezek a lemezek sötétek, fiatalban enyhén rózsaszínűek, a száron és a héjon nincsenek karikák, duzzadások. Egyes ehető gombák néha gumós képződményekkel rendelkeznek. És bár ez nagyon ritkán fordul elő, jobb, ha nem gyűjtjük össze őket.

A mérgező gombák közé tartozik a légyölő galóca (párduc, vörös, büdös, porfír). Nem ehet hamis gombát. Kisebb méretűek, mint az ehető gombák, és nincs fólia a lábakon.

Világos lombhullató erdőkben, gyakrabban bükkösök alatt találhatunk sátáni gombát. Kalapja szürkésfehéres, domború, csőszerű rétege zöldessárga, vörös pórusokkal, húsa vágáskor elkékül, majd enyhén kellemetlen szagú sápadt lesz. Nagyon mérgező.

Az epe- és paprikagomba ugyan nem mérgező, de keserű íze miatt étkezésre alkalmatlan. Az epegomba a fehérhez hasonló, sőt hamis fehér gombának is nevezik. A száron sötétebb mintázat és a sapka rózsaszínes alja jellemzi. A paprikagomba sokkal kevésbé gyakori, mint az epehólyag. Kisebb méretben különbözik a hasonló lepkéktől és mohagombáktól. A kupak alja nagy, egyenetlen pórusokkal és sárgás-vörös árnyalattal rendelkezik.

Szem előtt kell tartani a mérgezés lehetőségét tavasszal az első gombákkal - hamis morzsákkal és vonalakkal. Megfelelő hőkezelés után ezek a gombák fogyaszthatók.