Enciclopedie plante otrăvitoare și ciuperci. Prezentare „Plante și ciuperci periculoase și otrăvitoare” prezentarea unei lecții pentru o tablă interactivă în întreaga lume (grupa mijlocie) pe tema

Puteți întâlni o ciupercă otrăvitoare nu numai în pădure, ci și în zona parcului orașului. Mulți, considerându-le nesănătoase, le distrug. Cu toate acestea, sunt periculoase doar atunci când sunt consumate.

Ca urmare a unei astfel de abordări amatoare, ecosistemul este deteriorat, care include ciuperci otrăvitoare.

Distrugerea lor încalcă echilibrul natural care există în viața sălbatică.
Așadar, agaricul otrăvitor de muște, cunoscut din povești și basme, este un bun antihelmintic pentru niște artiodactili mari (cerbi, elan). Animalele găsesc și mănâncă ciuperci pentru a scăpa de viermi.

Cunoscut uz practic ciuperci otrăvitoare pentru a face somnifere. În locurile de frig veșnic și permafrost (Kamchatka, Chukotka, Alaska), tincturi de alcool și apă pe agaric muscă au fost făcute de secole. Rețetele lor sunt transmise din generație în generație de nativi vii. Similar medicamente vindeca reumatismul, tulburarile nervoase, bolile pulmonare, unele cancere.

Iată un alt motiv pentru care ciupercile otrăvitoare nu ar trebui distruse. Medicina modernă folosește, de asemenea, pe scară largă proprietățile ciupercilor otrăvitoare. Penicilina este produsă din penicilină. Amanita a devenit baza pentru muscarius și agarius, care îmbunătățesc starea epilepticilor și a pacienților spinali.

Ecosistemul nu are elemente suplimentare. Echilibrul este creat în natură pentru a menține viața vie pe planeta Pământ. Păsările, animalele, plantele, insectele, pe care o persoană nu le mănâncă, mențin acest echilibru. Merită să distrugi o singură componentă, echilibrul în natură va fi perturbat, ceea ce reprezintă o amenințare, în primul rând pentru omul însuși. exemple ilustrative o cantitate mare. Nu e de mirare că multe plante și animale sunt enumerate în Cartea Roșie și sunt protejate de lege.

Dar cărei legături în natură îi aparțin ciupercile otrăvitoare - o discuție veche de secole despre experti. Mistica lor atrage atenția. Deoarece sunt puțin studiate, multora nu le plac și ferește-te. Cu toate acestea, acest lucru nu îi împiedică să-și trăiască viața.

plante otrăvitoare si ciuperci
Găina neagră poate provoca otrăvire, ale cărei semințe sunt într-o cutie și seamănă cu semințele de mac. În caz de otrăvire cu găină, apare o cefalee severă, pupilele se dilată, apare gura uscată, apar palpitații și dificultăți de respirație. Ochi de cioara otrăvitor, lupion (daphne), belladona (belladona), luptător (aconit), repere otrăvitoare (cucută), cucută pătată, corb în formă de țeapă, elebor, lacramii de mai pot provoca otrăvire. Fructele fagului de pădure arată ca alunele (semi-alune). Consumul lor crud provoacă otrăvire asemănătoare cu otrăvirea cu găină: apar dureri de cap, amețeli. Otrăvirea poate fi cauzată și de nucleolii prunelor, cireșelor, caiselor, piersicilor, migdalelor amare cu utilizare excesivă. Cele mai otrăvitoare plante din nord includ cucuta de apă și ciupercile otrăvitoare.

Când aveți îndoieli cu privire la plantele otrăvitoare și care nu, aveți grijă la păsări, rozătoare, maimuțe, urși și alte ierbivore. De obicei, alimentele pe care le consumă sunt potrivite pentru oameni.

În mlaștini, maluri mlăștinoase ale râurilor, lacuri și lacuri Oxbow, puteți vedea o plantă înaltă, cu numeroase flori albe ridicându-se deasupra frunzelor de un verde strălucitor. Aceasta este una dintre cele mai otrăvitoare plante din flora noastră - cucuta, sau repere otrăvitoare. Tulpina plantei este goală, rotunjită, adesea cu o tentă violet sau violet, erectă, brăzdată, goală în interior, roșiatică în exterior, până la un metru înălțime. Frunzele sunt compuse pinnat. Înflorește vara. Florile sunt mici, albe, colectate sub formă de umbrele. Piatra de hotar seamănă cu o plantă comestibilă angelica, angelica. Diferă de ele prin frunze mai mici, groase, cărnoase, rizom goale în interior, împărțite prin partiții transversale în camere separate care sunt umplute cu suc gălbui.

Toate părțile pietrei de hotar, atunci când sunt frecate între degete, emit un miros neplăcut specific. Planta este otrăvitoare sub orice formă. Mai ales otrăvitoare este rizomul dulce și dulceag, cu un miros plăcut (care amintește de mirosul de mere uscate). Otrava plantei - cicutoxina - provoacă convulsii la o persoană, stop respirator, ducând la moarte.

Alături de cucută cresc adesea cucută, balustradă, cucută, care au și proprietăți otrăvitoare puternice și aparțin aceleiași familii de umbrele. Oamenii de știință moderni încă se ceartă - celebrul filozof grec antic Socrate, condamnat la moarte de o curte antică, a fost otrăvit cu o piatră de hotar sau cucută în 399 î.Hr. nouă eră. Proprietățile acestor plante sunt atât de apropiate. Totuși, au tendința de a se cucu (numele latin pentru piatră de hotar).

Cucuta otravitoare - carne de cal - provoaca varsaturi, tulburari de vorbire, paralizie, in cazuri severe moarte.

cucută

În pădurile și regiunile alpine din Gorny Altai, aconitul sau luptătorul Altai (numele local este kuron) este destul de comun. Picturile cu flori frumoase curon albastru închis atrag adesea atenția. Această plantă are 60-70 de centimetri înălțime cu frunze mici, adesea disecate, sculptate, destul de dens aranjate de-a lungul tulpinii. Florile sunt galbene sau albastre, colectate într-o perie mare în vârful tulpinii. Fiecare floare individuală are forma unei coifuri. Rădăcina este tuberos-îngroșată.

Conform mitului antic grecesc, aconitul a crescut din saliva otrăvitoare a câinelui infernal îngrozit, Cerberus, pe care Hercule l-a adus din lumea interlopă pe pământ (a unsprezecea faptă a lui Hercule). Planta își datorează numele „luptător” mitologiei scandinave: luptătorul a crescut pe locul morții zeului Thor, care a învins un șarpe otrăvitor și a murit din cauza mușcăturilor sale. Proprietățile otrăvitoare ale aconitului erau deja cunoscute în antichitate: grecii și chinezii făceau otravă pentru săgeți din el, în Nepal otrăveau momeala pentru prădătorii mari și bând apă când este atacat de un inamic. Întreaga plantă - de la rădăcini până la polen - este extrem de otrăvitoare, chiar și mirosul este otrăvitor. Plutarh scrie că războinicii lui Mark Antony otrăviți de aconit și-au pierdut memoria și au vărsat bilă. Potrivit legendei, din aconit a murit faimosul Khan Timur - calota sa era saturată cu suc otrăvitor. Până acum, vânătorii folosesc planta în loc de stricnina pentru a otrăvi lupii. Toxicitatea plantei este cauzată de conținutul de alcaloizi din ea (în primul rând aconitina), care afectează sistemul nervos central și provoacă convulsii și paralizie a centrului respirator.

Intoxicația cu aconit se face simțită după câteva minute cu o senzație de furnicături în gură, gât, arsură, salivație abundentă, dureri abdominale, vărsături, diaree. o senzație de furnicături și amorțeală în diferite părți ale corpului: buze, limbă, piele. Arsuri și dureri în piept. Poate exista o stare de stupoare, vedere afectată. În otrăvirea severă, moartea poate apărea în 3-4 ore.

În general, trebuie spus, familia ranuncul, căreia îi aparțin aconiții, conține multe specii otrăvitoare. Acestea includ pinteni, delphiniums sau larkspurs, plante mari cu ciucuri lungi de flori albastre. Uneori sunt numite agaric muscă (nume local). Gălbenele de mlaștină - o plantă de primăvară cu flori mari galbene și frunze rotunjite în formă de inimă - crește în mlaștini și malurile râurilor.

Delphinium

Gălbenele de mlaștină

Voronets - plante cu o perie de flori albe mici și fructe de pădure negre sau roșii.

Ochiul de corb comun din familia crinilor aparține și plantelor otrăvitoare. Ochiul de corb poate fi găsit în locuri umbroase din pădurile de conifere. Trunchiul plantei este drept, înalt de 30-40 cm.În vârful tulpinii goale sunt patru frunze în cerc (mai rar 3 sau 5), iar între ele pe un pedicel jos, o singură floare galben-verzuie. Fructul se dezvoltă din floare - o boabă strălucitoare de culoare neagră-albăstruie. Întreaga plantă este otrăvitoare, în special rizomul și boabele. Semne de otrăvire: greață, vărsături, colici, diaree, convulsii, tulburări cardiace, stop respirator, paralizie.

ochi de corb

Dincolo de ochiul corbului efect toxic numai pe organele tractului gastro-intestinal are, de exemplu, o plantă familiară pentru mulți dintre noi - măruntaiele. Otrăvirea cu mănunchiă se caracterizează prin simptome precum dureri abdominale, vărsături, diaree, salivație.

În pajiști, în plantații de mesteacănuri rare, în râpe și arbuști, dar pe malurile râurilor, lacurilor și mlaștinilor este obișnuită iarba stelelor, care se mai numește și iarbă beată, piatra de hotar a calului, „iarba ucidetoare de cai”. Numele sunt asociate cu cazuri de moarte în masă a cailor care au mâncat această plantă. Tulpinile sale sunt slabe și subțiri, frunzele sunt înguste, florile sunt mici, albe.

Printre cele otrăvitoare se numără și o plantă de cocoș destul de frumoasă, cu flori mari, roz închis. În pajiștile alpine și în partea plată a regiunii există diferite tipuri de mușchi de club. Acestea sunt plante veșnic verzi cu tulpini de obicei târâtoare, strâns așezate cu frunze mici asemănătoare acului sau solzilor. Multe dintre ele conțin alcaloizi, care sunt otrăvuri puternic paralizante, asemănătoare cu otrava curare, care a fost folosită pentru a face săgeți otrăvite.

Otrăvirea în masă a cailor, a animalelor și a păsărilor de curte a fost observată la consumul de elebor. Un decoct din rizomii săi este vândut în farmacii ca remediu insecticid pentru păduchi. Hellebore este o plantă înaltă, cu o tulpină groasă și frunze mari eliptice, cu nervuri arcuate bine marcate. Flori în panicule înalte, gălbui-verzui sau roșiatic-negru-maro. Hellebore crește în câmpia inundabilă a pădurilor înalte și pajistile subalpine, în bușteni și mlaștini din zona forestieră, formând adesea desișuri mari.

Proprietățile otrăvitoare ale henbane și droguri sunt bine cunoscute. Ambele plante aparțin familiei nuanțelor de noapte.

Henbane este o plantă erbacee bienală care are un miros neplăcut. Tulpina sa este erecta, lipicioasa, pubescenta, inaltime de 30-90 cm.Florile sunt mari, lungi de pana la 2 cm, galben murdar (violet la mijloc), cu o retea de vene violete. Frunzele sunt late, pubescente, cu dinți mari. Fructul este o capsulă cu un capac și un despărțitor în interiorul unui caliciu cu cinci dinți. Cutia conține semințe mici, negre sau galbene, asemănătoare cu semințele de mac. Rădăcina este asemănătoare cu pătrunjelul, moale, suculentă, cu gust dulce-acru. Toate părțile plantei sunt otrăvitoare, dar semințele sunt deosebit de periculoase.

Datura este o plantă mare, cu o tulpină goală verticală, abundent ramificată. Florile sunt în formă de pâlnie, mari - până la 10 cm, situate individual la axila frunzelor. Fructul este o cutie mare, de până la 4-5 cm în diametru, așezată la exterior cu țepi verzui. Când este copt, fructul se deschide în patru uși. Semințe numeroase, negre, aproape rotunjite. Datura este rezistentă la secetă și la creșterea puternică: uneori ajunge la 120 de centimetri înălțime.

Ingredientele active ale henbane și dope sunt alcaloizi care au proprietăți antispastice (reduc tonusul mușchilor netezi), dilată pupila, relaxează mușchii bronhiilor, reduc secreția intestinală și peristaltismul.

Cu otrăvire ușoară de către aceste plante, gura uscată, tulburări de vorbire și de deglutiție, pupile dilatate și tulburări de vedere de aproape, fotofobie, uscăciune și roșeață a pielii, agitație, uneori delir și halucinații, apar tahicardie.

În otrăvirea severă, o pierdere completă a orientării, o excitare motorie și mentală ascuțită, uneori convulsii cu pierderea ulterioară a conștienței și dezvoltarea unei comei. O creștere bruscă a temperaturii corpului, cianoză (albastru) a membranelor mucoase, dificultăți de respirație cu apariția unei respirații periodice de tip Cheyne-Stokes, pulsul este incorect, slab, o scădere a tensiunii arteriale.

Moartea apare cu simptome de paralizie a centrului respirator și insuficiență vasculară.

O complicație specifică a intoxicației cu atropină este tulburările trofice - umflarea semnificativă a țesutului subcutanat al feței, în zona antebrațelor și picioarelor.

Ar trebui să fii atent și la arbuști. Printre cele foarte otrăvitoare se numără lupul obișnuit sau puful lupului - un arbust ornamental cu flori roz parfumate care înfloresc înainte de apariția frunzelor. Fructele sunt fructe de pădure roșii suculente, de mărimea unui bob de mazăre, cu o sămânță înăuntru. Fructele sunt situate în grămezi strânși, au un suc arzător care arde cavitatea bucală. Trăiește în taiga neagră.

În zona de stepă din sud-vestul poalelor Altai, de-a lungul versanților stâncoși și printre tufișuri, se găsește o altă specie - lupul Altai cu flori albe și frunze verzi-cenusii. Fructele sunt roșii-gălbui. Formează tufișuri compacte, cu frunze aproape de la suprafața solului.

Toate părțile atât ale lupului comun, cât și ale lupului Altai sunt otrăvitoare, în special fructele. Te poți otrăvi, chiar curățând o ramură de coajă cu dinții. În caz de otrăvire, senzație de arsură în gură și gât, dificultate la înghițire, salivare, dureri de stomac, diaree, vărsături, sânge în urină. Pe turbării, în pădurile mlăștinoase de conifere, crește un arbust veșnic verde mirositor - rozmarin sălbatic sau iarbă beată.

mlaștina Ledum

Un arbust veșnic verde puternic ramificat, cu lăstari ascendenți acoperiți cu tomentos dens „ruginiu”, de 50 până la 120 cm înălțime, cu un miros puternic, stupefiant, asemănător camforului. Frunzele de ledum sunt piele, lanceolate, închise la culoare, strălucitoare, liniar-alungite, ascuțite. Marginile frunzelor sunt puternic înfășurate. Florile (până la 1,5 cm în diametru) sunt albe, mirositoare, în umbrele cu mai multe flori (mai-iunie). Cutia de fructe se deschide cu cinci aripi. Rădăcinile sunt superficiale, cu micorize (habitat simbiotic al ciupercilor pe rădăcinile plantelor superioare). În timpul înfloririi, eliberează substanțe în aer, care în cantități mari au efect advers de persoană (dureri de cap).

La începutul primăverii, rododendronul lui Ledebour, sau maral (nume local), înflorește foarte eficient. Florile sale mari de culoare violet-roz și frunzele puternice, strălucitoare, parfumate atrag întotdeauna atenția, dar atenție: este otrăvitoare, mâncarea frunzelor și ramurilor acestei plante de către animale este adesea fatală.

Maralnik

Ienupări au și proprietăți otrăvitoare - arbuști veșnic verzi cu frunze în formă de ac și conuri asemănătoare fructelor de pădure albastru-negru. Ei aparțin familiei chiparoși.

Am menționat doar câteva dintre plantele otrăvitoare găsite în Altai. Lista poate fi continuată cu siguranță. Plantele medicinale pot avea si un efect nociv daca nu sunt folosite corect. Prin urmare, nu poți fi tratat fără recomandarea medicului și mănânci plante dacă nu ești complet sigur ce fel de iarbă sau arbust se află în fața ta.

Este adesea dificil pentru un nespecialist să facă distincția între anumite tipuri, pentru el, multe plante complet diferite par la fel. De asemenea, trebuie amintit că plantele otrăvitoare au adesea flori și fructe frumoase.

Plante otrăvitoare care sunt periculoase atunci când sunt consumate

Numărul de astfel de plante este mic în comparație cu cele neotrăvitoare și comestibile. Este o regulă bună să cunoști plante comestibile, dar dacă trebuie să mănânci unele necunoscute, fă-o în cantități mici și așteaptă puțin înainte de a continua.

1) În regiunile polare și subpolare, puteți fi sigur că doar o duzină de plante sunt otrăvitoare. Două dintre cele mai otrăvitoare din nordul îndepărtat sunt cucuta de apă și ciupercile otrăvitoare.

2) Când aveți îndoieli cu privire la care plante sunt otrăvitoare și care nu, urmăriți păsările, rozătoarele, maimuțele, urșii și alte ierbivore. De obicei, alimentele pe care le consumă sunt potrivite pentru oameni. Urmați aceste sfaturi:

nu mâncați plante care ustură, ciupesc;

fierbeți produsele tuturor plantelor de care aveți îndoieli. Otrava multora dintre ele este neutralizată în acest fel;

nu consumati plante cu suc de lapte si nu le permiteti sa intre in contact cu pielea. Acest lucru nu se aplică numeroaselor fructe de pădure sălbatice, fructelor de pâine, papaya și cactusului în butoi;

evitați ergotul otrăvitor cu capul infectat, care se găsește în cereale sau ierburi, se disting prin semințele negre, în loc de verde normal.

ciuperci otrăvitoare

La colectarea ciupercilor, trebuie să ne amintim că printre ele se numără unele otrăvitoare, foarte periculoase. Trebuie să utilizați regula - dacă nu știți ce fel de ciupercă, este mai bine să nu o luați.

Printre ciupercile otrăvitoare se numără, în primul rând, grebe palid. Conține otrăvuri puternice care nu sunt distruse prin opărire și prăjire. Grebe palid poate fi confundat cu champignon. Diferența este că pe partea inferioară a piciorului grebului palid există întotdeauna o mică umflătură tuberoasă, acoperită cu o teacă sub formă de buză sau guler. În partea superioară a tulpinii există un inel membranos (alb, verzui sau galben pal). Plăcile de sub pălărie sunt albe, nevopsite. Într-un champignon matur, aceste plăci sunt închise la culoare, la unul tânăr sunt ușor roz la culoare și nu există inele, umflături pe tulpină și coajă. Unele ciuperci comestibile au uneori formațiuni tuberoase. Și deși acest lucru se întâmplă foarte rar, este mai bine să nu le colectați.

Ciupercile otrăvitoare includ agaric-muscă (pantera, roșu, puturos, porfir). Nu poți mânca ciuperci false. Au dimensiuni mai mici decât ciupercile comestibile și nu au pelicule pe picioare.

În pădurile ușoare de foioase, mai des sub fagi, puteți găsi o ciupercă satanică. Pălăria ei este gri-albicioasă, convexă, stratul tubular este galben-verzui, cu pori roșii, carnea devine albastră la tăiere, apoi devine palidă cu un ușor miros neplăcut. Foarte otravitoare.

Ciupercile de bilă și piper, deși nu sunt otrăvitoare, nu sunt potrivite pentru hrană din cauza gustului lor amar. Ciuperca biliară este asemănătoare cu cea albă, se numește chiar o ciupercă albă falsă. Se distinge printr-un model mai închis pe tulpină și un fund roz al capacului. Ciuperca ardeiului este mult mai puțin frecventă decât ciuperca biliară. Diferă de specii similare de fluturi și ciuperci cu mușchi în dimensiuni mai mici. Partea inferioară a capacului are pori mari neuniformi și o nuanță roșie-gălbuie.

Este necesar să se țină cont de posibilitatea otrăvirii în primăvară cu primele ciuperci - morlii și linii false. După un tratament termic adecvat, aceste ciuperci pot fi consumate.

Există un număr mare de ciuperci și plante otrăvitoare. Este aproape imposibil să le enumerăm pe toate, mai ales că există așa ceva în fiecare colț al planetei. În orice caz, plantele periculoase cu otrava lor pot provoca daune semnificative sănătății umane. Mai mult, au fost raportate decese. Dar toate acestea ar fi putut fi evitate. Să vorbim cu tine despre ce plante și ciuperci otrăvitoare există, ce consecințe provoacă și cum să le eviti.

Informatii generale

La diferite tipuri de plante otrăvitoare, otrava este localizată fie în tulpină, fie în frunze, fie în fructe de pădure, fie chiar în rădăcini. Prin urmare, nu degeaba animalele din pădure aleg ce să mănânce, pentru că știu ce să mănânce și ce nu. Dar înainte de a aprofunda acest subiect mai detaliat, să dăm o definiție.

Plantele otrăvitoare sunt cele care pot duce la otrăvire cu toxine umane sau animale. Printre acestea se numără reprezentanți ai florei, atât care conțin temporar otrăvuri, cât și permanent. Trebuie înțeles că în acest grup este suficient un numar mare de subgrupuri. Gradul de toxicitate al otravii este determinat de cantitatea și densitatea conținutului substanțe chimiceși alte conexiuni. De obicei se vorbește despre cumarine, alcaloizi, glicozide etc.

În același timp, gradul de toxicitate depinde nu numai de tipul plantei, ci și de vârsta acesteia, precum și de faza de vegetație. Deci, adesea ciupercile tinere sunt mai puțin otrăvitoare decât cele vechi și invers. Unele ierburi devin cele mai periculoase în timpul înfloririi, în timp ce altele - când fructul se coace. De obicei, otrava este concentrată în diferite organe în cantități diferite, dar există specii în care toate toxinele sunt concentrate într-un singur loc. Dacă vorbim despre care plantă este cea mai periculoasă pentru viața umană, putem răspunde la acest lucru: unde concentrația de otravă atinge maximul. Adesea, acestea sunt ciuperci și ierburi tinere, care, atunci când sunt uscate, nu mai reprezintă un pericol atât de mare. Desigur, are sens să vorbim despre alți factori care afectează concentrația de toxine. Aici contează solul, locul de creștere, condițiile meteorologice etc.

Intoxicații industriale și casnice

Intoxicația profesională nu este de obicei la fel de gravă ca otrăvirea casnică. Ele apar ca urmare a muncii angajaților întreprinderii cu plante otrăvitoare. De obicei, aceasta este cultivarea, colectarea și prelucrarea plantelor medicinale în scopuri medicinale. Dar, de regulă, otrăvirea minoră și poate apărea din cauza otrăvirii care pătrunde în stomacul uman, contactului cu pielea și, de asemenea, prin Căile aeriene. În cel mai rău caz, totul se termină cu o pierdere de performanță pe termen scurt. Acest lucru se datorează faptului că, sub rezerva regulilor de siguranță, angajații întreprinderilor practic nu sunt expuși efectelor nocive. Ei lucrează în costume speciale și aparate respiratorii și este puțin probabil să guste ciuperci sau plante.

Dar otrăvirea casnică este un lucru mult mai grav. Adesea, otrăvirea cu ciuperci se termină cu moartea. Acest lucru este de obicei cauzat de chemarea medicului prea târziu sau de doza letală.

Adesea confundate cu otrăvitoare, care sunt un fel de gemeni. Supradozajul de plante medicinale utilizate pentru uz extern este rară. Cu toate acestea, se întâmplă și acest lucru. Uneori, vindecătorii populari sfătuiesc să folosiți cutare sau cutare tinctură, care nu numai că nu dă rezultatul potrivit, dar poate provoca și probleme grave de sănătate. Probabil ați înțeles deja că nu există un răspuns fără echivoc la întrebarea care plantă pune viața în pericol. Cert este că sunt sute și chiar mii. Să încercăm să ne uităm la cele principale.

Plante de interior periculoase

În primul rând, aș vrea să încep cu ceea ce este prezent în aproape toată lumea din casă - cu flori de interior. Desigur, nu toată lumea are exemplare periculoase, dar cei care le au de obicei nu știu despre asta. Cu toate acestea, prevenit este prearmat. În orice caz, dacă decideți să cumpărați o floare otrăvitoare din motivele dvs., asigurați-vă că copiii sau animalele nu ajung la ea, altfel consecințele pot fi foarte triste.

Cele mai comune plante de apartament periculoase sunt reprezentanții familiei Euphorbia, precum și arroids. Contactul cu pielea poate duce la arsuri și umflături, dar dacă sucul intră în organism, atunci există o probabilitate mare de otrăvire severă. Acest lucru se datorează deteriorării membranei mucoase a organelor digestive și a sistemului nervos central. Trebuie să fii atent cu floarea cunoscută multora - poinsettia. Și chiar și sucul acelorași lalele sau zambile trebuie spălat de pe mâini. Desigur, probabilitatea de a obține o arsură gravă este neglijabilă, dar dacă atingeți membrana mucoasă a ochiului cu o astfel de mână, atunci senzațiile nu vor fi plăcute.

Dacă te hotărăști să-ți iei ceva de la familia nudele sau kurt, atunci amintește-ți că fructele lor sunt otrăvitoare. În principiu, plantele de apartament periculoase, atunci când sunt manipulate corect, nu creează probleme inutile, dar, din nou, trebuie să fii mereu în alertă, să nu bei suc de plante, să nu mănânci fructe de pădure otrăvitoare și totul va fi în ordine.

Despre cele mai otrăvitoare ciuperci

Intoxicația cu ciuperci este poate una dintre cele mai grave. Cel mai adesea duc la moarte. De aceea este necesar să mergi în pădure cu un bun culegător de ciuperci. Desigur, dacă ai deja experiență, o poți face singur. Asta este doar ciupercile trebuie colectate exclusiv cunoscute. prins într-un coș și prăjit într-o tigaie, de exemplu, poate ucide chiar și o persoană cu imunitate puternică, deși mult depinde de doză. Cu cât a intrat mai multă otravă în organism, cu atât sunt mai mici șansele de supraviețuire. Otrava este foarte rezistenta la tratament termic, asa ca nu se recomanda consumul unei astfel de ciuperci, chiar fiarta, chiar uscata. Mulți vindecători sfătuiesc să folosească grebe palid pentru uz extern. Eficacitatea sa a fost dovedită de mult timp, dar trebuie să fii extrem de atent. Toadstool are o fustă albă și plăci, prin care se poate distinge cu ușurință de alte ciuperci.

Adesea, șampioanele sunt confundate cu grebe sau mirositoare. Dacă în primul caz otrăvirea nu este atât de gravă, atunci ciuperca mirositoare este foarte periculoasă. Severitatea otrăvirii cu o astfel de ciupercă poate fi comparată cu o ciupercă palid. Este imposibil să nu menționăm o astfel de ciupercă ca cea mai frumoasă pânză de păianjen. Otrăvirea lor se termină adesea cu moartea. Acest lucru se datorează faptului că primele simptome apar la numai 5-10 zile după masă.

Așa că ne-am uitat la câteva plante și ciuperci periculoase. Acum să mergem mai departe, pentru că avem mai multe despre ce vorbi.

Cele mai periculoase plante pentru oameni

Pe teritoriul de Federația Rusă Există un număr mare de plante otrăvitoare, cu toate acestea, mulți oameni știu despre ele, așa că otrăvirea cu diverse ierburi este destul de rară. Dar încă trebuie să știți ce poate fi colectat și utilizat și ce nu este. Mai ales dacă nu ai mai făcut-o până acum. În centrul Rusiei, aconitul, mai cunoscut ca luptător, este foarte frecvent. Această plantă este complet otrăvitoare, dar cea mai mare concentrație de toxine se găsește în frunze și rădăcini. Este suficient să mănânci doar 2-3 grame din orice parte de aconit, iar un rezultat letal este garantat. Acestea sunt plante foarte periculoase pentru oameni. Nu în zadar, mai devreme, înainte de a intra în luptă, armele tăiate erau lubrifiate din abundență cu aconit.

Multe plante provoacă otrăvire severă. Aceasta ar trebui să includă belladona, henbane, droguri etc. Un alt reprezentant periculos este cucuta. Aproximativ 200 de grame de rădăcini ucid o vacă adultă. Rădăcina și tulpina au un miros atractiv, dar nu atrage animalele. Sunt otrăviți doar dacă mănâncă accidental cucută.

Puțini oameni ar crede că și crinii sunt periculoși. De exemplu, sucul lor poate afecta funcționarea inimii și poate cauza probleme grave. Acum să ne uităm la alte plante și ciuperci periculoase.

În pădure și pe câmp

Toată lumea știe că fructele de lup sunt periculoase. Acest lucru se spune foarte des copiilor, iar aceștia, după cum a vrut norocul, tind să le încerce. Ele conțin toxine care pot duce la otrăvire. Cu toate acestea, este aproape imposibil să mori. Acest lucru se datorează faptului că, deși fructele de pădure au un aspect atractiv, nu au un gust foarte bun, ca să spunem ușor. Prin urmare, chiar și un copil are de obicei timp să mănânce un singur fruct, care poate provoca doar vărsături.

Dar pastarnacul de vaca este mult mai periculos. Sucul său face pielea umană vulnerabilă la lumina soarelui. În acest caz, poți avea arsuri grave, chiar dacă te afli la umbră. Dacă mănânci puțin păstârnac de vacă, poți avea o tulburare psihică. Desigur, va fi reversibil, dar acest lucru nu este suficient de bun.

Cea mai periculoasă plantă pentru animale este ranuncul. Este de remarcat faptul că aceste plante nu sunt niciodată date proaspete animalelor. Acest lucru se datorează faptului că animalele pot fi otrăvite. Cu toate acestea, după uscare, otrava este distrusă și un astfel de fân poate fi hrănit atât vacilor, cât și iepurilor. Toate plantele de mai sus sunt utilizate în mod activ în medicină. De exemplu, este dificil de supraestimat eficacitatea celandinei în dermatologie sau oncologie.

Cele mai otrăvitoare plante din lume

Putem spune cu siguranță că cea mai periculoasă plantă de pe întreaga planetă Pământ este manchineel. Informațiile despre acest reprezentant al florei sunt incluse chiar și în Cartea Recordurilor Guinness. În aparență, acesta este un copac destul de neremarcabil care crește în Caraibe și Bahamas. Abia acum pentru noi este necunoscut și fiecare localnic știe că este mai bine să-l ocoliți. Mai mult, astfel de copaci sunt conturați cu un marker roșu sau acoperiți cu o panglică, care simbolizează pericolul.

Adesea, arborele de manchineel crește foarte mare, până la 15 metri înălțime. Dar apare o întrebare complet logică: „De ce să nu o distrugi, deoarece o persoană poate muri din cauza asta?” În primul rând, oamenii încearcă să salveze această specie și, în al doilea rând, mulți au încercat deja să o facă fără permisiune. Dar principala problemă este că arde fără tragere de inimă, iar fumul rezultat duce la otrăviri grave. complet otravitoare. Aceasta este o plantă foarte periculoasă pentru sănătatea umană și adesea otrăvirea duce la rezultat letal. Fructele cresc pe copac, foarte asemănătoare cu merele, și arată apetisant. Cu toate acestea, fructele, frunzele și chiar scoarța conțin toate doze letale de toxine. Dacă puțin suc ajunge pe piele, atunci cu siguranță sunt furnizate o arsură și umflături groaznice.

Cel mai periculos animal

Plantele sunt plante, dar dacă nu le atingi, nu te vor răni. Situația este destul de diferită în cazul animalelor. La vederea șerpilor, broaștelor și păianjenilor otrăvitori, este mai bine să-i ocoliți și să nu încercați să-i alungați.

Meduza cutie este cel mai otrăvitor animal din lume. Și-a primit numele datorită formei sale. Aspect această viață marină este foarte atrăgătoare, dar otrava ucide o persoană în câteva minute. În ultimii 60 de ani, aproximativ 6 mii de înotători au murit din cauza otravii cu meduze. Acesta este un număr destul de impresionant. Toxinele afectează celulele pielii, sistemul nervos central și inima. Este de remarcat faptul că, de obicei, victima este conștientă și experimentează dureri infernale. Dacă acest lucru s-a întâmplat în apă, atunci practic nu există nicio șansă de mântuire. Cu toate acestea, dacă reacționați rapid și tratați rana cu acid acetic, puteți supraviețui. De obicei, o persoană intră imediat în șoc. Dacă victima mușcăturii nu se îneacă, atunci moare din cauza unui stop cardiac.

Pe lângă meduzele cutie și ierburile descrise mai sus, există și alte animale și plante periculoase în lume care duc la moarte și există un număr mare de ele. Dar să vorbim acum despre cum poate fi evitat acest lucru.

Cum să eviți otrăvirea și ce să faci dacă se întâmplă?

Trebuie să înțelegeți că aproape orice otrăvire sau mușcătură a unui animal otrăvitor poate fi neutralizată. Există doar câteva excepții. Primul lucru care ți se cere este să studiezi animalele și plantele periculoase. Dacă călătoriți, luați cu dvs. o trusă de prim ajutor. Crede-mă: îți poate salva viața, iar dacă nu îți este de folos, atunci e bine.

Se întâmplă adesea că este greu de înțeles care plantă este periculoasă pentru sănătate și care nu. De exemplu, dacă doriți să încercați un fruct puțin cunoscut, atunci trebuie să faceți acest lucru cu mare atenție. În primul rând, se efectuează așa-numitul test de piele. Constă în faptul că sucul de fructe este frecat în zonele delicate ale pielii. Dacă nu apare arsura sau iritația, atunci o cantitate mică de suc este unsă pe colțul buzelor. După ce încearcă să mestece fructele, dar pulpa este scuipată. Dacă după 2-3 ore primele semne de otrăvire nu apar, atunci puteți crește ușor doza.

Dar dacă apare otrăvirea, este necesar să eliminați otrava din organism cât mai curând posibil. Faceți acest lucru bând multă apă. De obicei, lichidul este diluat cu o soluție de permanganat de potasiu sau sifon. Apa va dilua otrava și îi va slăbi efectul. Vărsături înăuntru acest caz este o reacție normală. Mușcăturile de păianjen și șarpe necesită o manipulare mai atentă. Este imposibil să aspirați otrava, deoarece poate ajunge în rănile din gură.

Concluzie

Așa că am considerat plante otrăvitoare periculoase care sunt cel mai bine evitate. Mulți herboriști cu experiență dau recomandări că nu trebuie să consumați ierburi care, atunci când sunt sparte, secretă un suc lăptos, cel mai adesea sunt otrăvitoare. De asemenea, se recomandă renunțarea la utilizarea tuturor tipurilor necunoscute de ciuperci. Același lucru este valabil și pentru multe semințe și semințe de diferite fructe. Dacă fructul în sine poate fi comestibil, atunci acest lucru nu înseamnă că îi puteți mânca oasele. Nu este recomandat să încercați fructele care sunt împărțite în cinci felii. Frunzele de cireș și zmeură sunt destul de comestibile, dar frunzele lor nu sunt sfătuite să le mănânce, mai ales dacă sunt bătrâne. Pe măsură ce îmbătrânesc, absorb o cantitate mare de toxine.

Acum știi ce sunt ele - plante care pun viața în pericol și de ce trebuie să te ferești de ele. Ia măsuri de precauție. Nu încercați fructele și plantele necunoscute și evitați șerpii și păianjenii.

Găina neagră poate provoca otrăvire, ale cărei semințe sunt într-o cutie și seamănă cu semințele de mac. În caz de otrăvire cu găină, apare o cefalee severă, pupilele se dilată, apare gura uscată, apar palpitații și dificultăți de respirație. Ochi de cioara otrăvitor, lupion (daphne), belladona (belladona), luptător (aconit), repere otrăvitoare (cucută), cucută pătată, corb în formă de țeapă, elebor, lacramii de mai pot provoca otrăvire. Fructele fagului de pădure arată ca alunele (semi-alune). Consumul lor crud provoacă otrăvire asemănătoare cu otrăvirea cu găină: apar dureri de cap, amețeli. Otrăvirea poate fi cauzată și de nucleolii prunelor, cireșelor, caiselor, piersicilor, migdalelor amare cu utilizare excesivă. Cele mai otrăvitoare plante din nord includ cucuta de apă și ciupercile otrăvitoare.

Când aveți îndoieli cu privire la plantele otrăvitoare și care nu, aveți grijă la păsări, rozătoare, maimuțe, urși și alte ierbivore. De obicei, alimentele pe care le consumă sunt potrivite pentru oameni.

În mlaștini, maluri mlăștinoase ale râurilor, lacuri și lacuri Oxbow, puteți vedea o plantă înaltă, cu numeroase flori albe ridicându-se deasupra frunzelor de un verde strălucitor. Aceasta este una dintre cele mai otrăvitoare plante din flora noastră - cucută, sau otrăvitoare de hotar. Tulpina plantei este goală, rotunjită, adesea cu o tentă violet sau violet, erectă, brăzdată, goală în interior, roșiatică în exterior, până la un metru înălțime. Frunzele sunt compuse pinnat. Înflorește vara. Florile sunt mici, albe, colectate sub formă de umbrele. Piatra de hotar seamănă cu o plantă comestibilă angelica, angelica. Diferă de ele prin frunze mai mici, groase, cărnoase, rizom goale în interior, împărțite prin partiții transversale în camere separate care sunt umplute cu suc gălbui.





Toate părțile pietrei de hotar, atunci când sunt frecate între degete, emit un miros neplăcut specific. Planta este otrăvitoare sub orice formă. Mai ales otrăvitoare este rizomul dulce și dulceag, cu un miros plăcut (care amintește de mirosul de mere uscate). Otrava plantei - cicutoxina - provoacă convulsii la o persoană, stop respirator, ducând la moarte.

Adesea cresc lângă cucută cucută, cătușă, cucută, care au și proprietăți otrăvitoare puternice și aparțin aceleiași familii de umbrele. Oamenii de știință moderni încă se ceartă - celebrul filozof grec antic Socrate, condamnat la moarte de o curte antică, a fost otrăvit cu o piatră de hotar sau cucută în 399 î.Hr. Proprietățile acestor plante sunt atât de apropiate. Totuși, au tendința de a se cucu (numele latin pentru piatră de hotar).

Cucuta otrăvitoare - carne de cal - provoacă vărsături, tulburări de vorbire, paralizie, în cazurile severe, deces.


În pădurile și regiunile alpine din Gorny Altai, este destul de comun aconit sau luptător din Altai (nume local - kuron). Picturile cu flori frumoase curon albastru închis atrag adesea atenția. Această plantă are 60-70 de centimetri înălțime cu frunze mici, adesea disecate, sculptate, destul de dens aranjate de-a lungul tulpinii. Florile sunt galbene sau albastre, colectate într-o perie mare în vârful tulpinii. Fiecare floare individuală are forma unei coifuri. Rădăcina este tuberos-îngroșată.
Conform mitului antic grecesc, aconitul a crescut din saliva otrăvitoare a câinelui infernal îngrozit, Cerberus, pe care Hercule l-a adus din lumea interlopă pe pământ (a unsprezecea faptă a lui Hercule). Planta își datorează numele „luptător” mitologiei scandinave: luptătorul a crescut pe locul morții zeului Thor, care a învins un șarpe otrăvitor și a murit din cauza mușcăturilor sale. Proprietățile otrăvitoare ale aconitului erau deja cunoscute în antichitate: grecii și chinezii făceau otravă pentru săgeți din el, în Nepal otrăveau momeala pentru prădători mari și apă potabilă atunci când erau atacați de un inamic. Întreaga plantă - de la rădăcini până la polen - este extrem de otrăvitoare, chiar și mirosul este otrăvitor. Plutarh scrie că războinicii lui Mark Antony otrăviți de aconit și-au pierdut memoria și au vărsat bilă. Potrivit legendei, din aconit a murit faimosul Khan Timur - calota sa era saturată cu suc otrăvitor. Până acum, vânătorii folosesc planta în loc de stricnina pentru a otrăvi lupii. Toxicitatea plantei este cauzată de conținutul de alcaloizi din ea (în primul rând aconitina), care afectează sistemul nervos central și provoacă convulsii și paralizie a centrului respirator.

Intoxicația cu aconit se face simțită după câteva minute cu o senzație de furnicături în gură, gât, arsură, salivație abundentă, dureri abdominale, vărsături, diaree. o senzație de furnicături și amorțeală în diferite părți ale corpului: buze, limbă, piele. Arsuri și dureri în piept. Poate exista o stare de stupoare, vedere afectată. În otrăvirea severă, moartea poate apărea în 3-4 ore.

În general, trebuie spus, familia ranuncul, căreia îi aparțin aconiții, conține multe specii otrăvitoare. Acestea includ pinteni, delphiniums sau larkspurs, - plante mari cu raceme lungi de flori albastre. Uneori sunt numite agaric muscă (nume local). - o plantă de primăvară cu flori mari galbene și frunze rotunjite în formă de inimă - crește în mlaștini și malurile râurilor.

Vorontsy- plante cu o perie de flori mici albe si fructe de padure negre sau rosii.







Plantele otrăvitoare includ ochi comun de corb din familia crinilor. Ochiul de corb poate fi găsit în locuri umbroase din pădurile de conifere. Trunchiul plantei este drept, înalt de 30-40 cm.În vârful tulpinii goale sunt patru frunze în cerc (mai rar 3 sau 5), iar între ele pe un pedicel jos, o singură floare galben-verzuie. Fructul se dezvoltă din floare - o boabă strălucitoare de culoare neagră-albăstruie. Întreaga plantă este otrăvitoare, în special rizomul și boabele. Semne de otrăvire: greață, vărsături, colici, diaree, convulsii, tulburări cardiace, stop respirator, paralizie.

În plus față de ochiul cioara, un efect toxic numai asupra organelor tractului gastro-intestinal este exercitat, de exemplu, de o plantă familiară multora dintre noi - măruntaiele. Otrăvirea cu mănunchiă se caracterizează prin simptome precum dureri abdominale, vărsături, diaree, salivație.

În pajiști, în plantații rare de mesteacăn, în râpe și arbuști, dar pe malurile râurilor, lacurilor și mlaștinilor, este comun naiul, care altfel se numește iarbă beată, piatră de hotar de cal, „iarbă ucigașă de cai”. Numele sunt asociate cu cazuri de moarte în masă a cailor care au mâncat această plantă. Tulpinile sale sunt slabe și subțiri, frunzele sunt înguste, florile sunt mici, albe.

Destul de drăguță plantă. colacul comun cu flori mari roz inchis este, de asemenea, printre otrăvitori. În pajiștile alpine și în partea plată a regiunii există diverse specii muşchi de club. Acestea sunt plante veșnic verzi cu tulpini de obicei târâtoare, strâns așezate cu frunze mici asemănătoare acului sau solzilor. Multe dintre ele conțin alcaloizi, care sunt otrăvuri puternic paralizante, asemănătoare cu otrava curare, care a fost folosită pentru a face săgeți otrăvite.

Otrăvirea în masă a cailor, a animalelor și a păsărilor de curte a fost observată în timpul mesei spânz. Un decoct din rizomii săi este vândut în farmacii ca remediu insecticid pentru păduchi. Hellebore este o plantă înaltă, cu o tulpină groasă și frunze mari eliptice, cu nervuri arcuate bine marcate. Flori în panicule înalte, gălbui-verzui sau roșiatic-negru-maro. Hellebore crește în câmpia inundabilă a pădurilor înalte și pajistile subalpine, în bușteni și mlaștini din zona forestieră, formând adesea desișuri mari.

Proprietăți toxice binecunoscute henbane și droguri. Ambele plante aparțin familiei nuanțelor de noapte.

Henbane este o plantă erbacee bienală care are un miros neplăcut. Tulpina sa este erecta, lipicioasa, pubescenta, inaltime de 30-90 cm.Florile sunt mari, lungi de pana la 2 cm, galben murdar (violet la mijloc), cu o retea de vene violete. Frunzele sunt late, pubescente, cu dinți mari. Fructul este o capsulă cu un capac și un despărțitor în interiorul unui caliciu cu cinci dinți. Cutia conține semințe mici, negre sau galbene, asemănătoare cu semințele de mac. Rădăcina este asemănătoare cu pătrunjelul, moale, suculentă, cu gust dulce-acru. Toate părțile plantei sunt otrăvitoare, dar semințele sunt deosebit de periculoase.


Datura este o plantă mare, cu o tulpină goală verticală, abundent ramificată. Florile sunt în formă de pâlnie, mari - până la 10 cm, situate individual la axila frunzelor. Fructul este o cutie mare, de până la 4-5 cm în diametru, așezată la exterior cu țepi verzui. Când este copt, fructul se deschide în patru uși. Semințe numeroase, negre, aproape rotunjite. Datura este rezistentă la secetă și la creșterea puternică: uneori ajunge la 120 de centimetri înălțime.

Ingredientele active ale henbane și dope sunt alcaloizi care au proprietăți antispastice (reduc tonusul mușchilor netezi), dilată pupila, relaxează mușchii bronhiilor, reduc secreția intestinală și peristaltismul.

Cu otrăvire ușoară de către aceste plante, gura uscată, tulburări de vorbire și de deglutiție, pupile dilatate și tulburări de vedere de aproape, fotofobie, uscăciune și roșeață a pielii, agitație, uneori delir și halucinații, apar tahicardie.

În otrăvirea severă, o pierdere completă a orientării, o excitare motorie și mentală ascuțită, uneori convulsii cu pierderea ulterioară a conștienței și dezvoltarea unei comei. O creștere bruscă a temperaturii corpului, cianoză (albastru) a membranelor mucoase, dificultăți de respirație cu apariția unei respirații periodice de tip Cheyne-Stokes, pulsul este incorect, slab, o scădere a tensiunii arteriale.

Moartea apare cu simptome de paralizie a centrului respirator și insuficiență vasculară.

O complicație specifică a intoxicației cu atropină este tulburările trofice - umflarea semnificativă a țesutului subcutanat al feței, în zona antebrațelor și picioarelor.

Ar trebui să fii atent și la arbuști. Printre cei foarte otrăvitori lup obișnuit sau bast de lup- un arbust ornamental cu flori roz parfumate care infloresc inainte ca frunzele sa apara. Fructele sunt fructe de pădure roșii suculente, de mărimea unui bob de mazăre, cu o sămânță înăuntru. Fructele sunt situate în grămezi strânși, au un suc arzător care arde cavitatea bucală. Trăiește în taiga neagră.

În zona de stepă din sud-vestul poalelor Altai, pe versanții stâncoși și printre arbuști, se găsește o altă specie - Câine-lup Altai cu flori albe si frunze verzi-cenusii. Fructele sunt roșii-gălbui. Formează tufișuri compacte, cu frunze aproape de la suprafața solului.

Toate părțile atât ale lupului comun, cât și ale lupului Altai sunt otrăvitoare, în special fructele. Te poți otrăvi, chiar curățând o ramură de coajă cu dinții. În caz de otrăvire, senzație de arsură în gură și gât, dificultate la înghițire, salivare, dureri de stomac, diaree, vărsături, sânge în urină. Pe turbării, în pădurile mlăștinoase de conifere, crește un arbust veșnic verde parfumat - rozmarin sălbatic, sau iarbă beată.


Un arbust veșnic verde puternic ramificat, cu lăstari ascendenți acoperiți cu tomentos dens „ruginiu”, de 50 până la 120 cm înălțime, cu un miros puternic, stupefiant, asemănător camforului. Frunzele de ledum sunt piele, lanceolate, închise la culoare, strălucitoare, liniar-alungite, ascuțite. Marginile frunzelor sunt puternic înfășurate. Florile (până la 1,5 cm în diametru) sunt albe, mirositoare, în umbrele cu mai multe flori (mai-iunie). Cutia de fructe se deschide cu cinci aripi. Rădăcinile sunt superficiale, cu micorize (habitat simbiotic al ciupercilor pe rădăcinile plantelor superioare). În timpul înfloririi, eliberează substanțe în aer, care în cantități mari au un efect negativ asupra omului (dureri de cap).

Înflorește spectaculos la începutul primăverii Rododendronul lui Ledebour sau maral(nume local). Florile sale mari de culoare violet-roz și frunzele puternice, strălucitoare, parfumate atrag întotdeauna atenția, dar atenție: este otrăvitoare, mâncarea frunzelor și ramurilor acestei plante de către animale este adesea fatală.


Ienupări au și proprietăți otrăvitoare - arbuști veșnic verzi cu frunze în formă de ac și conuri asemănătoare fructelor de pădure albastru-negru. Ei aparțin familiei chiparoși.

Am menționat doar câteva dintre plantele otrăvitoare găsite în Altai. Lista poate fi continuată cu siguranță. Plantele medicinale pot avea si un efect nociv daca nu sunt folosite corect. Prin urmare, nu poți fi tratat fără recomandarea medicului și mănânci plante dacă nu ești complet sigur ce fel de iarbă sau arbust se află în fața ta.

Este adesea dificil pentru un nespecialist să observe diferențele dintre speciile individuale; pentru el, multe plante complet diferite par la fel. De asemenea, trebuie amintit că plantele otrăvitoare au adesea flori și fructe frumoase.

Plante otrăvitoare care sunt periculoase atunci când sunt consumate

Numărul de astfel de plante este mic în comparație cu cele neotrăvitoare și comestibile. Este o regulă bună să cunoști plante comestibile, dar dacă trebuie să mănânci unele necunoscute, fă-o în cantități mici și așteaptă puțin înainte de a continua.

1) În regiunile polare și subpolare, puteți fi sigur că doar o duzină de plante sunt otrăvitoare. Două dintre cele mai otrăvitoare din nordul îndepărtat sunt cucuta de apă și ciupercile otrăvitoare.

2) Când aveți îndoieli cu privire la care plante sunt otrăvitoare și care nu, urmăriți păsările, rozătoarele, maimuțele, urșii și alte ierbivore. De obicei, alimentele pe care le consumă sunt potrivite pentru oameni. Urmați aceste sfaturi:

  • nu mâncați plante care ustură, ciupesc;
  • fierbeți produsele tuturor plantelor de care aveți îndoieli. Otrava multora dintre ele este neutralizată în acest fel;
  • nu consumati plante cu suc de lapte si nu le permiteti sa intre in contact cu pielea. Acest lucru nu se aplică numeroaselor fructe de pădure sălbatice, fructelor de pâine, papaya și cactusului în butoi;
  • evitați ergotul otrăvitor cu capul infectat, care se găsește în cereale sau ierburi, se disting prin semințele negre, în loc de verde normal.

ciuperci otrăvitoare

La colectarea ciupercilor, trebuie să ne amintim că printre ele se numără unele otrăvitoare, foarte periculoase. Trebuie să utilizați regula - dacă nu știți ce fel de ciupercă, este mai bine să nu o luați.





Printre ciupercile otrăvitoare se numără, în primul rând, grebe palid. Conține otrăvuri puternice care nu sunt distruse prin opărire și prăjire. Grebe palid poate fi confundat cu champignon. Diferența este că pe partea inferioară a piciorului grebului palid există întotdeauna o mică umflătură tuberoasă, acoperită cu o teacă sub formă de buză sau guler. În partea superioară a tulpinii există un inel membranos (alb, verzui sau galben pal). Plăcile de sub pălărie sunt albe, nevopsite. Într-un champignon matur, aceste plăci sunt închise la culoare, la unul tânăr sunt ușor roz la culoare și nu există inele, umflături pe tulpină și coajă. Unele ciuperci comestibile au uneori formațiuni tuberoase. Și deși acest lucru se întâmplă foarte rar, este mai bine să nu le colectați.

Ciupercile otrăvitoare includ agaric-muscă (pantera, roșu, puturos, porfir). Nu poți mânca ciuperci false. Au dimensiuni mai mici decât ciupercile comestibile și nu au pelicule pe picioare.

În pădurile ușoare de foioase, mai des sub fagi, puteți găsi o ciupercă satanică. Pălăria ei este gri-albicioasă, convexă, stratul tubular este galben-verzui, cu pori roșii, carnea devine albastră la tăiere, apoi devine palidă cu un ușor miros neplăcut. Foarte otravitoare.

Ciupercile de bilă și piper, deși nu sunt otrăvitoare, nu sunt potrivite pentru hrană din cauza gustului lor amar. Ciuperca biliară este asemănătoare cu cea albă, se numește chiar o ciupercă albă falsă. Se distinge printr-un model mai închis pe tulpină și un fund roz al capacului. Ciuperca ardeiului este mult mai puțin frecventă decât ciuperca biliară. Diferă de specii similare de fluturi și ciuperci cu mușchi în dimensiuni mai mici. Partea inferioară a capacului are pori mari neuniformi și o nuanță roșie-gălbuie.

Este necesar să se țină cont de posibilitatea otrăvirii în primăvară cu primele ciuperci - morlii și linii false. După un tratament termic adecvat, aceste ciuperci pot fi consumate.

Pădurea este o oportunitate grozavă de relaxare, departe de orașul zgomotos. Zeci de mii de cetățeni merg în pădure după fructe de pădure și ciuperci. Dar ciupercile și fructele de pădure sunt otrăvitoare, așa că trebuie să fii atent și atent când le culegi.

Ciuperci

Există aproximativ 100 de mii de specii de ciuperci în lume. Dintre ei ciuperci cu capac aproximativ 10 mii de specii. Dintre acestea, 2 mii de specii de ciuperci cresc în Rusia, 300 dintre ele sunt comestibile. Categorii de ciuperci după valoarea nutritivă:

  1. Ciupercă albă, piept adevărat, camelină.
  2. Ciupercă galbenă, podgrudok alb, champignon, hribi, butterdish târziu.
  3. Morel, line, chanterelle, flywheel, boletus, agaric miere de toamnă, valui, russula, volnushka.
  4. Capră, verdeață, rânduri, russula ocru, încărcătură neagră, ciupercă neagră și piper, rubeolă.

ciuperci otrăvitoare

Ciupercile otrăvitoare, atunci când sunt consumate, provoacă diverse tulburări în corpul uman, până la moarte. Printre acestea se numără: agaric muscă, grebi palid, tipuri mici de umbrele, linii, pânze de păianjen, fibre, gândaci de bălegar, vorbitori albi, entolomi etc. Efectul lor asupra organismului depinde de tipul de substanță otrăvitoare pe care o conțin.

Grupul ciupercilor necomestibile include atât otrăvitoare, cât și neotrăvitoare, dar având un gust sau un miros extrem de neplăcut, care împiedică utilizarea lor, de exemplu, ciuperca biliară, ciuperca de ardei, linia împuțită etc.

Pentru a preveni otrăvirea, nu culegeți niciodată ciuperci:

  • lângă întreprinderile industriale, gropi de gunoi, câmpuri tratate cu chimicale, căi ferate și drumuri, sub linii de înaltă tensiune, pe raza orașului, inclusiv în parcuri;
  • cu miros neplăcut, având la bază o îngroșare tuberoasă;
  • cu o coajă, o „pungă” la baza piciorului (ca un greb palid, un agaric muscă roșie);
  • vechi, viermi, mâncat sau înmuiat în apă după ploi lungi și acoperit cu mucegai - poate că procesul de descompunere a proteinelor a început deja în ele;
  • aparute dupa primul inghet, care poate determina aparitia unor substante toxice in ele;
  • după zile lungi de căldură și lipsa precipitațiilor, nu colectați prima recoltă de ciuperci, deoarece chiar și ciupercile care sunt comestibile pot fi otrăvitoare și pun viața în pericol;
  • multe tipuri de grebi sunt ușor de confundat cu șampioane; este mai bine să nu strângeți deloc șampioane în pădure

Nu există metode absolut sigure pentru a determina dacă ciupercile sunt otrăvitoare sau comestibile. Singura cale de ieșire este să le cunoști exact pe fiecare și să nu le iei pe cele de care te îndoiești!

plante otrăvitoare

Plantele otrăvitoare sunt împărțite în mai multe grupuri, în funcție de organele și sistemele corpului pe care le afectează:

  • henbane, droguri, belladonna, macul, pleava afectează sistemul nervos central;
  • aronnik, lupian, euphorbia, cockle - tractul digestiv și organele respiratorii;
  • ochi de cioara, lacramioare - sistemul cardiovascular;
  • ragwort și lupin - funcții hepatice;
  • mannik și semințe de in - schimb de țesuturi.

De regulă, orășenii nu cunosc numele plantelor otrăvitoare, așa că învață să identifici plantele otrăvitoare după aspectul lor.

Plante necomestibile:

  • tot felul de plante sălbatice bulboase;
  • fructe de padure albe si galbene. Aproximativ jumătate dintre tipurile de fructe de pădure roșii sunt comestibile, așa că pot fi consumate dacă le puteți identifica cu exactitate;
  • plante roșii;
  • fructe supracoapte;
  • fructe afectate de mucegai sau alte ciuperci;
  • toate plantele cu aromă de migdale, ceea ce indică un conținut ridicat de cianuri (smulgeți și zdrobiți câteva frunze pentru a obține o aromă mai puternică);
  • plante cu suc alb, laptos la pauza, daca nu stii sigur ca sunt comestibile (cum ar fi papadia);
  • fructe cu cinci lobi;
  • plante cu frunze triple;
  • păstăi nefierte (fasole și mazăre) - absorb mineralele din sol care provoacă tulburări digestive;
  • plante cu vilozități mici și groase pe tulpini și frunze - vilozitățile pot conține substanțe iritante;
  • plante cu flori umbrelă, cu excepția morcovilor, țelinei și pătrunjelului, care aparțin și ele acestei familii;
  • spice de cereale cu ergot roz, rosu sau negru.

Primul ajutor pentru otrăvirea cu ciuperci și plante otrăvitoare

Primele simptome de otrăvire pot apărea în decurs de 2-3 ore după masă, în caz de otrăvire cu ciuperci palide - după 6-12 ore.

Dacă este posibil, păstrați resturile de plante sau ciuperci care au provocat otrăvire.

Semne de otrăvire: slăbiciune în creștere rapidă, vărsături repetate și diaree, uneori cu febră, dureri abdominale acute, amețeli, cefalee surdă, puls rar, transpirație rece, vedere încețoșată, delir și halucinații, agitație motorie, convulsii.

Acțiuni:

  • aflați cu ce plante (sau ciuperci) a fost otrăvită victima. În caz de otrăvire cu droguri, pădure sau ciupercă palid, duceți imediat victima la spital;
  • Chemați o salvare;
  • începe imediat spălarea gastrică cu apă, de preferință cu o soluție slabă (roz) de permanganat de potasiu folosind o sondă sau metoda vărsăturilor induse artificial. Este util să adăugați adsorbanți la soluție: „Carbon activat”, „Carbolen”;
  • faceți o clismă cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sifon (o linguriță pe litru de apă);
  • dați victimei tablete zdrobite de cărbune activat, amestecându-le cu apă, în proporție de 1 tabletă la 10 kg de greutate;
  • acoperiți victima și acoperiți-l cu plăcuțe de încălzire, frecați-vă mâinile și picioarele;
  • dați orice laxativ;
  • când te simți mai bine, bea ceai sau cafea tare;
  • pune-ți o compresă rece pe cap;
  • hai sa bem mai mult - apa rece, usor sarata, lapte, ceai cu gheata.

În caz de accident, sunați la serviciul de salvare telefonic - „01”, de pe un telefon mobil - „112”.