Cum să obțineți o recoltă bună de sfeclă. Plantarea și îngrijirea sfeclei în câmp deschis: de la selecția soiului până la recoltare

Nu există un singur grădinar care măcar o dată să nu cultive sfeclă de masă pe parcela lui. Sfecla este o cultură rădăcină foarte gustoasă și sănătoasă, care este utilizată pe scară largă în gătit. sumă uriașă bucate. Nu toată lumea reușește să cultive o legumă de bună calitate, deoarece este necesară cunoașterea tehnologiei agricole și a anumitor subtilități în creșterea acestei culturi.

Sfeclă: plantare și îngrijire în câmp deschis primăvara

În câte sfeclă cresc câmp deschis? Atunci când alegeți cel mai bun soi pentru plantare, trebuie să știți că, în funcție de durata sezonului de vegetație, soiurile de sfeclă sunt împărțite în coacere timpurie, mijlocie și coacere târzie. Soiurile cu maturare timpurie includ soiuri cu o perioadă de la germinare până la recoltare de la 80 la 100 de zile. Soiurile cu un sezon de vegetație de la 100 la 130 de zile sunt considerate la mijlocul coacerii, iar de la 130 la 145 de zile sunt considerate coacere târzie.

Sol pentru sfeclă în câmp deschis

Solul pentru cultivarea sfeclei trebuie să fie afanat, bogat în humus și materie organică. Pe solurile grele și argiloase, sfecla reduce semnificativ randamentul, iar culturile de rădăcină capătă o formă urâtă. În rotația culturilor, sfecla poate fi readusă la locul inițial în 3-4 ani. Cei mai buni predecesori pentru acesta sunt leguminoasele, cartofii, castraveții și roșiile. pH-ul optim este 6,0-7,0. Solul excesiv de acid duce la putrezirea miezului, iar solul alcalin duce la o dezvoltare slabă a sistemului radicular și, ca urmare, la o scădere a randamentului.

Semănat sfeclă în pământ deschis

Termenul pentru însămânțarea sfeclei în centrul Rusiei este a treia decadă a lunii aprilie - prima decadă a lunii mai, când solul se încălzește la o adâncime de semănat la 6-8 ° C. Cu umiditate optimă, răsadurile apar în a 4-a-5-a zi și pot rezista la o scădere temporară a temperaturii până la -1-2°C.

Adâncimea de însămânțare pe solurile nisipoase și nisipoase lutoase este de la 3 la 4 cm, pe solurile lutoase de la 2,5 la 3 cm. Distanța în rând nu trebuie să fie mai mică de 25 cm, iar între rădăcinile de cel puțin 10 cm. După însămânțare, solul trebuie compactat, pentru o mai bună atingere a solului cu semințe și apariția unor lăstari mai prietenoși și timpurii.. Într-o primăvară rece sau, dimpotrivă, într-una foarte uscată, culturile sunt acoperite cu o peliculă, iar când apar primii lăstari, se îndepărtează.

Opinia expertului

Filatov Ivan Yurievich, fermier privat de peste 30 de ani

Când apar 2-4 frunze, se efectuează subțierea. La însămânțarea soiurilor cu un singur vlăstar, nu este necesară rărirea. Pe tot parcursul sezonului de vegetație al culturii, este necesar să se efectueze plivitul din buruieni, deoarece acestea sunt concurenți de sfeclă roșie pentru apă, lumină și nutrienți, reducându-i semnificativ randamentele.

Boli și dăunători ai sfeclei de masă

Principalele boli ale sfeclei de masă: cercosporoza, fomoza, mucegaiul pufos și rugina. Când apar boli, culturile pot fi tratate cu „HOM” sau „amestec Bordeaux”.

Principalii dăunători care dăunează culturilor de sfeclă includ: puricii de sfeclă, gândacul de rădăcină, musca de sfeclă, nematodul, viermele, afidele sfeclei. Dacă pragul economic al nocivității dăunătorilor este depășit, trebuie efectuat un tratament cu preparate insecticide sistemice.

Toate tratamentele cu produse chimice de protecție a plantelor se efectuează cu cel mult 30 de zile înainte de recoltare.

Sfecla roșie este o plantă iubitoare de umiditate. Cât de des este necesară udarea sfeclei în sol deschis depinde de cantitatea de precipitații. Lipsa apei duce la o deteriorare a calității culturilor de rădăcină, face sfecla aspră și amară la gust și poate duce la crăpare. Prima udare a sfeclei trebuie efectuată după prima rărire, iar udarea ulterioară după o săptămână, cu o rată de consum de 10 până la 12 litri pe metru patrat. Pentru ca culturile de rădăcină să fie mai bine păstrate, udarea este oprită cu 10 zile înainte de recoltare.

Top dressing de sfeclă în pământ deschis

Toată lumea știe ce este sfecla: cultivarea și îngrijirea în câmp deschis necesită și un dressing de top. Sfecla adora solurile bine fertilizate, dar gunoiul de grajd și compostul nu trebuie aplicate imediat înainte de plantare. Îngrășămintele organice sunt bune de aplicat toamna, pentru săpat, sau pentru cultura anterioară. Primul pansament superior poate fi efectuat atât cu îngrășăminte organice, cât și cu îngrășăminte minerale complexe. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o soluție de mullein sau gunoi de pui sau nitrophoska.

Al doilea pansament superior se efectuează cu fosfor-potasiu, în 2-3 săptămâni. Este recomandabil să folosiți îngrășăminte care includ oligoelemente precum bor, mangan, magneziu, zinc.

Al treilea pansament superior se realizează și cu îngrășăminte fosfor-potasiu în faza de închidere a blaturilor pe culoar.

De câte ori hrăniți cu sfeclă?

Deloc, sau cel mult o datăde două sau de trei ori

Curățarea și depozitarea culturilor de rădăcină

Este necesar să se recolteze sfecla pe vreme uscată. Principalul lucru este să nu răniți pielea subțire atunci când tăiați vârfurile, deoarece umiditatea se evaporă puternic prin răni și pătrund diferite tipuri de bacterii, ceea ce duce la o deteriorare a calității de păstrare a culturilor de rădăcină. Sfecla trebuie să fie bine uscată la umbră și să curețe resturile pământului. Este mai bine să depozitați sfecla în nisip, într-o cutie uscată sau groapă la o temperatură de 0 până la 2 ° C

Cum să crești sfeclă în pământ deschis: secrete

Aici vă vom spune care este îngrijirea sfeclei în câmp deschis.

1. Udare sfecla de masă cu apă sărată îmbogățește solul cu sodiu, drept urmare randamentul și conținutul de zahăr cresc, iar culturile de rădăcină capătă o culoare mai închisă, îndrăgită mai ales de grădinari. Udă sfecla cu apă sărată de 2-3 ori în perioada de vegetație, cu o rată de consum de 1 pahar de sare la 10 litri de apă.
2. Unul dintre secretele la cultivarea sfeclei este introducerea unui oligoelement precum borul, la lipsa căruia este foarte sensibil. Lipsa borului poate duce nu numai la îngălbenirea și ofilirea frunzelor, ci și la descompunerea completă a rădăcinilor.
3. Un punct important atunci când cultivați sfeclă - semănat în sol bine drenat. Cu cât semințele sunt mai mult timp în sol rece, cu atât este mai probabil ca planta să intre în săgeată și va fi imposibil să obțineți culturi de rădăcină de înaltă calitate.
4. calitate măsuri preventive apariția dăunătorilor în plantațiile de sfeclă, de-a lungul perimetrului paturilor cu rădăcină plantarea culturilor de flori: de exemplu, gălbenelele și gălbenelele, care au proprietăți descurajatoare. Pentru a speria dăunătorii care au populat deja culturile de sfeclă, puteți folosi cenușă de lemn, ștergând frunzele cu ea.

Video

În acest videoclip, vi se vor descrie toate complexitățile plantării sfeclei în pământ deschis.

Cu alegerea corectă a soiului și respectarea culturii agricole, puteți obține o rădăcină de sfeclă, care nu numai că va fi păstrată perfect iarna, dar și va delecta cu gustul său excelent și va completa mâncărurile de pe masa dumneavoastră.

În ciuda faptului că unele culturi de rădăcină sunt din ce în ce mai puțin frecvente în dieta rușilor, sfecla ocupă încă una dintre pozițiile de lider în popularitate. Acest lucru este ușor de explicat: este gustos, accesibil și poate fi folosit în diferite feluri de mâncare. Cum să crești sfeclă în pământ deschis pe site-ul tău? Vă vom dezvălui toate secretele grădinarilor.

Cumpărarea semințelor

Este mai bine să cumpărați semințe de sfeclă din magazin, mai ales că sortimentul lor prezentat pe rafturile punctelor de vânzare cu amănuntul este imens.

Puteți alege soiul care este cel mai potrivit pentru o anumită zonă și compoziția solului, gustul, metoda de păstrare etc. Dar atunci când alegeți, ar trebui să vă amintiți că ambalajul frumos nu este un motiv de cumpărare.

Este mai bine să cumpărați material săditor de la vânzători de încredere care vând semințe de mai mult de un an. În acest caz, probabilitatea de a cumpăra material de calitate scăzută este practic eliminată.

Datele de aterizare

Semănatul sfeclei ar trebui să se facă nu mai devreme de aprilie-mai, când solul se încălzește până la cel puțin +8 grade. În mod ideal, temperatura pământului ar trebui să atingă +14 grade. Dar dacă în al doilea caz semințele încep să încolțească în grupuri prietenoase, atunci în primul caz vor apărea doar muguri individuali.

Alegerea locului și pregătirea solului de toamnă

O zonă însorită cu pământ afanat este potrivită pentru sfeclă. Nu este recomandat să-l plantați în același loc mai mulți ani la rând. Un predecesor rău pentru sfeclă este morcovul, dar după cartofi sau castraveți va fi destul de confortabil.

Solul trebuie să fie ușor, bogat în materie organică. Dacă se dovedește a fi grea și apa subterană se apropie de suprafață, randamentul va scădea semnificativ.

Este de dorit să pregătiți solul deja în toamnă: săpați, faceți paturi înalte și faceți compost. Presărați deasupra frunze căzute. După ce au suferit descompunere biologică naturală, ele vor servi ca un material excelent pentru îmbunătățirea fertilității pământului.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Se recomanda pregatirea semintelor cu 1,5 saptamani inainte de plantare. În primul rând, frecați-le ușor în mâini, împărțindu-le în bucăți mici. Apoi înmuiați timp de 9 ore în apă caldă (până la +36 de grade). Se lasă apoi într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 3 ore, apoi se clătește și se usucă.

Puteți crește sfecla prin răsaduri sau prin însămânțare directă în pământ deschis. De obicei, semințele sunt semănate imediat pe stradă, iar metoda răsadurilor este folosită doar pentru anumite soiuri.

• metoda rasadului

În acest caz, sămânța se seamănă într-un recipient umplut cu pământ, se lasă în interior și se așteaptă să apară răsadurile. Dacă mugurii înmuguresc în grămadă, se răresc. Când pe ele se formează mai multe frunze adevărate, răsadurile coboară.

• Semănat în pământ deschis

Semințele de sfeclă sunt plantate individual în paturi pregătite în prealabil. Adâncimea de plantare - până la 4 cm Distanța dintre viitoarele culturi de rădăcină este de aproximativ 8 cm.

Îngrijire

• subţierea. Semințele de sfeclă încolțesc de obicei în ciorchini, așa că trebuie să fie subțiate. Dacă reușiți să îndepărtați cu atenție mugurul, acesta poate fi plantat într-un loc gol. În medie, distanța dintre culturile de rădăcină ar trebui să fie de 8 cm.
• Udare. Sfecla trebuie udata regulat, dar cu moderatie. În acest caz, este mai bine să folosiți o cutie de apă. Când apa este complet absorbită după prima udare, udați din nou cu grijă, evitând stagnarea apei. La începutul creșterii, sfecla are nevoie de puțin mai multă apă și cu câteva săptămâni înainte de recoltare - mai puțină.
• Slăbirea. Dupa fiecare udare se recomanda afanarea solului pentru a preveni aparitia unei cruste dure a pamantului.

• Mulcirea. Datorită acesteia, puteți reduce frecvența udării și numărul de buruieni. Pentru procedură, puteți folosi paie, rumeguș sau humus.
• Pansament de top. Cu alegerea corectă a locului de creștere și îngrijire suficientă, nu este necesară îmbrăcarea superioară.
• Plivitul. Îndepărtarea buruienilor este necesară în perioada de la apariția mugurilor până la închiderea frunzelor.

Deseori folosim sfecla la gatit primele feluri si salate „de iarna”. Dacă începem să-l gătim pentru vinegretă, „paltoane” și alte salate, atunci vara a dispărut și începem să mâncăm legume destinate depozitării pe termen lung. Această legumă gustoasă, sănătoasă și hrănitoare se găsește în fiecare dacha, cultivarea sfeclei în câmp deschis nu este dificilă, dar trebuie să știți anumite caracteristici pentru a obține întotdeauna o recoltă bogată. Această rădăcină, originară de pe coasta Mediteranei, ne-am îndrăgostit atât de mult încât acum este cultivată în toate regiunile țării noastre, indiferent de diferența de vreme și condițiile climatice și de sol.

Există sfeclă de masă, de zahăr și furajeră. Masa, frunza și rădăcina, pot diferi în ceea ce privește coacerea, forma fructului, culoarea pulpei rădăcinii. Puteți cultiva orice în țară, este important doar să cunoașteți caracteristicile soiului.

Sfecla coaptă timpurie este plantată pentru utilizare în vară, se coace complet la două-trei luni după însămânțare, dar încep să le mănânce mult mai devreme. Este mai bine să crești pentru depozitare pe termen lung soiuri mijlocii-târzii și târzii, care se coacă de la trei până la cinci luni. Culturile rădăcinoase zac de obicei toată iarna, care au fost îndepărtate după maturarea completă, dar asta perioadă lungă de timp sfecla poate să nu crească în toate regiunile. Prin urmare, este recomandabil să alegeți un soi, știind de cât timp are nevoie pentru a crește și durata sezonului cald într-o anumită zonă.

Soiurile timpurii, cum ar fi „Rezistent la frig”, „Egiptean”, „Bilge roșie”, „Bordeaux 237”, „Nobol”, au nevoie de 60 până la 90 de zile din momentul semănării pentru a se coace. Culturile de rădăcină tinere încep să fie folosite pentru hrană dacă diametrul lor depășește 1,5 cm, acesta este momentul în care lăstarii groși sunt subțiri, iar rădăcinile și frunzele pot fi deja consumate. Frunzele tinere suculente sunt adesea folosite împreună cu alte verdețuri de grădină pentru salate, okroshka sau supe.

Soiurile mijlocii timpurii se coac de la 90 la 130 de zile. Soiurile de sfeclă „Detroit”, „Mulatka”, „Bona”, „Bohemia” sunt mai rezistente în comparație cu cele timpurii. Nu suferă de schimbările de temperatură, rezistă la secetă și este mai puțin susceptibilă la boli. După maturarea completă, poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Aceste soiuri sunt alese pentru consum în timpul iernii în acele regiuni în care septembrie aduce vreme adevărată rece, unde soiurile ulterioare pur și simplu nu se pot coace.

Sfecla cu coacere târzie ar trebui să crească de la 130 la 150 de zile din momentul însămânțării, desigur, cinci luni de căldură nu sunt peste tot, așa că aceste soiuri nu sunt cultivate în nord. Printre cele mai populare soiuri târzii, grădinarii aleg „Cylinder” și „Renova”.

Videoclipul „Soiuri”

Din videoclip veți afla despre cele mai bune soiuri de sfeclă pentru cultivare.

Alegerea locului și pregătirea paturilor

Sfecla, plantarea și îngrijirea în câmp deschis pentru care nu este prea supărătoare, iubește locurile însorite deschise. Așa că trebuie să găsească un pat care să nu fie umbrit, astfel încât să poată primi căldură solară maximă toată ziua. În fiecare an, sfecla este plantată într-un loc nou, altfel recolta s-ar putea să nu se vadă deloc, iar întregul sezon va fi în zadar pentru a lupta împotriva bolilor și a dăunătorilor. Nu este indicat sa o plantati dupa toate tipurile de varza, ridichi, rapita, morcovi. Experții nu sunt de acord cu privire la cartofi, dar această legumă crește cel mai bine acolo unde au fost cultivate anterior roșii, castraveți, ardei, ceapă, vinete, leguminoase sau cereale. După cum puteți vedea, alegerea este suficient de mare încât să puteți schimba locul în fiecare an - aceasta este o condiție foarte importantă pentru cultivarea fără probleme.

Sfeclei nu-i plac solurile grele, acide, precum și apa stagnantă, dar își pot menține cumva existența chiar și acolo. Dar o legumă cultivată pe soluri ușoare, respirabile poate fi chiar ușor alcalină, iar dacă primește și cantitatea potrivită de umiditate în mod regulat, cu siguranță va oferi o cultură de rădăcină delicioasă, suculentă, ușor crocantă. Cel mai bine este să ridicați (sau să creați) o parcelă cu un sol fertil, nisipos sau argilos, neacid, astfel de condiții vor fi cheia unei recolte bune. Adesea, grădinarii plantează un chenar de sfeclă roșie de-a lungul potecilor din paturi cu varză sau morcovi. Acest cartier va oferi legumelor nutriția și udarea necesare, deoarece nevoile sunt în mare parte aceleași.

Semănatul se face cel mai des primăvara, când pământul s-a încălzit cu siguranță până la +10 grade, dar se pregătesc un loc toamna. După recoltare, patul este complet eliberat de reziduurile de plante, săpat până la adâncimea baionetei de cazmă, îndepărtând pe parcurs rădăcinile buruienilor perene. Dacă solul este chiar ușor acid, trebuie să ajustați ph-ul adăugând var, făină de dolomit sau cel puțin cenușă de lemn. Toamna, umplu solul cu îngrășăminte - asigurați-vă că adăugați humus sau compost, îngrășăminte minerale complexe care conțin, pe lângă azotul obligatoriu, fosfor și potasiu, ceva mai mult fier, bor, cupru, magneziu, molibden, mangan.

Dar sfecla este sensibilă la o supradoză de îngrășăminte, pansamentele minerale prea generoase pot duce la acumularea de nitrați, rădăcinile vor avea goluri sau crăpături. Este imposibil să fertilizați culturile de rădăcină cu gunoi de grajd proaspăt, doar cu humus care a rezistat de cel puțin doi ani.

Astfel, solul pregătit este udat și lăsat să se odihnească până la primăvară, absorbind îngrășămintele. Semănatul de toamnă se face înainte de iarnă, nu mai devreme de noiembrie, pentru ca semințele să nu încolțească, ci să rămână până la debutul căldurii, fiind întărite de îngheț.

Vor încolți mai devreme decât culturile de primăvară, vor da muguri mai puternici, cu excepția cazului în care germinează în timpul unei dezghețuri neplanificate, ceea ce va duce inevitabil la înghețarea lor ulterioară.

Pregătirea semințelor și procedura de plantare

Semințele de sfeclă sunt deosebite, mai multe sunt ascunse sub o cochilie deodată, se pot forma până la cinci muguri în timpul germinării, motiv pentru care sunt așezați în pământ unul câte unul în fiecare cuib. Drupele mari ciudate trebuie să fie maro nisipos sau ușor verzui, dacă semințele achiziționate sunt roz strălucitor sau verde albăstrui, aceasta înseamnă că au fost tratate cu fungicide și stimulente de creștere, nu mai trebuie pregătite pentru însămânțare, sunt plasate direct uscate în pamantul.

Semințele crude trebuie pregătite pentru însămânțare. Pentru a face acest lucru, acestea sunt mai întâi înmuiate în apă caldă, cele care plutesc sunt aruncate, cele care rămân sunt învelite în tifon sau colectate într-o pungă de in și umplute cu o soluție de stimulare a creșterii (Epin, Zircon) pentru timpul indicat pe pachet. O astfel de soluție poate fi pregătită singur. Pentru un litru de apă caldă se iau 2 g de acid boric, 4 g de nitroammophoska, 5 g de superfosfat, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, puțină cenușă de lemn. Înmuiați semințele în această soluție timp de o jumătate de oră. Apoi, în altă zi, semințele sunt păstrate în condiții de căldură și umiditate.

Semințele care au eclozat se pun în brazde pregătite în grădină, la o distanță de aproximativ 10 cm unele de altele. Brazdele sunt ușor de făcut cu capătul plăcii - placa este așezată lateral pe patul pregătit și ușor presată, adâncindu-se până la doi centimetri. Apoi se retrag 20 - 30 cm și fac următorul șanț. Acest lucru este foarte convenabil: fundul devine uniform, dens, rândurile sunt paralele, distanța dintre rânduri este aceeași. Ele sunt udate ușor dintr-o cutie de udare chiar înainte de însămânțare.

Semințele sunt acoperite cu pământ, udate și apoi mulcite la câțiva centimetri înălțime cu turbă sau compost. Semănatul se efectuează atunci când temperatura aerului și a solului nu este mai mică de +10 grade. Dacă sunt semănate mai devreme, răsadurile vor apărea, poate puțin mai târziu, dar astfel de plante nu formează o cultură de rădăcină, de obicei cresc frunze mari și se grăbesc să arunce vârful florii.

În regiunile cu o vară scurtă, este mai convenabil să crești sfeclă folosind răsaduri; acestea sunt, de asemenea, plantate într-o grădină la o temperatură a solului de cel puțin +10 grade. Și înainte de asta, germinează sub un film sau acasă. Dacă semințele au fost semănate în cutii, atunci, odată cu aspectul frunzelor, se scufundă în cupe separate sau se sparg de câteva ori înainte de a planta în grădină, iar mugurii rupti sunt transplantați în alt loc. Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent după apariția a trei frunze, este indicat să mutați pur și simplu mugurii împreună cu un bulgăre de pământ, deci este bine dacă au crescut deja în cupe separate. Un astfel de transfer împreună cu pământul natal reduce stresul și accelerează procesul de adaptare la un loc nou.

Îngrijire în aer liber

După apariția unei perechi de frunze, plantele sunt îngrijite ca de obicei: plivite, udate, afânate, hrănite, ferite de dăunători și boli. De la însămânțare până la închiderea frunzelor, un pat cu sfeclă trebuie plivit tot timpul - buruienile nu numai că îndepărtează nutrienții din legume, dar provoacă diverse boli. După ce frunzele de sfeclă se închid deasupra solului, buruienile practic nu cresc sub ele.

Culturile rădăcinoase pentru o dezvoltare uniformă ar trebui să primească o cantitate suficientă de umiditate, așa că trebuie să udați plantele în mod regulat, să folosiți apă mai bine stabilită încălzită la soare. Plantele tinere sunt de obicei udate o dată pe săptămână seara, iar dimineața trebuie să slăbiți pământul din jur pentru a preveni formarea unei cruste de pământ. Plantele mature sunt udate mai rar, dar totul depinde de vreme - vremea caldă și uscată necesită udari mai frecvente, în timp ce ploaia sau vremea înnorată împinge udarea. Dacă aveți îndoieli, puteți oricând să verificați cu mâna cât de uscat a fost deja pământul pentru a decide dacă este nevoie de udare. Pentru a uda și a slăbi pământul mai rar, puteți mulci patul cu turbă sau doar fân, tăiați iarba.

În primul rând, plantele consumă activ azot, au nevoie de el pentru creștere, iar mai târziu, atunci când formează rădăcini, au nevoie de mai mult potasiu, fosfor și bor. Prin urmare, după apariția frunzelor, patul poate fi udat cu o soluție de infuzie de mullein sau excremente de păsări, doar că acestea trebuie diluate de opt ori (gunoi de grajd) sau de douăsprezece ori (așternut). Unele sunt udate cu infuzie de urzică sau uree. Sfecla rosie raspunde bine la hranirea foliara, vara se uda dintr-o udatoara peste frunze cu o solutie de acid boric, pentru care se dizolva 2 g de acid boric in 10 litri de apa. Vara, se udă peste frunze cu apă sărată, dizolvând 1 lingură în 10 litri de apă. Grădinarii care cultivă legume pe soluri epuizate le hrănesc la fiecare două până la trei săptămâni. Dar experții avertizează că excesul de îngrășământ poate duce la crăparea culturilor de rădăcină, la formarea de goluri. În plus, sfecla este predispusă la acumularea de nitrați, pe care apoi îi consumăm, dăunându-ne nouă înșine. Așadar, toate îmbrăcămintea de top ar trebui să fie făcută pe o reflecție matură.

Oricum ar fi, cu cât toamna este mai aproape, cu atât mai rar trebuie să udați și să hrăniți plantele. Cu două până la trei săptămâni înainte de recoltare, udarea este în general oprită. Acest lucru se aplică mai ales soiurilor târzii care sunt destinate depozitării pe termen lung. Sfecla coaptă timpurie este udată după cum este necesar și scoasă când este necesar.

Nu atât de multe boli stau la pândă pentru sfecla în grădină. Cu o lipsă de bor, se poate dezvolta fomoza. Peronosporoza poate priva cultura, la primele simptome (rasucirea frunzelor, apariția unei plăci cu o tentă violet) înainte de formarea culturilor de rădăcină, poate fi tratată cu preparate care conțin cupru sau fungicide speciale. Odată cu înfundarea apei, stagnarea apei în sol greu, poate apărea un gândac de rădăcină. Sunt posibile atacuri de sfeclă și muște miniere, linguri, afidele sfeclei sau purici. Infuzia poate salva de la ele coaja de ceapa. O bună prevenire ar fi să prăfuiți plantele cu cenușă de lemn și praf de tutun.

Recoltarea și depozitarea

Sfecla timpurie se smulge atunci când rădăcinile au crescut mai mult de 6 cm în diametru, dar pot fi consumate mai devreme. Dar soiurile târzii care urmează să fie depozitate iarna sunt recoltate atunci când frunzele se îngălbenesc, se usucă, cad la pământ. Dacă frunzele încep să se usuce, după o săptămână trebuie să alegeți o cultură.

Într-o zi uscată și frumoasă, sfecla se agăța cu furcile, se scoate, se lasă la uscat în grădină. Apoi sunt tăiate sau tăiate manual (această metodă este considerată mai puțin dureroasă), lăsând cel puțin 2,5 cm de pețioli, scuturați de resturile pământului, sortați.

Acele sfecle care vor fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp sunt uscate la aer proaspăt sub acoperiș sau într-o cameră ventilată. Și apoi sunt deja transferate într-un loc unde vor fi depozitate la o umiditate de 90% și o temperatură de la 0 la +2 grade. Rădăcinile sunt depozitate în cutii din lemn sau chiar din plastic; pentru o mai bună conservare, sunt pudrate cu cretă sau pur și simplu stropite cu nisip.

Videoclipul „Creștere și îngrijire”

Din videoclip vei afla toate secretele culturii fructuoase a sfeclei.

Sfecla roșie este una dintre culturile preferate de grădină, poate fi găsită în aproape orice grădină. teren de grădină. Secretul unei recolte bune de sfeclă constă în alegerea corectă a soiului, plantarea la timp și îngrijirea bună.

Există destul de multe soiuri de sfeclă de masă folosite în gătit. Grădinarii cu experiență recomandă plantarea mai multor soiuri termen diferit maturare. În același timp, recolta se recoltează în doi termeni, soiuri timpurii pentru consum vara, mijlocul sezonului și târziu - pentru conservare și depozitare.

Cele mai populare soiuri:

• timpuriu - Libero, Incomparabil A 463, Vinaigrette Marmelade;

• mijlocul sezonului - Smuglyanka, Negress, Larka;

• mai târziu - Cilindru, Ataman.

În plus, atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție scopului soiului - pentru consum în stare proaspătă și gătit, pentru conserve, pentru depozitare. Forma și culoarea culturii de rădăcină este o chestiune de gust, dar s-a observat că soiurile cu carne uniformă fără inele sunt mai suculente.

Pregătirea unui site pentru sfeclă

Sfecla adoră căldura și lumina strălucitoare, așa că au nevoie de un loc însorit, cu sol hrănitor și afanat. Se dezvoltă bine pe soluri de turbă, lut nisipos și lut cu fertilitate ridicată. Pentru a asigura un randament ridicat, este mai bine să pregătiți o parcelă pentru sfeclă toamna.

Bunii predecesori ai acestei culturi sunt:

• roșii și ardei;
• castraveți, dovlecei și dovlecei;
• verdeturi, leguminoase, cereale;
• ceapa usturoi.

• cartofi;
• toate tipurile de varză, ridichi;
• morcovi, telina si pastarnac.

Sfecla crește cel mai rău dintre toate în zonele în care au fost cultivate rudele lor cele mai apropiate: sfecla de mătfuri, furaje, zahăr și sfeclă de masă.

Parcela este dezgropată la sfârșitul sezonului de grădină sau la începutul primăverii pe baionetă cu lopată cu aplicarea îngrășămintelor indicate în tabel.

Îngrăşământ	Imagine	Cantitate pe 1 m², g
		15-20
		20-30
		30-40
		10-15
		500-1000

Este important să nu depășiți dozele recomandate de îngrășăminte minerale, altfel culturile de rădăcină se vor desface, cu goluri și crăpături. Puteți înlocui îngrășămintele cu materie organică: gunoi de grajd putrezit care a stat într-o turmă de cel puțin doi ani, humus, cenușă.

Este mai bine să faceți paturi imediat înainte de plantare, astfel încât mai multă umiditate va rămâne în sol, iar semințele vor germina mai repede. Pământul se afânează și se nivelează cu o greblă, dacă a avut timp să se usuce, trebuie să-l udați bine, după care puteți începe să semănați.

prelucrarea semințelor

Semințele de sfeclă sunt o drupă zbârcită și au dimensiuni destul de mari, astfel încât sunt ușor de plantat la intervalul necesar. Semințele comerciale sunt adesea tratate cu stimulente și fungicide și sunt ușor de recunoscut după culoarea lor roz strălucitoare sau verzuie. Astfel de semințe nu au nevoie de prelucrare, pot chiar dăuna. Se seamănă fără pregătire uscată în sol umed.

Culoarea semințelor de sfeclă netratate este maronie, uneori nisipoasă cu o nuanță verzuie. Înainte de plantare, se recomandă să le pregătiți în modul descris mai jos.

1. Înmuiați semințele în apă la temperatura camerei timp de câteva ore. Semințele plutitoare sunt aruncate, de obicei germinează târziu, dau rădăcini mici, de formă neregulată.
2. Se scurge apa si semintele invelite in tifon sunt scufundate intr-o solutie de Epin, Zircon sau alt stimulent de germinare. Păstrați-le în soluție de la o jumătate de oră la 4 ore, concentrându-vă pe instrucțiunile de utilizare a medicamentului.
3. Se scoate din soluția de stimulent și se pune într-un loc cald timp de 12-24 de ore. În acest timp, semințele se umflă, unele dintre ele ciugulesc, după care puteți începe plantarea.

Plantarea sfeclei în pământ deschis

Pentru ca sfecla să vă mulțumească cu o recoltă bună, este important să determinați corect momentul plantării. Lăstarii unici apar la o temperatură a solului de 5-7 grade, dar lăstarii de masă și prietenoși pot fi obținute numai atunci când pământul se încălzește la o temperatură de 13-16 grade la o adâncime de 8-10 cm.

Acest lucru se întâmplă de obicei nu mai devreme de jumătatea lunii mai. Plantarea sfeclei în pământ deschis înainte este inutilă - fiind în sol rece și umed, semințele pot putrezi, iar plantele care au încolțit vor intra apoi în săgeată.

Pe paturile pregătite sunt marcate caneluri adânci de aproximativ 2 cm. Este convenabil să le faceți cu ajutorul unei plăci, apăsând-o în pământul afânat cu capătul său - patul canelurilor va fi dens, iar adâncimea de plantare va fi la fel. Alegând o placă de lățimea dorită, puteți marca cu ea și distanța dintre rânduri. Ar trebui să fie:

• 10-15 cm pentru culturile rădăcinoase mici destinate consumului de vară sau murături;
• 20-30 cm pentru soiurile cu rădăcini mari pentru depozitarea iarnă.

Canelurile sunt udate dintr-o cutie de udato, prevenind eroziunea, si lasate pana cand apa este absorbita. Semințele sunt așezate pe fundul canelurilor, menținând un interval de 4 până la 10 cm, în funcție de mărimea și scopul soiului selectat. De sus sunt acoperite cu pământ sau humus bine putrezit și udate.

Cu volume mari de plantare, puteți realiza un șablon, ca în figură, în timp ce distanțele dintre plante vor fi întotdeauna aceleași.

Video - Subtilitățile plantării sfeclei în pământ deschis

Îngrijirea sfeclei

Sfecla este nepretențioasă și rezistentă la secetă, dar poate oferi un randament ridicat numai cu grijă și respectarea tehnologiei agricole.

1. Pe vreme uscată și caldă, sfecla este udată în mod regulat dintr-o cutie de udare prin stropire. Este mai bine să folosiți apă decantată și încălzită la soare. În același timp, frunzele sunt împrospătate, plantele percep mai bine îmbrăcămintea, cresc mai repede.

   

2. Sfecla trebuie slăbită în mod regulat pentru a preveni formarea unei cruste dure de sol. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața după udare. Adâncimea de slăbire - nu mai mult de 3-4 cm, altfel există riscul de a deteriora rădăcinile.
3. Mulcirea va ajuta la reducerea frecvenței de udare și afânare, precum și la reducerea numărului de buruieni. Ca mulci se folosesc rumegușul, paiele, humusul.

   

4. Sfecla trebuie plivită în mod regulat de la germinare până când frunzele se închid, după care buruienile nu se tem de ea.
5. În faza a două frunze adevărate, plantele sunt rărite, lăsând un spațiu de 3-5 cm între ele.A doua rărire se efectuează atunci când rădăcinile ajung la 1,5-2 cm în diametru, lăsând în același timp suficient spațiu între ele pentru soiul selectat. Plantele trase pot fi folosite pentru a face supe și salate.

   

6. De obicei, nu este necesară îmbrăcarea frecventă a sfeclei cu pământ pregătit corespunzător. Pe solurile sărace, în primele săptămâni după germinare, răsadurile pot fi udate cu infuzie de mullein sau gunoi de grajd de pui.
7. Se recomandă hrănirea plantelor de două sau trei ori în timpul sezonului de vegetație cu un îngrășământ complex care conține oligoelemente: potasiu, bor, cupru, molibden. De asemenea, este utilă praful cu cenușă, ceea ce va ajuta și la combaterea dăunătorilor.

   

Boli și dăunători ai sfeclei

Cu o grijă bună, sfecla se îmbolnăvește rar și este afectată de dăunători, dar pentru o recoltă cu drepturi depline, este important să nu ratați primele semne ale bolii.

Boli și dăunători	Imagine	Descriere, cauze, tratament
fomoz		Boală fungică, însoțită de apariția de pete pe frunzele inferioare și putregaiul uscat al miezului rădăcinii. Motivul este lipsa de bor, este necesară fertilizarea cu acid boric
cercosporoza		Afectează frunzele plantelor, afectează creșterea și dezvoltarea rădăcinilor. Motivul este lipsa de potasiu, este necesară fertilizarea cu clorură de potasiu sau cenușă.
		Poate fi identificat printr-o înflorire gri-violet pe partea inferioară a vârfurilor, apoi încep să se usuce sau să putrezească. Planta trebuie stropită cu fungicide, este mai bine să faceți acest lucru profilactic în faza de 2-3 frunze.
		O boală infecțioasă care afectează răsadurile. Piciorul în același timp devine subțire, se înnegrește, în curând planta moare. O boală apare cu o lipsă de aerare pe soluri grele și umede.
		Apare pe vreme uscată, cu udare insuficientă. Butașii frunzelor se întunecă, rădăcinile crapă odată cu formarea unui strat alb la locul deteriorării.
		Apare, dimpotrivă, la umiditate ridicată și exces de azot. Apare ca o acoperire maro sau gri pe culturile rădăcinoase. Când apare putregaiul, fructele sunt îndepărtate, iar locul nu este folosit pentru cultivarea rădăcinilor timp de 4-5 ani.

Video - Cum să crești sfeclă frumoasă, sănătoasă și gustoasă

Visul unui grădinar devenit realitate care crește în toate condițiile meteorologice? Aceasta este sfecla roșie, cea mai utilă și vitaminică legumă din țară. Totul din sfeclă este comestibil, inclusiv frunzele. Ea merge la salată și la o garnitură și la borș. Această legumă rădăcină populară este bună pentru că poate fi consumată atât crudă, cât și fiartă. Și ceea ce este important - este gustos și apetisant de orice dimensiune, ca să nu mai vorbim de un cocktail dintr-o cantitate imensă de ingrediente utile. Chiar și un rezident de vară începător poate cultiva o plantă minunată pe site-ul său fără prea multe bătăi de cap, mai ales dacă ne ascultă sfaturile și recomandările privind alegerea soiurilor de sfeclă, despre complexitatea plantării semințelor în sol deschis și despre practicile adecvate de cultivare.

Selecția soiului de sfeclă

În funcție de perioada de coacere, sfecla poate fi împărțită în următoarele soiuri (de la primii lăstari până la momentul recoltării):

• coacere timpurie-mediu timpurie (80-110 zile);
• mijlocul sezonului (110-130);
• maturare târzie (130-145).

Cele mai populare soiuri de sfeclă de coacere timpurie sau timpurie includ: Early Vodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian și Gribovskaya flat, Action, Nastenka.

Soiurile de mijloc de sezon sunt reprezentate de următoarele: Bordeaux-237, Sonata, Crimson Ball, Valya, Detroit și Cold-resistant 19.

Printre maturarea târzie sunt comune următoarele: salată verde, matronă și cilindru.

Soiurile de sfeclă diferă adesea prin faptul că unele cresc la suprafață, în timp ce alte culturi de rădăcină „stau” exclusiv în pământ. Deci, pentru solurile argiloase, primele sunt mai potrivite.

Când și cum să plantezi sfecla în pământ deschis

Date de plantare: conform calendarului lunar, in functie de regiune si varietate

Sfecla este considerată o legumă relativ iubitoare de căldură, așa că merită să o plantați atunci când temperatura pământului se încălzește până la + 6-10 grade. Cu alte cuvinte, momentul semănării sfeclei variază în funcție de caracteristicile climatice ale locului de reședință. De exemplu, în sud (în Krasnodar, în Kuban), rădăcinile pot fi semănate în jurul a doua jumătate a lunii martie-aprilie. Dar în zona de mijloc (regiunea Moscova), datele potrivite pentru plantarea sfeclei în sol deschis cad la începutul-mijlocul lunii mai, iar în Siberia și Urali - a doua jumătate a lunii mai.

Apartenența soiurilor afectează și timpul de plantare. De exemplu, cele timpurii sunt de obicei plantate devreme, iar cele târzii - mai târziu. Concluzia este că, dacă plantați soiuri târzii devreme, cultura rădăcină va crește prea grosieră.

Apropo! Punctul de referință popular pentru însămânțarea sfeclei este momentul în care pe mesteacăn apar frunze mici de mărimea unui ban.

Dacă doriți să alegeți o anumită dată pentru plantarea unei rădăcini, atunci calendarul lunar vă va veni întotdeauna în ajutor.

Deci, cele mai favorabile zile pentru însămânțarea sfeclei pentru răsaduri sau în teren deschis conform calendarului lunar în 2019 sunt:

• în martie - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• în aprilie - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• în mai - 1-4, 12-14, 21-23;
• în iunie - 9-11, 18-20;
• în iulie - 25-31.

Dacă apelați deja la calendarul lunar, atunci ar trebui să știți că este și mai important să nu plantați o legumă în zilele nefavorabile, iar acesta este în 2019:

• în martie - 6, 7, 21;
• în aprilie - 5, 19;
• în mai - 5, 19;
• în iunie - 3, 4, 17;
• în iulie - 2, 3, 17.

Conform calendar lunar din revista „1000 de sfaturi pentru rezidenții de vară”.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Puteți planta oricând sfecla cu semințe uscate, dar pentru a îmbunătăți germinarea, este indicat să le înmuiați în prealabil și să le germinați.

Puteți germina semințele de sfeclă înainte de plantare în diferite moduri:

Când utilizați orice metodă de germinare a semințelor, esența este aproximativ următoarea: semințele sunt așezate pe o suprafață umedă, recipientul cu care este așezat într-un loc cald unde temperatura variază în jur de + 20-22 de grade și asigurați-vă că semințele nu se usucă, adăugând periodic apă în recipient.

Beneficiile germinării semințelor de sfeclă roșie:

• Puteți vedea imediat ce semințe au încolțit și care nu. Deci, va fi posibil să se obțină o germinare mai bună în teren deschis.
• La plantarea cu semințe germinate, răsadurile apar mult mai repede, de regulă, cu 4-6 zile.

Patul și pământul

Sfecla roșie crește bine în paturi luminate, așa că ar trebui să fie plantată acolo unde este adesea soare.

Puteți planta chiar și legumă rădăcină aproape de copacii din partea de sud, unde soarele va hrăni leguma cel puțin o jumătate de zi.

Sfat! Dacă dacha ta este situată într-o zonă joasă și locurile sunt relativ mlăștinoase, atunci este mai bine să plantezi sfeclă (și nu numai ei) la paturi înalte. Mulți grădinari, în principiu, iubesc și cultivă cu succes legume în astfel de paturi.

Predecesori excelenți pentru plantarea sfeclei sunt: ​​leguminoasele, ceapa, cartofii, roșiile și castraveții. Dar varza nu este un predecesor foarte bun, după aceea nu se recomandă însămânțarea rădăcinilor.

Este indicat să pregătiți în prealabil solul pentru cultivarea unei rădăcini, chiar și toamna, deși este în regulă dacă începeți să îl pregătiți chiar primăvara, cu puțin timp înainte de plantare.

Sfecla, ca toate celelalte culturi de rădăcină, au nevoie de o foarte bună și pământ afânat, iar în lut este pur și simplu dificil pentru ei să crească. Săpatul solului costă aproximativ o lopată baionetă (20-25 cm).

Dacă ai prea multe teren nisipos, atunci îl puteți îmbunătăți introducând o calitate humus sau compost (3 kg pe 1 metru pătrat de paturi) prin adăugarea de câteva linguri de superfosfat la acesta (20-25 grame), iar apoi săpând și mutând totul cu grijă.

Dacă solul dvs. este prea greu (argilă), atunci, pe lângă humus sau compost și superfosfat, ar trebui să adăugați turbă și destul de puțin nisip în sol.

Sfecla nu-i plac solurile acide, așa că dacă aveți o aciditate crescută a solului, atunci ar trebui să-l deoxidați adăugând făină de var sau dolomit (100-300 de grame la 1 metru pătrat de paturi). Dacă aveți sol argilos, atunci mai mult, dacă nisipos, atunci puțin mai puțin.

Dacă adăugați în prealabil cenușă de lemn în sol, acest lucru va avea un efect foarte bun asupra legumei. Puteți face acest lucru și în timpul plantării și hrănirii ulterioare.

Notă! Este imposibil să introduceți gunoi de grajd proaspăt în sol pentru paturile de sfeclă, chiar și toamna, mai ales primăvara. Această cultură rădăcină îi place foarte mult să acumuleze nitrați, de care nu avem absolut nevoie.

Video: subtilitățile plantării sfeclei în pământ deschis

Semănat în grădină

Mulți cultivatori de legume cu experiență recomandă să facă șanțuri de-a lungul marginii grădinii. Cu o astfel de plantare, culturile de rădăcină vor crește mari, iar patul în sine va fi frumos. Vecinii buni pentru sfeclă pot fi ceapa, mărarul, roșiile, varza și salata verde.

Apropo! Există chiar și o astfel de vorbă: „Sfecla roșie îi place să se frece de tivul gazdei”.

Instrucțiuni pas cu pas plantarea semințelor de sfeclă în pământ deschis:

1. Pregătiți semințele: înmuiați și germinați.
2. Alegeți un loc pentru paturi și faceți șanțuri adânci de 2-3 cm.
3. Este bine să aruncați șanțurile cu apă.
4. Răspândiți semințele. Materialul semințelor trebuie plantat la o distanță de aproximativ 3-4 centimetri unul de celălalt. Pe culoar - la o distanță de 20-30 de centimetri.
5. Această rădăcină este foarte îndrăgită de cenușa de lemn, așa că se recomandă să turnați puțin imediat după însămânțare.
6. Apoi umpleți șanțurile cu pământ și stropiți din nou puțin cu cenușă.
7. Mulciți cu rumeguș (ușor, nu este necesar un strat gros).
8. Acoperiți cu o folie de îngheț de retur și pentru efectul de seră. De îndată ce apar lăstari, pelicula poate fi îndepărtată.

Video: semănat sfeclă cu semințe germinate

Semănat semințe de sfeclă pentru răsaduri

Dacă doriți să obțineți o recoltă mai devreme, atunci puteți planta semințe de sfeclă pentru răsaduri. Principala specificitate a semănatului este că capacitatea de plantare trebuie să fie suficient de mare, deoarece plantăm o cultură de rădăcină.

Apropo! Sfecla cultivată prin răsaduri nu va necesita rărire viitoare din motive evidente.

Agrotehnica pentru cultivarea sfeclei prin răsaduri este destul de simplă: udarea este necesară pe măsură ce solul se usucă, precum și un loc luminos. Când răsadurile au 2-3 frunze adevărate, atunci o mică cultură de rădăcină poate fi plantată în pământ deschis.

Pe o notă! Dacă doriți să fiți puțin confuz și să încercați să obțineți o recoltă mai devreme, atunci semănați sfeclă pentru răsaduri. Dacă nu, atunci crește frumos și fără semințe.

Îngrijirea sfeclei după plantare în teren deschis: tehnici de cultivare

Dacă plantarea sfeclei a fost efectuată corect, atunci lăstarii prietenoși vor apărea deja în a 4-6-a zi.

Îngrijirea de bază suplimentară pentru sfeclă constă în slăbirea, rărirea în timp util (cel mai important), udarea și îmbrăcarea.

Aproape imediat după germinare, trebuie să începeți desface patul(mai ales daca incepe sa ploua) pentru ca aerul sa curga mai repede catre radacini. În caz contrar, poate începe să doară (dacă este inundat cu apă).

subţierea

Pe o notă! Nevoie de subțiere datorită faptului că dintr-o sămânță de sfeclă apar cel mai adesea 2-4 muguri (prin urmare, semințele acesteia sunt numite și glomeruli). Dacă nu o subțiezi, atunci pur și simplu nu va avea loc pentru o dezvoltare normală, iar culturile de rădăcină vor crește mici.

subtiaza-l sfecla este necesară numai după udare (sau ploaie) și de preferință pe vreme înnorată. Se recomandă udarea vârfurilor, astfel încât frunzișul să primească umiditate.

Sfecla are nevoie de mai multe răriri pe sezon, de obicei două:

Video: îngrijirea sfeclei la începutul creșterii (prima rărire)

Video: îngrijire în mijlocul creșterii (a doua subțiere)

Udare

Prima udare abundentă a sfeclei se efectuează de obicei după prima rărire. Apoi trebuie să udați aproximativ 1 dată pe săptămână.

După cum știți, sfecla este foarte iubită de apă, mai ales că trebuie udată frecvent și din abundență în perioadele secetoase ale verii, de exemplu, în iulie. Consumul optim de apă este de 10-15 litri pe 1 mp. contor de grădină.

Merită să creșteți frecvența și cantitatea de udare pe măsură ce cultura rădăcină crește. Dacă îi lipsește umiditatea, atunci fructele vor crește mici, aspre și fără gust.

Udarea sfeclei trebuie oprită cu aproximativ 1-2 săptămâni înainte de recoltare.

pansament de top

Dacă nu ați umplut solul cu o cantitate suficientă de materie organică și îngrășăminte minerale, atunci pentru a crește cu succes sfecla, va trebui să le hrăniți de mai multe ori.

De regulă, pentru prima dată, sfecla trebuie hrănită a doua zi după prima rărire, de exemplu, cu infuzie de plante. Rădăcinile răspund foarte bine la acest îngrășământ.

Dacă doriți ca sfecla să fie dulci, atunci cu aproximativ o lună înainte de a fi recoltată (adesea aceasta coincide cu a doua rărire), puteți 1 timp stropiți cu ser fiziologic(la doza de 15-20 de grame de sare (1 lingura) la 10 litri de apa) sau puteti folosi o solutie de azotat de sodiu.

Sfecla are nevoie și de suplimente cu bor, de exemplu, îngrășământ Mag-Bor (1 lingură per găleată de apă) sau cu acid boric (1/2 linguriță la 1 găleată de apă). Consum de hrană de 10 litri pe 1 mp. metru. Fără suficient bor, cultura rădăcină poate dezvolta un centru gol, sau miezul se va întuneca.

De asemenea, puteți hrăni sfecla în timpul sezonului, conform următoarei scheme:

• Primul dressing de top, de regulă, se realizează exclusiv cu ajutorul materiei organice. Se pregătește o soluție de mullein sau gunoi de pui (se ia 1 kg la 1 găleată de apă). Apoi se infuzează câteva zile (de obicei 4-5 zile sunt suficiente). Acum 1 litru de soluție infuzată se diluează într-o găleată cu apă și se toarnă în grădină cu o adăpatoare, apoi se udă cu apă plată pentru a spăla frunzele. Alternativ, puteți folosi o soluție de cenușă (1-1,5 căni de cenușă trebuie amestecate bine într-o găleată cu apă).
• Al doilea pansament superior trebuie făcut după aproximativ 12-15 zile folosind îngrășăminte fosfor-potasiu.
• A treia hrănire are loc în momentul 2 răririi. Trebuie să aplicați din nou îngrășămintele fosfor-potasiu la alegere pe pat.

Video: subtilitățile cultivării sfeclei pentru a le îmbunătăți gustul și a păstra calitatea

Recoltarea și depozitarea sfeclei

Desigur, trebuie să aveți timp pentru a recolta sfecla înainte de apariția înghețului. Mai mult, întârzierea termenelor limită va duce la acumularea unei cantități excesive de nitrați în rădăcină, ceea ce nu poate fi permis.

Pentru ca sfecla să nu încetinească în timpul depozitării, la recoltare, frunzele trebuie scurtate la 2 centimetri, nu trebuie să fie rupte deloc, ulterior se vor usca de la sine. De asemenea, este important să lăsați rădăcina (coada) la sfârșitul culturii rădăcinilor.

Important! Puteți găsi informații detaliate despre cum să păstrați sfecla după recoltare.

Dacă îți pasă de sănătatea ta viitoare și ești „dependent” de sfeclă, atunci asigură-te că ești destul de capabil să crești o recoltă de rădăcini suculente și mari, care este perfect depozitată până la Anul Nou și mai târziu. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați toate regulile de însămânțare și îngrijire adecvată: afânarea regulată a solului, îndepărtarea buruienilor și udarea în timp util.

Video: cum să crești sfeclă mare

In contact cu