Nararamdaman nila ang kanilang sarili sa mga alluvial na lupa, tulad ng sa Crimea. Mayroon silang mabuhangin na komposisyon, na nakakaapekto sa paglago at pamumunga ng mga puno. Ang mga waterlogged at siksik na mga lupa na may maraming kahalumigmigan ay ganap na hindi angkop para sa paglaki ng mga walnut. Sa gayong mga lupa, nangyayari ang unti-unting pagkamatay ng root system at ang kumpletong pagkamatay ng halaman. Ang pangunahing pagtatanim ng isang walnut...
Sa loob ng 10 araw. Walnut na may mastopathy Tumutulong ang walnut sa mastopathy. Ang sanhi ng "precancerous disease" na ito ay isang hormonal imbalance. Upang maibalik ito, ginagamit ang isang tincture ng mga partisyon ng walnut. Ang mga partisyon 25 nuts ay nagbuhos ng 100 gramo ng medikal na alak. Ipilit sa isang madilim na lugar nang hindi bababa sa 10 araw. Uminom ng 18-20 patak tatlong beses sa isang araw para sa isang buwan. sa...
kinuha sa pantay na sukat. Ang alkohol na tincture ng mga hindi hinog na prutas (1: 5 sa 40% na alkohol) 30-40 patak 3-4 beses sa isang araw ay kapaki-pakinabang para sa hyperacid gastritis, gastric ulcer, atbp. Ang walnut ay naglalaman ng isang malaking halaga ng yodo, na nagsisilbing batayan para sa pagrekomenda prutas at makulayan ng mga dahon at berdeng pericarp sa kumplikadong paggamot ng mga pasyente na may thyroiditis at thyrotoxicosis. V...
Stearic. lauric. myristic, arachidic acids, mga 20% na protina, bitamina C, B1, B2, PP, carotene, 3-4% tannins, quinones, mineral. Mga katangian ng pagpapagaling Ang mga walnut ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ang mga paghahanda mula sa mga dahon at pericarp ay may phytoncidal. protistocidal at bactericidal properties. Ang mga hinog na prutas ay ginagamit sa klinikal na nutrisyon may mga sakit...
Galina Shiropyatova
Ang proyekto ng mga bata na "Pagpapalaki ng mga walnut sa ating klima"
« GROWING WALNUT IN
KONDISYON NG ATING KLIMA».
Isinagawa ng mga bata ng iba't ibang pangkat ng edad No. 1 ng sangay ng Morozov
"Crane"
Preschool sa badyet ng munisipyo institusyong pang-edukasyon
"Zmievsky ng mga bata pinagsamang uri ng hardin No. 1 "
mga tagapagturo: Shiropyatova G. D.
Markova I. I.
ZMIYOVKA 2017
Walnut
Walnut- isang mahabang buhay na puno na maaaring mabuhay (iisang kopya) hanggang 2000 taon. Sinauna Greece Ang punong ito ay inialay sa diyosang si Artemis. Ang isang alamat ay nagsasabi na si Kariya, ang anak na babae ng hari ng Laconia at ang minamahal ng diyos na si Dionysus, ay naging punong ito matagal na ang nakalipas. Masaganang pamumunga puno ng walnut sa lahat ng paraan"matanda" ang edad ay tila nakakagulat sa mga sinaunang tao, sa kadahilanang ito sa sinaunang Roma at walnut ng Greece sumisimbolo ng mahabang buhay, kasaganaan at kasaganaan. Ipinagbawal ng mga pari ng Babylon ang pagkain mani para sa mga karaniwang tao, dinala ng mga sinaunang Griyego ang isa't isa mani lamang sa mga solemne na okasyon, ginamit ng mga Romano ang mga bunga ng puno bilang isang kailangang-kailangan na katangian ng mga ritwal ng kasal. Sa Moldova at Caucasus, mayroon pa rin seremonya: kapag ang isang bata ay ipinanganak, siya ay itinanim bilang isang mana Walnut.
Ang walnut ay tinatawag ding walnut. Malawakang ginagamit ito ng mga tao para sa pagkain, ang ilang nasyonalidad ay gumagawa pa nga ng jam mga walnut.
Walnut. Botanical na paglalarawan, Kumalat
walnut- isang puno na may mahusay na binuo na sistema ng ugat, na umaabot sa haba na 30 metro (v indibidwal na mga kaso at iba pa). Ang balat ng puno ng kahoy ay basag, na may madilim na kulay-abo na kulay. Ang mga dahon ay pinnate, medyo malaki, na may 2-5 pares ng oblong-ovate, glabrous, buong leaflets. staminate bulaklak walnut- sa malalaking catkin, ang mga prutas ay huwad na drupes, spherical o hugis-itlog ang hugis, na may balat-mataba na berdeng panlabas na pericarp at isang panloob na makahoy. (buto). Ang puno ay nagsisimulang mamukadkad sa Abril-Mayo, namumunga - sa Agosto-Oktubre.
inang bayan walnut itinuturing na mga Balkan. Pati puno (nasa parang) lumalaki sa Caucasus, sa Crimea, Gitnang Asya. Ang halaman ay nilinang mula pa noong unang panahon - matagal bago ang simula ng Ad. Ito ay isang moisture/light demanding, thermophilic crop na mas gusto ang moderately moist, rich loamy, calcareous soils na may pare-pareho ngunit hindi. mataas na lebel tubig sa lupa.
Walnut(core) naglalaman ng nitrogen-free extractive elements, kobalt at iron salts, protina, taba. Gayundin, ang mga bunga ng puno ay mapagbigay sa bitamina E, A, P, B1. Mayroong mas maraming ascorbic acid sa mga bunga ng puno kaysa sa mga bunga ng sitrus at itim na currant. Mga gulay mga walnut(pericarp) naglalaman ng tannins, yodo, ascorbic acid, juglone na may binibigkas aktibidad ng bactericidal; dahon - mahahalagang langis walnut, carotene, ascorbic acid, mineral salts, tannins, hydrojuglone, flavonoids; mga ugat - nikotina, serotonin, mineral salts, yodo, tannins.
Walnut. Paggamot, mga katangian ng pagpapagaling
Ang halaman na ito ay nagpapakita ng anti-inflammatory, anthelmintic, moderately hypoglycemic, epithelizing, healing ng sugat, bactericidal, anti-sclerotic, astringent, mild laxative at tonic na aktibidad. Walnut kinokontrol ang gawain ng gastrointestinal tract, tinatrato ang mga lymph node, normalize ang metabolismo ng karbohidrat. Pati mga ari-arian walnut pinapayagan kang magrekomenda ng isang halaman (lalo na ang balat) para sa paggamot ng rickets, scrofula, venereal disease, tumor, ulcers.
Ang mga dahon ng puno ay ginagamit upang gamutin ang mga sexually transmitted disease, dysmenorrhea, leucorrhea, beriberi, anemia, gout, scrofula, diabetes mellitus, gastric disease. (gaanong katakam-takam). Gayundin, ang mga dahon ng halaman ay ginagamit para sa paglago / pagpapalakas ng buhok, para sa mga sakit sa lalamunan at oral mucosa, balat, baga at iba pang anyo ng tuberculosis, carbuncles, pigsa, purulent na sugat, rickets at scrofula, exudative diathesis, ringworm, talamak. eksema.
walnut ang pamahid ay ginagamit para sa pangmatagalang di-nakapagpapagaling na mga sugat at furunculosis, juice (panloob na pagtanggap)- sa pagpapaalis ng mga roundworm, venereal disease, dysmenorrhea, leucorrhea, beriberi, anemia, gout, atherosclerosis ng utak, diabetes mellitus, catarrh ng bituka / tiyan, mga sakit sa tiyan, upang pasiglahin ang gana. etnoscience gumagamit ng juice at panlabas - para sa purulent na mga sugat, sakit ng oral mucosa, lahat ng anyo ng tuberculosis, rickets, diathesis, iba't ibang neoplasms, metabolic arthritis, exudative diathesis, buni, talamak na eksema.
Sulit bilhin walnut at ang mga taong iyon na dumaranas ng iba't ibang sakit sa balat (eksema, lichen, purulent na pantal, atbp.)- pericarp, dahon.
Mga gulay mga walnut(prutas)- isang mahusay na mapagkukunan ng ascorbic acid. Ginagamit ito ng tradisyunal na gamot sa katulad na paraan ng mga dahon. Ang mga hinog na bunga ng puno ay isang mabisang anthelmintic agent, pati na rin ang isang lunas na nagpapabuti sa pag-andar ng tiyan at atay. mantikilya walnut ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa balat (panlabas, ngunit pasalita (sa loob) ginagamit ito bilang diuretic, anthelmintic at laxative.
Makulayan mula sa mga walnut(umalis) kinuha na may mataas na asukal sa dugo, metabolic disorder, rickets ( ng mga bata, tuberculosis, sclerosis ng puso / cerebral vessels.
Mga partisyon walnut tumulong na mapupuksa ang conjunctivitis, diabetes, colitis, matagal na pagtatae.
Contraindications at side effects walnut
Ang mga paghahanda mula sa pericarp at dahon ng halaman ay nagdaragdag ng pamumuo ng dugo, kaya ang mga pasyente na may thrombophlebitis ay hindi inirerekomenda na kunin ang mga ito.
Nuclei walnut(ang kanilang labis na pagkain, pati na rin ang paglanghap ng amoy ng kahoy "mataas na dosis" maaaring maging sanhi ng pananakit ng ulo. Ang mga bunga ng puno ay naglalaman ng hanggang 15% na protina, at samakatuwid ay hindi sila pinapayuhan na gamitin ng mga taong hypersensitive, dahil maaaring mangyari ang mga ito. mga reaksiyong alerdyi (diathesis, allergic stomatitis, urticaria). Pati mga prutas walnut ay nakakapinsala sa mga taong dumaranas ng neurodermatitis, psoriasis, eksema (ang halaman ay naghihikayat ng paglala ng mga sakit na ito).
PANGALAGA walnut
Pamilya Nut- hindi mapagpanggap na hitsura halaman: hindi sila nangangailangan ng maraming pansin, hindi nila kailangan ang pruning at patuloy na pagsubaybay sa mga katangian ng lupa. Pag-aalaga sapat na simple ang walnut, habang gumaganap ng mahalagang papel sa pag-unlad at pamumunga ng halaman.
Pagtatanim at pangangalaga walnut - negosyo na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Gayunpaman, hindi lahat ng mga hardinero ay nagsasagawa ng ilang mga sanitary procedure sa oras, kalimutan ang tungkol sa kahalagahan ng pagtutubig at iba pang mga nuances na maaaring mapabuti ang kalidad ng pananim. Kaya't isipin natin kung paano alagaan mani upang makakuha ng isang malakas na mabungang hardin.
ANG TAMANG PAG-ALAGA NG NUT
Alam ng mga hardinero: karamihan sa mga trabaho sa site ay nahuhulog sa panahon ng taglagas. Bilang isang patakaran, bilang paghahanda para sa taglamig, ang lupa sa mga bilog ng puno ng kahoy ay may lasa ng mga mineral compound. Nut mahilig din sa pataba, at pag-aalaga walnut sa taglagas, kalahati ay binubuo ng pagdaragdag ng mga mineral sa lupa. Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat magdagdag ng mga nitrogen compound. "sa kalamigan", ngunit mula sa abo ang halaman ay hindi tanggihan:)
Pangangalaga sa matatanda walnut pangunahing binubuo ng pagtutubig at panaka-nakang sanitasyon pruning:
Gustung-gusto ng halaman ang kahalumigmigan, kaya sa mga tuyong araw kailangan diligan ito ng kamay. Sa karaniwan, ang 1 puno ay kumukuha ng 3-5 balde ng tubig.
Tanging ang mga patay na sanga at may sakit na mga sanga ay tinanggal. Formative pruning hindi na kailangan ng mani Ginagawa nila ang isang mahusay na trabaho ng paggawa nito sa kanilang sarili.
Tutulungan ka ng aming mga nakaranasang hardinero na magsagawa ng sanitary pruning ng korona. Malugod nilang ihahatid ang iyong labis na timbang na walnut, walang katuturang kumukuha ng mahahalagang katas.
Inaalagaan namin ang mga kabataan
Pangangalaga ng punla walnut naiiba sa pangangalaga ng mga halamang pang-adulto. Una, hindi sulit na lagyan ng pataba ang mga bata. Hindi mo maaaring pakainin ang mga punla sa unang 2 taon. Sila ay lalago nang mas mabagal, ngunit ang balangkas ay magiging mas malakas.
pangangalaga ng puno walnut sa edad na isang taon ay kasama ang una at tanging pruning sa kanyang buhay. Ang layunin nito ay tulungan ang puno na bumuo ng tamang korona. Kung maraming malakas na mga shoots ang nabuo sa poste sa panahon ng paglaki, kailangan mong piliin kung alin ang magiging pangunahing at "hila" magtanim. "Lider" iwanan nang hindi nagalaw, at kurutin ang natitirang mga shoots. Kaya lahat ng pwersa walnut pumunta sa pagbuo ng nangungunang shoot, habang ang natitira ay gumaganap ng papel ng isang asimilasyon apparatus. Bilang karagdagan, hindi sila umuunlad pa.
Pagpapalaki at pag-aalaga ng mga walnut
May mga patakaran para sa isang mabungang hazel "pag-aalaga". Narito ang mga pangunahing sila:
1. Patubig. Gaya ng nabanggit na sa itaas, Ang mga mani ay napaka-moisture-loving. Ang mga puno ay nakakaranas ng espesyal na pangangailangan para sa tubig mula sa huling bahagi ng tagsibol hanggang kalagitnaan ng taglagas. Marahil ay hindi nagkakahalaga ng mahabang talakayan tungkol sa kung paano pangalagaan walnut sa oras na ito. Ang pangunahing bagay dito ay upang subaybayan ang antas ng kahalumigmigan sa lupa at tubig ang hardin sa oras. Ang paggamit ng mulch ay epektibo para sa pangmatagalang pagpapanatili ng kahalumigmigan sa lupa ng malapit na stem na bilog.
2. Pag-aararo at pagpapataba. Sa mga hazel, ang lupa ay lumuwag 2-3 beses sa buong panahon ng lumalagong panahon hanggang sa lalim ng hanggang sa 10 cm Sa taglagas, pagkatapos mahulog ang mga dahon, maaari mong humukay ang lupa sa lalim ng hanggang 20 cm. kulay ng nuwes ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 10 kg ng superphosphate, 6 kg ng ammonium nitrate, hanggang sa 3 kg ng potassium salt at mga 10 kg ng ammonium sulfate. Tandaan ang wastong pangangalaga walnut nagsasangkot ng paglalagay ng mga pataba season: nitrogen - sa tagsibol, mineral - sa taglamig.
3. Pag-crop. Ang isang magandang anyo ay nakamit sa pamamagitan ng interbensyon ng hardinero sa mga unang taon. buhay: ang mga shoots ay pinuputol lamang hanggang sa mabuo ang 6-7 na sanga ng kalansay. Sa katunayan, sa tulong ng isang hardinero, ang isang balangkas ay inilatag para sa hinaharap na takip ng puno. Dagdag pa sa pagbuo hahawakan ng walnut ang sarili nito. Ang kasunod na pruning ay isinasagawa ng eksklusibo sa sanitary mga layunin: ang mga patay at nasira na mga shoots ay tinanggal, pati na rin ang mga sanga na lumalaki sa loob ng korona.
Pag-aalaga walnut sa"advanced" nasa anti-aging procedure ang edad Nut perpektong muling makabuo at makayanan ng mabuti ang anti-aging pruning. Ang pangunahing bagay ay upang isagawa ang pag-alis hindi sa taglagas, ngunit sa ikalawang kalahati ng tag-araw. Bago matulog kulay ng nuwes Sapat na oras upang pagalingin ang mga sugat.
Tulad ng nakikita mo, mag-ingat « kaligayahan ng walnut» sapat na simple. Ang pangunahing bagay ay gawin ang lahat sa oras at pagkatapos ay ang mga puno ay tiyak na salamat sa iyo ng isang malaking ani!
Iskedyul ng Trabaho
Plano ng trabaho
Mga takdang oras ng gawain sa trabaho
Phenological obserbasyon
Kilalanin ang botanikal walnut Enero 2017
Pang-eksperimentong gawain kasama ang walnut
Magtanim ng mga walnut sa ating klima
Plano ng gawaing agroteknikal
sumibol ng buto walnut
Mula 1.03.2017-25.03.2017 tumubo ang binhi
Magtanim ng binhi sa lupa
03/26/2017 nagtanim ng binhi sa lupa
Panoorin itong lumago at umunlad
15.04. 2017, nagsimulang lumitaw ang mga vegetative shoots
ilaglag walnut sa bukas na lupa para panoorin itong umunlad
Konklusyon:v sa ating klima posible na magtanim ng walnut, sa bukas na lupa.
Institusyong pang-edukasyon sa munisipyo
"Paaralan ng Basura"
Rehiyon ng Cherepovets rehiyon ng Vologda
Kumperensya ng lungsod "Ako ay isang batang explorer"
Ano ang mga mani.
Nagawa ko na ang gawain:
Rumyantsev Alexander Pavlovich, ika-2 klase,
MOU "Ang pangunahing basura komprehensibong paaralan» Distrito ng Cherepovets
Sertipiko ng kapanganakan ako D- Hindi. 674624
petsa ng kapanganakan: 18.03.2007
Address ng tahanan: 162664, rehiyon ng Vologda, distrito ng Cherepovets, nayon ng Yakushevo, 50
Superbisor:
Kosheleva Valentina Nikolaevna,
guro mababang Paaralan
MOU "Paaralan ng Basura",
Address ng paaralan: 162664, rehiyon ng Vologda, distrito ng Cherepovets na may. Muling Pagkabuhay, 173.
Tel. 665-875
Muling Pagkabuhay
2017
ginagawa.
Ang aming klase ay nakikilahok sa internasyonal na kumpetisyon na "Emu-Erudite" sa ikalawang taon na. Sa isa sa mga gawain ng kumpetisyon na ito, kinakailangan upang mahanap ang pinakamalaking sa mga pangalan ng mga mani. Nahirapan akong gawin ang gawaing ito dahil hindi ko pa nakita ang mga mani na nakalista. Nais kong malaman kung ano ang isang prutas tulad ng isang mani at kung ano ang mga ito.
Kayaang layunin ng aking trabaho
: ang pag-aaral ng pagkakaiba-iba ng mga prutas ng nuwes.
Mga gawain:
alamin kung ano ang nut at kung ano ang mga ito;
gumawa ng isang listahan ng mga mani;
alamin kung saan lumalaki ang mga mani;
mangolekta ng koleksyon ng mga prutas na hugis nut.
Paraan ng pananaliksik : paghahanap, paraan ng pagsusuri at paglalahat, pamamaraan ng survey
Pangunahin.
2.1 Humingi ako ng tulong sa guro ng biology ng aming paaralan na si Smirnova Galina Alekseevna.(Annex 1) Hiniling ko sa kanya na sabihin sa amin kung anong mga prutas ang tinatawag naming mani. Nalaman ko na ang nut ay bunga ng mga halaman (mga puno o shrubs),may nakakain na kernel at hard shell . . Ang agham ng botany ay nagbibigay ng dalawang kahulugan: isang nut bilang isang prutas, at isang nut bilang pangalan ng isang puno.
1) Ang prutas ay isang nut, na matatagpuan sa mga palumpong at puno ng pamilyang Birch.Ang mga bunga ng mga halaman na ito ay itinuturing na tunay na mani, pagkatapos ng pangalan ng prutas.
Kabilang dito ang:
(puno - , o );
,
o (puno - Malaking Hazel);
cashew nuts.
2) Ang iba't ibang mga puno ay tinatawag ding walnut. Sila ay kabilang sa pamilyaWalnut.
Ngunit ang kanilang mga prutas ay ganap na maling "mani", ang kanilang siyentipikong pangalan ay drupe. Bagaman ang pangalan ng puno ay walnut, ang gayong pangalan ay posible, ngunit hindi sa isang siyentipikong paraan.
Kabilang dito ang:
(pecan, hazelnut, hickory);
malaking walnut:
3) Ang ikatlong pangkat ay kinabibilangan ng mga mani, ngunit bilang mga bunga ng mga pananim ng nuwes sa agrikultura. Maraming ganoong kultura. Kabilang dito ang:
Nut;
earthen almond,;
Tropiko, subequatorial
Kamakailan, ang mga naturang pag-aaral ay naging napakapopular dahil hindi sila nangangailangan ng mga eksperimento o klinikal na obserbasyon. Ito ay sapat na upang kunin ang mga talatanungan ng isang malakihang survey ng populasyon at, na nakabuo ng isang modelo ng matematika, magsagawa ng mga kalkulasyon at makahanap ng isang ugnayan. sa epekto ng kakaw sa talino.
Ang pagsisimula ng lahi ng pinakamaliwanag na istatistikal na modelo ay inilatag ni publikasyon sa New England Journal of Medicine- iyon
kapag mas maraming umiinom ng kape, mas maliit ang posibilidad na mamatay sila mula sa cancer, heart failure, stroke, aksidente, pinsala, impeksyon at diabetes.
Bukod dito, sa grupo ng mga masayang centenarians ay mayroon ding mga umiinom ng decaffeinated coffee drink.
Bagong gawain - tungkol sa mga benepisyo ng mga mani. 76,464 kababaihan at 42,498 lalaki ang dumating sa larangan ng pananaw ng mga mananaliksik. Lahat sila ay mga manggagawa sa pangangalagang pangkalusugan na nakapanayam nang halos 30 taon at medyo malusog sa paunang panahon ng survey: hindi pa sila nasuri na may kanser, stroke o sakit sa puso. Tuwing dalawa hanggang apat na taon, ina-update ang datos sa mga talatanungan tungkol sa kalusugan ng mga respondente at ang kanilang pagkonsumo ng mga mani.
Ang mga mani ay naiiba, hindi lamang mula sa isang botanikal na punto ng view, ngunit din mula sa isang pandiyeta punto ng view. Isinasaalang-alang ng istatistikal na modelo ang kanilang kabuuang pagkonsumo, na may kondisyong paghahati sa kanila sa dalawang grupo: mani (mani) at iba pa. Sa mga kagustuhan sa pagkain ng mga kumakain ng mga mani araw-araw, ang mga mananaliksik ay nabanggit ang isang tampok: hindi tulad ng mga taong hindi kumain ng mga mani sa lahat, sila ay kumakain ng mas maraming prutas at gulay.
Tulad ng para sa masasamang gawi, ang mga "squirrels", tulad ng nangyari, ay umiinom ng 2.5 beses na mas maraming alkohol araw-araw, bagaman sila ay naninigarilyo ng 1.5 beses na mas madalas. Gayunpaman, mas malamang na mamatay sila mula sa cancer, sakit sa puso at baga, at type 2 diabetes.
Ngunit upang makagawa ng mga tiyak na konklusyon tungkol sa kaugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng nut at pag-asa sa buhay, sinubukan ng mga mananaliksik na ibukod ang impluwensya ng iba pang mga kadahilanan, tulad ng alkohol at sigarilyo. At sila mismo ay umamin na ang koneksyon na ito ay "nananatiling hindi ganap na napaliwanagan."
American Food and Drug Administration mga gamot(FDA) ay isinasaalang-alang ang mga mani bilang isang mahalagang produkto ng pagkain at mula noong 2003 opisyal na nagrerekomenda ng average na 43 gramo bawat araw para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular. Ito ay lalong nagkakahalaga ng pagsandal sa mga mani na kasama sa "Mediterranean diet": mga walnuts, hazelnuts at almonds.
Sa isang pag-aaral, halimbawa, ipinakita na ang pitong walnut sa isang araw sa loob ng anim na buwan ay maaaring magpababa ng antas ng dugo ng "masamang" LDL cholesterol ng 10% at magpataas ng mga antas ng "magandang" HDL cholesterol ng 18%.
Siyempre, dapat tandaan na ang mga mani ay may mataas na nutritional value (600-700 kcal / 100 gramo). Ngunit sa parehong oras ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina, mineral, hibla. Naglalaman din ang mga ito ng mga monounsaturated na taba, na matatagpuan din sa iba pang malusog na pagkain, tulad ng, halimbawa, langis ng oliba. Bilang karagdagan, ang mga antioxidant ng gulay ay natagpuan sa mga mani.
Ang mga walnut at pecan ay itinuturing na mga kampeon sa nilalaman ng mga sangkap na nagpoprotekta sa mga selula ng ating katawan mula sa oxidative stress.
Sa mani, ang kabuuang antioxidant na nilalaman ay karaniwang mababa, ngunit kabilang sa mga ito ay ang resveratrol, na ngayon ay aktibong pinag-aaralan, na nagmumungkahi na maaari nitong pabagalin ang pagtanda ng katawan.
Ang cashews ay nasa gitna ng listahang ito sa mga tuntunin ng antioxidants. Ngunit ang cashews ay mataas sa taba ng saturated, na nag-aambag sa pagbuo ng kolesterol, na hindi masyadong mabuti para sa aktibidad ng puso. Bilang karagdagan, ang cashews ay mababa sa hibla, kaya ang kanilang mga benepisyo sa pagkain ay minimal.
Ang isa pang plus ng mga mani ay ang normalisasyon ng paggana ng bituka.
Dati ay pinaniniwalaan na ang mga mani at buto ay nagdaragdag ng panganib ng pamamaga ng mucosa ng bituka. Gayunpaman, noong 2008, isang malawakang pag-aaral ang isinagawa kung saan pinag-aralan nila ang diyeta ng higit sa 47 libong mga tao sa loob ng 18 taon at nalaman na ang mga madalas kumain ng gayong mga pagkain ay mas malamang na magkaroon ng diverticulitis (protrusion ng bituka na pader sa anyo ng isang luslos). Bilang karagdagan, ang mga may sakit ngunit patuloy na kumakain ng kaunting mga mani na ipinagbabawal ng mga doktor ay hindi nagpapataas ng panganib ng mga komplikasyon na nauugnay sa sakit na ito. Sa kasalukuyan, ang opinyon sa diyeta para sa diverticulitis ay binago.
Listahan mga kapaki-pakinabang na katangian mani, ang kanilang pinsala ay hindi maaaring balewalain. Una sa lahat, ito ay ang kakayahang magdulot ng allergy.
Ang mga protina ng mani ay itinuturing na isa sa mga pinakakaraniwan at pinakamalakas na allergens.
Maraming mga pag-aaral ang nagpapatunay na ang mga walnut ay dapat maging isa sa mga kailangang-kailangan na elemento ng ating pang-araw-araw na diyeta. Ang isang diyeta na mayaman sa mga gulay at prutas, mga halamang leguminous, buong butil, langis ng oliba at mga walnuts, at samakatuwid ang diyeta sa Mediterranean, ay may kasamang kamalig ng mga bitamina, mineral at sustansya.
Ang mga mani ay mahusay dahil naglalaman ang mga ito ng isang malakas na antioxidant - ellagic acid, na humaharang sa mga metabolic pathway na humahantong sa pagbuo ng isang malignant na tumor. Hindi lamang pinoprotektahan ng Ellagic acid ang mga malulusog na selula mula sa mga libreng radical, ngunit tumutulong din sa pag-detox ng mga potensyal na sangkap na bumubuo ng kanser at maiwasan ang pagdami ng mga selula ng kanser. Ang isa pang halimbawa ng pagkaing mayaman sa ellagic acid ay mga strawberry. Isang pag-aaral sa mahigit 1,200 na may sapat na gulang na regular na kumakain ng mga strawberry ay nagpakita na sila ay may 3 beses na mas mababang panganib ng kanser kaysa sa mga kumakain ng mas kaunti o hindi kumakain ng mga strawberry. Ang sitwasyon ay katulad ng mga walnut.
pinakamahusay na tulog
Nahihirapan ka bang matulog? Subukan ang pagwiwisik ng ilang mga walnut sa isang sariwang salad ng gulay, idagdag ang mga ito sa isang fruit salad, dessert, o steamed vegetables.
Ang Melatonin, isang hormone na ginawa ng pineal gland, ay kasangkot sa regulasyon ng pagtulog. Ang hormone na ito ay natagpuan sa mga walnuts sa isang absorbable form, na ginagawa itong perpekto para sa mahimbing na pagtulog. Ang dami ng melatonin na ginawa ng katawan ng tao ay bumababa nang malaki sa edad, ngunit ang pagbaba ay maaari ding dahil sa pagtaas ng pag-unlad ng mga libreng radical sa pagtanda. Ang pananaliksik na inilathala ni Russell Reiter at mga kasamahan sa Unibersidad ng Texas ay natagpuan na ang mga mani ay naglalaman ng isang average ng 2.5-4.5 ng melatonin / g, at ang kanilang pagkonsumo ay nagpapataas ng mga antas ng dugo ng hormone at ang aktibidad ng antioxidant nito.
Ayos na ang pakiramdam
Epidemiological na pag-aaral mula sa iba't-ibang bansa, bukod sa iba pa sa US, ay nagmumungkahi ng isang link sa pagitan ng mga marka ng depression at nabawasan ang paggamit ng omega-3 fatty acids, kung saan ang mga walnut ay isang napakagandang mapagkukunan. Ipinapakita ng bagong pananaliksik na ang mga bata na hindi kumonsumo ng sapat na omega-3 acids sa kanilang diyeta ay nadagdagan ang excitability at mga problema sa pag-aaral, pag-uugali, galit na pagsabog at pagkagambala sa pagtulog. Ito ang susunod na argumento para sa regular na pagkonsumo ng mga walnut at isama ang mga ito sa iyong regular na diyeta.
pagkain para sa utak
Ang mga walnuts ay madalas na naisip bilang "pagkain sa utak" hindi lamang dahil sa kanilang hugis tulad ng organ, kundi dahil din sa mataas na nilalaman ng mga omega-3 fatty acid. Ang utak ng tao ay 60% na taba. Para sa normal na paggana ng mga selula ng utak, ang pinakamahalagang omega-3 fatty acid na matatagpuan sa mga walnuts, flaxseed at sea fish. Ang mga shell ng lahat ng mga selula ng ating katawan, pati na rin ang mga selula ng ating utak at mga neuron, ay pangunahing binubuo ng mga taba. Ang mga cell lamad ay ang "tagapag-alaga" ng bawat cell. Ang bawat sangkap na "nais" na makapasok o lumabas sa cell ay dapat dumaan sa panlabas na shell ng cell. Salamat sa omega-3 fatty acids na matatagpuan sa mga walnuts, ang prosesong ito ay mas pinasimple, dahil. pinapahusay ng mga sangkap na ito ang kakayahan ng cell na mapabuti ang transportasyon ng nutrient.
Pinipigilan ng walnut ang pagbuo ng mga gallstones
Ang data ng pananaliksik na nakolekta mula sa 80,000 kababaihan ay nagpapakita na ang mga kababaihan na kumakain ng hindi bababa sa isang dakot ng mga walnuts lingguhan ay may 25% na mas mababang panganib na magkaroon ng gallstones. Mga 30 gr. nuts o humigit-kumulang 2 kutsara ng nut oil ay pumipigil sa sakit sa gallbladder. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang upang idagdag sa cereal o isang luntiang salad.
Tulong para sa puso pagkatapos ng masaganang pagkain
Ang mga walnuts, isang rich source ng omega-3 fatty acids at alpha linolenic acid, ay nagpapabuti sa arterial function pagkatapos ng high-fat meal at maaaring mas mahalaga kaysa olive oil sa Mediterranean diet.
Sinuri ng pananaliksik na pinondohan ng California Walnut Commission at ng Spanish Ministry of Health ang mga epekto ng mga walnut at langis ng oliba sa mga circulatory marker kapag idinagdag sa matatabang pagkain. Ang pag-aaral ay isinagawa sa 12 malusog na tao at 12 na may mataas na kolesterol. Napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang daloy ng dugo ng brachial artery ay tumaas ng 24% sa mga paksang may mataas na antas ng kolesterol pagkatapos kumain ng pagkain na naglalaman ng mga walnuts, at ang langis ng oliba sa pagkain ay nagdulot ng 36% na pagbaba sa daloy ng dugo! Gayunpaman, ang mga antas ng kolesterol at triglyceride ay bumaba sa parehong lawak pagkatapos ng parehong pagkain.
Tandaan
Ang regular na pagkain ng mga walnut ay maaari talagang magdala ng maraming benepisyo sa kalusugan. Ang pagkain ng mga mani kasama ng iba pang malusog na masustansyang pagkain bilang bahagi ng Mediterranean diet ay may napatunayang positibong epekto sa kalusugan.
Ngunit! Pansin! Ang isang dakot ng mga walnut ay halos 200 kcal! Samakatuwid, kung kami ay interesado sa pagpapanatili ng isang matatag na timbang ng katawan, ang dami ng malusog na calorie, bitamina at mineral na bahagi ay magiging sapat. At, tulad ng lahat, sa paggamit ng mga mani, kailangan mo ring obserbahan ang panukala.