Proyecto plantas y hongos venenosos. Plantas y hongos venenosos

La muerte acecha a cualquier persona desde el momento en que fue concebida. E incluso mientras está en el útero, él está sujeto a un peligro mortal en mayor medida que ella misma. Para quienes vieron la luz blanca en los primeros años de vida, la probabilidad de morir aumenta aún más. La mayoría de las veces, los problemas vienen de donde menos se espera.

Por lo general, los padres ven la mayor amenaza para la vida de sus hijos en el hecho de que pueden caer en manos de un maníaco asesino, ahogarse, ser atropellado por un automóvil, caer desde una gran altura, etc. Es menos probable que tengan miedo de que sus hijos sean mordidos por un animal venenoso y casi no se preocupan en absoluto cuando sus hijos se llevan a la boca varias bayas u hojas desconocidas. Los padres simplemente no se dan cuenta del peligro real que representan algunas de las hierbas comunes que crecen a nuestro alrededor, porque no conocen las propiedades de estas plantas.

Por lo general, la gente piensa así: "¿Por qué tenerles miedo? Porque no muerden, a diferencia de las serpientes o las arañas". Otra cosa es un reptil venenoso, cuánto miedo alcanza a los recolectores de hongos y recolectores de bayas. Incluso una inofensiva nos parece más terrible que cualquier planta venenosa. Pero estadísticas irrefutables afirman que muchas más personas mueren por envenenamiento por plantas y hongos tóxicos que por mordeduras de serpientes. Además, las serpientes y arañas venenosas mortales no se encuentran en el centro de Rusia. La víbora, la más terrible de nuestras serpientes, es peligrosa solo para los niños pequeños, y aun así solo cuando la muerden en la cabeza.

El desconocimiento de las plantas y hongos tóxicos adormece la vigilancia de un no iniciado, no los conoce y por lo tanto no se da cuenta. Es por ignorancia de las propiedades de muchas bayas desconocidas que la gente se las lleva a la boca de manera segura. Para la mayoría de los ciudadanos de nuestro país frío, el conocimiento sobre las plantas venenosas se limita a la información obtenida en la escuela del poema "Anchar" de Alexander Sergeevich Pushkin. De ahí la impresión de que las plantas venenosas crecen en algún lugar lejano, en países exóticos cálidos, y por lo tanto no representan ningún peligro para nosotros, y si alguien está en peligro, son los nuevos rusos ricos que van a esos países muy cálidos a descansar, y allí acechan sus "anchars". Pero ellos, dicen, lo necesitan, es el castigo del Señor enviado a ellos por sus actividades criminales. Pero nosotros, dicen, no estamos amenazados, porque en nuestros bosques nativos de abetos y bosques de abedules no existen tales horrores. Y los recolectores de hongos van a los bosques con calma y ponen hermosos hongos en canastas y canastas, borrachos con un veneno tan mortal que el ancla legendaria nunca soñó. Y los niños pequeños corrían tras ellos y arrancaban bayas rojizas con sus manitas y se las metían en la boca. Aquí está el final de la historia. Dado que entre nuestros hongos hay tales que la persona que los ha comido está condenada a la muerte inevitable, al martirio y no hay medidas aquí, ninguna medicina ultramoderna podrá salvar a esta víctima. Y todo esto proviene de la ignorancia de la naturaleza nativa. Después de todo, no solo en el reino de los hongos, sino también entre las hierbas y arbustos aparentemente intimidantes, hay especies mortales. Por ejemplo, nuestra planta más venenosa, la cicuta, crece en todas partes a lo largo de las orillas de todos los tranquilos ríos rusos, y es muy decorativa, tanto con flores como con frutos: un bastión de lobo mortal, vive en todos los bosques y bosquecillos.

Cada verano, millones de nuestros conciudadanos recorren los bosques y pantanos en busca de hongos y bayas comestibles, y miles de ellos nunca los probarán por segunda vez, porque nunca volverán a tener esta vez. Un recolector de hongos, como un zapador, comete errores solo una vez en su vida. Al analizar la frecuencia de los casos de intoxicación por hongos, se puede rastrear su confinamiento geográfico a ciertas regiones. En la mayoría de los casos, los hongos los envenenan en la zona central de la tierra negra (regiones de Voronezh, Belgorod, Volgograd, Tambov, Lipetsk), con mucha menos frecuencia, en el carril central y muy raramente, en las regiones del norte. En nuestra opinión, este patrón se debe al hecho de que los habitantes de las regiones del sur casi no conocen los hongos y toman todo seguido. Y solo en los bosques de hoja ancha con más frecuencia que en la zona de taiga, se encuentran hongos mortales.

Las bayas venenosas suelen ser envenenadas por niños, especialmente edad preescolar y notas bajas, ya que muchas de las bayas tóxicas son atractivas y algunas saben bien. el numero mas grande se notaron casos de envenenamiento (83%) entre niños urbanos, quienes período de verano llevado fuera de la ciudad a los establecimientos de salud. Esto se debe al hecho de que los niños de la ciudad están menos familiarizados con las plantas venenosas que los del campo.

Otra categoría de víctimas potenciales de los dones venenosos de la naturaleza son aquellos que se automedican con plantas medicinales, sin sospechar que algunas de ellas, en caso de sobredosis, pueden causar intoxicaciones graves e incluso la muerte. Además, el escaso conocimiento de las plantas por parte de los herbolarios a menudo conduce a errores en su recolección.

Desafortunadamente, no solo en nuestro país, sino en todo el mundo, las plantas venenosas reciben muy poca atención. En todas partes se muestra un interés desproporcionadamente mayor por las plantas ornamentales, frutales, medicinales y de otro tipo. Pero si este estado de cosas en los países desarrollados es fácil de explicar, ya que los habitantes allí compran hongos y bayas en las tiendas. Ni siquiera se les pasa por la cabeza que se pueden recoger setas en el bosque. Luego, en Rusia, donde tradicionalmente la recolección de hongos y bayas silvestres es uno de los tipos de pesca y recreación más comunes para la población, esta desatención tiene que pagarse anualmente con la vida de muchas personas, la mayoría de los cuales son niños.

No solo los ciudadanos comunes no entienden los hongos y las plantas venenosas, sino que, desafortunadamente, los médicos tampoco los conocen "de vista", y esta incompetencia no les permite brindar asistencia calificada y adecuada a la víctima a tiempo. Conocemos muchos casos reales de envenenamiento fatal por hongos y plantas venenosas de personas, cuando los médicos estaban impotentes, porque no sabían con qué estaban envenenados. En muchos sentidos, su ignorancia en esta área se debe al hecho de que los médicos no tienen un manual completo sobre plantas y hongos venenosos.

La presencia de propiedades venenosas en algunas plantas y hongos no debería ser motivo para su destrucción. Muchos de ellos no solo decoran la naturaleza, sino que también son materias primas medicinales para la producción de valiosos medicamentos porque las sustancias tóxicas en pequeñas dosis tienen un efecto curativo. Por lo tanto, no pise hongos venenosos y no arranque plantas tóxicas. Y para que no termine accidentalmente en la lista de sus víctimas, recuerde la regla principal del consumidor de obsequios silvestres de la naturaleza: “¡Nunca recopile, y más aún, no coma ni use hongos y plantas desconocidos con fines medicinales! ”

Efremov Aleksandr Pavlovich, Ph.D.

¡Tipos de hongos venenosos que crecen en Rusia!

Otro temporada de hongos, lo que significa que es hora de sacar una canasta del armario con todo tipo de cosas y salir al bosque a pescar.

¿Pero es todo tan simple? Por supuesto que no. Los representantes del reino de los hongos pueden ser tan peligrosos como los animales salvajes o las plantas venenosas.

Por lo tanto, si desea convertirse en un recolector de hongos empedernido y al mismo tiempo vivir hasta una edad avanzada, debe conocer de antemano a estas criaturas inusuales.
Los hongos venenosos, de los cuales hay alrededor de 30 especies en Rusia, a menudo se disfrazan de parientes comestibles, lo que a menudo los hace difíciles de detectar.

Si ha estudiado cuidadosamente todas las fotos a continuación y ha leído las descripciones, pero aún no puede distinguir un hongo venenoso de uno adecuado, es mejor dejarlo solo.

Tapa de la muerte


Ocurre: de agosto a finales de septiembre.


El sombrero de la seta venenosa tiene un color amarillo-marrón, verde pálido u oliva. Los bordes de la tapa suelen ser más claros que su centro.

Hay un anillo en la parte superior de la pierna. el color blanco.

Exteriormente, el somormujo no es muy diferente de los hongos comestibles que crecen en el bosque, y esto lo hace doblemente peligroso.

Pale grebe tiene un fuerte efecto tóxico.

zorro falso


Ocurre: de julio a octubre.
O como también se le llama, el hablador naranja.

El sombrero de la falsa rebozuelo tiene un color brillante que va del naranja al rojo cobrizo y tiene forma de embudo con bordes lisos. Las placas son de color rojo brillante, el tallo mide unos 10 cm de altura, a menudo se estrecha hacia la base.

Este tipo de hongo a menudo crece en grupos, rara vez solo y siempre cerca de rebozuelos reales.

Es bastante sencillo distinguirlos: la pulpa de los falsos rebozuelos tiene un olor muy desagradable.

El hongo se considera ligeramente venenoso, es decir. para deshacerse de los síntomas de intoxicación, basta con hacer un lavado gástrico.

falso agárico de miel


Ocurre: de junio a octubre.
Haciéndose pasar por su pariente comestible, el hongo tiene una tapa convexa de color amarillo, rosa o naranja pálido.

El color suele ser más oscuro en el centro del sombrero que en los bordes.

La pulpa es de color amarillo claro, huele desagradable y tiene un sabor amargo.

Crece en grandes grupos sobre madera en descomposición.

Este hongo es venenoso, al cabo de unas horas aparecen síntomas de intoxicación: náuseas, vómitos, sudoración excesiva y pérdida del conocimiento. Los falsos agáricos de miel son aparentemente similares a cuatro hongos comestibles a la vez: otoño, invierno, verano y gris laminar.

Amanita muscaria


Ocurre: desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre.
Algunos consideran que este primo del somormujo pálido es un hongo condicionalmente comestible. Sin embargo, los científicos han identificado venenos que están contenidos en todas las partes de su cuerpo.

El sombrero del agárico de mosca en forma de somormujo está cubierto con grandes escamas blancas y alcanza hasta 10 cm de diámetro.

El color del sombrero es un delicado color crema. La pierna es larga, delgada, de color blanco, hay un anillo denso que es más oscuro que el caparazón de la pierna y la pulpa.

La pulpa emite un olor similar al aroma de las papas recién peladas.

hongo satánico


Ocurre: de junio a septiembre.
Este hongo también se considera condicionalmente comestible, sin embargo, para eliminar todas las toxinas, debe procesarse térmicamente durante 10 horas.

Después de una cocción tan punitiva, la pulpa se vuelve completamente incomible.

Exteriormente, el hongo satánico es similar al boletus común, pero a diferencia del boletus, produce y acumula activamente sustancias tóxicas peligrosas para los humanos que afectan el hígado, el bazo y el sistema nervioso. El sombrero es de color verde, oliva o marrón y en algunos ejemplares puede alcanzar los 40 cm de diámetro.

Es bastante simple determinar el hongo insidioso: en el corte, la pierna se vuelve primero azul y luego roja brillante durante 5 minutos: el veneno interactúa con el oxígeno de la atmósfera.

Russula está quemando-cáustico


Ocurre: desde mediados de verano hasta mediados de otoño.
Entre los representantes inofensivos del género russula, hay un saboteador peligroso que puede causar muchos problemas cuando golpea su mesa de comedor: esta es una russula cáustica ardiente. Es casi imposible distinguir entre una errante y una russula roja, al menos hasta que maduren las esporas, que teñirán las placas desde el interior de un color ocre.

Dado que los síntomas del envenenamiento por vómitos con russula se disfrazan como una intoxicación alimentaria común, es posible que el recolector de hongos no se dé cuenta de la causa del desastre que le sucedió durante mucho tiempo.

Todas las partes de la russula picante se caracterizan por un sabor amargo y una fuerte sensación de ardor después de tocar los labios y la lengua.

Rosa gris lechoso


Ocurre: de agosto a finales de octubre.
En la mayoría de los países, el lechoso gris rosado se clasifica como un hongo venenoso peligroso, cuyas toxinas tienden a acumularse en las células del hígado y los riñones.

Manifestado en forma de asma bronquial, algunos pacientes pueden desarrollar hepatitis tóxica.

El color de la gorra lechosa varía de gris-rosado a rojo claro.

La forma es redonda, que recuerda a un embudo. Los anillos céntricos, las escamas o la mucosidad están completamente ausentes.

La carne blanca y densa tiene un sabor moderadamente amargo.

Este tipo de hongo no se parece a ningún otro, por lo que es bastante fácil reconocerlo.

Celosía roja


Ocurre: desde finales de primavera hasta otoño.
Sin excepción, todos los individuos de la red son muy venenosos.

Sin embargo, la forma extravagante del hongo figura en el Libro Rojo, así que no te apresures a pisotearlo tan pronto como lo notes.

Sin embargo, lo más probable es que lo sientas mucho antes de verlo: la rejilla emite un fuerte olor a carne podrida, extendiéndose 10-15 m alrededor de su hábitat.

El olor lo emiten los champiñones completamente maduros.

El aroma especiado atrae a los insectos que transportan las esporas.

A menudo crece en espléndido aislamiento, a veces en grupos.

Los síntomas de intoxicación son triviales: vómitos, heces blandas mezcladas con sangre, fiebre.

Afortunadamente, pasan completamente solos después de 10 a 12 horas.

Gimnopilus hermosa


Ocurre: desde finales de junio hasta mediados de septiembre.
En apariencia, este habitante del bosque es realmente muy hermoso, pero en ningún caso debes probarlo o incluso tocarlo.

Su pulpa contiene una cantidad impresionante de sustancias embriagantes y alucinógenas.

Habiendo caído bajo la influencia de un hongo insidioso, puede terminar fácilmente el viaje de recolección de hongos que comenzó tan alegremente en el pantano más cercano o en la taiga impenetrable. Gymnopilus no crece solo, enormes colonias pueden extenderse por decenas de metros alrededor del centro del micelio. La forma y el color del hymnopilus son similares a los copos comestibles, sin embargo, los hongos comestibles tienen un cuerpo fructífero más grande y un anillo ancho en el tallo.

Valor falso


Ocurre: desde principios de agosto hasta finales de septiembre.
Las especies venenosas se encuentran a menudo entre los hongos agáricos del género telaraña.

El mayor peligro para la salud de los recolectores de hongos es el falso valor o, como se le llama popularmente, "hongo de rábano picante".

A menudo se confunde con el tipo comestible de valuya, pero, a pesar de la similitud externa, estos dos hongos difieren mucho en la composición química.

Una característica distintiva es el olor acre del rábano picante (¿pensaste por qué lo llaman así?), que emiten los individuos recién cortados.

En la naturaleza, todo está dispuesto de manera muy armoniosa, no hay nada superfluo. Paseando por el bosque en busca de hongos comestibles, no se apresure a patear un hongo o un agárico de mosca por molestia. Venenosos para los humanos, benefician a algunos animales, trabajan como guardabosques, destruyen tocones y troncos viejos caídos por las tormentas, procesan las hojas del año pasado y las ramas rotas para convertirlas en fertilizantes. Sin ellos, el bosque se convertiría en una espesura impenetrable. Por lo tanto, dé un rodeo sin tocarlos con las manos o con un cuchillo afilado.

Amanita muscaria

Los agáricos voladores lo saben todo. Sus lindos sombreros rojos con motas blancas se han considerado en los libros desde la primera infancia y han cobrado vida en los libros para colorear. Esto reduce a cero sus posibilidades de entrar en la cesta del recolector de setas. ¿Alguna vez has decidido cocinar? remedio popular de una enfermedad en la que ciertamente debe participar el agárico de mosca. Y para la sopa de la cena, nadie se atreve a recogerlos.

Amanita ama no solo los conjuntos rojos, sino también los grises y marrones. El llamado agárico de mosca pantera, usa un sombrero marrón con verrugas moteadas de blanco. Dispuestas en círculos paralelos por todo el sombrero, las motas convierten al hongo en pequeños cachorros de pantera que se esconden en la hierba.

Con su elegante sombrero embellece el bosque, deleitando a todos los que saben disfrutar de la belleza. Siendo un veneno para el cuerpo humano, es bueno para el alma.

Setas venenosas pálidas y blancas

El agárico de mosca fácilmente reconocible no crea problemas para el recolector de hongos. Es mucho más difícil distinguir los somormujos, que son "gemelos" de los hongos comestibles. Estos incluyen somormujos pálidos y blancos.

Siendo un doble del delicioso champiñón, el somormujo pálido se convierte en un peligroso e insidioso enemigo del hombre. La insidiosidad de la seta radica en la acción lenta de su veneno, que se manifiesta 12, ya veces 30 horas después de una comida, cuando es casi imposible combatir la acción del veneno.

Por supuesto, puedes distinguir la seta venenosa del champiñón:

* En primer lugar, por el desagradable olor que emana de las setas, mientras que el champiñón huele a agradable frescor.

* En segundo lugar, debe mirar debajo de la tapa del hongo para ver el color de sus placas. Los platos de champiñones son de color rosa, que luego se vuelven morados. Las placas de ambos somormujos son blancas. El color de la tapa del somormujo pálido tiene un tinte verdoso, y el blanco, que también se llama "agárico de mosca apestoso", es blanco.

* En tercer lugar, en las setas en la base de la pierna, se pueden ver fragmentos de una bolsa rota, si no se roció con tierra. La pata del hongo blanco no es lisa, sino que está cubierta de escamas, lo que le da a la pata un aspecto peludo.

Junto con los champiñones comestibles, el champiñón rojo venenoso puede crecer, rasgo distintivo que son una mancha rojiza en el centro del sombrero; mal olor; carne amarillenta en el descanso.

setas falsas

Los hongos de verano y otoño, que son muy fáciles de recolectar, uno solo tiene que tropezar con su colonia, también tienen contrapartes venenosas, que a menudo crecen junto a los comestibles. Para distinguirlos entre sí, debe observar más de cerca el color de sus sombreros y platos.

Los platos de agárico de miel de verano falso (o agárico de miel falso amarillo azufre) están pintados en tonos verdosos o amarillo azufre, y el color venenoso del sombrero en sí irrita desagradablemente los ojos. El agárico de miel de verano comestible pinta sus platos de crema o marrón.

El agárico de miel de otoño (o real) es fácil de distinguir de su contraparte venenosa, solo tienes que oler su pulpa blanca. El aroma apetitoso de hongos del agárico de miel real no se puede comparar con el olor desagradable de su contraparte: el agárico de miel falso. Además, la pulpa del mellizo no es blanca, sino amarilla.

Si no confía en su sentido del olfato, puede comparar los colores de las tapas y platos de los hongos. Los agáricos de miel comestibles tienen placas de color blanco amarillento con manchas oscuras, mientras que los falsos tienen colores de gris a negro. El sombrero del doppelgänger es de color rojo ladrillo, por lo que también se le llama "falso fuelle rojo ladrillo".

La mejor regla general al recolectar hongos es que si tiene dudas sobre la definición de un hongo, es mejor dejarlo en manos de los silvicultores.

El bosque es una gran oportunidad para relajarse lejos del ruido de la ciudad. Decenas de miles de ciudadanos van al bosque en busca de bayas y setas. Pero los hongos y las bayas son venenosos, por lo que debe tener cuidado al recogerlos.

Champiñones

Hay alrededor de 100 mil especies de hongos en el mundo. De ellos champiñones unas 10 mil especies. De estos, 2 mil especies de hongos crecen en Rusia, 300 de ellos son comestibles. Categorías de hongos por valor nutricional:

  1. Champiñón blanco, pechuga real, camelina.
  2. Champiñón amarillo, podgrudok blanco, champiñón, boletus, mantequilla tardía.
  3. Morel, línea, rebozuelo, volante, boletus, agárico de miel de otoño, valuuy, russula, volnushka.
  4. Cabra, verderón, hileras, russula ocre, carga negra, champiñón negro y pimienta, rubéola.

hongos venenosos

Los hongos venenosos, cuando se comen, causan diversos trastornos en el cuerpo humano, hasta la muerte. Estos incluyen: agárico de mosca, somormujos pálidos, pequeños tipos de paraguas, líneas, telarañas, fibras, escarabajos peloteros, habladores blancos, entolomas, etc. Su efecto en el cuerpo depende del tipo de sustancia venenosa que contienen.

El grupo de hongos no comestibles incluye tanto venenosos como no venenosos, pero que tienen un sabor u olor extremadamente desagradable que impide su uso, por ejemplo, hongo biliar, hongo pimienta, línea apestosa, etc.

Para prevenir el envenenamiento, nunca recoja hongos:

  • cerca empresas industriales, rellenos sanitarios, campos tratados con productos químicos, vías férreas y caminos, bajo líneas de alta tensión, dentro de la ciudad, incluso en parques;
  • de olor desagradable, teniendo un engrosamiento tuberoso en la base;
  • con un caparazón, una "bolsa" en la base de la pierna (como un somormujo pálido, un agárico de mosca rojo);
  • viejos, con gusanos, comidos o empapados en agua después de largas lluvias y cubiertos de moho, tal vez el proceso de descomposición de proteínas ya haya comenzado en ellos;
  • apareció después de la primera helada, lo que puede provocar la aparición de sustancias tóxicas en ellos;
  • después de largos días calurosos y falta de precipitaciones, no coseche la primera cosecha de hongos, ya que incluso los hongos comestibles pueden ser venenosos y potencialmente mortales;
  • muchos tipos de somormujos se confunden fácilmente con champiñones; es mejor no recolectar champiñones en el bosque en absoluto

No existen métodos absolutamente confiables para determinar si los hongos son venenosos o comestibles. ¡La única salida es conocer exactamente cada uno de ellos y no tomar aquellos de los que dudas!

plantas venenosas

Las plantas venenosas se dividen en varios grupos, según los órganos y sistemas del cuerpo que afectan:

  • el beleño, la droga, la belladona, la amapola, la paja afectan el sistema nervioso central;
  • aronnik, bast de lobo, euforbio, berberecho: el tracto digestivo y los órganos respiratorios;
  • ojo de cuervo, lirio de los valles - el sistema cardiovascular;
  • hierba cana y lupino - funciones hepáticas;
  • mannik y semillas de lino - intercambio de tejidos.

Como regla general, la gente del pueblo no conoce los nombres de las plantas venenosas, así que aprenda a identificar las plantas venenosas por su apariencia.

Plantas no comestibles:

  • todo tipo de plantas bulbosas silvestres;
  • bayas blancas y amarillas. Aproximadamente la mitad de las especies de bayas rojas son comestibles, por lo que se pueden comer si se pueden identificar con precisión;
  • plantas rojas;
  • frutas demasiado maduras;
  • frutos afectados por moho u otros hongos;
  • todas las plantas con aroma a almendra, lo que indica un alto contenido de cianuro (arrancar y machacar algunas hojas para obtener un aroma más fuerte);
  • plantas con jugo lechoso blanco en el descanso, si no está seguro de que sean comestibles (como el diente de león);
  • frutos de cinco lóbulos;
  • plantas con hojas triples;
  • vainas sin hervir (frijoles y guisantes): absorben minerales del suelo que causan trastornos digestivos;
  • plantas con vellosidades pequeñas y gruesas en tallos y hojas; las vellosidades pueden contener sustancias irritantes;
  • plantas con flores de paraguas, a excepción de zanahorias, apio y perejil, que también pertenecen a esta familia;
  • mazorcas de cereales con cornezuelo rosado, rojo o negro.

Primeros auxilios por envenenamiento con hongos y plantas venenosas.

Los primeros síntomas de envenenamiento pueden aparecer dentro de las 2-3 horas posteriores a la comida, en caso de envenenamiento con hongos pálidos, después de 6-12 horas.

Si es posible, guarde los restos de plantas u hongos que causaron el envenenamiento.

Signos de envenenamiento: debilidad que aumenta rápidamente, vómitos y diarrea repetidos, a veces con fiebre, dolor abdominal agudo, mareos, dolor de cabeza sordo, pulso raro, sudor frío, visión borrosa, delirio y alucinaciones, agitación motora, convulsiones.

Comportamiento:

  • averigüe con qué plantas (u hongos) fue envenenada la víctima. En caso de envenenamiento con droga, goji o seta pálida, lleve inmediatamente a la víctima al hospital;
  • Llame una ambulancia;
  • Inmediatamente comience el lavado gástrico con agua, preferiblemente con una solución débil (rosada) de permanganato de potasio usando una sonda o el método de vómitos inducidos artificialmente. Es útil agregar adsorbentes a la solución: "Carbón activado", "Carbolen";
  • haga un enema con una solución débil de permanganato de potasio o soda (una cucharadita por litro de agua);
  • dar a la víctima tabletas trituradas de carbón activado, mezclándolas con agua, a razón de 1 tableta por cada 10 kg de peso;
  • cubra a la víctima y cúbrala con almohadillas térmicas, frótese las manos y los pies;
  • dar cualquier laxante;
  • cuando se sienta mejor, tome té o café fuerte;
  • ponte una compresa fría en la cabeza;
  • bebamos más: agua fría, ligeramente salada, leche, té helado.

En caso de accidente, llame al servicio de rescate por teléfono - "01", desde un teléfono móvil - "112".

El beleño negro puede causar envenenamiento, cuyas semillas están en una caja y se parecen a las semillas de amapola. En caso de intoxicación con beleño, se produce un fuerte dolor de cabeza, se dilatan las pupilas, aparece sequedad de boca, palpitaciones y dificultad para respirar. Ojo de cuervo venenoso, bast de lobo (dafne), belladona (belladona), luchador (acónito), puntos de referencia venenosos (cicuta), cicuta manchada, cuervo en forma de espiga, eléboro, lirios de mayo del valle pueden causar envenenamiento. Los frutos del haya del bosque parecen avellanas (semi-avellanas). Comerlos crudos provoca una intoxicación similar a la intoxicación con beleño: aparece dolor de cabeza, mareos. La intoxicación también puede ser causada por los nucléolos de ciruelas, cerezas, albaricoques, melocotones, almendras amargas con un uso excesivo. Las plantas más venenosas del norte incluyen la cicuta de agua y los hongos venenosos.

Cuando tenga dudas sobre qué plantas son venenosas y cuáles no, tenga cuidado con las aves, los roedores, los monos, los osos y otros herbívoros. Por lo general, la comida que comen es adecuada para los humanos.

En pantanos, orillas pantanosas de ríos, lagos y lagos en forma de meandro, se puede ver una planta alta con numerosas flores blancas que se elevan sobre las hojas de color verde brillante. Esta es una de las plantas más venenosas de nuestra flora - cicuta, o hito venenoso. El tallo de la planta es desnudo, redondeado, a menudo con un tinte púrpura o violeta, erecto, surcado, hueco por dentro, rojizo por fuera, de hasta un metro de altura. Las hojas son pinnadas compuestas. Florece en verano. Las flores son pequeñas, blancas, recogidas en forma de sombrillas. El hito se asemeja a una planta comestible angélica, angélica. Se diferencia de ellos en hojas más pequeñas, rizoma grueso, carnoso y hueco en el interior, dividido por particiones transversales en cámaras separadas que están llenas de jugo amarillento.





Todas las partes del hito, cuando se frotan entre los dedos, emiten un olor desagradable específico. La planta es venenosa en cualquier forma. Especialmente venenoso es el tallo dulce y dulzón, con un olor agradable (que recuerda el olor de las manzanas secas) del rizoma. El veneno de la planta, la cicutoxina, provoca convulsiones en una persona, paro respiratorio y la muerte.

A menudo crecen junto a la cicuta cicuta, esposar, cicuta, que también tienen fuertes propiedades venenosas y pertenecen a la misma familia paraguas. Los científicos modernos todavía están discutiendo: el famoso filósofo griego antiguo Sócrates, condenado a muerte por un tribunal antiguo, fue envenenado con un hito o cicuta en 399 a. Las propiedades de estas plantas son tan cercanas. Aún así, tienden a la cicuta (el nombre en latín para hito).

Cicuta venenosa - carne de caballo - causa vómitos, trastornos del habla, parálisis, en casos severos muerte.


En las regiones boscosas y alpinas de Gorny Altai, es bastante común acónito, o luchador de Altai (nombre local - kuron). Las pinturas de hermosas flores de curón azul oscuro a menudo llaman la atención. Esta planta mide entre 60 y 70 centímetros de altura con hojas pequeñas, a menudo diseccionadas, talladas, bastante densamente dispuestas a lo largo del tallo. Las flores son amarillas o azules, recogidas en un gran cepillo en la parte superior del tallo. Cada flor individual tiene forma de casco. La raíz es tuberosa-engrosada.
Según el antiguo mito griego, el acónito surgió de la saliva venenosa del aterrorizado perro infernal Cerbero, a quien Hércules trajo del inframundo a la tierra (la undécima hazaña de Hércules). La planta debe su nombre de "luchador" a la mitología escandinava: el luchador creció en el lugar de la muerte del dios Thor, quien derrotó a una serpiente venenosa y murió a causa de sus mordeduras. Las propiedades venenosas del acónito ya se conocían en la antigüedad: los griegos y los chinos hicieron veneno para las flechas, en Nepal envenenaron el cebo para los grandes depredadores y agua potable cuando es atacado por un enemigo. Toda la planta, desde las raíces hasta el polen, es extremadamente venenosa, incluso el olor es venenoso. Plutarco escribe que los guerreros de Marco Antonio envenenados por acónito perdieron la memoria y vomitaron bilis. Según la leyenda, fue por el acónito que murió el famoso Khan Timur: su casquete estaba saturado con jugo venenoso. Hasta ahora, los cazadores utilizan la planta en lugar de la estricnina para envenenar a los lobos. La toxicidad de la planta es causada por el contenido de alcaloides en ella (principalmente aconitina), que afectan el sistema nervioso central y causan convulsiones y parálisis del centro respiratorio.

El envenenamiento por acónito se hace sentir después de unos minutos con una sensación de hormigueo en la boca, garganta, ardor, salivación profusa, dolor abdominal, vómitos, diarrea. una sensación de hormigueo y entumecimiento en varias partes del cuerpo: labios, lengua, piel. Ardor y dolor en el pecho. Puede haber un estado de estupor, problemas de visión. En caso de envenenamiento grave, la muerte puede ocurrir dentro de 3 a 4 horas.

En general, hay que decirlo, la familia de los botones de oro, a la que pertenecen los acónitos, contiene muchas especies venenosas. Éstas incluyen espuelas, espuelas de caballero o espuelas de caballero, - Plantas grandes con largos racimos de flores azules. A veces se les llama agárico de mosca (nombre local). - una planta de primavera con grandes flores amarillas y hojas redondeadas en forma de corazón - crece en pantanos y riberas de ríos.

Vorontsy- plantas con un pincel de pequeñas flores blancas y bayas negras o rojas.







Las plantas venenosas incluyen ojo de cuervo común de la familia de las liliáceas. El ojo de cuervo se puede encontrar en lugares sombreados en bosques de coníferas. El tronco de la planta es recto, de 30-40 cm de altura, en la parte superior del tallo desnudo hay cuatro hojas en círculo (rara vez 3 o 5), y entre ellas en un pedicelo bajo, una sola flor de color amarillo verdoso. El fruto se desarrolla a partir de la flor, una baya brillante de color negro azulado. Toda la planta es venenosa, especialmente el rizoma y la baya. Signos de intoxicación: náuseas, vómitos, dolores cólicos, diarrea, convulsiones, trastornos cardíacos, paro respiratorio, parálisis.

Más allá del ojo de cuervo efecto toxico solo en los órganos del tracto gastrointestinal tiene, por ejemplo, una planta familiar para muchos de nosotros: la belladona. La intoxicación por belladona se caracteriza por síntomas como dolor abdominal, vómitos, diarrea, salivación.

En prados, en abedules dispersos, en barrancos y matorrales, pero en las riberas de ríos, lagos y marismas, es frecuente pamplina, que también se llama hierba borracha, hito de caballo, "hierba asesina de caballos". Los nombres están asociados con casos de muerte masiva de caballos que comieron esta planta. Sus tallos son débiles y delgados, las hojas son estrechas, las flores son pequeñas, blancas.

Planta bastante bonita. berberecho común con grandes flores de color rosa oscuro también se encuentra entre las venenosas. En los prados alpinos y en la parte llana de la región hay varias especies musgos de club. Estas son plantas de hoja perenne con tallos generalmente rastreros, asentados de cerca con hojas pequeñas en forma de aguja o escamas. Muchos de ellos contienen alcaloides, que son fuertes venenos paralizantes, similares al veneno de curare, que se usaba para fabricar flechas envenenadas.

Se observó intoxicación masiva de caballos, ganado y aves de corral al comer eléboro. Una decocción de sus rizomas se vende en las farmacias como remedio insecticida para los piojos. Eléboro es una planta alta con un tallo grueso y hojas grandes elípticas con venas arqueadas bien marcadas. Flores en panículas altas, de color amarillo-verdoso o rojizo-negro-marrón. Eléboro crece en llanuras aluviales de bosques altos y praderas subalpinas, en troncos y pantanos en la zona forestal, a menudo formando grandes matorrales.

Conocidas propiedades tóxicas beleño y droga. Ambas plantas pertenecen a la familia de las solanáceas.

El beleño es una planta herbácea bienal que tiene un olor desagradable. Su tallo es erecto, pegajoso, pubescente, de 30-90 cm de altura, las flores son grandes, de hasta 2 cm de largo, de color amarillo sucio (morado en el medio), con una red de venas moradas. Las hojas son anchas, pubescentes, con grandes dientes. El fruto es una cápsula con tapa y tabique dentro de un cáliz de cinco dientes. La caja contiene pequeñas semillas negras o amarillas, similares a las semillas de amapola. La raíz es similar al perejil, suave, jugosa, con un sabor agridulce. Todas las partes de la planta son venenosas, pero las semillas son especialmente peligrosas.


Datura es una planta grande con un tallo desnudo erguido y profusamente ramificado. Las flores tienen forma de embudo, grandes, de hasta 10 cm, ubicadas individualmente en las axilas de las hojas. El fruto es una caja grande, de hasta 4-5 cm de diámetro, asentada en el exterior con espinas verdosas. Cuando está maduro, el fruto se abre en cuatro alas. Semillas numerosas, negras, casi redondeadas. Datura es resistente a la sequía y al crecimiento poderoso: a veces alcanza los 120 centímetros de altura.

Los ingredientes activos del beleño y la droga son alcaloides que tienen propiedades antiespasmódicas (reducen el tono de los músculos lisos), dilatan la pupila, relajan los músculos de los bronquios, reducen la secreción intestinal y el peristaltismo.

Con intoxicaciones leves por estas plantas, aparecen sequedad de boca, trastornos del habla y de la deglución, pupilas dilatadas y alteración de la visión de cerca, fotofobia, sequedad y enrojecimiento de la piel, agitación, a veces delirio y alucinaciones, taquicardia.

En el envenenamiento severo, una pérdida completa de orientación, una excitación motora y mental aguda, a veces convulsiones con la subsiguiente pérdida de conciencia y el desarrollo de un coma. Un fuerte aumento de la temperatura corporal, cianosis (azul) de las membranas mucosas, dificultad para respirar con la aparición de respiración periódica del tipo Cheyne-Stokes, pulso incorrecto, débil, disminución de la presión arterial.

La muerte se produce con síntomas de parálisis del centro respiratorio e insuficiencia vascular.

Una complicación específica del envenenamiento por atropina son los trastornos tróficos: hinchazón significativa del tejido subcutáneo de la cara, en el área de los antebrazos y las piernas.

También debes tener cuidado con los arbustos. Entre los altamente venenosos lobo común o bast de lobo- un arbusto ornamental con fragantes flores rosadas que florecen antes de que aparezcan las hojas. Los frutos son bayas rojas y jugosas, del tamaño de un guisante, con una semilla en su interior. Los frutos están ubicados en montones apretados, tienen un jugo ardiente que quema la cavidad bucal. Vive en la taiga negra.

En la zona de estepa en el suroeste de las estribaciones de Altai, en laderas rocosas y entre arbustos, se encuentra otra especie: Perro lobo de Altai con flores blancas y hojas de color verde grisáceo. Los frutos son de color rojo amarillento. Forma arbustos compactos, frondosos casi desde la superficie del suelo.

Todas las partes, tanto del lobo común como del lobo de Altai, son venenosas, especialmente los frutos. Puedes envenenarte, incluso limpiando una rama de la corteza con los dientes. En caso de intoxicación, sensación de ardor en la boca y garganta, dificultad para tragar, salivación, dolor de estómago, diarrea, vómitos, sangre en la orina. En turberas, en bosques pantanosos de coníferas, crece un arbusto fragante de hoja perenne: romero silvestre o hierba borracha.


Arbusto de hoja perenne fuertemente ramificado con brotes ascendentes cubiertos de un denso tomentoso "oxidado", de 50 a 120 cm de altura, con un fuerte olor embriagador a alcanfor. Las hojas de Ledum son coriáceas, lanceoladas, oscuras, brillantes, lineales-oblongas, puntiagudas. Los bordes de las hojas están fuertemente envueltos. Las flores (hasta 1,5 cm de diámetro) son blancas, de olor fuerte, en paraguas de flores múltiples (mayo-junio). La caja de frutas se abre con cinco alas. Las raíces son superficiales, con micorrizas (hábitat simbiótico de los hongos sobre las raíces de las plantas superiores). Durante la floración libera al aire sustancias que en grandes cantidades tienen efecto adverso por persona (dolor de cabeza).

Florece espectacularmente a principios de primavera. Rododendro de Ledebour, o maral(nombre local). Sus grandes flores de color rosa púrpura y sus hojas duras, brillantes y fragantes siempre llaman la atención, pero tenga cuidado: es venenosa, comer las hojas y ramas de esta planta por parte de los animales a menudo es fatal.


Los enebros también tienen propiedades venenosas: arbustos de hoja perenne con hojas en forma de aguja y conos de bayas de color negro azulado. Pertenecen a la familia de los cipreses.

Hemos mencionado solo algunas de las plantas venenosas encontradas en Altai. La lista ciertamente puede continuar. Las plantas medicinales también pueden tener un efecto nocivo si no se utilizan correctamente. Por lo tanto, no puede ser tratado sin la recomendación de un médico y comer plantas si no está completamente seguro de qué tipo de hierba o arbusto está frente a usted.

A menudo es difícil para un no especialista notar las diferencias entre especies individuales; para él, muchas plantas completamente diferentes parecen iguales. También debe recordarse que las plantas venenosas a menudo tienen hermosas flores y frutos.

Plantas venenosas que son peligrosas cuando se comen

El número de tales plantas es pequeño en comparación con las no venenosas y comestibles. Es una buena regla conocer las plantas comestibles, pero si tienes que comer alguna desconocida, hazlo en pequeñas cantidades y espera un poco antes de continuar.

1) En las regiones polares y subpolares, puede estar seguro de que solo una docena de plantas son venenosas. Dos de los más venenosos del lejano norte son la cicuta de agua y las setas venenosas.

2) En caso de duda sobre qué plantas son venenosas y cuáles no, observe pájaros, roedores, monos, osos y otros herbívoros. Por lo general, la comida que comen es adecuada para los humanos. Sigue estos consejos:

  • no comas plantas que pican, pellizcan;
  • hierve los productos de todas las plantas que tengas en duda. El veneno de muchos de ellos se neutraliza de esta manera;
  • no consuma plantas con jugo lechoso y no permita que entre en contacto con la piel. Esto no se aplica a las numerosas bayas silvestres, fruta del pan, papaya y cactus de barril;
  • evite el cornezuelo venenoso con una cabeza infectada, que se encuentra en cereales o pastos, se distinguen por semillas negras, en lugar de verdes normales.

hongos venenosos

Al recolectar hongos, debemos recordar que entre ellos hay venenosos, muy peligrosos. Debe usar la regla: si no sabe qué tipo de hongo, es mejor no tomarlo.





Entre los hongos venenosos se encuentra, en primer lugar, el somormujo pálido. Contiene fuertes venenos que no se destruyen hirviéndolos o tostándolos. El zampullín pálido se puede confundir con el champiñón. La diferencia es que en la parte inferior de la pierna del somormujo pálido siempre hay una pequeña hinchazón tuberosa, cubierta con una vaina en forma de borde o collar. En la parte superior del tallo hay un anillo membranoso (blanco, verdoso o amarillo pálido). Las placas debajo del sombrero son blancas, sin pintar. En un champiñón maduro, estas placas son oscuras, en uno joven son de un color ligeramente rosado y no hay anillos, hinchazones en el tallo y la cáscara. Algunas setas comestibles a veces tienen formaciones tuberosas. Y aunque esto sucede muy pocas veces, es mejor no coleccionarlos.

Los hongos venenosos incluyen el agárico de mosca (pantera, rojo, apestoso, pórfido). No puedes comer hongos falsos. Son de tamaño más pequeño que los hongos comestibles y no tienen películas en las patas.

En los bosques caducifolios claros, más a menudo debajo de las hayas, puedes encontrar un hongo satánico. Su sombrero es de color gris blanquecino, convexo, la capa tubular es de color amarillo verdoso, con poros rojos, la carne se vuelve azul al corte y luego se vuelve pálida con un ligero olor desagradable. muy venenoso

Los hongos de la bilis y la pimienta, aunque no son venenosos, no son aptos para la comida debido a su sabor amargo. El hongo de las agallas es similar al blanco, incluso se le llama falso hongo blanco. Se distingue por un patrón más oscuro en el tallo y una base rosada en el sombrero. El hongo de la pimienta es mucho menos común que el hongo de la vesícula biliar. Se diferencia de especies similares de mariposas y hongos musgosos en tamaños más pequeños. La parte inferior de la tapa tiene poros grandes e irregulares y un tinte rojo amarillento.

Es necesario tener en cuenta la posibilidad de envenenamiento en la primavera con los primeros hongos: colmenillas y líneas falsas. Después de un tratamiento térmico adecuado, estos champiñones se pueden comer.