Enciclopedia de plantas y hongos venenosos. Presentación "Plantas y hongos peligrosos y venenosos" presentación de una lección para una pizarra interactiva en todo el mundo (grupo medio) sobre el tema

Puedes encontrar un hongo venenoso no solo en el bosque, sino también en el área del parque de la ciudad. Muchos, considerándolos insalubres, los destruyen. Sin embargo, solo son peligrosos cuando se comen.

Como resultado de un enfoque tan amateur, se daña el ecosistema, que incluye hongos venenosos.

Su destrucción viola el equilibrio natural que existe en la vida silvestre.
Entonces, el agárico de mosca venenoso, conocido por historias y cuentos de hadas, es un buen antihelmíntico para algunos artiodáctilos grandes (ciervos, alces). Los animales encuentran y comen hongos para deshacerse de los gusanos.

Conocido uso práctico hongos venenosos para hacer pastillas para dormir. En lugares de frío eterno y permafrost (Kamchatka, Chukotka, Alaska), se han elaborado tinturas de alcohol y agua sobre la amanita muscaria durante siglos. Sus recetas se transmiten de generación en generación de nativos vivos. Similar medicamentos curar el reumatismo, los trastornos nerviosos, las enfermedades pulmonares, algunos tipos de cáncer.

Aquí hay otra razón por la cual los hongos venenosos no deben destruirse. La medicina moderna también hace un amplio uso de las propiedades de los hongos venenosos. La penicilina se produce a partir de la penicilina. Amanita se convirtió en la base para muscarius y agarius, que mejoran la condición de los epilépticos y pacientes espinales.

El ecosistema no tiene elementos extra. El equilibrio se crea en la naturaleza para mantener la vida viva en el planeta Tierra. Las aves, los animales, las plantas, los insectos, que una persona no come, mantienen este equilibrio. Vale la pena destruir solo un componente, se alterará el equilibrio en la naturaleza, lo que representa una amenaza, principalmente para el hombre mismo. ejemplos ilustrativos gran cantidad. No es de extrañar que muchas plantas y animales figuren en el Libro Rojo y estén protegidos por ley.

Pero a qué eslabón en la naturaleza pertenecen los hongos venenosos: una discusión centenaria de expertos. Su mística llama la atención. Como están poco estudiados, a muchos no les gustan y ojo. Sin embargo, esto no les impide vivir sus vidas.

plantas venenosas y champiñones
El beleño negro puede causar envenenamiento, cuyas semillas están en una caja y se parecen a las semillas de amapola. En caso de intoxicación con beleño, se produce un fuerte dolor de cabeza, se dilatan las pupilas, aparece sequedad de boca, palpitaciones y dificultad para respirar. Ojo de cuervo venenoso, bast de lobo (dafne), belladona (belladona), luchador (acónito), puntos de referencia venenosos (cicuta), cicuta manchada, cuervo en forma de espiga, eléboro, lirios de mayo del valle pueden causar envenenamiento. Los frutos del haya del bosque parecen avellanas (semi-avellanas). Comerlos crudos provoca una intoxicación similar a la intoxicación con beleño: aparece dolor de cabeza, mareos. La intoxicación también puede ser causada por los nucléolos de ciruelas, cerezas, albaricoques, melocotones, almendras amargas con un uso excesivo. Las plantas más venenosas del norte incluyen la cicuta de agua y los hongos venenosos.

Cuando tenga dudas sobre qué plantas son venenosas y cuáles no, tenga cuidado con las aves, los roedores, los monos, los osos y otros herbívoros. Por lo general, la comida que comen es adecuada para los humanos.

En pantanos, orillas pantanosas de ríos, lagos y lagos en meandro, se puede ver una planta alta con numerosas flores blancas que se elevan sobre las hojas de color verde brillante. Esta es una de las plantas más venenosas de nuestra flora: la cicuta o los hitos venenosos. El tallo de la planta es desnudo, redondeado, a menudo con un tinte púrpura o violeta, erecto, surcado, hueco por dentro, rojizo por fuera, de hasta un metro de altura. Las hojas son pinnadas compuestas. Florece en verano. Las flores son pequeñas, blancas, recogidas en forma de sombrillas. El hito se asemeja a una planta comestible angélica, angélica. Se diferencia de ellos en hojas más pequeñas, rizoma grueso, carnoso y hueco en el interior, dividido por particiones transversales en cámaras separadas que están llenas de jugo amarillento.

Todas las partes del hito, cuando se frotan entre los dedos, emiten un olor desagradable específico. La planta es venenosa en cualquier forma. Especialmente venenoso es el tallo dulce y dulzón, con un olor agradable (que recuerda el olor de las manzanas secas) del rizoma. El veneno de la planta, la cicutoxina, provoca convulsiones en una persona, paro respiratorio y la muerte.

Junto a la cicuta, a menudo crecen cicuta, pasamanos, cicuta, que también tienen fuertes propiedades venenosas y pertenecen a la misma familia de paraguas. Los científicos modernos todavía están discutiendo: el famoso filósofo griego antiguo Sócrates, condenado a muerte por un tribunal antiguo, fue envenenado con un hito o cicuta en 399 a. nueva era. Las propiedades de estas plantas son tan cercanas. Aún así, tienden a la cicuta (el nombre en latín para hito).

Cicuta venenosa - carne de caballo - causa vómitos, trastornos del habla, parálisis, en casos severos muerte.

cicuta

En las regiones boscosas y alpinas de Gorny Altai, el acónito o luchador de Altai (el nombre local es kuron) es bastante común. Las pinturas de hermosas flores de curón azul oscuro a menudo llaman la atención. Esta planta mide entre 60 y 70 centímetros de altura con hojas pequeñas, a menudo diseccionadas, talladas, bastante densamente dispuestas a lo largo del tallo. Las flores son amarillas o azules, recogidas en un gran cepillo en la parte superior del tallo. Cada flor individual tiene forma de casco. La raíz es tuberosa-engrosada.

Según el antiguo mito griego, el acónito creció a partir de la saliva venenosa del aterrorizado perro infernal Cerbero, a quien Hércules trajo del inframundo a la tierra (la undécima hazaña de Hércules). La planta debe su nombre de "luchador" a la mitología escandinava: el luchador creció en el lugar de la muerte del dios Thor, quien derrotó a una serpiente venenosa y murió a causa de sus mordeduras. Las propiedades venenosas del acónito ya se conocían en la antigüedad: los griegos y los chinos hicieron veneno para las flechas, en Nepal envenenaron el cebo para los grandes depredadores y agua potable cuando es atacado por un enemigo. Toda la planta, desde las raíces hasta el polen, es extremadamente venenosa, incluso el olor es venenoso. Plutarco escribe que los guerreros de Marco Antonio envenenados por acónito perdieron la memoria y vomitaron bilis. Según la leyenda, fue por el acónito que murió el famoso Khan Timur: su casquete estaba saturado con jugo venenoso. Hasta ahora, los cazadores utilizan la planta en lugar de la estricnina para envenenar a los lobos. La toxicidad de la planta es causada por el contenido de alcaloides en ella (principalmente aconitina), que afectan el sistema nervioso central y causan convulsiones y parálisis del centro respiratorio.

El envenenamiento por acónito se hace sentir después de unos minutos con una sensación de hormigueo en la boca, garganta, ardor, salivación profusa, dolor abdominal, vómitos, diarrea. una sensación de hormigueo y entumecimiento en varias partes del cuerpo: labios, lengua, piel. Ardor y dolor en el pecho. Puede haber un estado de estupor, problemas de visión. En caso de envenenamiento grave, la muerte puede ocurrir dentro de 3 a 4 horas.

En general, hay que decirlo, la familia de los botones de oro, a la que pertenecen los acónitos, contiene muchas especies venenosas. Estos incluyen espuelas, espuelas de caballero o espuelas de caballero, plantas grandes con borlas largas de flores azules. A veces se les llama agárico de mosca (nombre local). La caléndula de pantano, una planta de primavera con grandes flores amarillas y hojas redondeadas en forma de corazón, crece en pantanos y riberas de ríos.

Espuela de caballero

Botón de oro

Voronets: plantas con un pincel de pequeñas flores blancas y bayas negras o rojas.

El ojo de cuervo común de la familia de las liliáceas también pertenece a las plantas venenosas. El ojo de cuervo se puede encontrar en lugares sombreados en bosques de coníferas. El tronco de la planta es recto, de 30-40 cm de altura, en la parte superior del tallo desnudo hay cuatro hojas en círculo (rara vez 3 o 5), y entre ellas en un pedicelo bajo, una sola flor de color amarillo verdoso. El fruto se desarrolla a partir de la flor, una baya brillante de color negro azulado. Toda la planta es venenosa, especialmente el rizoma y la baya. Signos de intoxicación: náuseas, vómitos, dolores cólicos, diarrea, convulsiones, trastornos cardíacos, paro respiratorio, parálisis.

ojo de cuervo

Más allá del ojo de cuervo efecto toxico solo en los órganos del tracto gastrointestinal tiene, por ejemplo, una planta familiar para muchos de nosotros: la belladona. La intoxicación por belladona se caracteriza por síntomas como dolor abdominal, vómitos, diarrea, salivación.

En los prados, en los abedules dispersos, en los barrancos y arbustos, pero en las orillas de los ríos, lagos y pantanos, es común la hierba estrella, que también se llama hierba borracha, hito del caballo, "hierba mata-caballos". Los nombres están asociados con casos de muerte masiva de caballos que comieron esta planta. Sus tallos son débiles y delgados, las hojas son estrechas, las flores son pequeñas, blancas.

Una hermosa planta de berberecho con grandes flores de color rosa oscuro también se encuentra entre las venenosas. En los prados alpinos y en la parte llana de la región hay varios tipos de musgos. Estas son plantas de hoja perenne con tallos generalmente rastreros, asentados de cerca con hojas pequeñas en forma de aguja o escamas. Muchos de ellos contienen alcaloides, que son fuertes venenos paralizantes, similares al veneno de curare, que se usaba para fabricar flechas envenenadas.

Se observó intoxicación masiva de caballos, ganado y aves de corral al comer eléboro. Una decocción de sus rizomas se vende en las farmacias como remedio insecticida para los piojos. Eléboro es una planta alta con un tallo grueso y hojas grandes elípticas con venas arqueadas bien marcadas. Flores en panículas altas, de color amarillo-verdoso o rojizo-negro-marrón. Eléboro crece en llanuras aluviales de bosques altos y praderas subalpinas, en troncos y pantanos en la zona forestal, a menudo formando grandes matorrales.

Las propiedades venenosas del beleño y la droga son bien conocidas. Ambas plantas pertenecen a la familia de las solanáceas.

El beleño es una planta herbácea bienal que tiene un olor desagradable. Su tallo es erecto, pegajoso, pubescente, de 30-90 cm de altura, las flores son grandes, largas hasta 2 cm, de color amarillo sucio (morado en el medio), con una red de venas moradas. Las hojas son anchas, pubescentes, con grandes dientes. El fruto es una cápsula con tapa y tabique dentro de un cáliz de cinco dientes. La caja contiene pequeñas semillas negras o amarillas, similares a las semillas de amapola. La raíz es similar al perejil, suave, jugosa, con un sabor agridulce. Todas las partes de la planta son venenosas, pero las semillas son especialmente peligrosas.

Datura es una planta grande con un tallo desnudo erguido y profusamente ramificado. Las flores tienen forma de embudo, grandes, de hasta 10 cm, ubicadas individualmente en las axilas de las hojas. El fruto es una caja grande, de hasta 4-5 cm de diámetro, asentada en el exterior con espinas verdosas. Cuando está maduro, el fruto se abre en cuatro puertas. Semillas numerosas, negras, casi redondeadas. Datura es resistente a la sequía y al crecimiento poderoso: a veces alcanza los 120 centímetros de altura.

Los ingredientes activos del beleño y la droga son alcaloides que tienen propiedades antiespasmódicas (reducen el tono de los músculos lisos), dilatan la pupila, relajan los músculos de los bronquios, reducen la secreción intestinal y el peristaltismo.

Con intoxicaciones leves por estas plantas, aparecen sequedad de boca, trastornos del habla y de la deglución, pupilas dilatadas y alteración de la visión de cerca, fotofobia, sequedad y enrojecimiento de la piel, agitación, a veces delirio y alucinaciones, taquicardia.

En el envenenamiento severo, una pérdida completa de orientación, una excitación motora y mental aguda, a veces convulsiones con la subsiguiente pérdida de conciencia y el desarrollo de un coma. Un fuerte aumento de la temperatura corporal, cianosis (azul) de las membranas mucosas, dificultad para respirar con la aparición de respiración periódica del tipo Cheyne-Stokes, pulso incorrecto, débil, disminución de la presión arterial.

La muerte se produce con síntomas de parálisis del centro respiratorio e insuficiencia vascular.

Una complicación específica del envenenamiento por atropina son los trastornos tróficos: hinchazón significativa del tejido subcutáneo de la cara, en el área de los antebrazos y las piernas.

También debes tener cuidado con los arbustos. Entre los muy venenosos está el lobo común o bast de lobo, un arbusto ornamental con fragantes flores rosadas que florecen antes de que aparezcan las hojas. Los frutos son bayas rojas y jugosas, del tamaño de un guisante, con una semilla en su interior. Los frutos están ubicados en montones apretados, tienen un jugo ardiente que quema la cavidad bucal. Vive en la taiga negra.

En la zona de estepa en el suroeste de las estribaciones de Altai, a lo largo de las laderas rocosas y entre los arbustos, se encuentra otra especie: el lobo de Altai con flores blancas y hojas de color verde grisáceo. Los frutos son de color rojo amarillento. Forma arbustos compactos, frondosos casi desde la superficie del suelo.

Todas las partes, tanto del lobo común como del lobo de Altai, son venenosas, especialmente los frutos. Puedes envenenarte, incluso limpiando una rama de la corteza con los dientes. En caso de intoxicación, sensación de ardor en la boca y garganta, dificultad para tragar, salivación, dolor de estómago, diarrea, vómitos, sangre en la orina. En las turberas, en los bosques pantanosos de coníferas, crece un arbusto oloroso de hoja perenne: romero silvestre o hierba borracha.

Pantano de Ledum

Arbusto de hoja perenne fuertemente ramificado con brotes ascendentes cubiertos de un denso tomentoso "oxidado", de 50 a 120 cm de altura, con un fuerte olor embriagador a alcanfor. Las hojas de Ledum son coriáceas, lanceoladas, oscuras, brillantes, lineales-oblongas, puntiagudas. Los bordes de las hojas están fuertemente envueltos. Las flores (hasta 1,5 cm de diámetro) son blancas, de olor fuerte, en paraguas de flores múltiples (mayo-junio). La caja de frutas se abre con cinco alas. Las raíces son superficiales, con micorrizas (hábitat simbiótico de los hongos sobre las raíces de las plantas superiores). Durante la floración libera al aire sustancias que en grandes cantidades tienen efecto adverso por persona (dolor de cabeza).

A principios de la primavera, el rododendro de Ledebour, o maral (nombre local), florece con mucha eficacia. Sus grandes flores de color rosa púrpura y sus hojas duras, brillantes y fragantes siempre llaman la atención, pero tenga cuidado: es venenosa, comer las hojas y ramas de esta planta por parte de los animales a menudo es fatal.

Maralnik

Los enebros también tienen propiedades venenosas: arbustos de hoja perenne con hojas en forma de aguja y conos de bayas de color negro azulado. Pertenecen a la familia de los cipreses.

Hemos mencionado solo algunas de las plantas venenosas encontradas en Altai. La lista ciertamente puede continuar. Las plantas medicinales también pueden tener un efecto nocivo si no se utilizan correctamente. Por lo tanto, no puede ser tratado sin la recomendación de un médico y comer plantas si no está completamente seguro de qué tipo de hierba o arbusto está frente a usted.

A menudo es difícil para un no especialista distinguir entre ciertos tipos, para él, muchas plantas completamente diferentes parecen iguales. También debe recordarse que las plantas venenosas a menudo tienen hermosas flores y frutos.

Plantas venenosas que son peligrosas cuando se comen

El número de tales plantas es pequeño en comparación con las no venenosas y comestibles. Es una buena regla conocer las plantas comestibles, pero si tienes que comer algunas desconocidas, hazlo en pequeñas cantidades y espera un poco antes de continuar.

1) En las regiones polares y subpolares, puede estar seguro de que solo una docena de plantas son venenosas. Dos de los más venenosos del lejano norte son la cicuta de agua y las setas venenosas.

2) En caso de duda sobre qué plantas son venenosas y cuáles no, observe pájaros, roedores, monos, osos y otros herbívoros. Por lo general, la comida que comen es adecuada para los humanos. Sigue estos consejos:

no comas plantas que pican, pellizcan;

hierve los productos de todas las plantas que tengas en duda. El veneno de muchos de ellos se neutraliza de esta manera;

no consuma plantas con jugo lechoso y no permita que entre en contacto con la piel. Esto no se aplica a las numerosas bayas silvestres, fruta del pan, papaya y cactus de barril;

evite el cornezuelo venenoso con una cabeza infectada, que se encuentra en cereales o pastos, se distinguen por semillas negras, en lugar de verdes normales.

hongos venenosos

Al recolectar hongos, debemos recordar que entre ellos hay venenosos, muy peligrosos. Debe usar la regla: si no sabe qué tipo de hongo, es mejor no tomarlo.

Entre los hongos venenosos se encuentra, en primer lugar, el somormujo pálido. Contiene fuertes venenos que no se destruyen hirviéndolos o tostándolos. El zampullín pálido se puede confundir con el champiñón. La diferencia es que en la parte inferior de la pierna del somormujo pálido siempre hay una pequeña hinchazón tuberosa, cubierta con una vaina en forma de borde o collar. En la parte superior del tallo hay un anillo membranoso (blanco, verdoso o amarillo pálido). Las placas debajo del sombrero son blancas, sin pintar. En un champiñón maduro, estas placas son oscuras, en uno joven son de un color ligeramente rosado y no hay anillos, hinchazones en el tallo y la cáscara. Algunas setas comestibles a veces tienen formaciones tuberosas. Y aunque esto sucede muy pocas veces, es mejor no coleccionarlos.

Los hongos venenosos incluyen el agárico de mosca (pantera, rojo, apestoso, pórfido). No puedes comer hongos falsos. Son de tamaño más pequeño que los hongos comestibles y no tienen películas en las patas.

En los bosques caducifolios claros, más a menudo debajo de las hayas, puedes encontrar un hongo satánico. Su sombrero es de color gris blanquecino, convexo, la capa tubular es de color amarillo verdoso, con poros rojos, la carne se vuelve azul al corte y luego se vuelve pálida con un ligero olor desagradable. muy venenoso

Los hongos de la bilis y la pimienta, aunque no son venenosos, no son aptos para la comida debido a su sabor amargo. El hongo de las agallas es similar al blanco, incluso se le llama falso hongo blanco. Se distingue por un patrón más oscuro en el tallo y una base rosada en el sombrero. El hongo de la pimienta es mucho menos común que el hongo de la vesícula biliar. Se diferencia de especies similares de mariposas y hongos musgosos en tamaños más pequeños. La parte inferior de la tapa tiene poros grandes e irregulares y un tinte rojo amarillento.

Es necesario tener en cuenta la posibilidad de envenenamiento en la primavera con los primeros hongos: colmenillas y líneas falsas. Después de un tratamiento térmico adecuado, estos champiñones se pueden comer.

Hay una gran cantidad de hongos y plantas venenosas. Es casi imposible enumerarlos a todos, especialmente porque los hay en todos los rincones del planeta. En cualquier caso, las plantas peligrosas con su veneno pueden causar un daño significativo a la salud humana. Además, se han reportado muertes. Pero todo esto podría haberse evitado. Hablemos contigo sobre qué plantas y hongos venenosos existen, qué consecuencias provocan y cómo evitarlo.

Información general

En diferentes tipos de plantas venenosas, el veneno se encuentra en el tallo, en las hojas, en las bayas o incluso en las raíces. Por tanto, no en vano los animales del bosque eligen qué comer, porque saben qué comer y qué no. Pero antes de profundizar en este tema, vamos a dar una definición.

Las plantas venenosas son aquellas que pueden provocar intoxicaciones por toxinas humanas o animales. Estos incluyen representantes de la flora, que contienen venenos temporalmente y permanentemente. Debe entenderse que en este grupo es suficiente un gran número de subgrupos El grado de toxicidad del veneno está determinado por la cantidad y densidad del contenido. sustancias químicas y otras conexiones. Suelen hablar de cumarinas, alcaloides, glucósidos, etc.

Al mismo tiempo, el grado de toxicidad depende no solo del tipo de planta, sino también de su edad, así como de la fase de vegetación. Entonces, a menudo los hongos jóvenes son menos venenosos que los viejos, y viceversa. Algunas hierbas se vuelven más peligrosas durante la floración, mientras que otras, cuando la fruta madura. Por lo general, el veneno se concentra en diferentes órganos en diferentes cantidades, pero hay especies donde todas las toxinas se concentran en un solo lugar. Si hablamos de qué planta es más peligrosa para la vida humana, podemos responder esto: donde la concentración del veneno alcanza su máximo. A menudo, se trata de hongos y hierbas jóvenes que, cuando se secan, ya no representan un peligro tan grande. Por supuesto, tiene sentido hablar de otros factores que afectan la concentración de toxinas. Aquí el suelo, el lugar de crecimiento, las condiciones climáticas, etc. importan.

Envenenamiento industrial y domestico

El envenenamiento ocupacional generalmente no es tan grave como el envenenamiento doméstico. Surgen como resultado del trabajo de los empleados de la empresa con plantas venenosas. Por lo general, esto es el cultivo, la recolección y el procesamiento de hierbas con fines medicinales. Pero, como regla, el envenenamiento menor puede ocurrir debido al veneno que ingresa al estómago humano, al contacto con la piel y también a través de vías aéreas. En el peor de los casos, todo termina con una pérdida de rendimiento a corto plazo. Esto se debe al hecho de que, sujeto a las normas de seguridad, los empleados de las empresas prácticamente no están expuestos a efectos nocivos. Trabajan con trajes y respiradores especiales y es poco probable que prueben hongos o plantas.

Pero el envenenamiento doméstico es algo mucho más serio. A menudo, el envenenamiento por hongos termina en la muerte. Esto generalmente se debe a que se llama demasiado tarde al médico o la dosis es letal.

Suele confundirse con venenosas, que son una especie de gemelas. La sobredosis de hierbas medicinales utilizadas para uso externo es rara. Sin embargo, esto también sucede. A veces, los curanderos aconsejan usar tal o cual tintura, que no solo no da el resultado adecuado, sino que también puede causar graves problemas de salud. Probablemente ya haya entendido que no hay una respuesta inequívoca a la pregunta de qué planta es potencialmente mortal. El caso es que hay cientos e incluso miles de ellos. Vamos a tratar de ver los principales.

Plantas de interior peligrosas

En primer lugar, me gustaría comenzar con lo que está presente en casi todos en la casa: las flores de interior. Por supuesto, no todos tienen especímenes peligrosos, pero quienes los tienen generalmente no lo saben. Sin embargo, prevenido es prevenido. En cualquier caso, si decide comprar una flor venenosa por sus propios motivos, asegúrese de que los niños o los animales no la alcancen, de lo contrario, las consecuencias pueden ser muy tristes.

Las plantas de interior peligrosas más comunes son representantes de la familia Euphorbia, así como las arroides. El contacto con la piel puede provocar quemaduras e hinchazón, pero si el jugo ingresa al cuerpo, existe una alta probabilidad de intoxicación grave. Esto se debe al daño a la membrana mucosa de los órganos digestivos y al sistema nervioso central. Debe tener cuidado con la flor familiar para muchos: la flor de Pascua. E incluso el jugo de los mismos tulipanes o jacintos debe lavarse de las manos. Por supuesto, la probabilidad de sufrir una quemadura grave es insignificante, pero si toca la membrana mucosa del ojo con esa mano, las sensaciones no serán agradables.

Si decide obtener algo de la familia de las solanáceas o kurt, recuerde que sus frutos son venenosos. En principio, las plantas de interior peligrosas, cuando se manejan adecuadamente, no crean problemas innecesarios, pero nuevamente, siempre debe estar alerta, no beber jugo de plantas, no comer bayas venenosas y todo estará en orden.

Sobre los hongos más venenosos.

La intoxicación por hongos es quizás una de las más graves. La mayoría de las veces conducen a la muerte. Por eso es necesario ir al bosque con un buen recolector de setas. Por supuesto, si ya tienes experiencia, puedes hacerlo por tu cuenta. Eso es solo que los hongos deben recolectarse exclusivamente conocidos. atrapado en una canasta y frito en una sartén, por ejemplo, puede matar incluso a una persona con inmunidad fuerte, aunque mucho depende de la dosis. Cuanto más veneno entraba en el cuerpo, menos posibilidades de supervivencia. El veneno es muy resistente al tratamiento térmico, por lo que no se recomienda comer un hongo de este tipo, incluso hervido, incluso seco. Muchos curanderos aconsejan usar grebe pálido para uso externo. Su eficacia ha sido probada durante mucho tiempo, pero hay que tener mucho cuidado. El hongo venenoso tiene una falda y placas blancas, por lo que se puede distinguir fácilmente de otros hongos.

A menudo, los champiñones se confunden con un somormujo maloliente. Si en el primer caso el envenenamiento no es tan grave, entonces el hongo maloliente es muy peligroso. La gravedad del envenenamiento con un hongo de este tipo se puede comparar con un hongo pálido. Es imposible no mencionar un hongo como la telaraña más hermosa. Su envenenamiento a menudo termina en la muerte. Esto se debe al hecho de que los primeros síntomas ocurren solo de 5 a 10 días después de comer.

Así que miramos algunas plantas y hongos peligrosos. Ahora sigamos, porque tenemos más de qué hablar.

Las plantas más peligrosas para los humanos.

En el territorio Federación Rusa hay una gran cantidad de plantas venenosas, sin embargo, muchas personas las conocen, por lo que el envenenamiento con varias hierbas es bastante raro. Pero aún necesita saber qué se puede recolectar y usar, y qué no. Especialmente si nunca lo has hecho antes. En el centro de Rusia, el acónito, más conocido como luchador, es muy común. Esta hierba es completamente venenosa, pero la mayor concentración de toxinas se encuentra en las hojas y raíces. Es suficiente comer solo 2-3 gramos de cualquier parte de acónito, y se garantiza un resultado letal. Estas son plantas muy peligrosas para los humanos. No en vano antes, antes de entrar en batalla, las armas afiladas se lubricaban abundantemente con acónito.

Muchas plantas causan envenenamiento severo. Esto debería incluir belladona, beleño, droga, etc. Otro representante peligroso es la cicuta. Aproximadamente 200 gramos de raíces matan a una vaca adulta. La raíz y el tallo tienen un olor atractivo, pero no atraen a los animales. Solo se envenenan si accidentalmente comen cicuta.

Pocas personas pensarían que los lirios del valle también son peligrosos. Por ejemplo, su jugo puede afectar el funcionamiento del corazón y causar serios problemas. Ahora veamos otras plantas y hongos peligrosos.

En el bosque y en el campo

Todo el mundo sabe que las bayas de goji son peligrosas. Esto se les dice muy a menudo a los niños, y éstos, por suerte, tienden a probarlos. Contienen toxinas que pueden causar envenenamiento. Sin embargo, es casi imposible morir. Esto se debe al hecho de que aunque las bayas tienen una apariencia atractiva, no saben muy bien, por decirlo suavemente. Por lo tanto, incluso un niño generalmente tiene tiempo para comer solo una fruta, lo que solo puede causar vómitos.

Pero la chirivía de vaca es mucho más peligrosa. Su jugo hace que la piel humana sea vulnerable a la luz solar. En este caso, puedes sufrir quemaduras graves, incluso si estás a la sombra. Si comes un poco de chirivía de vaca, puedes tener un trastorno mental. Por supuesto, será reversible, pero esto no es suficiente.

La planta más peligrosa para el ganado es el ranúnculo. Vale la pena señalar que estas plantas nunca se dan frescas a los animales. Esto se debe al hecho de que el ganado puede envenenarse. Sin embargo, después del secado, el veneno se destruye y ese heno se puede alimentar tanto a las vacas como a los conejos. Todas las plantas anteriores se usan activamente en medicina. Por ejemplo, es difícil sobrestimar la eficacia de la celidonia en dermatología u oncología.

Las plantas más venenosas del mundo.

Podemos decir con seguridad que la planta más peligrosa de todo el planeta Tierra es el manchineel. La información sobre este representante de la flora incluso figura en el Libro Guinness de los Récords. En apariencia, este es un árbol bastante común que crece en el Caribe y las Bahamas. Solo que ahora para nosotros es desconocido, y todos los residentes locales saben que es mejor evitarlo. Además, dichos árboles están delineados con un marcador rojo o cubiertos con una cinta, lo que simboliza el peligro.

A menudo, el árbol manchineel crece muy grande, hasta 15 metros de altura. Pero surge una pregunta completamente lógica: "¿Por qué no simplemente destruirlo, ya que una persona puede morir a causa de él?" En primer lugar, la gente está tratando de salvar a esta especie y, en segundo lugar, muchos ya han intentado hacerlo sin permiso. Pero el principal problema es que se quema de mala gana y el humo resultante provoca una intoxicación grave. completamente venenoso. Esta es una planta muy peligrosa para la salud humana y, a menudo, el envenenamiento conduce a resultado letal. La fruta crece en el árbol, muy parecida a las manzanas, y se ven apetitosas. Sin embargo, las frutas, las hojas e incluso la corteza contienen dosis letales de toxinas. Si un poco de jugo entra en contacto con la piel, definitivamente se producirá una terrible quemadura e hinchazón.

El animal más peligroso

Las plantas son plantas, pero si no las tocas, no te harán daño. La situación es bastante diferente con los animales. Al ver serpientes, ranas y arañas venenosas, es mejor pasarlas por alto y no tratar de ahuyentarlas.

La medusa de caja es el animal más venenoso del mundo. Recibió su nombre debido a su forma. Apariencia esta vida marina es muy atractiva, pero el veneno mata a una persona en pocos minutos. En los últimos 60 años, alrededor de 6 mil nadadores han muerto por el veneno de las medusas. Este es un número bastante impresionante. Las toxinas afectan las células de la piel, el sistema nervioso central y el corazón. Cabe señalar que, por lo general, la víctima está consciente y experimenta un dolor infernal. Si esto sucedió en el agua, prácticamente no hay posibilidad de salvación. Sin embargo, si reacciona rápidamente y trata la herida con ácido acético, puede sobrevivir. Por lo general, una persona entra en estado de shock de inmediato. Si la víctima de la mordedura no se ahoga, muere de un paro cardíaco.

Además de la medusa de caja y las hierbas descritas anteriormente, también hay otros animales y plantas peligrosos en el mundo que conducen a la muerte, y hay una gran cantidad de ellos. Pero hablemos ahora de cómo se puede evitar esto.

¿Cómo evitar el envenenamiento y qué hacer si sucede?

Debe comprender que casi cualquier envenenamiento o mordedura de un animal venenoso puede neutralizarse. Solo hay unas pocas excepciones. Lo primero que se requiere de ti es estudiar animales y plantas peligrosos. Si viaja, lleve consigo un botiquín de primeros auxilios. Créame: puede salvarle la vida, y si no es útil, entonces es lo mejor.

A menudo sucede que es difícil entender qué planta es peligrosa para la salud y cuál no. Por ejemplo, si desea probar una fruta poco conocida, debe hacerlo con mucho cuidado. Primero, se realiza una llamada prueba cutánea. Se encuentra en el hecho de que el jugo de la fruta se frota en las áreas delicadas de la piel. Si no aparece ardor o irritación, se unta una pequeña cantidad de jugo en la comisura de los labios. Después intentan masticar la fruta, pero la pulpa se escupe. Si después de 2-3 horas no aparecen los primeros signos de intoxicación, puede aumentar ligeramente la dosis.

Pero si ocurre un envenenamiento, es necesario eliminar el veneno del cuerpo lo antes posible. Haga esto bebiendo mucha agua. Por lo general, el líquido se diluye con una solución de permanganato de potasio o soda. El agua diluirá el veneno y debilitará su efecto. vómitos en este caso es una reacción normal. Las mordeduras de arañas y serpientes requieren un manejo más cuidadoso. Es imposible succionar el veneno, ya que puede entrar en las heridas de la boca.

Conclusión

Así que hemos considerado plantas venenosas peligrosas que es mejor evitar. Muchos herbolarios experimentados dan recomendaciones de que no debe comer hierbas que, cuando se rompen, secretan un jugo lechoso, la mayoría de las veces son venenosas. También se recomienda abandonar el uso de todos los tipos de hongos desconocidos. Lo mismo se aplica a muchas semillas y semillas de varias frutas. Si la fruta en sí puede ser comestible, esto no significa que puedas comer sus huesos. No se recomienda probar frutas que se dividen en cinco rebanadas. Las bayas de cereza y frambuesa son bastante comestibles, pero no se recomienda comer sus hojas, especialmente si son viejas. A medida que envejecen, absorben una gran cantidad de toxinas.

Ahora sabe lo que son: plantas que amenazan la vida y por qué debe tener cuidado con ellas. Toma precauciones. No pruebe bayas y plantas desconocidas y evite las serpientes y las arañas.

El beleño negro puede causar envenenamiento, cuyas semillas están en una caja y se parecen a las semillas de amapola. En caso de intoxicación con beleño, se produce un fuerte dolor de cabeza, se dilatan las pupilas, aparece sequedad de boca, palpitaciones y dificultad para respirar. Ojo de cuervo venenoso, bast de lobo (dafne), belladona (belladona), luchador (acónito), puntos de referencia venenosos (cicuta), cicuta manchada, cuervo en forma de espiga, eléboro, lirios de mayo del valle pueden causar envenenamiento. Los frutos del haya del bosque parecen avellanas (semi-avellanas). Comerlos crudos provoca una intoxicación similar a la intoxicación con beleño: aparece dolor de cabeza, mareos. La intoxicación también puede ser causada por los nucléolos de ciruelas, cerezas, albaricoques, melocotones, almendras amargas con un uso excesivo. Las plantas más venenosas del norte incluyen la cicuta de agua y los hongos venenosos.

Cuando tenga dudas sobre qué plantas son venenosas y cuáles no, tenga cuidado con las aves, los roedores, los monos, los osos y otros herbívoros. Por lo general, la comida que comen es adecuada para los humanos.

En pantanos, orillas pantanosas de ríos, lagos y lagos en meandro, se puede ver una planta alta con numerosas flores blancas que se elevan sobre las hojas de color verde brillante. Esta es una de las plantas más venenosas de nuestra flora - cicuta, o hito venenoso. El tallo de la planta es desnudo, redondeado, a menudo con un tinte púrpura o violeta, erecto, surcado, hueco por dentro, rojizo por fuera, de hasta un metro de altura. Las hojas son pinnadas compuestas. Florece en verano. Las flores son pequeñas, blancas, recogidas en forma de sombrillas. El hito se asemeja a una planta comestible angélica, angélica. Se diferencia de ellos en hojas más pequeñas, rizoma grueso, carnoso y hueco en el interior, dividido por particiones transversales en cámaras separadas que están llenas de jugo amarillento.





Todas las partes del hito, cuando se frotan entre los dedos, emiten un olor desagradable específico. La planta es venenosa en cualquier forma. Especialmente venenoso es el tallo dulce y dulzón, con un olor agradable (que recuerda el olor de las manzanas secas) del rizoma. El veneno de la planta, la cicutoxina, provoca convulsiones en una persona, paro respiratorio y la muerte.

A menudo crecen junto a la cicuta cicuta, esposar, cicuta, que también tienen fuertes propiedades venenosas y pertenecen a la misma familia paraguas. Los científicos modernos todavía están discutiendo: el famoso filósofo griego antiguo Sócrates, condenado a muerte por un tribunal antiguo, fue envenenado con un hito o cicuta en 399 a. Las propiedades de estas plantas son tan cercanas. Aún así, tienden a la cicuta (el nombre en latín para hito).

La cicuta venenosa - carne de caballo - causa vómitos, trastornos del habla, parálisis y, en casos graves, la muerte.


En las regiones boscosas y alpinas de Gorny Altai, es bastante común acónito, o luchador de Altai (nombre local - kuron). Las pinturas de hermosas flores de curón azul oscuro a menudo llaman la atención. Esta planta mide entre 60 y 70 centímetros de altura con hojas pequeñas, a menudo diseccionadas, talladas, bastante densamente dispuestas a lo largo del tallo. Las flores son amarillas o azules, recogidas en un gran cepillo en la parte superior del tallo. Cada flor individual tiene forma de casco. La raíz es tuberosa-engrosada.
Según el antiguo mito griego, el acónito creció a partir de la saliva venenosa del aterrorizado perro infernal Cerbero, a quien Hércules trajo del inframundo a la tierra (la undécima hazaña de Hércules). La planta debe su nombre de "luchador" a la mitología escandinava: el luchador creció en el lugar de la muerte del dios Thor, quien derrotó a una serpiente venenosa y murió a causa de sus mordeduras. Las propiedades venenosas del acónito ya se conocían en la antigüedad: los griegos y los chinos hicieron veneno para las flechas, en Nepal envenenaron el cebo para los grandes depredadores y bebieron agua cuando los atacaba un enemigo. Toda la planta, desde las raíces hasta el polen, es extremadamente venenosa, incluso el olor es venenoso. Plutarco escribe que los guerreros de Marco Antonio envenenados por acónito perdieron la memoria y vomitaron bilis. Según la leyenda, fue por el acónito que murió el famoso Khan Timur: su casquete estaba saturado con jugo venenoso. Hasta ahora, los cazadores utilizan la planta en lugar de la estricnina para envenenar a los lobos. La toxicidad de la planta es causada por el contenido de alcaloides en ella (principalmente aconitina), que afectan el sistema nervioso central y causan convulsiones y parálisis del centro respiratorio.

El envenenamiento por acónito se hace sentir después de unos minutos con una sensación de hormigueo en la boca, garganta, ardor, salivación profusa, dolor abdominal, vómitos, diarrea. una sensación de hormigueo y entumecimiento en varias partes del cuerpo: labios, lengua, piel. Ardor y dolor en el pecho. Puede haber un estado de estupor, problemas de visión. En caso de envenenamiento grave, la muerte puede ocurrir dentro de 3 a 4 horas.

En general, hay que decirlo, la familia de los botones de oro, a la que pertenecen los acónitos, contiene muchas especies venenosas. Éstas incluyen espuelas, espuelas de caballero o espuelas de caballero, - Plantas grandes con largos racimos de flores azules. A veces se les llama agárico de mosca (nombre local). - una planta de primavera con grandes flores amarillas y hojas redondeadas en forma de corazón - crece en pantanos y riberas de ríos.

Vorontsy- plantas con un pincel de pequeñas flores blancas y bayas negras o rojas.







Las plantas venenosas incluyen ojo de cuervo común de la familia de las liliáceas. El ojo de cuervo se puede encontrar en lugares sombreados en bosques de coníferas. El tronco de la planta es recto, de 30-40 cm de altura, en la parte superior del tallo desnudo hay cuatro hojas en círculo (rara vez 3 o 5), y entre ellas en un pedicelo bajo, una sola flor de color amarillo verdoso. El fruto se desarrolla a partir de la flor, una baya brillante de color negro azulado. Toda la planta es venenosa, especialmente el rizoma y la baya. Signos de intoxicación: náuseas, vómitos, dolores cólicos, diarrea, convulsiones, trastornos cardíacos, paro respiratorio, parálisis.

Además del ojo de cuervo, un efecto tóxico solo en los órganos del tracto gastrointestinal tiene, por ejemplo, una planta familiar para muchos de nosotros: la belladona. La intoxicación por belladona se caracteriza por síntomas como dolor abdominal, vómitos, diarrea, salivación.

En prados, en abedules dispersos, en barrancos y matorrales, pero en las riberas de ríos, lagos y marismas, es frecuente pamplina, que también se llama hierba borracha, hito de caballo, "hierba asesina de caballos". Los nombres están asociados con casos de muerte masiva de caballos que comieron esta planta. Sus tallos son débiles y delgados, las hojas son estrechas, las flores son pequeñas, blancas.

Planta bastante bonita. berberecho común con grandes flores de color rosa oscuro también se encuentra entre las venenosas. En los prados alpinos y en la parte llana de la región hay varias especies musgos de club. Estas son plantas de hoja perenne con tallos generalmente rastreros, asentados de cerca con hojas pequeñas en forma de aguja o escamas. Muchos de ellos contienen alcaloides, que son fuertes venenos paralizantes, similares al veneno de curare, que se usaba para fabricar flechas envenenadas.

Se observó intoxicación masiva de caballos, ganado y aves de corral al comer eléboro. Una decocción de sus rizomas se vende en las farmacias como remedio insecticida para los piojos. Eléboro es una planta alta con un tallo grueso y hojas grandes elípticas con venas arqueadas bien marcadas. Flores en panículas altas, de color amarillo-verdoso o rojizo-negro-marrón. Eléboro crece en llanuras aluviales de bosques altos y praderas subalpinas, en troncos y pantanos en la zona forestal, a menudo formando grandes matorrales.

Conocidas propiedades tóxicas beleño y droga. Ambas plantas pertenecen a la familia de las solanáceas.

El beleño es una planta herbácea bienal que tiene un olor desagradable. Su tallo es erecto, pegajoso, pubescente, de 30-90 cm de altura, las flores son grandes, largas hasta 2 cm, de color amarillo sucio (morado en el medio), con una red de venas moradas. Las hojas son anchas, pubescentes, con grandes dientes. El fruto es una cápsula con tapa y tabique dentro de un cáliz de cinco dientes. La caja contiene pequeñas semillas negras o amarillas, similares a las semillas de amapola. La raíz es similar al perejil, suave, jugosa, con un sabor agridulce. Todas las partes de la planta son venenosas, pero las semillas son especialmente peligrosas.


Datura es una planta grande con un tallo desnudo erguido y profusamente ramificado. Las flores tienen forma de embudo, grandes, de hasta 10 cm, ubicadas individualmente en las axilas de las hojas. El fruto es una caja grande, de hasta 4-5 cm de diámetro, asentada en el exterior con espinas verdosas. Cuando está maduro, el fruto se abre en cuatro puertas. Semillas numerosas, negras, casi redondeadas. Datura es resistente a la sequía y al crecimiento poderoso: a veces alcanza los 120 centímetros de altura.

Los ingredientes activos del beleño y la droga son alcaloides que tienen propiedades antiespasmódicas (reducen el tono de los músculos lisos), dilatan la pupila, relajan los músculos de los bronquios, reducen la secreción intestinal y el peristaltismo.

Con intoxicaciones leves por estas plantas, aparecen sequedad de boca, trastornos del habla y de la deglución, pupilas dilatadas y alteración de la visión de cerca, fotofobia, sequedad y enrojecimiento de la piel, agitación, a veces delirio y alucinaciones, taquicardia.

En el envenenamiento severo, una pérdida completa de orientación, una excitación motora y mental aguda, a veces convulsiones con la subsiguiente pérdida de conciencia y el desarrollo de un coma. Un fuerte aumento de la temperatura corporal, cianosis (azul) de las membranas mucosas, dificultad para respirar con la aparición de respiración periódica del tipo Cheyne-Stokes, pulso incorrecto, débil, disminución de la presión arterial.

La muerte se produce con síntomas de parálisis del centro respiratorio e insuficiencia vascular.

Una complicación específica del envenenamiento por atropina son los trastornos tróficos: hinchazón significativa del tejido subcutáneo de la cara, en el área de los antebrazos y las piernas.

También debes tener cuidado con los arbustos. Entre los altamente venenosos lobo común o bast de lobo- un arbusto ornamental con fragantes flores rosadas que florecen antes de que aparezcan las hojas. Los frutos son bayas rojas y jugosas, del tamaño de un guisante, con una semilla en su interior. Los frutos están ubicados en montones apretados, tienen un jugo ardiente que quema la cavidad bucal. Vive en la taiga negra.

En la zona de estepa en el suroeste de las estribaciones de Altai, en laderas rocosas y entre arbustos, se encuentra otra especie: Perro lobo de Altai con flores blancas y hojas de color verde grisáceo. Los frutos son de color rojo amarillento. Forma arbustos compactos, frondosos casi desde la superficie del suelo.

Todas las partes, tanto del lobo común como del lobo de Altai, son venenosas, especialmente los frutos. Puedes envenenarte, incluso limpiando una rama de la corteza con los dientes. En caso de intoxicación, sensación de ardor en la boca y garganta, dificultad para tragar, salivación, dolor de estómago, diarrea, vómitos, sangre en la orina. En turberas, en bosques pantanosos de coníferas, crece un arbusto fragante de hoja perenne: romero silvestre o hierba borracha.


Arbusto de hoja perenne fuertemente ramificado con brotes ascendentes cubiertos de un denso tomentoso "oxidado", de 50 a 120 cm de altura, con un fuerte olor embriagador a alcanfor. Las hojas de Ledum son coriáceas, lanceoladas, oscuras, brillantes, lineales-oblongas, puntiagudas. Los bordes de las hojas están fuertemente envueltos. Las flores (hasta 1,5 cm de diámetro) son blancas, de olor fuerte, en paraguas de flores múltiples (mayo-junio). La caja de frutas se abre con cinco alas. Las raíces son superficiales, con micorrizas (hábitat simbiótico de los hongos sobre las raíces de las plantas superiores). Durante la floración, libera sustancias al aire, que en grandes cantidades tienen un efecto adverso en los humanos (dolor de cabeza).

Florece espectacularmente a principios de primavera. Rododendro de Ledebour, o maral(nombre local). Sus grandes flores de color rosa púrpura y sus hojas duras, brillantes y fragantes siempre llaman la atención, pero tenga cuidado: es venenosa, comer las hojas y ramas de esta planta por parte de los animales a menudo es fatal.


Los enebros también tienen propiedades venenosas: arbustos de hoja perenne con hojas en forma de aguja y conos de bayas de color negro azulado. Pertenecen a la familia de los cipreses.

Hemos mencionado solo algunas de las plantas venenosas encontradas en Altai. La lista ciertamente puede continuar. Las plantas medicinales también pueden tener un efecto nocivo si no se utilizan correctamente. Por lo tanto, no puede ser tratado sin la recomendación de un médico y comer plantas si no está completamente seguro de qué tipo de hierba o arbusto está frente a usted.

A menudo es difícil para un no especialista notar las diferencias entre especies individuales; para él, muchas plantas completamente diferentes parecen iguales. También debe recordarse que las plantas venenosas a menudo tienen hermosas flores y frutos.

Plantas venenosas que son peligrosas cuando se comen

El número de tales plantas es pequeño en comparación con las no venenosas y comestibles. Es una buena regla conocer las plantas comestibles, pero si tienes que comer algunas desconocidas, hazlo en pequeñas cantidades y espera un poco antes de continuar.

1) En las regiones polares y subpolares, puede estar seguro de que solo una docena de plantas son venenosas. Dos de los más venenosos del lejano norte son la cicuta de agua y las setas venenosas.

2) En caso de duda sobre qué plantas son venenosas y cuáles no, observe pájaros, roedores, monos, osos y otros herbívoros. Por lo general, la comida que comen es adecuada para los humanos. Sigue estos consejos:

  • no comas plantas que pican, pellizcan;
  • hierve los productos de todas las plantas que tengas en duda. El veneno de muchos de ellos se neutraliza de esta manera;
  • no consuma plantas con jugo lechoso y no permita que entre en contacto con la piel. Esto no se aplica a las numerosas bayas silvestres, fruta del pan, papaya y cactus de barril;
  • evite el cornezuelo venenoso con una cabeza infectada, que se encuentra en cereales o pastos, se distinguen por semillas negras, en lugar de verdes normales.

hongos venenosos

Al recolectar hongos, debemos recordar que entre ellos hay venenosos, muy peligrosos. Debe usar la regla: si no sabe qué tipo de hongo, es mejor no tomarlo.





Entre los hongos venenosos se encuentra, en primer lugar, el somormujo pálido. Contiene fuertes venenos que no se destruyen hirviéndolos o tostándolos. El zampullín pálido se puede confundir con el champiñón. La diferencia es que en la parte inferior de la pierna del somormujo pálido siempre hay una pequeña hinchazón tuberosa, cubierta con una vaina en forma de borde o collar. En la parte superior del tallo hay un anillo membranoso (blanco, verdoso o amarillo pálido). Las placas debajo del sombrero son blancas, sin pintar. En un champiñón maduro, estas placas son oscuras, en uno joven son de un color ligeramente rosado y no hay anillos, hinchazones en el tallo y la cáscara. Algunas setas comestibles a veces tienen formaciones tuberosas. Y aunque esto sucede muy pocas veces, es mejor no coleccionarlos.

Los hongos venenosos incluyen el agárico de mosca (pantera, rojo, apestoso, pórfido). No puedes comer hongos falsos. Son de tamaño más pequeño que los hongos comestibles y no tienen películas en las patas.

En los bosques caducifolios claros, más a menudo debajo de las hayas, puedes encontrar un hongo satánico. Su sombrero es de color gris blanquecino, convexo, la capa tubular es de color amarillo verdoso, con poros rojos, la carne se vuelve azul al corte y luego se vuelve pálida con un ligero olor desagradable. muy venenoso

Los hongos de la bilis y la pimienta, aunque no son venenosos, no son aptos para la comida debido a su sabor amargo. El hongo de las agallas es similar al blanco, incluso se le llama falso hongo blanco. Se distingue por un patrón más oscuro en el tallo y una base rosada en el sombrero. El hongo de la pimienta es mucho menos común que el hongo de la vesícula biliar. Se diferencia de especies similares de mariposas y hongos musgosos en tamaños más pequeños. La parte inferior de la tapa tiene poros grandes e irregulares y un tinte rojo amarillento.

Es necesario tener en cuenta la posibilidad de envenenamiento en la primavera con los primeros hongos: colmenillas y líneas falsas. Después de un tratamiento térmico adecuado, estos champiñones se pueden comer.

El bosque es una gran oportunidad para relajarse lejos del ruido de la ciudad. Decenas de miles de ciudadanos van al bosque en busca de bayas y setas. Pero los hongos y las bayas son venenosos, por lo que debe tener cuidado al recogerlos.

Champiñones

Hay alrededor de 100 mil especies de hongos en el mundo. De ellos champiñones unas 10 mil especies. De estos, 2 mil especies de hongos crecen en Rusia, 300 de ellos son comestibles. Categorías de hongos por valor nutricional:

  1. Champiñón blanco, pechuga real, camelina.
  2. Champiñón amarillo, podgrudok blanco, champiñón, boletus, mantequilla tardía.
  3. Morel, línea, rebozuelo, volante, boletus, agárico de miel de otoño, valuuy, russula, volnushka.
  4. Cabra, verderón, hileras, russula ocre, carga negra, champiñón negro y pimienta, rubéola.

hongos venenosos

Los hongos venenosos, cuando se comen, causan diversos trastornos en el cuerpo humano, hasta la muerte. Estos incluyen: agárico de mosca, somormujos pálidos, pequeños tipos de paraguas, líneas, telarañas, fibras, escarabajos peloteros, habladores blancos, entolomas, etc. Su efecto en el cuerpo depende del tipo de sustancia venenosa que contienen.

El grupo de hongos no comestibles incluye tanto venenosos como no venenosos, pero que tienen un sabor u olor extremadamente desagradable que impide su uso, por ejemplo, hongo biliar, hongo pimienta, línea apestosa, etc.

Para prevenir el envenenamiento, nunca recoja hongos:

  • cerca empresas industriales, vertederos, campos tratados con productos químicos, vías férreas y caminos, bajo líneas de alta tensión, dentro de la ciudad, incluso en parques;
  • de olor desagradable, teniendo un engrosamiento tuberoso en la base;
  • con un caparazón, una "bolsa" en la base de la pierna (como un somormujo pálido, un agárico de mosca rojo);
  • viejos, con gusanos, comidos o empapados en agua después de largas lluvias y cubiertos de moho, tal vez el proceso de descomposición de proteínas ya haya comenzado en ellos;
  • apareció después de la primera helada, lo que puede provocar la aparición de sustancias tóxicas en ellos;
  • después de largos días calurosos y falta de precipitaciones, no recolecte la primera cosecha de hongos, ya que incluso los hongos comestibles pueden ser venenosos y potencialmente mortales;
  • muchos tipos de somormujos se confunden fácilmente con champiñones; es mejor no recolectar champiñones en el bosque en absoluto

No existen métodos absolutamente confiables para determinar si los hongos son venenosos o comestibles. ¡La única salida es conocer exactamente cada uno de ellos y no tomar aquellos de los que dudas!

plantas venenosas

Las plantas venenosas se dividen en varios grupos, según los órganos y sistemas del cuerpo que afectan:

  • el beleño, la droga, la belladona, la amapola, la paja afectan el sistema nervioso central;
  • aronnik, bast de lobo, euforbio, berberecho: el tracto digestivo y los órganos respiratorios;
  • ojo de cuervo, lirio de los valles - el sistema cardiovascular;
  • hierba cana y lupino - funciones hepáticas;
  • mannik y semillas de lino - intercambio de tejidos.

Como regla general, la gente del pueblo no conoce los nombres de las plantas venenosas, así que aprenda a identificar las plantas venenosas por su apariencia.

Plantas no comestibles:

  • todo tipo de plantas bulbosas silvestres;
  • bayas blancas y amarillas. Aproximadamente la mitad de las especies de bayas rojas son comestibles, por lo que se pueden comer si se pueden identificar con precisión;
  • plantas rojas;
  • frutas demasiado maduras;
  • frutos afectados por moho u otros hongos;
  • todas las plantas con aroma a almendra, lo que indica un alto contenido de cianuro (arrancar y machacar algunas hojas para obtener un aroma más fuerte);
  • plantas con jugo lechoso blanco en el descanso, si no está seguro de que sean comestibles (como el diente de león);
  • frutos de cinco lóbulos;
  • plantas con hojas triples;
  • vainas sin hervir (frijoles y guisantes): absorben minerales del suelo que causan trastornos digestivos;
  • plantas con vellosidades pequeñas y gruesas en tallos y hojas; las vellosidades pueden contener sustancias irritantes;
  • las plantas con flores de paraguas, a excepción de la zanahoria, el apio y el perejil, que también pertenecen a esta familia;
  • mazorcas de cereales con cornezuelo rosado, rojo o negro.

Primeros auxilios por envenenamiento con hongos y plantas venenosas.

Los primeros síntomas de envenenamiento pueden aparecer dentro de las 2-3 horas posteriores a la comida, en caso de envenenamiento con hongos pálidos, después de 6-12 horas.

Si es posible, guarde los restos de plantas u hongos que causaron el envenenamiento.

Signos de envenenamiento: debilidad que aumenta rápidamente, vómitos y diarrea repetidos, a veces con fiebre, dolor abdominal agudo, mareos, dolor de cabeza sordo, pulso raro, sudor frío, visión borrosa, delirio y alucinaciones, agitación motora, convulsiones.

Comportamiento:

  • averigüe con qué plantas (u hongos) fue envenenada la víctima. En caso de envenenamiento con droga, goji o seta pálida, lleve inmediatamente a la víctima al hospital;
  • Llame una ambulancia;
  • Inmediatamente comience el lavado gástrico con agua, preferiblemente con una solución débil (rosada) de permanganato de potasio usando una sonda o el método de vómitos inducidos artificialmente. Es útil agregar adsorbentes a la solución: "Carbón activado", "Carbolen";
  • haga un enema con una solución débil de permanganato de potasio o soda (una cucharadita por litro de agua);
  • dar a la víctima tabletas trituradas de carbón activado, mezclándolas con agua, a razón de 1 tableta por cada 10 kg de peso;
  • cubra a la víctima y cúbrala con almohadillas térmicas, frótese las manos y los pies;
  • dar cualquier laxante;
  • cuando se sienta mejor, tome té o café fuerte;
  • ponte una compresa fría en la cabeza;
  • bebamos más: agua fría, ligeramente salada, leche, té helado.

En caso de accidente, llame al servicio de rescate por teléfono - "01", desde un teléfono móvil - "112".