Encyklopédia jedovatých rastlín a húb. Prezentácia „Nebezpečné a jedovaté rastliny a huby“ prezentácia lekcie pre interaktívnu tabuľu po celom svete (stredná skupina) na danú tému

Jedovatú hubu môžete stretnúť nielen v lese, ale aj v parku v meste. Mnohí ich považujú za nezdravé a ničia ich. Nebezpečné sú však len pri jedení.

V dôsledku takéhoto amatérskeho prístupu dochádza k poškodeniu ekosystému, ktorého súčasťou sú jedovaté huby.

Ich ničenie porušuje prirodzenú rovnováhu, ktorá existuje vo voľnej prírode.
Takže jedovatá muchovník, známy z príbehov a rozprávok, je dobrým antihelmintikom pre niektoré veľké artiodaktyly (jeleň, los). Zvieratá nachádzajú a jedia huby, aby sa zbavili červov.

Známy praktické využitie jedovaté huby na výrobu liekov na spanie. V miestach večného chladu a permafrostu (Kamčatka, Čukotka, Aljaška) sa už stáročia vyrábajú liehové a vodné tinktúry na muchovníku. Ich recepty sa odovzdávajú z generácie na generáciu žijúcich domorodcov. Podobný lieky liečiť reumu, nervové poruchy, pľúcne choroby, niektoré druhy rakoviny.

Tu je ďalší dôvod, prečo by sa jedovaté huby nemali ničiť. Vlastnosti jedovatých húb vo veľkom využíva aj moderná medicína. Penicilín sa vyrába z penicilínu. Amanita sa stala základom pre muscarius a agarius, ktoré zlepšujú stav epileptikov a spinálnych pacientov.

Ekosystém nemá žiadne extra prvky. Rovnováha sa vytvára v prírode na udržanie živého života na planéte Zem. Vtáky, zvieratá, rastliny, hmyz, ktoré človek neje, udržiavajú túto rovnováhu. Stojí za to zničiť iba jednu zložku, naruší sa rovnováha v prírode, čo predstavuje hrozbu predovšetkým pre samotného človeka. názorné príklady veľké množstvo. Niet divu, že mnohé rastliny a zvieratá sú uvedené v Červenej knihe a sú chránené zákonom.

Ale ku ktorému odkazu v prírode patria jedovaté huby - stáročná diskusia odborníkov. Ich mystika priťahuje pozornosť. Keďže sú málo študované, mnohí ich nemajú radi a pozor. To im však nebráni žiť svoj život.

jedovaté rastliny a huby
Otravu môže spôsobiť kurník čierny, ktorého semená sú v škatuľke a pripomínajú mak. Pri otrave sliepočkou sa objavuje silná bolesť hlavy, rozširujú sa zreničky, objavuje sa sucho v ústach, búšenie srdca a dýchavičnosť. Otravu môže spôsobiť vrana jedovatá, vlčie lýko (daphne), belladonna (belladonna), zápasník (akonit), jedovaté medzníky (jedlovec), krvavec škvrnitý, krkavec klasnatý, čemerice, konvalinky májové. Plody buka lesného vyzerajú ako lieskové oriešky (pololesky). Ich konzumácia v surovom stave spôsobuje otravu podobnú otrave sliepkou: objavujú sa bolesti hlavy, závraty. Otravu môžu pri nadmernom používaní spôsobiť aj jadierka sliviek, čerešní, marhúľ, broskýň, horkých mandlí. K najjedovatejším rastlinám na severe patrí jedľovec vodný a jedovaté huby.

Ak máte pochybnosti o tom, ktoré rastliny sú jedovaté a ktoré nie, dávajte si pozor na vtáky, hlodavce, opice, medvede a iné bylinožravce. Zvyčajne je jedlo, ktoré jedia, vhodné pre ľudí.

V močiaroch, bažinatých brehoch riek, mŕtvom ramene a jazerách môžete vidieť vysokú rastlinu s početnými bielymi kvetmi, ktoré sa týčia nad jasne zelenými listami. Ide o jednu z najjedovatejších rastlín našej flóry – jedľovec alebo jedovaté míľniky. Stonka rastliny je nahá, zaoblená, často s fialovým alebo fialovým odtieňom, vzpriamená, brázdená, vo vnútri dutá, vonku červenkastá, až meter vysoká. Listy sú perovito zložené. Kvitne v lete. Kvety sú malé, biele, zhromaždené vo forme dáždnikov. Míľnik pripomína jedlú rastlinu angeliku, angeliku. Líši sa od nich menšími listami, hrubými, mäsitými, vo vnútri dutými podzemkami, rozdelenými priečnymi priečkami na samostatné komory, ktoré sú naplnené žltkastou šťavou.

Všetky časti míľnika pri trení medzi prstami vydávajú špecifický nepríjemný zápach. Rastlina je jedovatá v akejkoľvek forme. Zvlášť jedovatá je sladká stonka a sladkastá, s príjemnou vôňou (pripomínajúcou vôňu sušených jabĺk) podzemkom. Jed rastliny - cicutoxín - spôsobuje u človeka kŕče, zastavenie dýchania, čo vedie k smrti.

Vedľa hemlock často rastú hemlock, zábradlie, hemlock, ktoré majú tiež silné jedovaté vlastnosti a patria do rovnakej dáždnikovej rodiny. Moderní vedci sa stále hádajú – slávny starogrécky filozof Sokrates, odsúdený na smrť starovekým súdom, bol otrávený míľnikom alebo jedľom v roku 399 pred n. Nová éra. Vlastnosti týchto rastlín sú si tak blízke. Napriek tomu majú tendenciu jedľovať (latinský názov pre míľnik).

Jedovatý jedľovec - konský - vyvoláva zvracanie, poruchu reči, obrny, v ťažké prípady smrť.

jedľovec

V lesných a alpských oblastiach Gorného Altaja je celkom bežný akonit alebo altajský zápasník (miestny názov je kuron). Obrazy tmavomodrých krásnych kurónových kvetov často priťahujú pozornosť. Táto rastlina je vysoká 60-70 centimetrov s malými, často rozrezanými, vyrezávanými listami, pomerne husto usporiadanými pozdĺž stonky. Kvety sú žlté alebo modré, zhromaždené vo veľkej kefke v hornej časti stonky. Každý jednotlivý kvet má tvar prilby. Koreň je hľuzovitý - zahustený.

Podľa starogréckeho mýtu akonit vyrástol z jedovatých slín vydeseného pekelného psa Cerbera, ktorého Herkules priviedol z podsvetia na zem (jedenásty Herkulov čin). Rastlina vďačí za svoj názov „zápasník“ škandinávskej mytológii: zápasník vyrástol na mieste smrti boha Thora, ktorý porazil jedovatého hada a zomrel na jeho uhryznutie. Jedovaté vlastnosti akonitu boli známe už v staroveku: Gréci a Číňania z neho vyrábali jed na šípy, v Nepále otrávili návnadu na veľké dravce a pitná voda pri napadnutí nepriateľom. Celá rastlina – od koreňov až po peľ – je prudko jedovatá, dokonca aj vôňa je jedovatá. Plutarchos píše, že bojovníci Marka Antonia, otrávení akonitom, stratili pamäť a vracali žlč. Podľa legendy zomrel slávny chán Timur z akonitu - jeho lebka bola nasýtená jedovatou šťavou. Poľovníci doteraz používali rastlinu namiesto strychnínu na otravu vlkov. Toxicitu rastliny spôsobuje obsah alkaloidov v nej (predovšetkým akonitínu), ktoré ovplyvňujú centrálny nervový systém a spôsobujú kŕče a ochrnutie dýchacieho centra.

Otrava akonitom sa prejaví po niekoľkých minútach brnením v ústach, hrdle, pálením, nadmerným slinením, bolesťami brucha, vracaním, hnačkou. pocit mravčenia a necitlivosti v rôznych častiach tela: pery, jazyk, koža. Pálenie a bolesť na hrudníku. Môže existovať stav stuporov, zhoršené videnie. Pri ťažkej otrave môže smrť nastať do 3-4 hodín.

Vo všeobecnosti je potrebné povedať, že čeľaď masliakov, do ktorej patria akonity, obsahuje veľa jedovatých druhov. Patria sem ostrohy, delphinium alebo larkspurs, veľké rastliny s dlhými strapcami modrých kvetov. Niekedy sa nazývajú muchovník (miestny názov). Nechtík močiarny - jarná rastlina s veľkými žltými kvetmi a zaoblenými listami v tvare srdca - rastie v močiaroch a brehoch riek.

Delphinium

Nechtík močiarny

Voronets - rastliny s kefou malých bielych kvetov a čiernych alebo červených bobúľ.

K jedovatým rastlinám patrí aj krkavec obyčajný z čeľade ľaliovité. Havranie oko nájdeme na tienistých miestach v ihličnatých lesoch. Kmeň rastliny je rovný, 30-40 cm vysoký.Na vrchole holé stonky sú štyri listy v kruhu (zriedka 3 alebo 5) a medzi nimi na nízkom stopke jeden zelenožltý kvet. Z kvetu sa vyvíja plod – modročierna lesklá bobuľa. Jedovatá je celá rastlina, najmä podzemok a bobule. Príznaky otravy: nevoľnosť, vracanie, kolikové bolesti, hnačka, kŕče, srdcové poruchy, zástava dýchania, paralýza.

havranie oko

Za havraním okom toxický účinok len na orgánoch tráviaceho traktu má napríklad mnohým z nás známa rastlina – nočná dreň. Otrava nočnou hubou je charakterizovaná príznakmi ako bolesť brucha, vracanie, hnačka, slinenie.

Na lúkach, v riedkych brezových hájoch, v roklinách a krovinách, ale na brehoch riek, jazier a močiarov je bežná hviezdicová tráva, ktorej sa hovorí aj opitá tráva, konský míľnik, „koňa zabíjajúca tráva“. Názvy sa spájajú s prípadmi hromadného úhynu koní, ktoré túto rastlinu zjedli. Jeho stonky sú slabé a tenké, listy sú úzke, kvety sú malé, biele.

Medzi jedovaté patrí aj pomerne krásna rastlina srdcovka s veľkými tmavoružovými kvetmi. Na vysokohorských lúkach a v rovinatej časti regiónu sa vyskytujú rôzne druhy machov. Sú to vždyzelené rastliny s obyčajne plazivými stonkami, tesne posadené s ihličkovitými alebo šupinovitými malými listami. Mnohé z nich obsahujú alkaloidy, čo sú silné paralyzujúce jedy, podobné jedu kurare, ktorý sa používal na výrobu otrávených šípov.

Pri konzumácii čemeríc boli pozorované hromadné otravy koní, hospodárskych zvierat a hydiny. Odvar z jej podzemkov sa predáva v lekárňach ako insekticídny liek na vši. Čemerica je vysoká rastlina s hrubou stonkou a veľkými eliptickými listami s dobre vyznačenou oblúkovitou žilnatinou. Kvety vo vysokých metlinách, žltkasto-zelenkasté alebo červeno-čierno-hnedé. Čemerice rastie vo vysokej tráve lesných lužných a subalpínskych lúkach, v polenách a močiaroch v pásme lesa, často vytvára veľké húštiny.

Jedovaté vlastnosti sliepok a drog sú dobre známe. Obe rastliny patria do čeľade nočných.

Henbane je dvojročná bylina, ktorá má nepríjemný zápach. Jeho stonka je vzpriamená, lepkavá, dospievajúca, 30-90 cm vysoká.Kvety sú veľké, až 2 cm dlhé, špinavo žlté (v strede orgován), so sieťou fialových žiliek. Listy sú široké, dospievajúce, s veľkými zubami. Plodom je tobolka s viečkom a medzistenou vo vnútri päťzubého kalicha. Škatuľka obsahuje malé čierne alebo žlté semienka, podobné maku. Koreň je podobný petržlenu, mäkký, šťavnatý, so sladkokyslou chuťou. Všetky časti rastliny sú jedovaté, ale nebezpečné sú najmä semená.

Datura je veľká rastlina so vzpriamenou, bohato rozkonárenou holou stonkou. Kvety sú lievikovité, veľké - až 10 cm, umiestnené jednotlivo v pazuchách listov. Plodom je veľká, až 4-5 cm v priemere, krabica, posadená na vonkajšej strane so zelenkavými ostňami. Po dozretí sa ovocie otvára do štyroch dverí. Semená sú početné, čierne, takmer zaoblené. Datura je odolná voči suchu a silnému rastu: niekedy dosahuje výšku 120 centimetrov.

Aktívnymi zložkami vňate sú alkaloidy, ktoré majú protikŕčové vlastnosti (znižujú tonus hladkého svalstva), rozširujú zrenicu, uvoľňujú svalstvo priedušiek, znižujú črevnú sekréciu a peristaltiku.

Pri miernej otrave týmito rastlinami sa objavuje sucho v ústach, poruchy reči a prehĺtania, rozšírené zreničky a zhoršené videnie na blízko, svetloplachosť, suchosť a začervenanie kože, nepokoj, niekedy delírium a halucinácie, tachykardia.

Pri ťažkej otrave úplná strata orientácie, prudké motorické a duševné vzrušenie, niekedy kŕče s následnou stratou vedomia a rozvojom kómy. Prudké zvýšenie telesnej teploty, cyanóza (modrá) slizníc, dýchavičnosť s výskytom periodického dýchania typu Cheyne-Stokes, pulz je nesprávny, slabý, pokles krvného tlaku.

Smrť nastáva s príznakmi paralýzy dýchacieho centra a cievnej nedostatočnosti.

Špecifickou komplikáciou otravy atropínom sú trofické poruchy - výrazný opuch podkožného tkaniva tváre, v oblasti predlaktia a nôh.

Opatrní by ste mali byť aj s kríkmi. Medzi veľmi jedovaté patrí vlk obyčajný alebo vlčie lýko - okrasný ker s voňavými ružovými kvetmi, ktoré kvitnú ešte pred objavením sa listov. Plody sú červené šťavnaté bobule veľkosti hrášku s jedným semienkom vo vnútri. Plody sú umiestnené v tesných hromadách, majú horiacu šťavu, ktorá spaľuje ústnu dutinu. Žije v čiernej tajge.

V stepnej zóne na juhozápade predhoria Altaj, pozdĺž skalnatých svahov a medzi kríkmi, sa nachádza ďalší druh - vlk altajský s bielymi kvetmi a sivozelenými listami. Plody sú žlto-červené. Tvorí kompaktné kríky, olistené takmer od povrchu pôdy.

Všetky časti vlka obyčajného aj vlka altajského sú jedovaté, najmä plody. Môžete sa otráviť aj čistením konára od kôry zubami. V prípade otravy pocit pálenia v ústach a hrdle, ťažkosti s prehĺtaním, slinenie, bolesť žalúdka, hnačka, vracanie, krv v moči. Na rašeliniskách, v bažinatých ihličnatých lesoch rastie vždyzelený páchnuci ker - rozmarín divý, alebo pijan.

Ledum močiar

Silne rozkonárený vždyzelený ker s vyrastajúcimi výhonkami pokrytými hustou „hrdzavou“ plstnatou, 50 až 120 cm vysoký, s výraznou omamnou gáfrovou vôňou. Listy Ledum sú kožovité, kopijovité, tmavé, lesklé, lineárne podlhovasté, špicaté. Okraje listov sú silne zabalené. Kvety (do priemeru 1,5 cm) sú biele, ostro voňajúce, vo viackvetých dáždnikoch (máj - jún). Debnička na ovocie sa otvára piatimi krídlami. Korene sú povrchové, s mykorízou (symbiotické prostredie húb na koreňoch vyšších rastlín). Počas kvitnutia uvoľňuje do ovzdušia látky, ktoré vo veľkom množstve majú nepriaznivý účinok na osobu (bolesť hlavy).

Na začiatku jari veľmi efektne kvitne rododendron Ledebourov alebo maral (miestny názov). Jeho veľké fialovo-ružové kvety a tvrdé lesklé voňavé listy vždy upútajú pozornosť, ale pozor: je jedovatá, požieranie listov a konárov tejto rastliny zvieratami je často smrteľné.

Maralnik

Borievky majú aj jedovaté vlastnosti – vždyzelené kríky s ihličkovitými listami a modro-čierne bobuľovité šišky. Patria do čeľade cyprusovité.

Spomenuli sme len niektoré jedovaté rastliny nachádzajúce sa na Altaji. V zozname sa dá určite pokračovať. Škodlivé účinky môžu mať aj liečivé rastliny, ak sa nepoužívajú správne. Preto sa nemôžete liečiť bez odporúčania lekára a jesť rastliny, ak si nie ste úplne istí, aký druh trávy alebo kríka je pred vami.

Pre nešpecialistu je často ťažké rozlíšiť medzi nimi určité typy, pre neho sa mnohé úplne odlišné rastliny zdajú rovnaké. Malo by sa tiež pamätať na to, že jedovaté rastliny majú často krásne kvety a plody.

Jedovaté rastliny, ktoré sú nebezpečné pri konzumácii

Počet takýchto rastlín je malý v porovnaní s nejedovatými a jedlými. Je dobrým pravidlom poznať jedlé rastliny, ale ak musíte jesť neznáme, urobte to v malých množstvách a chvíľu počkajte, kým budete pokračovať.

1) V polárnych a subpolárnych oblastiach si môžete byť istí, že iba tucet rastlín je jedovatých. Dva z najjedovatejších ďaleko na severe sú jedľovec vodný a jedovaté huby.

2) Ak máte pochybnosti o tom, ktoré rastliny sú jedovaté a ktoré nie, sledujte vtáky, hlodavce, opice, medvede a iné bylinožravce. Zvyčajne je jedlo, ktoré jedia, vhodné pre ľudí. Postupujte podľa týchto tipov:

nejedzte rastliny, ktoré štípu, štípu;

varte produkty všetkých rastlín, o ktorých máte pochybnosti. Jed mnohých z nich je neutralizovaný týmto spôsobom;

nekonzumujte rastliny s mliečnou šťavou a nedovoľte, aby sa dostala do kontaktu s pokožkou. To neplatí pre početné lesné plody, chlebovník, papája a sudový kaktus;

vyhýbajte sa jedovatému námeľu s infikovanou hlavou, ktorý sa nachádza v obilninách alebo trávach, vyznačujú sa čiernymi semenami namiesto normálnych zelených.

jedovaté huby

Pri zbere húb musíme pamätať na to, že medzi nimi sú jedovaté, veľmi nebezpečné. Musíte použiť pravidlo - ak neviete, aký druh húb, je lepšie to nebrať.

Medzi jedovaté huby patrí predovšetkým potápka bledá. Obsahuje silné jedy, ktoré sa obarením a pražením nezničia. Potápka bledá sa dá zameniť so šampiňónom. Rozdiel je v tom, že na spodnej časti nohy bledej potápky je vždy malý hľuzovitý opuch pokrytý plášťom vo forme lemu alebo goliera. V hornej časti stonky je membránový prstenec (biely, zelenkastý alebo svetložltý). Dosky pod klobúkom sú biele, nelakované. V zrelom šampiňóne sú tieto platne tmavé, v mladom mierne ružovej farbe a na stonke a škrupine nie sú žiadne krúžky, opuchy. Niektoré jedlé huby majú niekedy hľuzovité útvary. A hoci sa to stáva veľmi zriedka, je lepšie ich nezbierať.

Medzi jedovaté huby patrí muchovník (panter, červený, páchnuci, porfýr). Nemôžete jesť falošné huby. Sú menšie ako jedlé huby a na nohách nemajú filmy.

Vo svetlých listnatých lesoch, častejšie pod bukmi, možno nájsť hríb satanský. Klobúk je šedo-belavý, konvexný, rúrkovitá vrstva je zelenožltá, s červenými pórmi, dužina na reze zmodrie a potom zbledne s miernym nepríjemným zápachom. Veľmi jedovatý.

Žlčové a paprikové huby, aj keď nie sú jedovaté, sú pre svoju horkú chuť do jedla nevhodné. Hálková huba je podobná bielej, dokonca sa jej hovorí falošná biela huba. Vyznačuje sa tmavším vzorom na stopke a ružovkastým spodkom uzáveru. Huba paprika je oveľa menej bežná ako huba žlčová. Od podobných druhov motýľov a machových húb sa líši v menších veľkostiach. Spodná časť čiapky má veľké nerovnomerné póry a žlto-červený odtieň.

Je potrebné pamätať na možnosť otravy na jar prvými hubami – nepravými smržami a líniami. Po vhodnej tepelnej úprave sa tieto huby môžu konzumovať.

Existuje obrovské množstvo jedovatých húb a rastlín. Je takmer nemožné vymenovať ich všetky, najmä preto, že sú v každom kúte planéty. V každom prípade nebezpečné rastliny s ich jedom môžu spôsobiť značné poškodenie ľudského zdravia. Okrem toho boli hlásené úmrtia. Tomuto všetkému sa ale dalo predísť. Poďme sa s vami porozprávať o tom, aké jedovaté rastliny a huby existujú, aké následky spôsobujú a ako sa tomu vyhnúť.

Všeobecné informácie

V rôznych druhoch jedovatých rastlín sa jed nachádza buď v stonke, alebo v listoch, alebo v bobuliach, či dokonca v koreňoch. Nie nadarmo si preto lesná zver vyberá, čo bude jesť, pretože vie, čo bude jesť a čo nie. Ale predtým, ako sa podrobnejšie ponoríme do tejto témy, uveďme definíciu.

Jedovaté rastliny sú tie, ktoré môžu viesť k otrave ľudskými alebo zvieracími toxínmi. Patria sem zástupcovia flóry, dočasne aj trvalo obsahujúcich jedy. Treba pochopiť, že v tejto skupine je to dosť veľký počet podskupiny. Stupeň toxicity jedu je určený množstvom a hustotou obsahu chemických látok a iné spojenia. Zvyčajne sa hovorí o kumarínoch, alkaloidoch, glykozidoch atď.

Zároveň miera toxicity závisí nielen od druhu rastliny, ale aj od jej veku, ako aj od vegetačnej fázy. Mladé huby sú teda často menej jedovaté ako staré a naopak. Niektoré bylinky sa stávajú najnebezpečnejšími počas kvitnutia, zatiaľ čo iné - keď ovocie dozrieva. Zvyčajne sa jed koncentruje v rôznych orgánoch v rôznych množstvách, ale existujú druhy, kde sú všetky toxíny sústredené na jednom mieste. Ak hovoríme o tom, ktorá rastlina je pre ľudský život najnebezpečnejšia, môžeme odpovedať na toto: kde koncentrácia jedu dosahuje maximum. Často sú to mladé hríby a bylinky, ktoré po usušení už nepredstavujú také veľké nebezpečenstvo. Samozrejme, má zmysel hovoriť o ďalších faktoroch, ktoré ovplyvňujú koncentráciu toxínov. Tu záleží na pôde, mieste rastu, poveternostných podmienkach atď.

Priemyselné a domáce otravy

Otrava z povolania zvyčajne nie je taká závažná ako otrava v domácnosti. Vznikajú v dôsledku práce zamestnancov podniku s jedovatými rastlinami. Zvyčajne ide o pestovanie, zber a spracovanie bylín na liečebné účely. Spravidla však ide o menšiu otravu a môže sa vyskytnúť v dôsledku vstupu jedu do ľudského žalúdka, kontaktu s pokožkou a tiež prostredníctvom Dýchacie cesty. V horšom prípade všetko končí krátkodobou stratou výkonu. Dôvodom je skutočnosť, že v súlade s bezpečnostnými pravidlami nie sú zamestnanci podnikov prakticky vystavení škodlivým účinkom. Pracujú v špeciálnych oblekoch a respirátoroch a je nepravdepodobné, že by ochutnali huby alebo rastliny.

Ale otrava v domácnosti je oveľa vážnejšia vec. Otrava hubami často končí smrťou. Zvyčajne je to spôsobené tým, že lekára zavolajú príliš neskoro alebo že dávka je smrteľná.

Často zamieňaný s jedovatými, čo sú akési dvojčatá. Predávkovanie liečivými bylinami používanými na vonkajšie použitie je zriedkavé. Aj to sa však stáva. Niekedy ľudoví liečitelia odporúčajú používať túto alebo tú tinktúru, ktorá nielenže neprináša správny výsledok, ale môže tiež spôsobiť vážne zdravotné problémy. Pravdepodobne ste už pochopili, že na otázku, ktorá rastlina je životu nebezpečná, neexistuje jednoznačná odpoveď. Faktom je, že sú ich stovky a dokonca tisíce. Skúsme sa pozrieť na tie hlavné.

Nebezpečné izbové rastliny

Najprv by som chcel začať s tým, čo je prítomné takmer v každom v dome - s izbovými kvetmi. Samozrejme, nie každý má nebezpečné exempláre, no tí, čo ich majú, o tom väčšinou nevedia. Napriek tomu, vopred varovaný je predpažený. V každom prípade, ak sa rozhodnete kúpiť jedovatú kvetinu z vlastných dôvodov, dbajte na to, aby sa k nej nedostali deti alebo zvieratá, inak môžu byť následky veľmi smutné.

Najbežnejšie nebezpečné izbové rastliny sú zástupcovia čeľade Euphorbia, ako aj arroids. Kontakt s pokožkou môže viesť k popáleninám a opuchom, ale ak sa šťava dostane do tela, potom je vysoká pravdepodobnosť ťažkej otravy. Je to spôsobené poškodením sliznice tráviacich orgánov a centrálneho nervového systému. S kvetinou známou mnohým - vianočnou hviezdou, musíte byť opatrní. A dokonca aj šťava z tých istých tulipánov alebo hyacintov sa musí umyť z rúk. Pravdepodobnosť vážneho popálenia je samozrejme zanedbateľná, ale ak sa takou rukou dotknete sliznice oka, pocity nebudú príjemné.

Ak sa rozhodnete zaobstarať si niečo z čeľade nočných alebo kurtových, nezabudnite, že ich plody sú jedovaté. Nebezpečné izbové rastliny pri správnom zaobchádzaní v zásade nerobia zbytočné problémy, ale opäť treba byť stále v strehu, nepiť šťavu z rastlín, nejesť jedovaté bobule a všetko bude v poriadku.

O najjedovatejších hubách

Otrava hubami je možno jednou z najťažších. Najčastejšie vedú k smrti. Preto treba ísť do lesa s dobrým hubárom. Samozrejme, ak už máte skúsenosti, zvládnete to aj svojpomocne. To je len huby musia byť zhromažďované výlučne známe. chytený v košíku a vyprážaný napríklad na panvici môže zabiť aj človeka so silnou imunitou, aj keď veľa závisí od dávky. Čím viac jedu sa dostalo do tela, tým menšia šanca na prežitie. Jed je veľmi odolný voči tepelnému spracovaniu, preto sa neodporúča jesť takúto hubu, dokonca ani varenú, dokonca ani sušenú. Mnohí liečitelia odporúčajú používať potápku bledú na vonkajšie použitie. Jeho účinnosť je overená už dlho, no treba byť maximálne opatrný. Muchotrávka má bielu sukňu a platničky, podľa ktorých ju možno ľahko odlíšiť od ostatných húb.

Často sa šampiňóny zamieňajú s potápkou alebo páchnucou. Ak v prvom prípade nie je otrava taká vážna, potom je muchotrávka zapáchajúca veľmi nebezpečná. Závažnosť otravy takouto hubou sa dá porovnať s muchotrávkou bledou. Nemožno nespomenúť takú hubu ako najkrajšiu pavučinu. Ich otrava často končí smrťou. Je to spôsobené tým, že prvé príznaky sa vyskytujú iba 5-10 dní po jedle.

Pozreli sme sa teda na niektoré nebezpečné rastliny a huby. Teraz poďme ďalej, pretože sa máme o čom rozprávať.

Najnebezpečnejšie rastliny pre ľudí

Na území Ruská federácia existuje veľké množstvo jedovatých rastlín, ale veľa ľudí o nich vie, takže otravy rôznymi bylinami sú pomerne zriedkavé. Stále však musíte vedieť, čo sa dá zbierať a používať a čo nie. Najmä ak ste to ešte nikdy nerobili. V strednom Rusku je akonit, známy skôr ako zápasník, veľmi bežný. Táto bylina je úplne jedovatá, no najväčšia koncentrácia toxínov sa nachádza v listoch a koreňoch. Stačí zjesť iba 2-3 gramy akejkoľvek časti akonitu a smrteľný výsledok je zaručený. Sú to veľmi nebezpečné rastliny pre človeka. Nebolo to zbytočné, že predtým, než sa pustili do boja, boli brúsne zbrane hojne mazané akonitom.

Mnohé rastliny spôsobujú ťažkú ​​otravu. To by malo zahŕňať belladonna, henbane, droga, atď Ďalším nebezpečným zástupcom je hemlock. Približne 200 gramov koreňov zabije dospelú kravu. Koreň a stonka majú atraktívnu vôňu, ale nepriťahujú zvieratá. Otrávia sa len vtedy, ak náhodou zjedia jedľu.

Málokoho by napadlo, že nebezpečné sú aj konvalinky. Ich šťava môže napríklad ovplyvniť činnosť srdca a spôsobiť vážne problémy. Teraz sa pozrime na ďalšie nebezpečné rastliny a huby.

V lese aj na poli

Každý vie, že vlčie bobule sú nebezpečné. Toto sa veľmi často hovorí deťom a tie, ako šťastie, to radšej skúšajú. Obsahujú toxíny, ktoré môžu viesť k otrave. Je však takmer nemožné na to zomrieť. Je to spôsobené tým, že bobule majú síce atraktívny vzhľad, no jemne povedané, nechutí veľmi dobre. Preto aj dieťa väčšinou stihne zjesť len jedno ovocie, ktoré môže vyvolať len zvracanie.

Oveľa nebezpečnejší je však kravský paštrnák. Jeho šťava robí ľudskú pokožku zraniteľnou voči slnečnému žiareniu. V takom prípade sa môžete vážne popáliť, aj keď ste v tieni. Ak zjete trochu kravského paštrnáka, môžete dostať duševnú poruchu. Samozrejme, bude to reverzibilné, ale to nestačí.

Najnebezpečnejšou rastlinou pre hospodárske zvieratá je maslák. Stojí za zmienku, že tieto rastliny sa zvieratám nikdy nedávajú čerstvé. Je to spôsobené tým, že hospodárske zvieratá môžu byť otrávené. Po vysušení sa však jed zničí a takýmto senom sa môžu kŕmiť kravy aj králiky. Všetky vyššie uvedené rastliny sa aktívne používajú v medicíne. Napríklad je ťažké preceňovať účinnosť celandínu v dermatológii alebo onkológii.

Najjedovatejšie rastliny na svete

Pokojne môžeme povedať, že najnebezpečnejšou rastlinou na celej planéte Zem je manchineel. Informácie o tomto zástupcovi flóry sú dokonca uvedené v Guinessovej knihe rekordov. Na pohľad ide o pomerne nenápadný strom rastúci v Karibiku a na Bahamách. Len teraz je pre nás neznáma a každý miestny obyvateľ vie, že je lepšie ju obísť. Takéto stromy sú navyše označené červenou značkou alebo prekryté stuhou, ktorá symbolizuje nebezpečenstvo.

Manchineel strom často rastie veľmi veľký, až 15 metrov na výšku. No vynára sa úplne logická otázka: „Prečo to rovno nezničiť, veď kvôli tomu môže zomrieť aj človek?“ Po prvé, ľudia sa snažia zachrániť tento druh a po druhé, mnohí sa o to už pokúsili bez povolenia. Ale hlavným problémom je, že horí neochotne a výsledný dym vedie k vážnej otrave. úplne jedovatý. Je to veľmi nebezpečná rastlina pre ľudské zdravie a často vedie k otrave smrteľný výsledok. Ovocie rastie na strome, veľmi podobné jablkám a vyzerá chutne. Ovocie, listy a dokonca aj kôra obsahujú smrteľné dávky toxínov. Ak sa na pokožku dostane malá šťava, potom je určite poskytnutá strašná popálenina a opuch.

Najnebezpečnejšie zviera

Rastliny sú rastliny, no ak sa ich nedotknete, neublížia vám. Úplne iná situácia je so zvieratami. Pri pohľade na jedovaté hady, žaby a pavúky je lepšie ich obísť a nesnažiť sa ich odohnať.

Medúza krabicová je najjedovatejším živočíchom na svete. Svoje meno dostal vďaka svojmu tvaru. Vzhľad tento morský život je veľmi atraktívny, ale jed zabije človeka za pár minút. Za posledných 60 rokov zomrelo na jed medúzy asi 6 000 plavcov. Toto je dosť pôsobivé číslo. Toxíny ovplyvňujú kožné bunky, centrálny nervový systém a srdce. Je pozoruhodné, že obeť je zvyčajne pri vedomí a zažíva pekelné bolesti. Ak sa to stalo vo vode, potom prakticky neexistuje žiadna šanca na záchranu. Ak však rýchlo zareagujete a ranu ošetríte kyselinou octovou, môžete prežiť. Zvyčajne sa človek okamžite dostane do šoku. Ak sa obeť uhryznutia neutopí, zomrie na zástavu srdca.

Okrem medúzy krabicovej a vyššie popísaných bylín existujú na svete aj ďalšie nebezpečné živočíchy a rastliny, ktoré vedú k smrti, a je ich obrovské množstvo. Poďme si však teraz povedať, ako sa tomu dá vyhnúť.

Ako sa vyhnúť otrave a čo robiť, ak k nej dôjde?

Musíte pochopiť, že takmer každá otrava alebo uhryznutie jedovatým zvieraťom môže byť neutralizované. Existuje len niekoľko výnimiek. Prvá vec, ktorá sa od vás vyžaduje, je študovať nebezpečné zvieratá a rastliny. Ak cestujete, vezmite si so sebou lekárničku. Verte mi: môže vám to zachrániť život, a ak vám to nepríde vhod, potom je to najlepšie.

Často sa stáva, že je ťažké pochopiť, ktorá rastlina je zdraviu nebezpečná a ktorá nie. Napríklad, ak chcete vyskúšať málo známe ovocie, musíte to urobiť veľmi opatrne. Najprv sa vykoná takzvaný kožný test. Spočíva v tom, že ovocná šťava sa vtiera do jemných oblastí pokožky. Ak sa pálenie alebo podráždenie neobjaví, potom sa na rohu pier rozmazáva malé množstvo šťavy. Potom, čo sa pokúsia žuť ovocie, ale dužina je vypľúvaná. Ak sa po 2-3 hodinách neobjavia prvé príznaky otravy, potom môžete dávku mierne zvýšiť.

Ale ak už dôjde k otrave, je potrebné čo najskôr odstrániť jed z tela. Urobte to pitím veľkého množstva vody. Zvyčajne sa kvapalina zriedi roztokom manganistanu draselného alebo sódy. Voda zriedi jed a oslabí jeho účinok. Zvracanie v tento prípad je normálna reakcia. Uhryznutie pavúkom a hadom si vyžaduje opatrnejšie zaobchádzanie. Jed nie je možné vysať, pretože sa môže dostať do rán v ústach.

Záver

Preto sme zvážili nebezpečné jedovaté rastliny, ktorým je lepšie sa vyhnúť. Mnoho skúsených bylinkárov odporúča, aby ste nejedli bylinky, ktoré po rozbití vylučujú mliečnu šťavu, najčastejšie sú jedovaté. Odporúča sa tiež opustiť používanie všetkých neznámych druhov húb. To isté platí pre mnohé semená a semená rôznych druhov ovocia. Ak je samotné ovocie jedlé, neznamená to, že môžete jesť jeho kosti. Neodporúča sa skúšať ovocie, ktoré je rozdelené na päť plátkov. Čerešňové a malinové bobule sú celkom jedlé, ale ich listy sa neodporúčajú jesť, najmä ak sú staré. Ako starnú, absorbujú veľké množstvo toxínov.

Teraz už viete, čo to je - život ohrozujúce rastliny a prečo si na ne treba dávať pozor. Prijmite preventívne opatrenia. Neskúšajte neznáme bobule a rastliny a vyhýbajte sa hadom a pavúkom.

Otravu môže spôsobiť kurník čierny, ktorého semená sú v škatuľke a pripomínajú mak. Pri otrave sliepočkou sa objavuje silná bolesť hlavy, rozširujú sa zreničky, objavuje sa sucho v ústach, búšenie srdca a dýchavičnosť. Otravu môže spôsobiť vrana jedovatá, vlčie lýko (daphne), belladonna (belladonna), zápasník (akonit), jedovaté medzníky (jedlovec), krvavec škvrnitý, krkavec klasnatý, čemerice, konvalinky májové. Plody buka lesného vyzerajú ako lieskové oriešky (pololesky). Ich konzumácia v surovom stave spôsobuje otravu podobnú otrave sliepkou: objavujú sa bolesti hlavy, závraty. Otravu môžu pri nadmernom používaní spôsobiť aj jadierka sliviek, čerešní, marhúľ, broskýň, horkých mandlí. K najjedovatejším rastlinám na severe patrí jedľovec vodný a jedovaté huby.

Ak máte pochybnosti o tom, ktoré rastliny sú jedovaté a ktoré nie, dávajte si pozor na vtáky, hlodavce, opice, medvede a iné bylinožravce. Zvyčajne je jedlo, ktoré jedia, vhodné pre ľudí.

V močiaroch, bažinatých brehoch riek, mŕtvom ramene a jazerách môžete vidieť vysokú rastlinu s početnými bielymi kvetmi, ktoré sa týčia nad jasne zelenými listami. Je to jedna z najjedovatejších rastlín našej flóry - jedľovec, alebo míľnik jedovatý. Stonka rastliny je nahá, zaoblená, často s fialovým alebo fialovým odtieňom, vzpriamená, brázdená, vo vnútri dutá, vonku červenkastá, až meter vysoká. Listy sú perovito zložené. Kvitne v lete. Kvety sú malé, biele, zhromaždené vo forme dáždnikov. Míľnik pripomína jedlú rastlinu angeliku, angeliku. Líši sa od nich menšími listami, hrubými, mäsitými, vo vnútri dutými podzemkami, rozdelenými priečnymi priečkami na samostatné komory, ktoré sú naplnené žltkastou šťavou.





Všetky časti míľnika pri trení medzi prstami vydávajú špecifický nepríjemný zápach. Rastlina je jedovatá v akejkoľvek forme. Zvlášť jedovatá je sladká stonka a sladkastá, s príjemnou vôňou (pripomínajúcou vôňu sušených jabĺk) podzemkom. Jed rastliny - cicutoxín - spôsobuje u človeka kŕče, zastavenie dýchania, čo vedie k smrti.

Často rastú vedľa hemlocku hemlock, putá, hemlock, ktoré majú tiež silné jedovaté vlastnosti a patria do rovnakej dáždnikovej rodiny. Moderní vedci sa stále hádajú – slávny starogrécky filozof Sokrates, odsúdený na smrť starovekým súdom, bol v roku 399 pred Kristom otrávený míľnikom alebo jedľom. Vlastnosti týchto rastlín sú si tak blízke. Napriek tomu majú tendenciu jedľovať (latinský názov pre míľnik).

Jedovatý jedľovec – konský – spôsobuje zvracanie, poruchu reči, ochrnutie, v ťažkých prípadoch až smrť.


V lesných a alpských oblastiach Gorného Altaja je to celkom bežné akonit alebo altajský zápasník (miestny názov - kuron). Obrazy tmavomodrých krásnych kurónových kvetov často priťahujú pozornosť. Táto rastlina je vysoká 60-70 centimetrov s malými, často rozrezanými, vyrezávanými listami, pomerne husto usporiadanými pozdĺž stonky. Kvety sú žlté alebo modré, zhromaždené vo veľkej kefke v hornej časti stonky. Každý jednotlivý kvet má tvar prilby. Koreň je hľuzovitý - zahustený.
Podľa starogréckeho mýtu akonit vyrástol z jedovatých slín vydeseného pekelného psa Cerbera, ktorého Herkules priviedol z podsvetia na zem (jedenásty Herkulov čin). Rastlina vďačí za svoj názov „zápasník“ škandinávskej mytológii: zápasník vyrástol na mieste smrti boha Thora, ktorý porazil jedovatého hada a zomrel na jeho uhryznutie. Jedovaté vlastnosti akonitu poznali už v staroveku: Gréci a Číňania z neho vyrábali jed na šípy, v Nepále otrávili návnadu pre veľkých dravcov a pitnú vodu pri útoku nepriateľa. Celá rastlina – od koreňov až po peľ – je prudko jedovatá, dokonca aj vôňa je jedovatá. Plutarchos píše, že bojovníci Marka Antonia, otrávení akonitom, stratili pamäť a vracali žlč. Podľa legendy zomrel slávny chán Timur z akonitu - jeho lebka bola nasýtená jedovatou šťavou. Poľovníci doteraz používali rastlinu namiesto strychnínu na otravu vlkov. Toxicitu rastliny spôsobuje obsah alkaloidov v nej (predovšetkým akonitínu), ktoré ovplyvňujú centrálny nervový systém a spôsobujú kŕče a ochrnutie dýchacieho centra.

Otrava akonitom sa prejaví po niekoľkých minútach brnením v ústach, hrdle, pálením, nadmerným slinením, bolesťami brucha, vracaním, hnačkou. pocit mravčenia a necitlivosti v rôznych častiach tela: pery, jazyk, koža. Pálenie a bolesť na hrudníku. Môže existovať stav stuporov, zhoršené videnie. Pri ťažkej otrave môže smrť nastať do 3-4 hodín.

Vo všeobecnosti je potrebné povedať, že čeľaď masliakov, do ktorej patria akonity, obsahuje veľa jedovatých druhov. Tie obsahujú ostrohy, delfínia alebo škovránky, - veľké rastliny s dlhými hroznami modrých kvetov. Niekedy sa nazývajú muchovník (miestny názov). - jarná rastlina s veľkými žltými kvetmi a zaoblenými listami v tvare srdca - rastie v močiaroch a brehoch riek.

Vorontsy- rastliny s kefou malých bielych kvetov a čiernych alebo červených bobúľ.







Medzi jedovaté rastliny patria krkavčie oko obyčajné z čeľade ľaliovitých. Havranie oko nájdeme na tienistých miestach v ihličnatých lesoch. Kmeň rastliny je rovný, 30-40 cm vysoký.Na vrchole holé stonky sú štyri listy v kruhu (zriedka 3 alebo 5) a medzi nimi na nízkom stopke jeden zelenožltý kvet. Z kvetu sa vyvíja plod – modročierna lesklá bobuľa. Jedovatá je celá rastlina, najmä podzemok a bobule. Príznaky otravy: nevoľnosť, vracanie, kolikové bolesti, hnačka, kŕče, srdcové poruchy, zástava dýchania, paralýza.

Toxický účinok len na orgány tráviaceho traktu má okrem vranieho oka napríklad aj mnohým z nás známa rastlina - nočná dreň. Otrava nočnou hubou je charakterizovaná príznakmi ako bolesť brucha, vracanie, hnačka, slinenie.

Na lúkach, v riedkych brezových hájoch, v roklinách a krovinách, ale na brehoch riek, jazier a močiarov je bežná čakan, ktorému sa inak hovorí opitá tráva, konský míľnik, „tráva zabijaka koní“. Názvy sa spájajú s prípadmi hromadného úhynu koní, ktoré túto rastlinu zjedli. Jeho stonky sú slabé a tenké, listy sú úzke, kvety sú malé, biele.

Celkom pekná rastlina. obyčajný kúkoľ s veľkými tmavoružovými kvetmi patrí tiež medzi jedovaté. Na vysokohorských lúkach a v rovinatej časti regiónu sa vyskytujú rôzne druhy klubové mechy. Sú to vždyzelené rastliny s obyčajne plazivými stonkami, tesne posadené s ihličkovitými alebo šupinovitými malými listami. Mnohé z nich obsahujú alkaloidy, čo sú silné paralyzujúce jedy, podobné jedu kurare, ktorý sa používal na výrobu otrávených šípov.

Pri jedení boli pozorované hromadné otravy koní, hospodárskych zvierat a hydiny čemerice. Odvar z jej podzemkov sa predáva v lekárňach ako insekticídny liek na vši. Čemerica je vysoká rastlina s hrubou stonkou a veľkými eliptickými listami s dobre vyznačenou oblúkovitou žilnatinou. Kvety vo vysokých metlinách, žltkasto-zelenkasté alebo červeno-čierno-hnedé. Čemerice rastie vo vysokej tráve lesných lužných a subalpínskych lúkach, v polenách a močiaroch v pásme lesa, často vytvára veľké húštiny.

Dobre známe toxické vlastnosti kurník a droga. Obe rastliny patria do čeľade nočných.

Henbane je dvojročná bylina, ktorá má nepríjemný zápach. Jeho stonka je vzpriamená, lepkavá, dospievajúca, 30-90 cm vysoká.Kvety sú veľké, až 2 cm dlhé, špinavo žlté (v strede orgován), so sieťou fialových žiliek. Listy sú široké, dospievajúce, s veľkými zubami. Plodom je tobolka s viečkom a medzistenou vo vnútri päťzubého kalicha. Škatuľka obsahuje malé čierne alebo žlté semienka, podobné maku. Koreň je podobný petržlenu, mäkký, šťavnatý, so sladkokyslou chuťou. Všetky časti rastliny sú jedovaté, ale nebezpečné sú najmä semená.


Datura je veľká rastlina so vzpriamenou, bohato rozkonárenou holou stonkou. Kvety sú lievikovité, veľké - až 10 cm, umiestnené jednotlivo v pazuchách listov. Plodom je veľká, až 4-5 cm v priemere, krabica, posadená na vonkajšej strane so zelenkavými ostňami. Po dozretí sa ovocie otvára do štyroch dverí. Semená sú početné, čierne, takmer zaoblené. Datura je odolná voči suchu a silnému rastu: niekedy dosahuje výšku 120 centimetrov.

Aktívnymi zložkami vňate sú alkaloidy, ktoré majú protikŕčové vlastnosti (znižujú tonus hladkého svalstva), rozširujú zrenicu, uvoľňujú svalstvo priedušiek, znižujú črevnú sekréciu a peristaltiku.

Pri miernej otrave týmito rastlinami sa objavuje sucho v ústach, poruchy reči a prehĺtania, rozšírené zreničky a zhoršené videnie na blízko, svetloplachosť, suchosť a začervenanie kože, nepokoj, niekedy delírium a halucinácie, tachykardia.

Pri ťažkej otrave úplná strata orientácie, prudké motorické a duševné vzrušenie, niekedy kŕče s následnou stratou vedomia a rozvojom kómy. Prudké zvýšenie telesnej teploty, cyanóza (modrá) slizníc, dýchavičnosť s výskytom periodického dýchania typu Cheyne-Stokes, pulz je nesprávny, slabý, pokles krvného tlaku.

Smrť nastáva s príznakmi paralýzy dýchacieho centra a cievnej nedostatočnosti.

Špecifickou komplikáciou otravy atropínom sú trofické poruchy - výrazný opuch podkožného tkaniva tváre, v oblasti predlaktia a nôh.

Opatrní by ste mali byť aj s kríkmi. Medzi prudko jedovaté vlk obyčajný alebo vlčie lýko- okrasný ker s voňavými ružovými kvetmi, ktoré kvitnú ešte pred objavením sa listov. Plody sú červené šťavnaté bobule veľkosti hrášku s jedným semienkom vo vnútri. Plody sú umiestnené v tesných hromadách, majú horiacu šťavu, ktorá spaľuje ústnu dutinu. Žije v čiernej tajge.

V stepnej zóne na juhozápade predhoria Altaj, na skalnatých svahoch a medzi kríkmi, sa nachádza ďalší druh - Altajský vlčiak s bielymi kvetmi a sivozelenými listami. Plody sú žlto-červené. Tvorí kompaktné kríky, olistené takmer od povrchu pôdy.

Všetky časti vlka obyčajného aj vlka altajského sú jedovaté, najmä plody. Môžete sa otráviť aj čistením konára od kôry zubami. V prípade otravy pocit pálenia v ústach a hrdle, ťažkosti s prehĺtaním, slinenie, bolesť žalúdka, hnačka, vracanie, krv v moči. Na rašeliniskách, v bažinatých ihličnatých lesoch rastie vždyzelený voňavý ker - divoký rozmarín, alebo opitá tráva.


Silne rozkonárený vždyzelený ker s vyrastajúcimi výhonkami pokrytými hustou „hrdzavou“ plstnatou, 50 až 120 cm vysoký, s výraznou omamnou gáfrovou vôňou. Listy Ledum sú kožovité, kopijovité, tmavé, lesklé, lineárne podlhovasté, špicaté. Okraje listov sú silne zabalené. Kvety (do priemeru 1,5 cm) sú biele, ostro voňajúce, vo viackvetých dáždnikoch (máj - jún). Debnička na ovocie sa otvára piatimi krídlami. Korene sú povrchové, s mykorízou (symbiotické prostredie húb na koreňoch vyšších rastlín). Počas kvitnutia uvoľňuje do ovzdušia látky, ktoré vo veľkom množstve pôsobia na človeka nepriaznivo (bolesť hlavy).

Kvitne veľkolepo skoro na jar Ledebourova kosodrevina, čiže maral(miestny názov). Jeho veľké fialovo-ružové kvety a tvrdé lesklé voňavé listy vždy upútajú pozornosť, ale pozor: je jedovatá, požieranie listov a konárov tejto rastliny zvieratami je často smrteľné.


Borievky majú aj jedovaté vlastnosti – vždyzelené kríky s ihličkovitými listami a modro-čierne bobuľovité šišky. Patria do čeľade cyprusovité.

Spomenuli sme len niektoré jedovaté rastliny nachádzajúce sa na Altaji. V zozname sa dá určite pokračovať. Škodlivé účinky môžu mať aj liečivé rastliny, ak sa nepoužívajú správne. Preto sa nemôžete liečiť bez odporúčania lekára a jesť rastliny, ak si nie ste úplne istí, aký druh trávy alebo kríka je pred vami.

Pre nešpecialistu je často ťažké postrehnúť rozdiely medzi jednotlivými druhmi, mnohé úplne odlišné rastliny sa mu zdajú rovnaké. Malo by sa tiež pamätať na to, že jedovaté rastliny majú často krásne kvety a plody.

Jedovaté rastliny, ktoré sú nebezpečné pri konzumácii

Počet takýchto rastlín je malý v porovnaní s nejedovatými a jedlými. Je dobrým pravidlom poznať jedlé rastliny, ale ak musíte jesť neznáme, urobte to v malých množstvách a chvíľu počkajte, kým budete pokračovať.

1) V polárnych a subpolárnych oblastiach si môžete byť istí, že iba tucet rastlín je jedovatých. Dva z najjedovatejších ďaleko na severe sú jedľovec vodný a jedovaté huby.

2) Ak máte pochybnosti o tom, ktoré rastliny sú jedovaté a ktoré nie, sledujte vtáky, hlodavce, opice, medvede a iné bylinožravce. Zvyčajne je jedlo, ktoré jedia, vhodné pre ľudí. Postupujte podľa týchto tipov:

  • nejedzte rastliny, ktoré štípu, štípu;
  • varte produkty všetkých rastlín, o ktorých máte pochybnosti. Jed mnohých z nich je neutralizovaný týmto spôsobom;
  • nekonzumujte rastliny s mliečnou šťavou a nedovoľte, aby sa dostala do kontaktu s pokožkou. To neplatí pre početné lesné plody, chlebovník, papája a sudový kaktus;
  • vyhýbajte sa jedovatému námeľu s infikovanou hlavou, ktorý sa nachádza v obilninách alebo trávach, vyznačujú sa čiernymi semenami namiesto normálnych zelených.

jedovaté huby

Pri zbere húb musíme pamätať na to, že medzi nimi sú jedovaté, veľmi nebezpečné. Musíte použiť pravidlo - ak neviete, aký druh húb, je lepšie to nebrať.





Medzi jedovaté huby patrí predovšetkým potápka bledá. Obsahuje silné jedy, ktoré sa obarením a pražením nezničia. Potápka bledá sa dá zameniť so šampiňónom. Rozdiel je v tom, že na spodnej časti nohy bledej potápky je vždy malý hľuzovitý opuch pokrytý plášťom vo forme lemu alebo goliera. V hornej časti stonky je membránový prstenec (biely, zelenkastý alebo svetložltý). Dosky pod klobúkom sú biele, nelakované. V zrelom šampiňóne sú tieto platne tmavé, v mladom mierne ružovej farbe a na stonke a škrupine nie sú žiadne krúžky, opuchy. Niektoré jedlé huby majú niekedy hľuzovité útvary. A hoci sa to stáva veľmi zriedka, je lepšie ich nezbierať.

Medzi jedovaté huby patrí muchovník (panter, červený, páchnuci, porfýr). Nemôžete jesť falošné huby. Sú menšie ako jedlé huby a na nohách nemajú filmy.

Vo svetlých listnatých lesoch, častejšie pod bukmi, možno nájsť hríb satanský. Klobúk je šedo-belavý, konvexný, rúrkovitá vrstva je zelenožltá, s červenými pórmi, dužina na reze zmodrie a potom zbledne s miernym nepríjemným zápachom. Veľmi jedovatý.

Žlčové a paprikové huby, aj keď nie sú jedovaté, sú pre svoju horkú chuť do jedla nevhodné. Hálková huba je podobná bielej, dokonca sa jej hovorí falošná biela huba. Vyznačuje sa tmavším vzorom na stopke a ružovkastým spodkom uzáveru. Huba paprika je oveľa menej bežná ako huba žlčová. Od podobných druhov motýľov a machových húb sa líši v menších veľkostiach. Spodná časť čiapky má veľké nerovnomerné póry a žlto-červený odtieň.

Je potrebné pamätať na možnosť otravy na jar prvými hubami – nepravými smržami a líniami. Po vhodnej tepelnej úprave sa tieto huby môžu konzumovať.

Les je skvelou príležitosťou na oddych ďaleko od hlučného mesta. Desaťtisíce občanov chodia do lesa na lesné plody a huby. Ale huby a bobule sú jedovaté, takže pri ich zbere musíte byť opatrní a opatrní.

Huby

Na svete existuje asi 100 tisíc druhov húb. Z nich klobúkové huby asi 10 tisíc druhov. Z toho 2 000 druhov húb rastie v Rusku, 300 z nich je jedlých. Kategórie húb podľa nutričnej hodnoty:

  1. Biely hríb, pravá hruď, kamínka.
  2. Žltý hríb, biely podgrudok, šampiňón, hríb, neskorá masla.
  3. Smrž, línia, lišaj, zotrvačník, hríb, jesenný medovník, valuuy, russula, volnushka.
  4. Koza, zelienka, rad, ruža okrová, náklad čierny, hríb čierny a paprikový, rubeola.

jedovaté huby

Jedovaté huby pri požití spôsobujú v ľudskom tele rôzne poruchy až smrť. Patria sem muchovníky, potápky bledé, malé druhy dážďovníkov, vlasce, pavučiny, vlákna, hnojníky, belošce, entolómy atď. Ich účinok na organizmus závisí od druhu jedovatej látky, ktorú obsahujú.

Do skupiny nejedlých húb patria jedovaté aj nejedovaté huby, ktoré však majú mimoriadne nepríjemnú chuť alebo vôňu, ktorá bráni ich použitiu, napr.

Aby ste predišli otrave, nikdy nezbierajte huby:

  • blízko priemyselné podniky, skládky, polia ošetrené chemikáliami, železnice a cesty, pod vedením vysokého napätia, v rámci mesta, vrátane parkov;
  • s nepríjemným zápachom, ktorý má na základni hľuzovité zahustenie;
  • s mušľou, "vrecko" na spodnej časti nohy (ako bledá potápka, červená muchovník);
  • staré, červivé, zjedené alebo namočené vo vode po dlhých dažďoch a pokryté plesňou – možno sa u nich už začal proces rozkladu bielkovín;
  • objavili sa po prvom mrazu, čo môže spôsobiť výskyt toxických látok v nich;
  • po dlhých horúcich dňoch a nedostatku zrážok nezbierajte prvú úrodu húb, pretože aj jedlé huby môžu byť jedovaté a životu nebezpečné;
  • mnohé druhy potápiek sa ľahko zamieňajú so šampiňónmi; šampiňóny je lepšie v lese nezbierať vôbec

Neexistujú absolútne spoľahlivé metódy na určenie, či sú huby jedovaté alebo jedlé. Jediným východiskom je poznať presne každú z nich a nebrať si tie, o ktorých pochybujete!

jedovaté rastliny

Jedovaté rastliny sú rozdelené do niekoľkých skupín v závislosti od toho, ktoré orgány a systémy tela ovplyvňujú:

  • kurník, droga, belladonna, mak, plevy ovplyvňujú centrálny nervový systém;
  • aronnik, vlčie lýko, eufória, srdcovka - tráviaci trakt a dýchacie orgány;
  • vranie oko, konvalinka - kardiovaskulárny systém;
  • ragwort a lupina - funkcie pečene;
  • mannik a semenný ľan - výmena tkaniva.

Obyvatelia mesta spravidla nepoznajú názvy jedovatých rastlín, preto sa naučte identifikovať jedovaté rastliny podľa ich vzhľadu.

Nejedlé rastliny:

  • všetky druhy divokých cibuľovitých rastlín;
  • biele a žlté bobule. Asi polovica druhov červených bobúľ je jedlá, takže sa dajú jesť, ak ich dokážete presne identifikovať;
  • červené rastliny;
  • prezreté ovocie;
  • ovocie napadnuté plesňou alebo inými hubami;
  • všetky rastliny s mandľovou arómou, čo naznačuje vysoký obsah kyanidu (odtrhnite a rozdrvte niekoľko listov, aby ste získali silnejšiu vôňu);
  • rastliny s bielou mliečnou šťavou na prestávke, ak s istotou neviete, že sú jedlé (napríklad púpava);
  • päťlaločné ovocie;
  • rastliny s trojitými listami;
  • nevarené struky (fazuľa a hrach) - absorbujú z pôdy minerály, ktoré spôsobujú poruchy trávenia;
  • rastliny s malými hrubými klkmi na stonkách a listoch – klky môžu obsahovať dráždivé látky;
  • rastliny s dáždnikovými kvetmi, s výnimkou mrkvy, zeleru a petržlenu, ktoré tiež patria do tejto čeľade;
  • klasy obilnín s ružovým, červeným alebo čiernym námeľom.

Prvá pomoc pri otravách hubami a jedovatými rastlinami

Prvé príznaky otravy sa môžu objaviť do 2-3 hodín po jedle, pri otrave muchotrávkou bledou - po 6-12 hodinách.

Ak je to možné, uschovajte zvyšky rastlín alebo húb, ktoré otravu spôsobili.

Príznaky otravy: rýchlo narastajúca slabosť, opakované vracanie a hnačka, niekedy s horúčkou, akútna bolesť brucha, závraty, tupá bolesť hlavy, zriedkavý pulz, studený pot, rozmazané videnie, delírium a halucinácie, motorický nepokoj, kŕče.

Akcie:

  • zistiť, akými rastlinami (alebo hubami) bola obeť otrávená. V prípade otravy drogou, vlčiakom alebo muchotrávkou bledou okamžite odvezte postihnutého do nemocnice;
  • zavolať sanitku;
  • ihneď začnite s výplachom žalúdka vodou, najlepšie slabým (ružovým) roztokom manganistanu draselného pomocou sondy alebo metódou umelo vyvolaného zvracania. Do roztoku je užitočné pridať adsorbenty: "Aktívne uhlie", "Carbolen";
  • urobte klystír so slabým roztokom manganistanu draselného alebo sódy (čajová lyžička na liter vody);
  • dať obeti rozdrvené tablety aktívneho uhlia, ktoré sa zmiešajú s vodou, v množstve 1 tableta na 10 kg hmotnosti;
  • zakryte obeť a prikryte vyhrievacími podložkami, trieť si ruky a nohy;
  • dať akékoľvek preháňadlo;
  • keď sa cítite lepšie, vypite silný čaj alebo kávu;
  • dajte si na hlavu studený obklad;
  • pijeme viac - studenú, jemne osolenú vodu, mlieko, ľadový čaj.

V prípade nehody volajte záchrannú službu telefonicky - "01", z mobilného telefónu - "112".