Úlohy: rozširovať a prehlbovať vedomosti starších detí o chlebe, zoznámiť ich s jeho históriou; dať predstavu o pšeničnom a ražnom chlebe; rozšíriť vedomosti predškolákov o práci pestovateľov obilia; rozvíjať kognitívny záujem, jemné motorické zručnosti, kreativitu; pestovať starostlivý vzťah k chlebu, záujem o tradície a úctu k práci pestovateľov obilia.
Materiál: DVD, pšeničné a ražné klasy, ražná a pšeničná múka, vzorky ražného a pšeničného chleba, kúsky chleba napichnuté na špáradlo (podľa počtu detí), bábika babky Aleny.
Prípravné práce: učenie sa prísloví o chlebe, prezeranie ilustrácií.
Priebeh integrovanej lekcie pre deti seniorskej skupiny
Vychovávateľ (V.). Chlapci, dnešnú lekciu budeme venovať najčestnejšiemu produktu na našom stole. Teraz skúste hádať, čo to je. Zatvorte oči, pohostím vás týmto produktom (dá deťom kúsok chleba napichnutý na špáradlo).
Čo je to, uhádli ste? (Odpovede detí.) Presne tak, je to chlieb.
Tu je voňavý chlieb,
Tu je teplo, zlato.
V každej domácnosti, na každom stole
Posťažoval sa a prišiel.
Učiteľ vynesie chlieb.
IN. Populárna múdrosť hovorí: "Chlieb je hlavou všetkého." Deti, pamätajte, že som vám dal domáca úloha, máš to pripravené? Kto nám povie, aké ďalšie príslovia a výroky existujú o chlebe? (Odpovede detí.)
Skutočne, ani skromné raňajky, ani slávnostná hostina sa nezaobídu bez chleba. Keď je stôl prestretý na večeru, najprv sa položí chlieb. Najdrahších a najvítanejších hostí vítajú chlebom.
Ľudia sa naučili piecť chlieb od nepamäti a spočiatku bol úplne iný ako dnes. Chcete sa o tom dozvedieť viac? Potom zavolám svojej asistentke babke Alene, vie veľa zaujímavých vecí a povie vám to.
Učiteľka jej položí na ruku bábiku babky Aleny.
babka Alena. Ahojte chlapci, vidím, že chcete vedieť o chlebe, potom počúvajte.
To bolo veľmi dávno. Človek ešte nevedel zapáliť oheň, ale jedlo jedol surové, konzumoval len surové zrná. Potom sa ľudia naučili rozdrviť tieto zrná medzi kameňmi na prášok a zmiešať ich s vodou. Tento chlieb vyzeral ako tekutá šedá kaša.
Keď sa človek naučil zakladať oheň a používať ho na varenie, začal na rozpálených kameňoch smažiť pastu zo zŕn a vody. Výsledné ploché koláčiky boli podobné palacinkám, ktoré pre vás pečie mama. Tieto lokše sa veľmi nepodobali nášmu chlebu, ale boli oveľa chutnejšie ako surové obilniny a kaša z tekutej múky. Dlho trvalo, kým sa človek naučil piecť veľmi chutný chlieb. Tu je príbeh.
IN.Ďakujem, babka Alena, za zaujímavý príbeh. Prosím, sadnite si a zostaňte s nami.
V súčasnosti ľudia pečú rôzne druhy pečiva: tvarohové koláče, buchty, koláče, sušienky, sušienky a mnoho iného. Aké pekárenské výrobky kupujú vaše mamy? čo máš najradšej? (Odpovede detí.)
Ľudia sa naučili piecť rôzne druhy chleba. Pozri. (Učiteľ ukazuje ražný a pšeničný chlieb.) V čom je rozdiel? (Odpovede detí.)
Existujú obilniny - raž a pšenica. (Učiteľ ukazuje klasy.) Z ražných zŕn sa získava šedá múka a pri pečení má chlieb túto tmavá farba. A z pšeničného zrna - biela múka, so žltkastým odtieňom. Z tejto múky vznikajú výrobky zlatistej farby. To však neznamená, že ražný chlieb je horší ako pšeničný. Ražný chlieb obsahuje takmer všetky živiny, ktoré človek potrebuje. Preto, ak budete jesť ražný chlieb, budete vždy sýti a zdraví.
Hra "Buďte opatrní".
Učiteľka volá deti rôznymi slovami. Ak slovo označuje pekárenský výrobok, tlieskajú rukami, pri všetkých ostatných slovách dupú nohami.
IN. Chlapci, aby sme mali na stole vždy čerstvý chlieb, veľa ľudí na tom pracuje.
Sledovanie DVD materiálu o práci pestovateľov obilia.
IN. Vidíte, chlapci, koľko ľudí neúnavne pracuje na chlebe. Ľudia o ňom hovoria ako o živej bytosti: „Chlieb je otec“, „Chlieb je živiteľ“. Od malička sa deti učili vážiť si kúsok chleba a vážiť si ho ako to najcennejšie na zemi. Ak náhodou spadol kúsok chleba, prosili ho o odpustenie. A neúcta k nemu bola považovaná za veľký hriech a urážku samotného Boha. V chráme sa totiž chlieb počas liturgie mení na telo nášho Boha Ježiša Krista, pričom si zachováva svoju chuť a vzhľad. Pri jedle by ste si mali dať toľko chleba, koľko zjete, nie viac.
Ľudia skladali hymny o chlebe, písali básne, piesne a, ako už viete, príslovia a porekadlá. Dnes sa zoznámime s ďalšou ľudovou múdrosťou: "Ak máš pot na chrbte, tak aj chlieb na stole."
Učiteľ a deti analyzujú príslovie.
IN. Chlapi, babka Alena chce od vás zistiť, ako narábať s chlebom. Povedzme jej to. (Odpovede detí.)
Výborne chlapci, povedali ste všetko správne. A teraz vás babka Alena pozýva piecť pečivo do našej predajne. Cesto zamiesila už dávno a je pripravené.
Deti vyrábajú výrobky zo slaného cesta. Znie pokojná hudba.
Otvorená lekcia pre staršie deti
Diriguje G.A. Selezneva
Obsah programu:
-Upevniť vedomosti detí, že chlieb je jedným z najdôležitejších potravinárskych výrobkov v Rusku.
Prípravné práce: Rozhovor o zbere obilia;
Skúmanie ilustrácií; učenie sa prísloví, konverzácia, čítanie literárnych diel na danú tému; Vyšetrenie klasov raže a pšenice;
Vybavenie: projektor, počítač, obrázky, tanier múky, pečenie.
Obohacovanie slovnej zásoby: zatuchnutý, aromatický, chutný, pekáreň.
Pedagóg: Dnes, chlapci, budeme mať veľmi zaujímavú lekciu a uhádnutím hádanky sa dozviete, o čom bude;
Hádanka o chlebe
Jemné, nadýchané a voňavé.
Je čierny, je biely,
A niekedy je to spálené.
Bez neho je to zlý obed
Uhádli ste to?
deti: Toto je chlieb.
Vychovávateľ(zdvihne chlieb)
Seryozha:
Vychovávateľ:
Čo ty, Seryozha, nehanbíš sa! Chlieb je najdrahší potravinový výrobok. Je veľmi náročný na pestovanie a veľmi náročný je aj na pečenie.
Seryozha:
Vychovávateľ:
Povedzme, chlapci, Seryozha, že chlieb je najdrahší produkt a aké ťažké je pestovať ho. Seryozha, si pripravený nás počúvať a sledovať? Potom buďte opatrní.
Vychovávateľ: Každý deň podávame chlieb na stôl v škôlke aj doma. Chlapci, máte radi chlieb? Aký chlieb máte radi? .
Vychovávateľ:Áno, je to tak, budeme o ňom hovoriť presne. Chlieb, chlieb, chlieb. So zlatohnedou kôrkou, voňavé, aromatické, horké, jemné. Je najdôležitejšou osobou na každom stole. Ale môžete mi povedať, aké iné by to mohlo byť.
Výber definícií podstatných mien. (Deti stoja v kruhu a podávajú si loptičku a pomenúvajú definície, napr. chlieb je červený, čerstvý, voňavý, chutný, mäkký, zatuchnutý, biely, horký, bohatý na vitamíny, vzdušný, aromatický).
Vychovávateľ: Chcete, aby som vám povedal, ako sa to dostalo do obchodu?
Vychovávateľ: Múka sa získava zo zŕn. Ale aby ste získali múku zo zŕn, musíte minúť veľa práce a úsilia: najprv pestujte raž a pšenicu, potom zberajte. Toto robia pestovatelia obilia. Chlapci, chcete vedieť, čo je toto za prácu?
deti:Áno chceme.
Vychovávateľ: Silné stroje pomáhajú ľuďom pestovať a zbierať chlieb. Na jar, len čo pôda rozmrzne a vyschne, vyrazí na pole traktor, aby pôdu oral. A tak sa zem stala mäkkou, poslušnou a uvoľnenou. Teraz môžete začať siať! Sejacie stroje sú pripojené k traktoru a umiestňujú pšeničné zrná do pôdy v rovnomerných, úhľadných radoch. (snímky 1,2)
Pšenica vyklíčila. Celé leto dozrievajú zrná v klasoch. Pole je v tomto čase veľmi pekné. (snímka 3)
Premeňme sa aj na zrná, ktoré boli zasiate na poli.
Dážď zalial zem,
Siahal po svetle a teple
A zmenil sa na pekného muža. (2 krát)
Vychovávateľ: No, zrná sú zrelé. Začína sa zber - to je zber klasov. (Deti opakujú slovo zborovo a samostatne). Do poľa vstupujú ďalšie stroje – kombajny. Kto pracuje na kombajne?
deti: Kombinátor.
Vychovávateľ:Čo robí kombajn? (snímka 4)
deti: Zbiera klasy kukurice.
Vychovávateľ:
Kde sa podľa vás prepravuje obilie z výťahov?
deti: Do mlyna. (snímka 6.7)
Vychovávateľ: Je to tak a tam sa zrno melie na múku. Chlapi, kam sa potom podela múka?
deti: Do pekárne, pekárne. (snímka 8)
Vychovávateľ: Správny. Pri pekárni sú obrovské kade s kysnutým cestom. Do kade sa štartérom pridáva múka, soľ, cukor, voda, droždie a špeciálne stroje používajú na miesenie chlebového cesta mechanické „ruky“. A teraz je cesto miesené a je čas vložiť ho do formy a vložiť do rúry. A pekári ho pečú.
Vychovávateľ: Chlapci, počúvajte báseň:
Vychovávateľ:
Ako môžete nazvať ich činnosť? Prečo muž zdvihol chlieb? Myslíte si, že deti si uvedomili, že urobili nesprávnu vec, keď sa hrali s chlebom ako s futbalovou loptou? Musíme im vysvetľovať dôležitosť chleba v ľudskom živote? Ale počas vojny veľa ľudí zomrelo od hladu, bez čo i len zatuchnutej kôrky chleba. Preto si treba chlieb vážiť.
Vychovávateľ: Deti, pozrite sa, z akej múky sa pečie ražný chlieb: (Zobrazuje ražnú múku a ražný chlieb)
Vychovávateľ: Teraz sa pozrite na pšeničnú múku, z ktorej sa pečie biely chlieb a bochník, a čo ešte okrem chleba sa dá z takejto múky upiecť?
deti:Žemle, rožky, koláče, rožky, rožky, suché chleby, rožky, rožky, bochníky, palacinky, palacinky, lokše, sušienky, koláče, koláče, krekry. (snímka 9)
Vychovávateľ: Ako sa všetky tieto produkty nazývajú jedným slovom?
deti: Pekárenské výrobky.
Vychovávateľ: Vidíte, chlapci, koľko práce dá dostať chlieb. Ruský ľud vždy zaobchádza s chlebom veľmi opatrne.
Chlieb je hlavou všetkého . Len tri slová, ale presne to, čo hovorí príslovie o dôležitosti chleba.
Chlapci, zopakujme si príslovie a zapamätajte si ho. Opakovanie príslovia deťmi (zborovo aj jednotlivo).
Vychovávateľ:- poďme si s tebou zahrať skvelú hru. Musíte byť veľmi opatrní. Prečítam vám báseň. Ak počujete názov výrobku vyrobeného z múky, tlieskajte, ak nie je vyrobený z múky, ticho zatraste. pripravený? Začať!
V pekárni máme bagety,
Rolky, rožky, bochníky,
Koláče, bochníky, buchty,
A vrkoče a tvarohové koláče,
Kurabye, sušienky, sušienky,
Sendviče, čaj s džemom,
Veľa perníkov, sladkostí,
Je tu pastilka a šerbet,
A koláč so sladkou náplňou,
A poleno a sladké...
Zavolaj mi, nehanbi sa
Vyberte si a pomôžte si!
Vychovávateľ: Ako by ste sa mali správať k chlebu?
deti: Pozor, dojedzte všetko do konca, chlieb nevyhadzujte.
Vychovávateľ: No naša cesta sa skončila a teraz už viete, akú dlhú cestu prešiel náš chlieb, aby sa dostal do obchodu. Chlieb je hlavným bohatstvom našej krajiny a treba ho chrániť. V Rusku hostí úctivo vítali chlebom a soľou. (snímka 10)
Chlieb
Ražný chlieb, bochníky, rožky
Pri chôdzi to nedostaneš,
Ľudia si vážia chlieb na poli,
Chlieb nešetria námahou.
(Áno, Akim)
Stiahnuť ▼:
Náhľad:
“Chlieb je hlavou všetkého”
Otvorená lekcia pre staršie deti
Diriguje G.A. Selezneva
Obsah programu:
Vštepovať deťom starostlivý prístup a úctu k chlebu a ľuďom, ktorí ho pestovali;
- Rozšíriť vedomosti detí o význame chleba v ľudskom živote;
- Zoznámte deti s procesom pestovania chleba;
- Aby sme mali predstavu o tom, ako sa chlieb dostal na náš stôl; Venujte pozornosť obsahu práce ľudí, ich súdržnosti a vzájomnej pomoci pri práci, mechanizácii práce;
-Upevniť vedomosti detí, že chlieb je jedným z najdôležitejších potravinárskych výrobkov v Rusku.
Prípravné práce:Rozhovor o zbere obilia;
Skúmanie ilustrácií; učenie sa prísloví, konverzácia, čítanie literárnych diel na danú tému; Vyšetrenie klasov raže a pšenice;
Vybavenie: projektor, počítač, obrázky, tanier múky, pečenie.
Obohacovanie slovnej zásoby: zatuchnutý, aromatický, chutný, pekáreň.
Vychovávateľ: Dnes, chlapci, vy a ja budeme mať veľmi zaujímavú lekciu a uhádnutím hádanky zistíte, o čom bude;
Hádanka o chlebe
Jemné, nadýchané a voňavé.
Je čierny, je biely,
A niekedy je to spálené.
Bez neho je to zlý obed
Uhádli ste to?
Deti: Toto je chlieb.
Objaví sa chuligánsky chlapec. Ide a hodí chlieb.
Vychovávateľ (zdvihne chlieb)
Seryozha, prečo si vyhodil chlieb? Neviete si rady s chlebom? Škaredosť!
Seryozha: Je to hanba? Už som sýty a chlieb mi už netreba. Tak som to vyhodil.
Vychovávateľ:
Čo ty, Seryozha, nehanbíš sa! Chlieb je najdrahší potravinový výrobok. Je veľmi náročný na pestovanie a veľmi náročný je aj na pečenie.
Seryozha: SZO? Je ťažké zohnať chlieb? Áno, išiel som do obchodu, kúpil som si toľko, koľko som chcel, a neboli žiadne ťažkosti.
Vychovávateľ: Ty, Seryozha, sa mýliš a ukázalo sa, že toho veľa nevieš.
Povedzme, chlapci, Seryozha, že chlieb je najdrahší produkt a aké ťažké je pestovať ho. Seryozha, si pripravený nás počúvať a sledovať? Potom buďte opatrní.
Vychovávateľ: Každý deň podávame chlieb na stôl v škôlke aj doma. Chlapci, máte radi chlieb? Aký chlieb máte radi?(Biele, hrozienkové rolky, mäkké).
Vychovávateľ: Áno, je to tak, budeme o ňom hovoriť presne. Chlieb, chlieb, chlieb. So zlatohnedou kôrkou, voňavé, aromatické, horké, jemné. Je najdôležitejšou osobou na každom stole. Ale môžete mi povedať, aké iné by to mohlo byť.
Didaktická hra: Aký je to chlieb?
Výber definícií podstatných mien. (Deti stoja v kruhu a podávajú si loptičku a pomenúvajú definície, napr. chlieb je červený, čerstvý, voňavý, chutný, mäkký, zatuchnutý, biely, horký, bohatý na vitamíny, vzdušný, aromatický).
Vychovávateľ: Chcete, aby som vám povedal, ako sa to dostalo do obchodu?
Vychovávateľ: Múka sa získava zo zŕn. Ale aby ste získali múku zo zŕn, musíte minúť veľa práce a úsilia: najprv pestujte raž a pšenicu, potom zberajte. Toto robia pestovatelia obilia. Chlapci, chcete vedieť, čo je toto za prácu?
Deti: Áno, chceme.
Vychovávateľ: Silné stroje pomáhajú ľuďom pestovať a zbierať chlieb. Na jar, len čo pôda rozmrzne a vyschne, vyrazí na pole traktor, aby pôdu oral. A tak sa zem stala mäkkou, poslušnou a uvoľnenou. Teraz môžete začať siať! Sejacie stroje sú pripojené k traktoru a umiestňujú pšeničné zrná do pôdy v rovnomerných, úhľadných radoch. (snímky 1,2)
Pšenica vyklíčila. Celé leto dozrievajú zrná v klasoch. Pole je v tomto čase veľmi pekné. (snímka 3)
Premeňme sa aj na zrná, ktoré boli zasiate na poli.
Lekcia telesnej výchovy „Zrno spadlo do zeme“
Zrno spadlo do zeme (prikrčí sa)
Začalo klíčiť na slnku (ruky nad hlavou)
Dážď zalial zem,
A výhonok rástol (pomaly vstávajú)
Siahal po svetle a teple
A zmenil sa na pekného muža. (2 krát)
Vychovávateľ: No, zrná sú zrelé. Začína sa zber - to je zber klasov. (Deti opakujú slovo zborovo a samostatne). Do poľa vstupujú ďalšie stroje – kombajny. Kto pracuje na kombajne?
Deti: Kombinátor.
Vychovávateľ: Čo robí kombajn? (snímka 4)
deti: Zbiera klasy kukurice.
Vychovávateľ: Kombajn - odreže klasy a vymláti z nich zrná, tieto zrná podľa špeciálneho dlhý rukáv vysypať do kamiónov, ktoré na signál operátora kombajnu neustále jazdia hore. A zo zásobníka slamy z kombinátora v určitých intervaloch vychádzajú veľké žlté nárazy vymlátenej slamy. Ďalej autá prepravujú obilie do výťahov (Deti opakujú slovo zborovo a jednotlivo) - špeciálne konštrukcie na skladovanie obilia. (snímka 5)
Kde sa podľa vás prepravuje obilie z výťahov?
deti: Do mlyna. (snímka 6.7)
Vychovávateľ: Je to tak a tam sa zrno melie na múku. Chlapi, kam sa potom podela múka?
deti: Do pekárne, pekárne. (snímka 8)
Vychovávateľ: Správny. Pri pekárni sú obrovské kade s kysnutým cestom. Do kade sa štartérom pridáva múka, soľ, cukor, voda, droždie a špeciálne stroje používajú na miesenie chlebového cesta mechanické „ruky“. A teraz je cesto miesené a je čas vložiť ho do formy a vložiť do rúry. A pekári ho pečú.
Vychovávateľ: Chlapci, počúvajte báseň:
Traja chlapci v uličke hrajúci futbal ako keby
Kopali do žemle tam a späť a dali s ňou gól.
Neznámy strýko prešiel okolo, zastavil sa a vzdychol.
A takmer bez toho, aby sa pozrel na chalanov, natiahol ruku k tomu drdolu.
"Kto si?" pýtali sa deti a na chvíľu zabudli na futbal.
"Som pekár!" odpovedal muž a pomaly odišiel s buchtou.
Vychovávateľ: Správali sa podľa vás deti dobre? Čo bolo zlé na ich správaní?
Ako môžete nazvať ich činnosť? Prečo muž zdvihol chlieb? Myslíte si, že deti si uvedomili, že urobili nesprávnu vec, keď sa hrali s chlebom ako s futbalovou loptou? Musíme im vysvetľovať dôležitosť chleba v ľudskom živote? Ale počas vojny veľa ľudí zomrelo od hladu, bez čo i len zatuchnutej kôrky chleba. Preto si treba chlieb vážiť.
Vychovávateľ: Deti, pozrite sa, z akej múky sa pečie ražný chlieb: (Zobrazuje ražnú múku a ražný chlieb)
Vychovávateľ: Teraz sa pozrite na pšeničnú múku, z ktorej sa pečie biely chlieb a bochník, a čo ešte okrem chleba sa dá z takejto múky upiecť?
deti: Žemle, rožky, koláče, rožky, rožky, suché chleby, rožky, rožky, bochníky, palacinky, palacinky, lokše, sušienky,koláče, koláče, krekry. (snímka 9)
Vychovávateľ: Ako sa všetky tieto produkty nazývajú jedným slovom?
deti: Pekárenské výrobky.
Vychovávateľ: Vidíte, chlapci, koľko práce dá dostať chlieb. Ruský ľud vždy zaobchádza s chlebom veľmi opatrne.
Chlieb je hlavou všetkého. Len tri slová, ale presne to, čo hovorí príslovie o dôležitosti chleba.
Chlapci, zopakujme si príslovie a zapamätajte si ho. Opakovanie príslovia deťmi (zborovo aj jednotlivo).
Vychovávateľ: - poďme si s tebou zahrať skvelú hru. Musíte byť veľmi opatrní. Prečítam vám báseň. Ak počujete názov výrobku vyrobeného z múky, tlieskajte, ak nie je vyrobený z múky, ticho zatraste. pripravený? Začať!
V pekárni máme bagety,
Rolky, rožky, bochníky,
Koláče, bochníky, buchty,
A vrkoče a tvarohové koláče,
Kurabye, sušienky, sušienky,
Sendviče, čaj s džemom,
Veľa perníkov, sladkostí,
Je tu pastilka a šerbet,
A koláč so sladkou náplňou,
A poleno a sladké...
Zavolaj mi, nehanbi sa
Vyberte si a pomôžte si!
Vychovávateľ: Ako by ste sa mali správať k chlebu?
deti: Pozor, dojedzte všetko do konca, chlieb nevyhadzujte.
Vychovávateľ: No, Naša cesta sa skončila a teraz už viete, ako dlho cestoval náš chlieb, kým sa dostal do obchodu. Chlieb je hlavným bohatstvom našej krajiny a treba ho chrániť. V Rusku hostí úctivo vítali chlebom a soľou. (snímka 10)
Chlieb
Ražný chlieb, bochníky, rožky
Pri chôdzi to nedostaneš,
Ľudia si vážia chlieb na poli,
Chlieb nešetria námahou.
(Áno, Akim)
Náhľad:
Použit Náhľad prezentácií, vytvorte si Google účet a prihláste sa doň: https://accounts.google.com
Popisy snímok:
Najprv sa do zeme zasadí zrnko chleba.
Vysádzajú sa špeciálnymi strojmi – sejačkami.
Potom tieto klásky rastú
Klásky zbierajú stroje – kombajny
Výťah
Obilie sa odváža do mlyna Oľga Ivanovna Frolova, r/s č. 1687
Tam sa zrná pomelú na múku.
Chlieb a rožky sa pečú z múky v pekárni.
Pekárenské výrobky.
Záverečná lekcia v seniorská skupina v rámci tematického týždňa "Chlieb je hlavou všetkého"
Cieľ: Zhrnúť detské chápanie cesty, ktorou sa obilie stáva chlebom;
predstaviť povolanie pestovateľa obilia;
reflektovať získané poznatky v dramatizácii príbehu "Klások"
Stiahnuť ▼:
Náhľad:
Abstraktné otvorená trieda v seniorskej skupine
"Chlieb je hlavou všetkého!"
Úlohy:
Objasniť poznatky, že chlieb je každodenný produkt
Doplňte predstavy detí o ceste, ktorou sa obilie stane chlebom. Upevniť vedomosti o postupnosti fáz pestovania chleba.
Predstaviť profesiu pestovateľ obilia.
Precvičte si správne používanie názvov hlavných profesií spojených so získavaním chleba (traktorista, sejačka, obsluha kombajnu, pekár, poľnohospodárska technika(traktor, kombajn, sejačka, brány).
Posilniť schopnosť tvoriť zdrobnenú formu slova, zmeniť slovo, pomenovať ho číslom, zvýrazniť prvú hlásku v slove.
Naučte sa starať o chlieb a správajte sa s rešpektom k ľuďom, ktorí ho pestujú
Rozvíjajte schopnosť udržiavať konverzáciu, pozorne počúvať otázky a odpovede kamarátov.
Odrážajú vedomosti o prácipestovateľov obilia v nasledujúcich hrách.
Rozvíjajte súvislú reč detí.
Prípravné práce: čítanie rozprávok a príbehov „Spikelet“, „Mäkký chlieb“ atď., didaktická hra„Odkiaľ sa vzal chlieb na stôl“, „Od zrna k žemli“; dramatizácia rozprávky „Spikelet“; vyšetrenie kláskov a zŕn pšenice, raže, ovsa. Preskúmanie ilustrácií znázorňujúcich proces pestovania obilia, zberu a skladovania obilnín. Hra na hrdinov „Sme pekári“: príprava cesta, pečenie koláčikov. Učenie básní, porekadiel, prísloví o chlebe;
Materiály a vybavenie:Ilustrácie pekárenských výrobkov, kolektívne dielo „chlieb je hlavou všetkého“, kroje predavačov, pekárenské výrobky (bágle, rožky, bochník chleba, perník), klasy pšenice, raže, ovsa.
Atribúty pre teatrálnosť rozprávky „Klások“: čiapočky z myší, kuriatka, zrná, múka, metla, klásky, cesto, zástera, palivové drevo;
scenéria: pec, mlyn, dom,
Priebeh lekcie.
Chlapci, dnes ideme do nádherného obchodu „Kolos“.
Pozrite sa, kto nás víta v obchode: predajcovia v klobúkoch a zásterách:
V pekárni máme bagety,
Rolky, rožky, bochníky,
Koláče, bochníky, buchty,
A vrkoče a tvarohové koláče,
Kurabye, sušienky, sušienky,
Sendviče, čaj s džemom,
Veľa perníkov, sladkostí,
Je tu pastilka a šerbet,
A koláč so sladkou náplňou,
A poleno a fudge...
Pozrite sa, nehanbite sa
Vyberte si a pomôžte si!
Pozrite sa, koľko je tam pečiva! Pomenujte ich. (Chlieb, bochník, žemľa, bagely, koláče, sušienky, sušienky, sušienky, bagely, lístkové cesto, tvarohové koláče, koláče atď.)
Koľko pečiva je v obchode?
- Hra „Pomenujte to láskavo“
Bun-bucht
Spikelet — klások
Obilie – zrno
Chlieb
Cracker — cracker
Gingerbread – perník
Do nášho obchodu sme priniesli veľa rožkov, pomôžme nám ich spočítať:
- Hra "Počítajte bagely"
1 rožok, 2 rožky, 3 rožky, 4 rožky, 5 rožkov.
V predajni je veľmi dôležité správne zapísať názov produktu, pomôžte mi správne pomenovať prvú hlásku v názvoch produktov na obrázkoch.
- Hra „Pomenujte prvý zvuk v slove“
Bochník, chlieb, bochník, pita chlieb, kreker, tvarohový koláč.
Chlapci, teraz viete, koľko produktov je v našom obchode
- Hra "Čo je veľa?"
Veľa rožkov, tvarohových koláčov, bagelov, buchiet, krekrov, perníkov, sušienok, praclíkov, koláčov.
Ražný chlieb, bochníky, rožky
Pri chôdzi to nedostanete.
Ľudia si vážia chlieb na poli,
Chlieb nešetria námahou.
Chlapci, viete ako sa chlieb dostal na náš stôl?
Ľudia sejú obilie.
- Psychogymnastika:
Predstavte si, že ste malé zrnká hodené do zeme (sedíte na bobkoch, schúlený do klbka, hlavu si položíte na kolená a prikryjete si ju rukami, zrno leží v zemi – tmavé, vlhké a mäkké. Slnko hrialo pršalo. Zrno napuchlo a prasklo ( Pomaly sa otočíme, kľakneme si_ a objaví sa prvý výhonok (zdvihneme ruky k sebe). Klíčok prerazil zem a listy sa začali otvárať (paže hore, zápästia k sebe, dlane do strán).Hojdá sa vo vetre... stonka rastie (telo sa naťahuje). Čas plynul, stopka silnela a objavil sa klas (ruky do strán). Vo vetre uši kolísať sa (deti sa kolíšu).Pod teplým slnkom klasy rastú a naberajú na sile, zrno dozrieva.
Vychovávateľ: A ako ten chlieb nakoniec dorazil na náš stôl. Zrnká sa predsa nestali hneď chlebom, ktorý je na stole. Ľudia dlho a tvrdo pracovali na zemi. Tu sú ilustrácie, pomocou ktorých budeme sledovať celú cestu chleba od zrna až po stôl.
Hra „Daj to správne“
Pestovatelia obilia pracujú od rána do večera počas rušnej zberovej sezóny. Ak premeškáte čas, zrno opadne a úroda sa stratí. Od kombajnov sa tiahne rad kamiónov, ktoré prepravujú obilie do výťahov. Tam sa môže skladovať mnoho rokov. Koše našej krajiny sú plné zlatého chleba.
Dlhá cesta chleba z poľa na náš stôl. Vskutku, koľko rúk sa ho dotklo tak, že sa z neho stal chlieb.Koho ruky sa dotkli chleba?(Ruky agronóma, traktoristu, kombajnistu, vodiča, nakladača, mlynára, pekára, cukrára, predavača a pod.)
Vychovávateľ: Chlieb v Rusi sa tešil cti a úcte, hostí vždy vítali chlebom a soľou, skladali sa piesne a básne,Príslovia a porekadlá.
Vymenujte príslovia o chlebe
Žiadny chlieb, žiadny obed.
Chlieb je hlavou všetkého.
Bez sporáka je zima, bez chleba si hladný.
Chlieb je otec, zem je matka.
Ak chcete jesť koláče, neseďte na sporáku.
Bochník chleba z neba nespadne.
Veľa snehu znamená veľa chleba.
Chlieb má všetku moc!
Veľa snehu, veľa chleba.
Chvály ruky, ktoré voňajú chlebom.
Práca človeka živí, ale lenivosť ho kazí.
Učiteľ položí otázku a hodí dieťaťu loptu. Dieťa odpovie a vráti loptu učiteľovi, pričom vytvorí slovo súvisiace so slovom „chlieb“:
Zavolajte chlieb láskyplne(chlieb).
Aké strúhanky?(chlieb).
Ako sa nazýva kvas vyrobený z chleba?(chlieb).
Zariadenie na rezanie chleba(krájač chleba).
Jedlá na chlieb(chlebník).
Kto pestuje chlieb?(pestovateľ obilia).
Kto pečie chlieb? (pekár chleba).
Pomenujte továreň, kde sa pečie chlieb(pekáreň).
Ako sa nazývajú výrobky z cesta?(pekárenské výrobky).
Chlapci, najchutnejší chlieb vyjde, keď ho upečiete vlastnými rukami. Skúšali ste už upiecť chlieb sami, chutilo vám?
Chlapci, teraz sa pozrite, ako Twist a Twirl z rozprávky „Spikelet“ pomohli kuriatku.
znovuuzákonenie Ukrajinská rozprávka"Klások"
Dramatizácia k rozprávke"Klások".
Vedenie : Boli raz dve myši, Twirl a Twirl a Sliepka. Iba malé myši vedel ako : spievať, hrať, krútiť sa a tancovať.
(Myši vybehnú z oboch strán)
Spievajú (na hudbu „Išiel som do kopca.“)
Malé myši : 1 Som myška Cool
Som myš Vert
Spolu : Sme pekné myšky
Pekné vtipné.
Sliepka vychádza na hudbu a zametá cestičku.
Song of the Chicken (na hudbu k piesni"kurčatá")
Vstávam skoro skoro
Všetkých zobudím piesňou
Ja sa práce nebojím
Pracujem celý deň.
(Zdvíha klásky)
Spin Spin! pozri, Našiel som klásky.
Malé myši : Je čas to vymlátiť!
Sliepka : A kto bude mlátiť?
Cool: Ja nie!
Vert: Nie ja!
Sliepka : Dobre, vymlátim to,
Ja sa práce nebojím
Pracujem celý deň
Vedenie : Kurča išlo do mlyna mlieť obilie.
(malé myši zostávajú a hrajú sa)
(kuracie vyjde)
Sliepka : Skvelé! Verte! Pozri, koľko obilia vymlátila!
Malé myši : Teraz musíme pomlieť múku!
Sliepka : A kto bude mlieť?
Cool: Ja nie!
Vert: Nie ja!
Sliepka : Dobre, idem mlieť.
Ja sa práce nebojím
Pracujem celý deň.
Vedenie : Kurča odnieslo obilie do mlyna.
Sliepka : Tu, Cool! Tu, Vert!
Priniesol som múku!
Cool: Hej, kura!
Vert: Výborne!
V pohode : Teraz musíte miesiť cesto,
Vert: Áno, pečte koláče!
Sliepka : A kto to urobí?
Cool: Ja nie!
Vert: Nie ja!
Sliepka : Zrejme musím znova
Dostať sa do práce
Ja sa práce nebojím
Pracujem celý deň
(kuracie listy)
(Malé myšky opäť spievajú svoju pieseň)
Malé myši : Som myš Cool
Som myš Vert
Sme milé myši
Pekná sranda
(tanec na hudbu)
Medzitým kura: cesto sa miesilo a rúra sa vyhrievala,
pečené koláče.
(Vyberie tácku s koláčmi a položí ju na stôl)
(myši bežia)
V pohode : Ach, sme hladní!
Otočte sa : Oh, jedz koľko chceš!
(sadni si za stôl)
Sliepka : Počkaj. Počkaj!
Kto našiel klásky?
Myši: Našli ste to!
Sliepka : Kto mlátil obilie?
Myši: Vymlátili ste!
Sliepka : Kto nosil obilie do mlyna?
Myška: Aj ty.
Sliepka : Kto miesil cesto, kto vyhrieval rúru, kto piekol koláče?
Myšky: Všetci, vy všetci.
(vyjdite spoza stola)
Sliepka : Rovnaká vec! Na takýchto lenivcov a odvykačov nie je dôvod
pohostiť vás koláčmi!
Moderátor : Nie ste chlapi leniví?
(Nakoniec)
Malé myši : Odpusť nám, kura, už to viac neurobíme!
(Kura odpustí a pohostí každého koláčmi)
Tu je ten voňavý chlieb,
Tu je teplo a zlato.
V každom dome, na každom stole,
Prišiel, prišiel!
V ňom je zdravie, naša sila,
Je nádherne teplo.
Koľko rúk ho zdvihlo,
Zachovalé, chránené.
Dnes ste sa, chlapci, dozvedeli, aká dlhá je cesta chleba na stôl. Chlieb je najdôležitejším bohatstvom našej vlasti, bol vytvorený veľmi ťažko. Postarajte sa o svoj chlieb!
Galina Kolpáková
Zhrnutie lekcie pre seniorskú skupinu „Chlieb je hlavou všetkého“
Zhrnutie hodiny v seniorskej skupine na tému Chlieb je hlava všetkého
Učiteľka Galina Borisovna Kolpakova
Obsah programu:
1. Zhrňte vedomosti detí o čom chlieb– hodnotný potravinársky výrobok, ktorého výroba si vyžaduje veľa práce.
2. Pestovať úctu k chlieb a práca pestovateľov obilia.
3. Opravte názvy profesií - traktorista, kombajnista, farmár, Pekár.
4. Precvičte si výslovnosť trojslabičných slov s dvoj- a trojslabičnými zoskupeniami.
5. Naučte sa odrážať prijaté dojmy v kresbe.
6. Rozvíjať logické myslenie.
3. Čítanie príbehov a memorovanie básne: Mari ľudová rozprávka„Lepeshka“, Y. Zhadovskaya „Niva, moje pole“, Pleshcheeva „Na jeseň“, J. Dyagutite „Uspávanka“, A. Musatova „Ako chlieb prišiel na stôl", S. Shurtakova „Zrno padlo do zeme“, Y. Akim „ chlieb", E. Trutneva “Zlatý dážď”, N. Semenova “ Khlebushko“, S. Drozhzhina „Bochník“.
4. Zváženie ilustrácií Z. Lavrentyeva v knihe „Hrdina cesta“ a ilustrácií o práci pestovateľov obilia.
5. Učenie sa prísloví a porekadiel.
6. Hra na hranie rolí„Úroda“, „Cesta rodnou krajinou“.
7. Kreslenie obrázkov na exkurzné témy.
Slovník: Kombajn, kombajn, výťah, bunker, oraná pôda, oziminy, farmár, farmár, agronóm, pekáreň, pekár, obilie, chlieb, zadržiavanie snehu, traktor, traktorista, meliorácia, mlyn, mlynár.
Priebeh lekcie
Učiteľ číta báseň N. Semenova “ Khlebushko“.
Tu je - voňavý chlieb,
S krehkou skrútenou kôrou,
Tu je teplo, zlato,
Akoby naplnené slnkom.
V každej domácnosti, na každom stole
Prišiel, prišiel.
V ňom je naše zdravie, sila,
Má úžasné teplo.
Koľko rúk ho zdvihlo,
Chránené a chránené!
Koniec koncov, zrná sa okamžite nestali
S chlebom, Čo je na stole.
Ľudia pracujú dlho a tvrdo
Tvrdo sme pracovali na zemi.
Chlapci, o čom hovorí táto báseň?
Odpovede detí.
učiteľ: Správne, oh chlieb. Deti, dnes sa s vami porozprávame chlieb, o práci ľudí, ktorí vychovávajú chlieb. Ale budeme sa nielen rozprávať, ale aj spievať pesničky, počúvať hudbu, tancovať a kresliť. A mám pre vás aj prekvapenie. Niekto nás prišiel navštíviť a musíte uhádnuť, kto to je?
"Je zlatý a fúzatý, so stovkou chlapov v sto vreckách." Kto je to?
deti: Klásk.
Klásk: Ahojte chalani. Som veľmi rád, že ste uhádli hádanku o mne. Zistil som, o čom chcete hovoriť chlieb. Zaujímavé zaujímavé. Hoci je mi toto všetko povedomé, rád si vypočujem vaše príbehy o mne a mojich bratoch.
učiteľ: Chlapi, prišla jeseň, polia vyčistené chlieb a boli prázdne. Myslíte si, že tu práca končí? pestovateľ obilia?
deti: Hnojivá sa dodávajú na polia, polia sa orajú, oziminy sa siajú.
učiteľ: V zime sa pracuje aj na poli. Na zimné polia vychádzajú traktory a odhŕňajú sneh do dlhých šácht. Táto práca sa nazýva zadržiavanie snehu. Opakujte toto slovo „zadržiavanie snehu“. Kolosok, prečo sa táto práca robí?
Klásk: Toto je veľmi dôležitá práca! Zadržiavanie snehu sa vykonáva tak, aby vietor neodnášal sneh, aby oziminy nezamrzli a na jar bolo veľa vlahy.
učiteľ: Chlapi, povedzte mi, ako sa volajú ľudia, ktorí opravujú autá, kombajny a traktory?
deti: Hovorí sa im strojári a v zime opravujú techniku v opravovniach a pripravujú ju na jarné práce.
Klásk: Oh, a akú zaujímavú prácu majú! Orechy, kolieska, kolieska. Všetko opravia, opravia a na jar sú všetky ich stroje pripravené na prevádzku.
učiteľ: Prišla jar. Prišla rušná doba, doba veľkých starostí. Aká práca prišla s nástupom jari? Aké zmeny nastali v prírode? Akú prácu budú musieť robiť kolchozníci na poliach?
deti: slniečko zohrialo, sneh sa roztopil, zem sa ohrieva, traktoristi orajú zem.
Klásk: Áno, traktoristi orajú pôdu, áno odsúdený:
„Temný vidiek, ale nič krajšie.
Čierna zem – bude biela chlieb".
(E. Moshkovskaya)
učiteľ: Chlapci, pozrite sa na ilustráciu „Roľník orá pôdu“. Takto obrábali pôdu kolchozníci, pretože predtým neboli stroje. Koľkí z vás vedia, ako prebiehala žatva?
deti: Bodnutý kosákom.
učiteľ: Povedz mi, aké stroje pomáhajú kolektívnym farmárom obrábať pôdu v našej dobe?
deti: Kombajny, traktory.
učiteľ: Prečo by mala byť pôda na siatie mäkká?
deti: Na uľahčenie klíčenia zŕn.
učiteľ: Čo s ňou urobia, keď je pôda oraná?
deti. Zorané pole je bránené.
učiteľ: Ako to bránia?
deti: K traktoru sú pripojené brány.
učiteľ: Teraz je pole pozbierané, teraz môžete siať. Aké stroje pomáhajú ľuďom siať?
deti: Sejačky.
Dieťa číta báseň E. Trutneva „Zlatý dážď“.
„Na vlhkej, nie tvrdej zemi,
Tam, kde prechádzali traktory
Plytké drážky
Ležali v čiernej ornej pôde.
A až do večera a neskôr,
Až do polnoci s tmou,
Zrná padali ako dážď,
Je to ako zlatý dážď."
Klásk: Ach, aké úžasné je ľahnúť si do mäkkej, teplej zeme a klíčiť. Ale aby sme spolu rástli, treba sa o nás starať. Čo by sme mali robiť, aby sme sa nevysušili z horúceho slnka?
deti: Rastliny treba odburiniť a zaliať.
Klásk: Rastliny potrebujú zálievku. Ale nie vždy prší, keď to potrebujete. A potom prídu na pomoc ľudia. Na poliach inštalujú postrekovače a zavlažujú pôdu. Irigovať znamená vodu. Opakujte celé toto slovo – „zavlažovať“. A ľudia zamestnaný v tejto práci, sa nazývajú meliorátory.
učiteľ: Pozri sa na obrázok (s ilustráciami z knihy L. Vinogradovej „Traktor“). Sú to stroje a zariadenia, ktoré ľudia používajú na polievanie rastlín.
Klásk: Chlapci, hádajte hádanka: "Chodí, prerezáva vlnu, zrná tečie z potrubia?"
deti: Kombinovať.
Chlieb je zrelý, na poliach sú motory
Začali žatevnú pieseň.
Operátori kombajnov idú do stepi -
Poľné lode.
učiteľ: Počúvajte hudbu I. Kishka „Combine Operator“. Chlapci, kto pracuje na kombajne?
deti: Kombinátor.
Fizminutka:
Zasadili sme obilie
čo z toho vzíde?
Dážď zalieva zem,
Slnko jemne hreje
Obilie rastie
Siahol za slnkom.
Hrá sa s vetrom,
Vetrík ním trasie
Tlačí nízko k zemi -
Takto je zábavné hrať
Náš výhonok sa natiahol,
Premenený na klásky
učiteľ: Hádaj hádanka: „Na čerstvom vzduchu, v mori chleba, hrad s vežami do neba, hrad s vežami do neba zachráni celé more chleba".
deti: Výťah je budova, kde sa skladuje obilie.
učiteľ: A kde sa potom berie obilie?
deti: Do mlyna, mlyna na múku.
učiteľ: Čo tam robia s obilím?
deti: Zrno sa melie na múku.
učiteľ: Ako sa nazýva človek, ktorý pracuje v mlyne?
deti: Mělník.
učiteľ: Kde potom berú múku?
deti: Zapnuté pekáreň kde pečú pekári chlieb.
Učiteľ Chlapci, urobme z vás a zo mňa pekárov, chcete? Potom choď k stolu a obleč si zástery, Ja a zrno sme pripravili čarovné cesto, z ktorého budeme robiť koláče pre naše hračkárstvo.Vezmi si kúsok cesta, rozvaľkaj ho v múke, aby sa ti nelepilo na ruky a vyvaľkajte guľu, položte ju na dosku, vyrovnajte, roztiahnite Prstami vytvarujte koláč, okraje orežte. Vezmite formu a vytlačte figúrku. Postavte figúrky na plech a osušte ich.
Klásk: Cesta od semienka k žemli je dlhá. A koľko práce bolo investovaných, koľko ľudí pracovalo od úsvitu do svitanie: traktoristi, kombajnisti, vodiči, meliorační pracovníci, pekári, jedným slovom - pestovateľov obilia.
učiteľ: Kolosok, naši chlapi poznajú príslovia a porekadlá o chlieb a práca pestovateľa obilia.
Veľa snehu, veľa chleba.
Chvála rukám, ktoré voňajú chlieb.
Ak chcete jesť rožky, neseďte na sporáku.
Nie je to veľký kus koláča, ale stojí to veľa práce.
Na obed chlieb je hlavou všetkého.
Jednoducho chlieb sa nikdy nenarodí.
Ak vám chýba čas, prídete o úrodu.
Ihrisko je dobré s priateľským tímom.
Všetci za jedného, jeden za všetkých.
Kto nie je lenivý orať, bude mať chlieb sa narodí.
Práca človeka živí, ale lenivosť ho kazí.
Práca farmára je skvelá a čestná.
Poznať cenu sekúnd, počet minút.
Obchod pred potešením.
Je lepšie urobiť maličkosť ako sedieť úplne nečinne.
Klásk: Ďakujem chlapci, uistil som sa, že o tom veľa viete chlieb ako a kto ho vychováva.
učiteľ: Chlieb Každý človek to potrebuje každý deň. Chlieb– naša prosperita a bohatstvo. opatruj sa chlieb!
Úlohy: Vštepovať deťom starostlivý prístup a úctu k chlebu a ľuďom, ktorí ho pestovali; rozšíriť vedomosti detí o význame chleba v živote človeka; oboznámiť deti s procesom pestovania chleba.
Cieľ: Aby sme mali predstavu o tom, ako sa chlieb dostal na náš stôl; venovať pozornosť obsahu práce ľudí, ich súdržnosti a vzájomnej pomoci pri práci, mechanizácii práce; upevniť vedomosti detí, že chlieb je jedným z najdôležitejších potravinárskych výrobkov v Rusku.
Prípravné práce:
Rozhovor o zbere obilia;
Skúmanie ilustrácií;
Učenie sa prísloví, konverzácia, čítanie literárnych diel na danú tému; Vyšetrenie klasov raže a pšenice;
Výroba pečiva zo slaného cesta.
Materiály a vybavenie: obrázky zariadení na zber chleba atď., solené cesto na výrobu rožkov, pečivo na prekvapenie.
XLekcia od:
Vychovávateľ: Chlapci, dnes máme hostí, pozdravte. Dnes vás pozývam na cestu. Skúste však uhádnuť, o čom sa budeme počas našej cesty baviť:
Hádanka o chlebe
Hádajte ľahko a rýchlo:
Mäkké, svieže a voňavé,
Je čierny, je biely,
A niekedy je to spálené.
(chlieb)
Vychovávateľ:
Áno, je to tak, budeme o ňom hovoriť presne. Chlieb, chlieb, chlieb. So zlatohnedou kôrkou, voňavé, aromatické, horké, jemné. Je najdôležitejšou osobou na každom stole. Ale môžete mi povedať, aké iné by to mohlo byť.
Didaktická hra „Aký je to chlieb?
Výber definícií podstatných mien. (Deti stoja v kruhu a podávajú si loptičku a pomenúvajú definície, napr. chlieb je červený, čerstvý, voňavý, chutný, mäkký, zatuchnutý, biely, horký, bohatý na vitamíny, vzdušný, aromatický).
Vychovávateľ:. A mám pre vás prekvapenie: čo sa skrýva pod obrúskom, zistíte uhádnutím hádanky.
Ay, kachi-kachi-kachi!
Pozri, rožky, rožky!
Pozri, rožky, rožky!
Horúce z rúry!
(Snímam obrúsok) Chlapci, máte radi chlieb? Aký chlieb máte radi?
(Biele, hrozienkové rolky, mäkké).
Chlieb môže byť iný, ale vždy je zdravý a chutný. Chlieb obsahuje vitamín B, ktorý posilňuje nervový systém, pamäť, zlepšuje trávenie. Chlapi, ktovie, odkiaľ sa k nám chlieb vzal?
deti: Kupujú to v obchode.
Vychovávateľ: Chcete, aby som vám povedal, ako sa to dostalo do obchodu? Ale najprv mi povedz, kto vie, z čoho sa vyrába chlieb?
deti: Pečú z múky.
Vychovávateľ:Čo je múka a odkiaľ sa získava?
deti: Zo zŕn.
Vychovávateľ: Správny. Pšeničná múka sa získava z pšeničných zŕn a ražná múka sa získava z ražných zŕn. Ak chcete získať múku z obilia, musíte vynaložiť veľa práce a úsilia: najprv pestujte raž a pšenicu, potom zber. Toto robia pestovatelia obilia. Chlapci, chcete vedieť, čo je toto za prácu?
deti:Áno chceme.
Vychovávateľ: Silné stroje pomáhajú ľuďom pestovať a zbierať chlieb. Na jar, len čo zem rozmrzne a vyschne, vyrazí na pole traktor. Kto to vedie...
deti: Traktorista.
Vychovávateľ: Traktor ťahá železný pluh, ktorý pôdu hlboko orá. A tak sa zem stala mäkkou, poslušnou a uvoľnenou. Teraz môžete začať siať! Sejacie stroje sú pripojené k traktoru a umiestňujú pšeničné zrná do pôdy v rovnomerných, úhľadných radoch. Pšenica vyklíčila. Celé leto dozrievajú zrná v klasoch. Pole je v tomto čase veľmi pekné. Premeňme sa aj na zrná, ktoré sme zasiali na poli.
Lekcia telesnej výchovy „Zrno spadlo do zeme“
Zrno spadlo do zeme (prikrčí sa)
Začalo klíčiť na slnku (ruky nad hlavou)
Dážď zalial zem,
A výhonok rástol (pomaly vstávajú)
Siahal po svetle a teple
A zmenil sa na pekného muža. (2 krát)
Vychovávateľ: No, zrná sú zrelé. Začína sa zber. (Deti opakujú slovo zborovo a samostatne). A do poľa vstupujú ďalšie stroje – kombajny. Kto pracuje na kombajne?
deti: Kombinátor.
Vychovávateľ:Čo robí kombajn?
deti: Zbiera klasy kukurice.
Vychovávateľ: Kombajn - odreže klasy a vymláti z nich zrná, ktoré sa cez špeciálny dlhý rukáv sypú do kamiónov, ktoré na signál obsluhy kombajnu nepretržite jazdia hore. A zo zásobníka slamy z kombinátora v určitých intervaloch vychádzajú veľké žlté nárazy vymlátenej slamy.
deti: Do mlyna.
Vychovávateľ: Je to tak a tam sa zrno melie na múku. Chlapi, kam sa potom podela múka?
deti: Do pekárne, pekárne.
Vychovávateľ: Správny. Pri pekárni sú obrovské kade s kysnutým cestom. Do kade sa štartérom pridáva múka, soľ, cukor, voda, droždie a špeciálne stroje používajú na miesenie chlebového cesta mechanické „ruky“. Premeníme sa na pekárov a vymiesime cesto na bochník, postavíme sa do kruhu.
Lekcia telesnej výchovy „Bochník“
(Zatnite ruky v päste a striedajte ich v pohybe zhora nadol, akoby ste miesili cesto).
Miesim, miesim cesto,
V rúre je miesto
Pečiem, pečiem bochník ("cesto prenášame" z ruky do ruky)
Presuňte sa, pokračujte. (2 krát)
A teraz je cesto miesené a je čas vložiť ho do formy a vložiť do rúry. Keď je chlieb upečený, naloží sa na autá a odvezie do obchodov.
Čo sa ešte pečie z múky okrem chleba?
deti: Buchty, sušienky, koláče, koláče, krekry.
Vychovávateľ: Ako sa všetky tieto produkty nazývajú jedným slovom?
deti: Pekárenské výrobky.
Vychovávateľ: K vy ste tak dobrí. Vidíte, chlapci, koľko práce dá dostať chlieb. Ruský ľud vždy zaobchádza s chlebom veľmi opatrne. Chlieb je hlavou všetkého. Len tri slová, ale presne to, čo hovorí príslovie o dôležitosti chleba. Chlapci, aké ďalšie príslovia poznáte o chlebe?
deti:(Deti pomenúvajú príslovia a porekadlá a vysvetľujú ich význam).
Príslovia a porekadlá o chlebe
"Bez chleba nie je obed." "Chlieb je otec, voda je matka." "Ak bude chlieb, bude aj pieseň." "Veľa svetla - veľa chleba." "Mali by ste si vziať toľko chleba, koľko dokážete zjesť." "Vždy by si mal dojesť chlieb." "Nemali by ste hádzať chlieb na zem." "Nie je to veľký kus koláča, ale stojí to veľa práce."
Vychovávateľ: Chlapi, premeňme sa aj my na pekárov, chceli by ste? Potom prejdite k stolu. Vyrobíme bagety do nášho hračkárstva. Vezmite kúsok cesta, vyvaľkajte ho v múke, aby sa vám nelepilo na ruky a vyvaľkajte klobásu. Položte na dosku, spojte konce prstami, aby ste vytvorili krúžok, uhlaďte okraje. Položte ho na podnos a osušte.
Deti, prosím, povedzte mi, akú prácu robia pestovatelia obilia na poliach, aby pestovali dobrá úroda zrná?
deti: Orú, brány, sejú, hnojia, žnú.
Vychovávateľ: Aké stroje pomáhajú pestovateľom obilia?
deti: Traktory, kombajny, nákladné autá.
Vychovávateľ: Ako by ste sa mali správať k chlebu?
deti: Pozor, dojedzte všetko do konca, chlieb nevyhadzujte.
Vychovávateľ: No naša cesta sa skončila a teraz už viete, akú dlhú cestu prešiel náš chlieb, aby sa dostal do obchodu. Chlieb je hlavným bohatstvom našej krajiny a treba ho chrániť.