Pangkalahatang sa mga pamantayan ng industriya ng pagkain. Pagbibihis ng mga gown at kamiseta para sa paggawa ng pagkain

2017.07.12, 13:45

Vasily Kuznetsov

Espesyalista sa pagpili ng kasuotan sa trabaho

Ang lahat ng empleyado ng mga pampublikong catering establishments ay dapat na mabigyan ng paraan Personal na proteksyon kabilang ang mga espesyal na damit. Ang gawaing ito ay ganap na nakasalalay sa mga balikat ng employer. Maaari mong matukoy kung sino ang nangangailangan ng mga damit sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga regulasyong pambatasan.

Kasuotang pantrabaho at mga regulasyon

Upang mag-orient sa mga Order at Resolution na nagre-regulate, mga pamantayan para sa pagpapalabas ng mga oberols, hindi ganoon kadali. Subukan nating alamin kung ano ang workwear para sa mga propesyon sa larangan ng aktibidad na ito, at kung anong mga dokumento ng regulasyon ang nagdidikta sa mga patakaran at pamantayan para sa pagpapalabas nito.

Ang unang dokumento na dapat sumangguni sa employer ay ang Labor Code. Pederasyon ng Russia. Ang Artikulo 209 ng Labor Code ng Russian Federation na "Mga Pangunahing Konsepto" ay naglalarawan ng personal na kagamitan sa proteksyon para sa mga manggagawa bilang teknikal na paraan ginagamit upang maiwasan o mabawasan ang mga epekto ng mapaminsalang (mapanganib) salik ng produksyon gayundin upang maprotektahan laban sa kontaminasyon. Propesyonal na aktibidad Ang mga kawani ng catering ay nauugnay sa maraming nakakapinsalang mga kadahilanan sa produksyon: labis na pisikal na aktibidad, mataas na kahalumigmigan, ang konsentrasyon ng mga nasuspinde na particle sa hangin na may nakakalason at carcinogenic effect, infrared radiation, mataas at mababang temperatura. Samakatuwid, ang lahat ng manggagawa sa pagtutustos ng pagkain ay nangangailangan ng personal na kagamitan sa proteksiyon.

Ang mga patakaran at pamamaraan para sa pag-isyu ng PPE ay malinaw na tinukoy sa Artikulo 221 ng Labor Code ng Russian Federation. Ang batas ay nagsasaad na ang tagapag-empleyo ay dapat bumili ng mataas na kalidad, sertipikadong mga oberol sa kanyang sariling gastos at ibigay ito sa empleyado nang walang bayad.

Kapag nag-isyu ng mga oberols, ang isa ay dapat magabayan ng mga karaniwang pamantayan ng isang industriya o pangkalahatang oryentasyon. V kasong ito kabilang dito ang mga pamantayan sa industriya ng Modelo na inaprubahan ng Decree of the Ministry of Labor of the Russian Federation No. 68 ng Disyembre 29, 1997 (Appendix No. 7) at Decree No. 66 ng Disyembre 25, 1997 (Appendix No. 6). Sa kasamaang palad, hindi lahat ng posibleng mga propesyon ng mga negosyo sa pagtutustos ng pagkain ay kasama sa listahan ng mga pamantayan sa itaas. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi kinakailangan para sa natitirang mga empleyado na mag-isyu ng mga oberols. Sa kasong ito, kinakailangang sumangguni sa mga Norms para sa pag-isyu ng PPE na karaniwan sa lahat ng sektor ng ekonomiya, na inaprubahan ng Order of the Ministry of Social Development No. 541 ng 01.10.2008, Order of the Ministry of Health and Social Development No. 297 ng 04.20.2006, Dekreto ng Ministri ng Paggawa Blg. 70 ng 12.31.1997.

Sanitary na damit at regulasyon


Karamihan sa mga manggagawa na direktang nakikitungo sa pagkain ay binibigyan ng sanitary clothing. Ito ay isang uri ng workwear at kinakailangan upang matiyak ang wastong sanitary at hygienic na kondisyon sa negosyo, gayundin upang maprotektahan ang mga manggagawa na nakalantad sa mga biological na kadahilanan (microorganisms).

Ang mga pamantayan para sa pag-isyu ng sanitary na damit, kasuotan sa paa at sanitary supplies ay inaprubahan ng Order ng USSR Ministry of Trade No. 308 noong Disyembre 27, 1983, sumang-ayon sa USSR Ministry of Health at may bisa pa rin. Ang pagpapalabas ay isinasagawa hindi lamang ayon sa Mga Panuntunan ng Modelo, ngunit alinsunod din sa mga kinakailangan ng modernong Pamantayan sa Industriya 10 286-2001 “Sanitary clothing para sa mga manggagawang pang-agrikultura. Mga pamantayan sa seguridad. Mga tuntunin ng aplikasyon at pagpapatakbo.

Anong mga dokumento ang kailangang iguhit?

Matapos pag-aralan ang lahat ng mga dokumento ng regulasyon, kailangan ng employer na gumuhit normative act namamahala sa mga tuntunin at mga pamantayan para sa pagpapalabas ng mga oberols at iba pang paraan ng proteksyon para sa paggamit sa loob ng kanilang negosyo. Kasabay nito, mahalagang isaalang-alang ang kinakailangan ng Labor Code ng Russian Federation (Artikulo 221) na hindi lumala ang itinatag na mga lehislatura mga pamantayan.

Dahil ang lahat ng PPE ay binili ng employer sa gastos ng enterprise, ang mga ito ay kabilang sa enterprise. Nangangahulugan ito na kung sakaling magpalit ng posisyon o dismissal, obligado ang empleyado na ibalik ang mga bagay na ibinigay sa kanya sa departamento ng suplay o sa taong responsable sa pag-isyu ng PPE. Para sa tamang kontrol sa prosesong ito, isang PPE issuance journal ay nilikha, at isang personal na card ay ginawa din para sa bawat empleyado.

Mga pangunahing patakaran para sa aplikasyon at paggamit espesyal na damit

Ang lahat ng personal na kagamitan sa proteksiyon ay ibinibigay sa mga empleyado ng mga negosyo sa pagtutustos ng pagkain alinsunod sa mga regulasyon panloob na aplikasyon. Ang kanilang mga uri at pamantayan ng pagpapalabas ay hindi mababago nang walang pahintulot ng mga awtorisadong kinatawan ng mga manggagawa o ng katawan ng unyon.

Sa pagpasok sa trabaho, ang empleyado ay dapat na pamilyar sa listahan ng mga espesyal na damit na isinusuot sa kanya. Ang paghahatid ay ginawa nang hindi lalampas sa unang araw ng negosyo. Kung ang pagpapalabas ay hindi pa ginawa, ang empleyado ay may karapatang hindi magpatuloy sa kanya opisyal na tungkulin. Ang employer ay mapipilitang magbayad para sa downtime na lumitaw dahil sa kanyang sariling kasalanan.

Ang lahat ng mga produkto ay dapat sumunod sa pambansa o internasyonal na pamantayan at may sertipiko. Ang sertipiko ay hindi dapat mag-expire bago ang petsa ng pag-expire. Sa pagtatapos ng panahong ito, ang mga produkto ay bawiin, isinasawi at itatapon. Hindi na maibabalik ang mga nag-expire na produkto.

Sa kaso ng pinsala o kumpletong pagkasira ng PPE ng isang empleyado, obligado ang employer na agad na mag-isyu ng isang bagong set, at pagkatapos ay alamin ang mga dahilan para sa insidente.

Ang tagapag-empleyo ay may pananagutan para sa wastong pangangalaga at pag-iimbak ng mga espesyal na damit. Wala siyang karapatang ilipat ang mga alalahaning ito sa empleyado.

2016.09.14, 17:21

Vladimir Parshin

Paano ang pagpapalabas ng sapatos na pangkaligtasan?

Ang ilang mga uri ng mga aktibidad sa trabaho ay nauugnay sa panganib ng pinsala sa mga binti. Upang maiwasan ang mga aksidente sa negosyo, dapat bigyan ng employer ang kanyang mga empleyado ng espesyal na sapatos. Ang pagpili ng paraan ng proteksyon sa binti ay isinasagawa na isinasaalang-alang ang mga detalye ng produksyon at sa mahigpit na alinsunod sa mga pamantayan ng industriya. Kaya, ang pagpapalabas ng mga sapatos na pangkaligtasan ay sapilitan para sa mga empleyado mga industriya ng kemikal, mga tagapagtayo, mga manggagawa sa kalsada, mga manggagawa sa langis, mga elektrisyan, mga metalurgist, mga manggagawa sa gas, mga tauhan ng militar, atbp. Ang bawat uri ng produksyon ay nangangailangan ng isang tiyak na uri ng kasuotan sa paa.

2016.11.08, 17:22

Vasily Kuznetsov

Pangkalahatang: kung paano malaman ang mga pamantayan ng pagpapalabas

Ayon sa mga artikulo No. 212 at No. 221 ng Labor Code ng Russian Federation, obligado ang employer na magbigay ng mga oberols sa mga empleyado kung ang kanilang aktibidad sa trabaho ay nauugnay sa:
a) na may mapanganib (nakakapinsala) na mga kondisyon sa pagtatrabaho;
b) na may mga espesyal na kondisyon ng temperatura;
c) kontaminado.

2016.10.21, 09:56

Inga Vasilyeva

Mga panuntunan para sa paggamit ng PPE

Ang Labor Code ng Russian Federation (Artikulo 212 Bahagi 3) ay nagbibigay ng malinaw na kahulugan ng obligasyon ng employer na subaybayan ang kaligtasan at tamang kondisyon ng PPE. Nangangahulugan ito na ang paglilinis, paglalaba, pag-aayos ay nahuhulog din sa kanyang mga balikat. Upang mapangalagaan ang PPE sa isang napapanahong paraan, ang employer ay maaaring gumawa ng mga kasunduan sa mga dry cleaner, laundry, at mga kumpanya ng serbisyo. Sa mga negosyong may espesyal mapanganib na mga kondisyon dapat ayusin ang mga labor point para sa pagtatapon ng PPE (degassing, decontamination, pagpapatuyo, pagtanggal ng alikabok, atbp.). Ang lahat ng mga aktibidad na ito ay dapat isagawa sa mga araw ng pahinga ng mga empleyado o sa panahon ng pahinga.

2016.12.01, 10:53

Vasily Kuznetsov

Overalls: magsuot o hindi magsuot?

Alam ng bawat manager na ang bawat empleyado ay dapat bigyan ng workwear nang walang bayad. Ang paglabag sa labor code ay nangangailangan ng mabibigat na multa at parusa. At kung paano seryosohin ang isang empleyado sa obligasyon na gumamit ng mga oberols sa lugar ng trabaho? Magagawa ba niya ang responsibilidad para sa mga sitwasyon na humantong sa mahinang kalusugan dahil sa kapabayaan sa pamamagitan ng indibidwal na paraan proteksyon?

2017.02.06, 11:23

Vasily Kuznetsov

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga espesyal na damit at pang-araw-araw na damit?

Ang pananamit ay isang mahalagang bahagi ng isang tao, ang kanyang kapaligiran at panlabas na balat. Ang mga damit ay maaaring maging komportable at hindi masyadong, eleganteng at ang pinakakaraniwan, functional o ganap na walang silbi. Sa pamamagitan ng paraan ng pananamit ng isang tao, maaaring hatulan ng isang tao ang estado ng kanyang kaluluwa, pananaw sa mundo at maging ng pagkatao. At kung minsan, sa pamamagitan ng hitsura ng isang tao, maaaring matukoy ng isa ang kanyang pag-aari sa isang partikular na propesyon. Ito ay posible salamat sa espesyal na damit. Ang ganitong mga damit ay may mga pangunahing pagkakaiba mula sa pang-araw-araw na damit, mula sa functional na layunin at nagtatapos sa mga tampok ng hiwa. Kaya ano ang pagkakaiba?

Anong mga pamantayan sa pag-iisyu ng mga personal na kagamitang pang-proteksyon at kasuotang pangkalinisan ang dapat sundin ng mga pampublikong catering establishments?

Ano ang dapat ibigay sa isang empleyado ng negosyo alinsunod sabsa kasalukuyang batas?

Alinsunod sa batas sa paggawa, sanitary standards at mga patakaran, ang mga empleyado ng mga pampublikong negosyo sa pagtutustos ng pagkain sa kanilang pang-araw-araw na trabaho ay dapat gumamit ng pang-industriya na damit - personal na kagamitan sa proteksiyon, pati na rin ang sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies. Minsan napakahirap para sa pinuno ng isang pampublikong kumpanya ng pagtutustos ng pagkain na mag-navigate sa buong iba't ibang mga pamantayan para sa pag-isyu ng mga espesyal na damit, kaya susuriin namin ang mga ito nang magkasama.

Obligado ang employer na magbigay ng PPE sa mga empleyado alinsunod sa mga pamantayan ng modelo na naaprubahan sa paraang itinatag ng Pamahalaan RF (Artikulo 221 Kodigo sa Paggawa RF). mga pamantayan ng modelo Ang libreng pagpapalabas ng sertipikadong PPE sa mga empleyado ay maaaring partikular sa industriya (mula rito ay tinutukoy bilang mga pamantayang pamantayan) o inilaan para sa mga empleyado ng mga cross-cutting na propesyon at posisyon.

Ang aming diksyunaryo

Personal na kagamitan sa proteksiyon(mula dito ay tinutukoy bilang PPE) ay mga teknikal na paraan na ginagamit upang maiwasan o mabawasan ang epekto sa mga manggagawa ng nakakapinsala at (o) mapanganib na mga salik ng produksyon, gayundin upang maprotektahan laban sa polusyon (Artikulo 209 ng Labor Code ng Russian Federation).

Sanitary clothing, sanitary footwear at sanitary supplies ay inilaan para sa mga manggagawa at empleyado na nakikipag-ugnayan sa mga produktong pagkain (sugnay 1 ng Panuto sa pamamaraan para sa pag-isyu, pag-iimbak, paggamit at accounting para sa sanitary na damit, sanitary footwear at sanitary supplies sa mga negosyo ng USSR Ministry of Trade system, naaprubahan sa pamamagitan ng Order ng USSR Ministry of Trade noong Disyembre 27, 1983 No. 308).

Sa lahat ng karaniwang pamantayan na kasalukuyang ipinapatupad, ang mga pampublikong negosyo sa pagtutustos ng pagkain ay lumilitaw sa isang dokumento lamang - sa Mga pamantayan ng industriya ng Modelo para sa libreng isyu ng mga espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang personal na kagamitan sa proteksiyon sa mga manggagawang pangkalakal, na inaprubahan ng Dekreto ng Ministri ng Paggawa. ng Russia na may petsang Disyembre 29, 1997 No. 68 (gaya ng sinususugan noong 05.05.2012; Seksyon II ng Annex 7; pagkatapos nito - Model Regulations No. 68).

Ang listahan ng mga propesyon sa pagtutustos ng pagkain, na ang mga empleyado ay kinakailangang magsuot ng mga oberols, ay maliit:

  • tagagawa ng mga produktong semi-tapos na pagkain;
  • manggagawa sa kusina;
  • panghugas ng pinggan;
  • isang manggagawang naglilinis ng mga boiler.

Gayunpaman, hindi sumusunod mula dito na ang mga oberols sa isang catering enterprise ay ibinibigay sa mga empleyado ng mga tinukoy lamang na propesyon.

Ang mga pangalan ng mga propesyon ng mga manggagawa sa Standards No. 68 ay ibinibigay alinsunod sa isyu 51 ETKS, na inaprubahan ng Decree of the Ministry of Labor of Russia na may petsang 05.03.2004 No. 30. At ayon sa ETKS na ito, ang mga propesyon ng mga manggagawa na may kaugnayan sa kalakalan at pampublikong catering industriya ay ipinahiwatig sa isang seksyon, na kung saan ay tinatawag na Trade at Catering. Kabilang dito ang mga propesyon tulad ng barmaid, manggagawa sa kusina, gumagawa ng milkshake, tagakuha ng mga paninda.

Batay sa nabanggit, ang isang catering establishment ay maaari at dapat na magabayan hindi lamang ng mga pamantayan para sa pag-isyu ng mga oberols na tinukoy sa sec. II ng Annex 7 sa Model Norms No. 68, ngunit pati na rin ang mga nauugnay na pamantayan para sa pag-isyu ng mga oberols para sa mga manggagawang pangkalakal na ibinigay sa ibang mga seksyon ng Annex 7. Halimbawa, ang bartender ay dapat bigyan ng mga oberols ayon sa mga pamantayang inaprubahan sa sec. I ng Annex 7 sa Model Regulations No. 68.

Tandaan!

Ang mga detalye ng isang catering establishment ay ang mga empleyado nito ay maaaring magsagawa ng ilang trabahong tipikal sa industriya ng produksyon ng pagkain (halimbawa, pag-debon ng karne at manok, pag-trim ng karne at offal). Sa ganitong mga kaso, ang mga pamantayan para sa pagbibigay ng mga oberols sa isang empleyado ay dapat piliin alinsunod sa Model Industry Standards para sa libreng pagpapalabas ng espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang personal na kagamitan sa proteksiyon sa mga empleyado ng mga organisasyon sa industriya ng pagkain, karne at pagawaan ng gatas, inaprubahan ng Dekreto ng Ministri ng Paggawa ng Russian Federation noong Disyembre 25, 1997 No. 66 (tulad ng susugan ng may petsang 05.05.2012; pagkatapos nito - Model Norms No. 66) (Appendix 6, sa partikular, seksyon XII "Produksyon ng karne mga produkto").

Ang mga pamantayan sa pag-isyu ng PPE para sa mga manggagawa sa mga propesyon na karaniwan sa lahat ng sektor ng ekonomiya (janitor, cloakroom attendant, cleaner pang-industriya na lugar atbp.), kakailanganin mong tingnan ang mga pamantayan ng pagpapalabas para sa mga cross-cutting na propesyon, mas tiyak, sa dalawang dokumento. ito:

  • Mga karaniwang pamantayan para sa libreng pagpapalabas ng sertipikadong espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang personal na kagamitan sa proteksiyon sa mga empleyado ng mga cross-cutting na propesyon at posisyon ng lahat ng uri aktibidad sa ekonomiya nagtatrabaho sa trabaho na may nakakapinsala at (o) mapanganib na mga kondisyon sa pagtatrabaho, pati na rin sa trabaho na isinagawa sa mga espesyal na kondisyon ng temperatura o nauugnay sa polusyon, na inaprubahan ng Order of the Ministry of Labor and Social Development ng Russian Federation noong Disyembre 09, 2014 No. 997n;
  • Ang mga pamantayan para sa libreng isyu ng mainit-init na espesyal na damit at mainit-init na espesyal na kasuotan sa paa sa mga empleyado para sa mga klimatiko zone, karaniwan para sa lahat ng sektor ng ekonomiya, na inaprubahan ng Decree ng Ministry of Labor ng Russia noong Disyembre 31, 1997 No. 70 (tulad ng susugan noong Disyembre 17, 2001; pagkatapos nito - Model Norms No. 70).

Ang mga pamantayan sa probisyon, mga patakaran para sa paggamit at pagpapatakbo ng mga damit na pangkalinisan ay kinokontrol dokumentasyon ng regulasyon na may pokus sa industriya. Ang mga pamantayan para sa pagbibigay ng sanitary na damit sa mga empleyado ng mga pampublikong catering establishments at ang mga tuntunin para sa pagsusuot nito ay inaprubahan ng isang dokumento ng advanced na edad, ngunit may bisa pa rin - Order ng USSR Ministry of Trade na may petsang Disyembre 27, 1983 No. 308 (simula dito - Sanitary Mga Pamantayan sa Damit Blg. 308). Ang catering establishment ay dapat una sa lahat ay gabayan ni Sec. 2 "Catering establishments" ng mga tinukoy na Norms, ngunit kung ang seksyong ito ay walang impormasyon sa anumang propesyon, ang ibang mga seksyon ay dapat ding gamitin dokumentong ito, na naglalaman ng mga pamantayan para sa pagpapalabas ng sanitary na damit para sa mga manggagawa sa kalakalan.

Hindi madali para sa pinuno ng isang public catering enterprise na alamin kung sino at anong mga damit ang dapat. Sa sitwasyong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsangguni sa Intersectoral standard na mga tagubilin sa proteksyon sa paggawa para sa mga manggagawa sa pampublikong sistema ng pagtutustos ng pagkain, na inaprubahan ng Decree of the Ministry of Labor of Russia na may petsang Mayo 24, 2002 No. 36. Hindi nila ipinapahiwatig ang mga tiyak na pamantayan para sa ang pagbibigay ng damit, gayunpaman, mula sa mga tagubiling ito ay sumusunod na:

  • espesyal, at bilang karagdagan, ang sanitary na damit ay dapat ibigay:
  • bartender;
  • tindera;
  • tagagawa ng mga produktong semi-tapos na pagkain mula sa karne, isda, gulay;
  • operator ng washing machine (panghugas ng pinggan);
  • isang empleyado na gumaganap ng trabaho sa pag-debon ng karne at manok, pag-trim ng karne at offal;
  • isang empleyado na gumaganap ng trabaho sa paglilinis ng mga pananim na ugat at patatas;
  • auxiliary worker (kapag gumaganap ng trabaho kung saan kinakailangan ang PPE at sanitary clothing);
  • isang empleyado na nagsasagawa ng gawain ng pagkolekta ng mga pinggan mula sa mga talahanayan;
  • Ang sanitary clothing ay ibinibigay sa: bartender, confectioner, cook mga produktong harina, isang manggagawa sa kusina, isang panadero, isang tagapagluto, isang katulong sa tindahan (culinary department), isang tagapaglinis ng mga pang-industriya at opisina, isang manggagawa na naghihiwa ng tinapay.

Tandaan na kasama ng sanitary na damit (jacket, sombrero, apron, tuwalya), ang bartender at bartender ay dapat bigyan ng uniporme. Tulad ng para sa mga waiter, cashier ng hall at doormen, ang Intersectoral standard na mga tagubilin sa proteksyon sa paggawa para sa mga empleyado ng public catering system ay pinag-uusapan lamang uniporme para sa mga empleyadong ito. Ang mga kinakailangan para sa pagsusuot ng sanitary na damit ng mga manggagawang ito ay hindi pa naitatag, mula sa kung saan maaari itong tapusin na ang mga pamantayan para sa pag-isyu ng sanitary na damit para sa mga waiter at cashier, na ibinigay sa Sanitary Clothing Norms No. 308, ay naging opsyonal para sa mga catering establishment. Ngunit, naniniwala kami, hindi isang pagkakamali na bigyan ang mga manggagawang ito, kasama ang mga uniporme, ng sanitary na damit upang matiyak ang sanitary hygiene ng institusyon, lalo na't ang mga naturang pamantayan ay ipinagkakaloob.

Tandaan!

Sa pamantayang Intersectoral na mga tagubilin sa proteksyon sa paggawa para sa mga empleyado ng pampublikong sistema ng pagtutustos ng pagkain, ang mga tagubilin sa proteksyon sa paggawa ay ibinibigay para sa mga manggagawa hindi sa lahat ng posibleng propesyon ng isang pampublikong kumpanya ng pagtutustos ng pagkain, ngunit partikular lamang sa industriyang ito. Samakatuwid, kapag nagbibigay ng mga damit para sa mga empleyado ng mga propesyon na karaniwan sa lahat ng sektor ng ekonomiya (halimbawa, isang loader, isang storekeeper), hindi dapat kalimutan ng isa ang mga sumusunod: bilang karagdagan sa PPE, ang mga manggagawa na nakikipag-ugnay sa pagkain ay dapat bigyan ng sanitary damit alinsunod sa Sanitary Clothing Norms No. 308.

Ang apendiks sa artikulong ito ay naglalaman ng isang talaan ng mga pamantayan para sa pag-iisyu ng sanitary, espesyal na damit at iba pang PPE para sa mga empleyado ng mga pinaka-espesipikong propesyon para sa industriya ng pagtutustos ng pagkain, na pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang Appendix 7 sa Model Norms No. 68, Appendix 6 sa Modelo Norms No. 66, Sanitary Clothing Norms No. 308, Mga Tagubilin sa Modelo sa proteksyon sa paggawa para sa mga empleyado ng kalakalan at pampublikong catering enterprise (TOI R-95120-(001-033)-95), na inaprubahan ng Order of Roskomtorg na may petsang 03.10.1995 No. 87.

mga konklusyon

    Batay sa impormasyong tinalakay sa artikulo mga normatibong dokumento, ang isang pampublikong catering enterprise ay kailangang gumuhit at aprubahan ang mga pamantayan para sa pag-isyu ng espesyal at sanitary na damit para sa panloob na paggamit. Ang nasabing dokumento ay magpapadali sa pagpapalabas ng damit at kasuotan sa paa sa mga empleyado ng negosyo, bilang karagdagan, tiyak na susuriin ng mga inspektor ang presensya nito.

    Kapag nag-compile ng naturang dokumento, dapat tandaan na, sa bisa ng Art. 221 ng Labor Code ng Russian Federation, ang employer ay may karapatan, na isinasaalang-alang ang opinyon ng inihalal na katawan ng pangunahing organisasyon ng unyon o ibang kinatawan ng katawan ng mga empleyado at ang kanilang sitwasyon sa pananalapi at pang-ekonomiya, magtatag ng mga pamantayan para sa libreng pag-isyu ng PPE sa mga empleyado na umuunlad, kumpara sa mga karaniwang pamantayan, ang proteksyon ng mga empleyado mula sa nakakapinsala at (o) mapanganib na mga kadahilanan, pati na rin ang mga espesyal na kondisyon ng temperatura o polusyon.

Apendise

Mga pamantayan para sa pagbibigay ng sanitary at espesyal na damit at iba pang PPE sa mga empleyado ng mga posisyon at propesyon na partikular sa industriya ng catering

Posisyon, propesyon ng isang empleyado

Mga pamantayan para sa pagbibigay ng libreng sanitary at espesyal na damit at PPE

Oras ng pagsusuot, buwan

Dokumentasyon

Mga direktor (manager) ng mga negosyo, kanilang mga kinatawan, mga tagapangasiwa ng bulwagan, mga tagapamahala ng produksyon, mga pinuno ng mga workshop, kanilang mga kinatawan

Mga pamantayan sa sanitary na pananamit No. 308 (seksyon 2)

sombrerong puting bulak

puting cotton apron (ibinigay ng mga production manager kapag nagtatrabaho sa mga produkto)

Mga chef, confectioner, panadero, tagahalo ng kuwarta

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Mga Tagubilin Blg. 12, 17, 22, 23)

puting cotton jacket

light cotton na pantalon (para sa mga babae - light cotton skirt)

apron puting koton

puting cotton cap o puting cotton scarf

tuwalya

tsinelas, o sapatos, o bota, tela o tela na pinagsama sa hindi madulas na soles GOST 12.4.033-77

cotton mittens (mga confectioner/baker/tagaluto)

6/4/naka-duty

Mga bartender, gumagawa ng mainit na inumin, gumagawa ng milkshake, bartender

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 2),

Model Regulations No. 68 (Seksyon I ng Annex 7),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 2)

puting cotton jacket

sombrerong puting bulak

apron puting koton

tuwalya

Mga espesyal na damit, espesyal na sapatos at iba pang PPE (para lamang sa bartender):

Pagbebenta ng mga produktong karne at isda:

Pagbebenta ng patatas at gulay:

rubberized apron GOST 12.4.029-76

rubberized na oversleeve

Sa pagbebenta pagkain yelo:

rubberized apron GOST 12.4.029-76

rubberized na oversleeve

Sa Permanenteng trabaho sa hindi pinainit na mga tolda, kiosk, stall o sa paghahatid at pamamahagi ng kalakalan sa panlabas na trabaho sa taglamig:

cotton jacket na may insulating lining depende sa climatic zones*

Sa direktang serbisyo sa publiko panahon ng taglagas-taglamig sa labas o sa hindi pinainit na lugar sa mga fairs, street bazaar, sales exhibition, sa mga mobile buffet:

cotton jacket na may insulating lining

tungkulin

nadama bota depende sa klimatiko zone

pang-ibabaw na sapatos na goma

Mga waiter

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 2),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 21)

Para sa lalaki:

puting linen na tunika

Para sa babae:

blusa na puting cotton

apron puting koton

puti ng headdress

mga pamutol ng tinapay

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 2),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.5 ng Tagubilin Blg. 24)

bathrobe puting koton

armlets puting koton

manggagawa sa kusina

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 2),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 18)

puting cotton jacket

puting cotton hat o puting cotton scarf

pinagsamang mga guwantes GOST 12.4.010-75

Mga tagapili ng kagamitan sa mesa

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 2),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 20)

puting cotton jacket

apron puting koton

scarf puting koton

Mga tagapaghugas ng pinggan, mga operator ng washing machine

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 2),

Model Regulations No. 68 (Annex 7, Section II),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 19)

puting cotton jacket

puting cotton hat o puting cotton scarf

Espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang PPE:**

guwantes na goma (opsyonal kapag naglilinis ng mga boiler)

nasa trabaho

Mga gumagawa ng raw starch, starch dryer, grain blaster, breading machine, potato roaster, sulphate maker, ice cream makers, fish and vegetable convenience food makers

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 2),

Model Regulations No. 68 (Annex 7, Section II),

puting cotton jacket

cotton apron na may water-repellent impregnation

armlets puting koton

puting cotton hat o puting cotton scarf

Espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang PPE:

Kapag nagsasagawa ng trabaho sa paglilinis ng mga pananim ng ugat (mga tagagawa ng mga semi-tapos na produkto):

rubberized apron na may bib

Kapag nagsasagawa ng trabaho sa paghuhugas ng patatas, bilang karagdagan:

pang-ibabaw na sapatos na goma

Kapag nagpoproseso ng isda:

canvas mittens GOST 12.4.010-75

bago magsuot

Mga tagagawa ng semi-tapos na karne, mga tagagawa ng mga semi-tapos na produkto ng karne

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 9)

puting cotton robe o puting cotton jacket

cotton apron na may water-repellent impregnation na may bib

cotton sleeves na may water-repellent cotton impregnation

sombrerong puting bulak

Espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang PPE:

sapatos na goma

Meat deboner, meat at poultry deboner, trimmer, meat at offal trimmer

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 5),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 10)

puting cotton robe o puting cotton jacket

sombrerong puting bulak

cotton sleeves na may water-repellent impregnation

Espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang PPE:

cotton apron na may water-repellent impregnation na may bib GOST 12.4.029-76

katad na bota GOST 12.4.033-77

metal work apron

bago magsuot

chain mail glove

bago magsuot

Mga sawer ng buto

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 5),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 13)

magaan na cotton jacket

cotton apron na may water-repellent impregnation

armlets puting koton

sombrerong puting bulak

Espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang PPE:

sapatos na goma

baso proteksiyon GOST R 12.4.230.1-2007

bago magsuot

pinagsamang mga guwantes GOST 12.4.010-75

bago magsuot

Mga pagbabalat ng prutas at patatas

Sanitary na damit, sanitary na sapatos at sanitary supplies:

Mga pamantayan ng sanitary clothing No. 308 (seksyon 5),

Mga Modelong Regulasyon Blg. 68 (Seksyon II ng Annex 7, "Tagagawa ng mga pagkaing madaling gamitin"),

TOI R-95120-(001-033)-95 (sugnay 1.6 ng Tagubilin Blg. 11)

magaan na cotton jacket

scarf puting koton

Espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang PPE:

Kapag nililinis ang mga pananim na ugat:

rubberized apron na may bib GOST 12.4.029-76

Kapag naghuhugas ng patatas bilang karagdagan:

mga overshoe na goma GOST 126-79

* Tingnan ang sugnay 1.44 ng TOI R-95120-(001-033)-95, gayundin ang TSN No. 70.

** Ang ganitong uri ng PPE ay dapat ibigay sa lahat ng manggagawa kapag nagsasagawa sila ng trabaho sa paghuhugas ng mga boiler alinsunod sa TON No. 68 (seksyon II ng Appendix 7).

Senchenko V. A.,
espesyalista sa proteksyon sa paggawa

Napakataas na mga kinakailangan ay ipinapataw sa pananamit ng mga manggagawa sa industriya ng pagkain. Pinoprotektahan ng uniporme hindi lamang ang mga manggagawa mula sa mga negatibong salik na maaaring nasa trabaho, kundi pati na rin ang pagkain mula sa biological na kontaminasyon.

Ano ang dapat na damit ng isang manggagawa sa pagkain

Sa industriyang ito, may mga espesyal na kinakailangan para sa kalinisan, habang ang mga damit ay dapat hindi lamang malinis, ngunit komportable din. Ang mga panlabas na bulsa ay hindi pinapayagan. Ang isang pagbubukod ay ginawa lamang para sa mga bulsa na kinakailangan proseso ng pagmamanupaktura, ngunit nagsasara din sila ng mga clasps. Kung ito ay isang balabal, kung gayon ang haba nito ay hindi dapat mas mataas at hindi mas mababa kaysa sa tuhod. Dapat na adjustable ang lapad ng manggas. Sa mga fastener, ang kagustuhan ay ibinibigay sa pagpindot sa mga pindutan. Ang mga panlabas na pindutan ay pinakamahusay na iwasan, dahil ang dumi ay maaaring maipon sa ilalim ng mga ito. Dapat sarado ang kwelyo ng uniporme. Ang isang lihim na pelikula ay ginagamit upang i-fasten ang isang blusa ng trabaho.

Bilang karagdagan sa mga bathrobe at oberols, maaaring gumamit ng iba pang kagamitan. Ang mga ito ay maaaring rubberized apron, insulated jacket para sa pagtatrabaho sa mga refrigerator, iba't ibang guwantes, sumbrero, sapatos na pangkaligtasan.

Ang damit ay dapat na komportable, mahusay na angkop sa figure. Ang hindi maginhawang uniporme ay nakakabawas sa pagiging produktibo.

Ang materyal na ginamit sa pananahi ay mahalaga. Ang isang empleyado ay gumugugol ng isang makabuluhang bahagi ng araw sa mga oberols; dapat itong tugma sa balat.

Ayon sa mga pamantayan ng industriya, ang mga oberols (o hindi bababa sa kanilang mga tuktok) ay dapat na lumalaban sa pagtagos ng bakterya. Ito ay nakamit sa pamamagitan ng isang espesyal na paghabi ng tela at ang paggamit ng karagdagang proteksyon ng kemikal.

Ang karagdagang proteksyon ay maaaring may dalawang uri. Sa unang kaso, ginagamit ang isang impregnation na sumisira sa mga mikrobyo. Sa pangalawang kaso, kapag naghahabi ng mga tela, ginagamit ang mga espesyal na materyales, tulad ng pilak na klorido, na may epekto na antimicrobial.

Ang pangalawang paraan ay mas praktikal, dahil ang impregnation ay hugasan sa panahon ng paghuhugas, bukod pa, pinipigilan nito ang pagpapalitan ng hangin. Sa kabila ng lahat ng uri ng proteksyon, ang mga oberols ay dapat na palitan sa isang napapanahong paraan at hindi masira "sa mga butas".

Operasyon at pag-iimbak ng mga oberols para sa produksyon ng pagkain

Ang uniporme ng produksyon ay napapailalim sa regular na paghuhugas, paglilinis, pagkukumpuni. Ang paghuhugas nito ay isinasagawa nang hiwalay sa iba pang mga tela.

Ang hindi tamang pag-aalaga at pag-iimbak ng mga oberols ay makabuluhang bawasan ang panahon ng epektibong operasyon nito. Kaya ang negosyo ay dapat lumikha ng tamang mga kondisyon para sa paghuhugas at pag-iimbak nito. Kapag ang paghuhugas ay dapat obserbahan rehimen ng temperatura para sa bawat uri ng tela. Ang pagkabigong sumunod sa rehimen ng paghuhugas ay humahantong sa pagkawala ng proteksiyon na patong sa tela at binabawasan ang kapaki-pakinabang na buhay ng suit.

Huwag payagan ang paghuhugas ng sarili ng mga oberol sa bahay. Karamihan sa mga halaman sa pagpoproseso ng pagkain ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng kontaminasyon ng bacterial. May panganib na mailipat ang mga nakakapinsalang bakterya papunta at mula sa bahay ng manggagawa. Pagkatapos ng lahat, hindi malamang na ang iyong empleyado ay nagpapanatili ng kinakailangang antas ng sterility sa bahay. Inirerekomenda namin ang paggamit ng mga serbisyo ng isang propesyonal na kumpanya ng paghuhugas.

Ang parehong mahalaga ay ang mga kondisyon ng imbakan ng damit. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang mga damit na dumating sa negosyo sa mahusay na kondisyon, kung naka-imbak sa hindi tamang mga kondisyon, ay maaaring marumi at mawala ang kanilang mga proteksiyon na katangian. Ang malinis at maruming damit ay hindi dapat itabi sa malapit.

Ang maruruming damit ay hindi dapat lipas, dahil. ito ay nagtataguyod ng pagdami ng mga pathogenic na organismo.

Paano pumili ng mga oberols para sa mga manggagawa sa pagkain

Ang mga modernong damit para sa industriya ng pagkain ay maaaring maging napaka-komportable. Ang mga taga-disenyo ng fashion ay naglalagay ng maraming pagsisikap sa pagbabago ng mga damit ng trabaho sa maganda at komportableng mga damit. Ang tamang pagpili ng materyal at estilo ay nakakatulong sa pagtaas ng kahusayan at kagalingan ng mga manggagawa.

Para sa produksyon ng mga pagkain gumamit ng matingkad na uniporme (upang ang anumang dumi ay agad na makita), lumalaban sa paulit-ulit na paghuhugas at paglilinis. Ang materyal ng suit ay partikular na kahalagahan dito. Mas mainam na pumili ng mga damit na gawa sa koton. Huwag kalimutan ang tungkol sa maliliit na bagay: mga bulsa, mga fastener, tahi ng manggas - lahat ng maliliit na bagay na ito ay ginagawang komportable ang pagsusuot at nakikilala ang magagandang oberols mula sa mga mura. Nagagawa ng aming kumpanya na isaalang-alang ang lahat sa produksyon.

Ang isang kawili-wiling opsyon ay maaaring gumamit ng iba't ibang mga damit para sa trabaho para sa iba't ibang araw ng linggo - ang mga empleyado na nakakalimutang magpalit ng damit sa oras ay agad na mapapansin.

Mahalaga rin ang disenyo mula sa sikolohikal na pananaw. Kapag ang isang empleyado ay nagsusuot ng komportableng workwear na presentable at pinalamutian ng isang maliwanag na logo ng kumpanya, ito ay nagpapataas ng kanyang pagpapahalaga sa sarili at nag-aambag sa paglitaw ng corporate solidarity.

Ang mga panauhin ng produksyon o iyong mga customer, na nakikita ang mga empleyado ng negosyo sa mataas na kalidad at maayos na damit, ay nakikita ang kumpanya bilang isang maaasahang kasosyo na may isang propesyonal na saloobin.

Ang Kahalagahan ng Branding

Ang mga uniporme ng korporasyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng indibidwalismo. Ang mga oberol ay dapat na hindi lamang maayos, ngunit taglay din ang logo ng kumpanya. Ang mga empleyado ng negosyo ay dapat magsuot ng mga oberols at gown na nagpapahintulot sa kanila na makilala bilang mga empleyado ng isang partikular na yunit, na nag-aambag sa pagtalima ng disiplina sa paggawa.

Ang mga oberols ng korporasyon ay hindi lamang dapat mapanatili ang kalinisan sa trabaho, ngunit bigyang-diin din ang hierarchy. Ang mga damit ng mga nangungunang empleyado ay dapat na naiiba sa mga kasuotan ng mga ordinaryong tagapalabas.

Production Engineer, Process Engineer, Electronics Engineer

Mainit na vest

Rubberized apron na may bib

Mga niniting na guwantes

Mga seal ng goma

Half boots na goma

Antinoise earbuds

bago magsuot

Proteksiyon na maskara

bago magsuot

sa mga sinturon

Nag-init ang balat ng bota

sa mga sinturon

Guro; technician

Suit para sa proteksyon laban sa pangkalahatang polusyon sa industriya at mga epekto sa makina na gawa sa koton o pinaghalong tela

Kasuotang pang-ulo na gawa sa koton o pinaghalong tela

Mainit na vest

Mga niniting na guwantes

Boots leather na may protective toe cap

Half boots na goma

Antinoise earbuds

bago magsuot

Para sa panlabas na trabaho sa taglamig bilang karagdagan:

Padded suit

sa mga sinturon

Nag-init ang balat ng bota

sa mga sinturon

Foreman; Direktor ng Kagawaran; Pinuno ng Sektor; technologist

Isang suit o gown para sa proteksyon laban sa pangkalahatang polusyon sa industriya at mga epekto sa makina na gawa sa cotton o pinaghalong tela

Kasuotang pang-ulo na gawa sa koton o pinaghalong tela

Boots leather na may protective toe cap

sa mga sinturon

Antinoise earbuds

bago magsuot

Suit para sa proteksyon laban sa pangkalahatang polusyon sa industriya at mga epekto sa makina gamit ang isang headdress na gawa sa koton o pinaghalong tela

Kasuotang pang-ulo na gawa sa koton o pinaghalong tela

Mainit na vest

Boots leather na may protective toe cap

Mga Tala:

1. Ang tagapag-empleyo ay may karapatan, na isinasaalang-alang ang opinyon ng inihalal na katawan ng pangunahing organisasyon ng unyon ng manggagawa o iba pang kinatawan ng katawan ng mga empleyado at ang sitwasyong pinansyal at pang-ekonomiya nito, na magtatag ng mga pamantayan para sa libreng isyu ng espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang personal na kagamitan sa proteksiyon sa mga empleyado, na nagpapabuti, kung ihahambing sa mga Norm na ito, ang proteksyon ng mga empleyado mula sa umiiral sa lugar ng trabaho ng mga nakakapinsala at (o) mapanganib na mga kadahilanan, pati na rin ang mga espesyal na kondisyon ng temperatura o polusyon.

2. Ang mga empleyado na nakikibahagi sa trabaho na may kaugnayan sa pagkakalantad ng balat sa mga nakakapinsalang kadahilanan ng produksyon ay binibigyan ng hydrophilic at hydrophobic protective creams, cleansing pastes, regenerating at restoring creams alinsunod sa Decree of the Ministry of Labor and Social Development ng Russian Federation na may petsang Hulyo 4, 2003 N 45 (nakarehistro ng Ministry of Justice ng Russia noong Hulyo 15, 2003 N 4901).

3. Ang mainit na espesyal na damit at mainit na espesyal na kasuotan sa paa na ibinigay para sa mga Norm na ito ay dapat ibigay sa mga empleyado sa simula ng malamig na panahon, at sa simula ng mainit na panahon, maaari silang ibigay sa employer para sa organisadong imbakan hanggang sa sa susunod na panahon. Ang oras para sa paggamit ng mainit na espesyal na damit at mainit na espesyal na kasuotan sa paa ay itinatag ng employer kasama ang inihalal na katawan ng pangunahing organisasyon ng unyon ng manggagawa o iba pang kinatawan ng katawan empleyado, isinasaalang-alang ang lokal mga kondisyong pangklima.

4. Depende sa mga kondisyon ng klima at kondisyon sa pagtatrabaho (batay sa mga resulta ng espesyal na pagsusuri kondisyon sa pagtatrabaho) pinahihintulutan ang pagpapalit ibang mga klase espesyal na damit at espesyal na kasuotan sa paa na ibinigay ng mga Norms na ito, ang iba ay may parehong panahon ng pagsusuot:

Felt boots para sa leather insulated boots o leather insulated boots o rubber insulated boots at vice versa;

Mga bota ng goma para sa bota ng pangingisda at kabaliktaran;

Mga jacket at pantalon na may insulating padding para sa mga jacket at pantalon na may insulating padding na may water-repellent o oil-water-repellent impregnation;

Mga jacket at pantalon sa isang warming lining sa isang suit sa isang warming lining.

5. Ang mga tuntunin ng pagsusuot ng maiinit na espesyal na damit at mainit na espesyal na sapatos ay nakatakda sa mga taon depende sa mga klimatiko na sona:

Pangalan ng mainit na espesyal na damit at mainit na espesyal na sapatos

Mga tuntunin ng pagsusuot ayon sa mga klimatiko zone (sa mga taon)

Padded suit

Padded jacket

Padded na pantalon

High-visibility suit na may insulating lining (3 klase ng proteksyon)

Nag-init ang balat ng bota

Nag-init ang balat ng bota

Mga bota na may ilalim na goma

Production Engineer, Process Engineer, Electronics Engineer

Mainit na vest

Rubberized apron na may bib

Mga niniting na guwantes

Mga seal ng goma

Half boots na goma

Antinoise earbuds

bago magsuot

Proteksiyon na maskara

bago magsuot

sa mga sinturon

Nag-init ang balat ng bota

sa mga sinturon

Guro; technician

Suit para sa proteksyon laban sa pangkalahatang polusyon sa industriya at mga epekto sa makina na gawa sa koton o pinaghalong tela

Kasuotang pang-ulo na gawa sa koton o pinaghalong tela

Mainit na vest

Mga niniting na guwantes

Boots leather na may protective toe cap

Half boots na goma

Antinoise earbuds

bago magsuot

Para sa panlabas na trabaho sa taglamig bilang karagdagan:

Padded suit

sa mga sinturon

Nag-init ang balat ng bota

sa mga sinturon

Foreman; Direktor ng Kagawaran; Pinuno ng Sektor; technologist

Isang suit o gown para sa proteksyon laban sa pangkalahatang polusyon sa industriya at mga epekto sa makina na gawa sa cotton o pinaghalong tela

Kasuotang pang-ulo na gawa sa koton o pinaghalong tela

Boots leather na may protective toe cap

sa mga sinturon

Antinoise earbuds

bago magsuot

Suit para sa proteksyon laban sa pangkalahatang polusyon sa industriya at mga epekto sa makina gamit ang isang headdress na gawa sa koton o pinaghalong tela

Kasuotang pang-ulo na gawa sa koton o pinaghalong tela

Mainit na vest

Boots leather na may protective toe cap

Mga Tala:

1. Ang tagapag-empleyo ay may karapatan, na isinasaalang-alang ang opinyon ng inihalal na katawan ng pangunahing organisasyon ng unyon ng manggagawa o iba pang kinatawan ng katawan ng mga empleyado at ang sitwasyong pinansyal at pang-ekonomiya nito, na magtatag ng mga pamantayan para sa libreng isyu ng espesyal na damit, espesyal na kasuotan sa paa at iba pang personal na kagamitan sa proteksiyon sa mga empleyado, na nagpapabuti, kung ihahambing sa mga Norm na ito, ang proteksyon ng mga empleyado mula sa umiiral sa lugar ng trabaho ng mga nakakapinsala at (o) mapanganib na mga kadahilanan, pati na rin ang mga espesyal na kondisyon ng temperatura o polusyon.

2. Ang mga empleyado na nakikibahagi sa trabaho na may kaugnayan sa pagkakalantad ng balat sa mga nakakapinsalang kadahilanan ng produksyon ay binibigyan ng hydrophilic at hydrophobic protective creams, cleansing pastes, regenerating at restoring creams alinsunod sa Decree of the Ministry of Labor and Social Development ng Russian Federation na may petsang Hulyo 4, 2003 N 45 (nakarehistro ng Ministry of Justice ng Russia noong Hulyo 15, 2003 N 4901).

3. Ang mainit na espesyal na damit at mainit na espesyal na kasuotan sa paa na ibinigay para sa mga Norm na ito ay dapat ibigay sa mga empleyado sa simula ng malamig na panahon, at sa simula ng mainit na panahon, maaari silang ibigay sa employer para sa organisadong imbakan hanggang sa sa susunod na panahon. Ang oras para sa paggamit ng mainit na espesyal na damit at mainit na espesyal na kasuotan sa paa ay itinatag ng employer kasama ang inihalal na katawan ng pangunahing organisasyon ng unyon ng manggagawa o iba pang kinatawan ng katawan ng mga manggagawa, na isinasaalang-alang ang mga lokal na kondisyon ng klima.

4. Depende sa klimatiko na kondisyon at mga kondisyon sa pagtatrabaho (batay sa mga resulta ng isang espesyal na pagtatasa ng mga kondisyon sa pagtatrabaho), pinapayagan itong palitan ang ilang partikular na uri ng espesyal na damit at espesyal na kasuotan sa paa na itinakda ng Mga Pamantayan na ito sa iba na may parehong panahon ng pagsusuot:

Felt boots para sa leather insulated boots o leather insulated boots o rubber insulated boots at vice versa;

Mga bota ng goma para sa bota ng pangingisda at kabaliktaran;

Mga jacket at pantalon na may insulating padding para sa mga jacket at pantalon na may insulating padding na may water-repellent o oil-water-repellent impregnation;

Mga jacket at pantalon sa isang warming lining sa isang suit sa isang warming lining.

5. Ang mga tuntunin ng pagsusuot ng maiinit na espesyal na damit at mainit na espesyal na sapatos ay nakatakda sa mga taon depende sa mga klimatiko na sona:

Pangalan ng mainit na espesyal na damit at mainit na espesyal na sapatos

Mga tuntunin ng pagsusuot ayon sa mga klimatiko zone (sa mga taon)

Padded suit

Padded jacket

Padded na pantalon

High-visibility suit na may insulating lining (3 klase ng proteksyon)

Nag-init ang balat ng bota

Nag-init ang balat ng bota

Mga bota na may ilalim na goma