Technické požiadavky na umiestnenie miesta povrchovej montáže. Technologické a hygienicko-technické požiadavky na výrobné priestory a vybavenie vinárskych závodov Požiadavky na výrobné priestory a pracoviská

3.1. Územie podniku a umiestnenie budov a stavieb na ňom musí spĺňať požiadavky noriem sanitárneho dizajnu priemyselné podniky a normy požiarnej bezpečnosti pre navrhovanie budov a stavieb, berúc do úvahy technologické vlastnosti výroby.

3.2. Požiarna bezpečnosť na území organizácie musí byť zabezpečená v súlade s požiadavkami Pravidiel požiarnej bezpečnosti v Ruská federácia, GOST 12.1.004 a GOST 12.4.009.

3.3. Budovy a stavby s technologickými procesmi, ktoré sú zdrojmi emisií v životné prostredieškodlivé a nepríjemne zapáchajúce látky, ako aj zdroje zvýšeného hluku, vibrácie, ultrazvuk, rádiofrekvenčné elektromagnetické vlny, statická elektrina a ionizujúce žiarenie, by mala byť oddelená od obytných budov zónami a medzerami hygienickej ochrany a umiestnená na území podniku na záveternej strane pre vetry prevládajúce vo vzťahu k obytným budovám a iným priemyselným budovám.

3.4. Organizácie, jednotlivé budovy a štruktúry podľa charakteru pridelených škodlivé látky a opatrenia na zníženie nepriaznivých účinkov týchto škodlivých látok na ľudí a životné prostredie sú rozdelené do piatich tried:

I. trieda - so šírkou pásma hygienickej ochrany 1000 m, II - 500 m, III-300M, IV-100M, V-50M.

3.5. Umiestnenie organizácií s technologickými procesmi, ktoré nevypúšťajú priemyselné riziká do ovzdušia, a s procesmi, ktoré nevytvárajú úrovne vonkajšieho hluku a iné škodlivé faktory presahujúce zavedené normy pre obytné budovy, ktoré nevyžadujú železničné vlečky, je povolené vyrábať v obytných zónach.

3.6. Územie organizácie musí byť naplánované, zákopy, podzemné inžinierske siete uzavreté alebo oplotené. Na plotoch a signálnom osvetlení v noci by mali byť nainštalované bezpečnostné upozornenia a značky. Miesta, kde môžu ľudia prechádzať zákopmi, by mali byť vybavené v noci osvetlenými chodníkmi.

3.7. Územie organizácie musí byť upravené, upravené a udržiavané v čistote. Výber druhov zelených plôch by sa mal poskytovať v súlade s požiadavkami SNiP II-89.

3.8. Na odvádzanie atmosférických zrážok musí byť územie organizácie vybavené dažďovou kanalizáciou. Odtokové zariadenie musí poskytovať voľné a bezpečnú premávku osôb a dopravy na území podniku.

3.9. Na území organizácie by mali byť upravené chodníky, ktoré zabezpečia pohyb chodcov v najkratších smeroch. Šírka chodníka musí byť minimálne 1,5 m.

3.10. Cesty a chodníky na území organizácie musia spĺňať technologické požiadavky a normy požiarnej bezpečnosti. Šírka ciest by mala byť primeraná použitým vozidlám, prepravovanému nákladu a intenzite dopravy. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy prichádzajúcu premávku.

3.11. Vozovka musí mať tvrdý povrch (asfalt, betón, dlažobné kocky atď.).

3.12. Križovatky ciest s chodníkmi musia byť označené dopravné značky, ako aj označenia v súlade s Pravidlami cestnej premávke Ruská federácia.

3.13. Cesty a chodníky sa musia udržiavať v dobrom stave; v zime ich treba očistiť od snehu, ľadu a zasypať pieskom.

3.14. Priestorové plánovanie a Konštruktívne rozhodnutia priemyselné priestory a stavby musia spĺňať požiadavky stavebných predpisov a predpisov, ako aj sanitárne normy pre projektovanie priemyselných podnikov a iné platné regulačné dokumenty.

3.15. Objem výrobných priestorov na pracovníka musí byť najmenej 15 m 3 a plocha priestorov musí byť najmenej 4,5 m 2. Výška výrobnej plochy musí byť minimálne 3,5 m.

3.16. Priestory a priestory pre priemyselné odvetvia s prebytkom citeľného tepla (viac ako 20 kcal / m 3 h), ako aj pre odvetvia s významnými emisiami škodlivých plynov, pár a prachu by sa mali spravidla nachádzať v blízkosti vonkajších stien budov a štruktúry.

3.17. Pre umiestnenie výrobných zariadení s prebytkom citeľného tepla (viac ako 20 kcal / m 3 h) a so značnými emisiami škodlivých plynov, pár a prachu by sa spravidla malo počítať s jednoposchodovými budovami.

3.18. Ak je potrebné umiestniť výrobné zariadenia uvedené v bode 3.17 týchto pravidiel vo viacpodlažných budovách, je potrebné zabezpečiť umiestnenie týchto výrobných zariadení v nadzemných podlažiach, ak je to prípustné podľa podmienok technologického proces a zaťaženie podláh.

Ak sa tieto priemyselné odvetvia nachádzajú na iných poschodiach viacposchodových budov, mali by sa prijať účinné opatrenia na zabránenie šírenia škodlivých látok z jedného poschodia na druhé.

3.19. Umiestnenie výrobných zariadení v pivničných priestoroch, pivniciach a v priestoroch s nedostatočným prirodzeným osvetlením na stálych pracoviskách (koeficient prirodzeného osvetlenia menší ako 0,1 %) možno s osobitným odôvodnením poskytnúť len v prípadoch, keď je to nevyhnutné vzhľadom na technologické podmienky.

3.20. Tranzitné potrubia určené na prepravu nebezpečných kvapalín a plynov, ako aj tranzitné parovody nie je dovolené ukladať v podchodoch pre chodcov a v miestnostiach ústrední.

3.21. V priemyselných budovách a konštrukciách, bez ohľadu na prítomnosť škodlivých emisií a vetracích zariadení, musia byť na vetranie zabezpečené otváracie krídla a iné otváracie zariadenia v oknách s plochou najmenej 20% celkovej plochy svetelných otvorov. . Prichádzajúci vzduch by mal byť v chladnom období nasmerovaný nahor a v teplom období nadol.

3.22. V budovách a konštrukciách s prirodzeným vetraním by sa plocha otvorov mala určiť výpočtom. Vzdialenosť od úrovne podlahy po spodok krídiel určených na prúdenie vzduchu v teplom období by nemala byť väčšia ako 1,8 ma aspoň 4 m po spodok otvorov určených na prúdenie vzduchu v chladnom období.

3.23. Na otváranie, nastavovanie do požadovanej polohy a zatváranie krídiel okien a svetlíkov alebo iných otváracích zariadení v priestoroch musia byť zabezpečené zariadenia, ktoré sa dajú ľahko ovládať z podlahy alebo z pracovných plošín. Pod zasklenými svietidlami musia byť inštalované bezpečnostné kovové siete.

3.24. Pri opravách zasklenia okien a svetlíkov, pri čistení skiel, ako aj pri údržbe vetracích otvorov a svietidiel, priechodov (plošín, schodísk pre výstup na strechu a pod.) by sa mali používať špeciálne mechanizmy, prístroje a zariadenia na zabezpečenie bezpečné vykonávanie týchto prác. Tieto práce sa musia vykonávať v súlade s povolením.

3.25. Strechy budov po obvode musia mať ploty s výškou najmenej 0,6 m.V zime musia byť strechy a odkvapy budov očistené od snehu a ľadu. Strechy by mali byť vybavené zariadeniami na organizované odvádzanie atmosférických zrážok.

3.26. Priemyselné priestory by mali byť vybavené dostatočným počtom východov na rýchlu evakuáciu osôb. Núdzové východy a schody musia byť zabezpečené v súlade s požiadavkami požiarnych predpisov.

Zároveň sa pri výpočte núdzových východov neberú do úvahy brány pre železničné koľajové vozidlá.

3.27. Brány, vchodové dvere a iné otvory vo vonkajších stenách musia byť izolované a vybavené zariadeniami na mechanizované zatváranie (pružiny, pneumatické vráta a pod.), umiestnené s ohľadom na bezpečnostné požiadavky.

3.28. Vonkajšie východy by mali byť vybavené predsieňami alebo vzducho-tepelnými závesmi v súlade s požiadavkami stavebných predpisov a predpisov.

3.29. Rozmery voľnej brány pre železničné koľajové vozidlá normálneho rozchodu (1524 mm) by mali byť minimálne 5,4 m na výšku a 4,8 m na šírku. Pri iných typoch pozemnej dopravy by sa rozmery brány vo svetle mali brať nad rozmery Vozidlo najmenej 0,2 m na výšku a 0,6 m na šírku. Na vonkajšej strane brány by mali byť umiestnené rampy so sklonom nie väčším ako 10%.

3.30. Budovy, stavby, konštrukcie a komunikácie by mali byť natreté farbami v súlade s GOST 12.4.026 a normami pre farebnú úpravu interiérov priemyselných budov priemyselných podnikov.

3.31. Podlahy priemyselných priestorov a skladov musia byť rovné, odolné a protišmykové.

Materiály poskytované na podlahy musia spĺňať hygienické a prevádzkové požiadavky na danú výrobu. Podlahy by mali byť vyrobené z materiálov s nízkou tepelnou vodivosťou (betón, keramika a pod.), na pracoviskách by mali byť inštalované drevené rošty alebo tepelnoizolačné rohože.

3.32. V miestnostiach, kde sa v dôsledku pracovných podmienok hromadia kvapaliny, musia byť podlahy nepriepustné pre kvapaliny, musia mať potrebný sklon a odvodňovacie kanály. Okrem toho sa na pracovisku odporúča inštalovať drevené rošty. Kanály v podlahách na odtok kvapaliny alebo na uloženie potrubí sú uzavreté pevnými alebo mriežkovými krytmi v jednej rovine s podlahou. Otvory v podlahe pre prechod hnacích remeňov, dopravníkov a pod. musia mať minimálne rozmery a musia byť oplotené so stranami vysokými aspoň 20 cm, bez ohľadu na dostupnosť spoločné oplotenie... V prípadoch, keď sa podľa podmienok technologického procesu žľaby, žľaby a priekopy nedajú uzavrieť, musia byť oplotené zábradlím s výškou 1 m s opláštením v spodnej časti vo výške najmenej 150 mm od podlahy.

3.33. V miestnostiach, kde sa používajú agresívne a škodlivé látky, musia byť podlahy vyrobené z materiálov, ktoré sú odolné voči chemickým účinkom týchto látok (dlažba metlakh a pod.).

3.34. Dekorácia stien, stropov a povrchov konštrukcie priestorov, v ktorých sa nachádzajú výrobné zariadenia, ktoré emitujú škodlivé alebo agresívne látky (ortuť, olovo, zlúčeniny mangánu, arzén, benzén, kyseliny, oxid siričitý a pod.), musí umožňovať mokro čistenie.

3.35. Dielenské koľajnice musia byť položené v jednej rovine s podlahou.

3.36. Príjazdové cesty a chodníky vo vnútri priemyselných priestorov by mali mať zreteľne vyznačené rozmery, označené na podlahe výraznými značkami pomocou farby, kovových zapustených šachovníc a iných značiek.

3.37. Šírka priechodov musí zodpovedať rozmerom vozidiel alebo prepravovaného tovaru.

Vzdialenosť od hraníc vozovky k konštrukčným prvkom budovy a zariadenia musí byť najmenej 0,5 m, a keď sa ľudia pohybujú - najmenej 0,8 m.

Šírka priechodu v obojsmernej premávke musí poskytovať zaručenú bezpečnostnú zónu pre vozidlá a chodcov: medzi vozidlami - najmenej 0,6 m, voľné priechody po oboch stranách cestnej premávky - najmenej 0,7 m.

Aby sa zabezpečila evakuácia pracovníkov v núdzových situáciách, šírka priechodov by mala byť najmenej 1 m, chodby - najmenej 1,4 m, dvere - najmenej 0,8 m, pochody a schodiská - najmenej 1 m.

3.38. Schody, rampy, mosty by sa mali vykonávať po celej šírke priechodu. Rebríky musia mať zábradlie vysoké aspoň 1 m a stupne musia byť hladké a protišmykové. Kovové schodíky musia mať drážkovaný povrch.

3.39. Dvere musia byť bez prahov.

3,40. Vo výrobných zariadeniach by mali byť pridelené oblasti na skladovanie materiálov, polotovarov a hotových výrobkov.

3.41. Výrobné zariadenia musia byť vybavené protipožiarnym zariadením v súlade s Pravidlami požiarna bezpečnosť v Ruskej federácii a GOST 12.4.009. Musí byť zabezpečený voľný prístup k protipožiarnemu zariadeniu a zariadeniam. Na označenie miesta, typu hasiaceho zariadenia a hasiacich prostriedkov by sa mali použiť smerové značky v súlade s GOST 12.4.026. Je zakázané používať hasičskú techniku ​​na iné účely.

3.42. Stav a prevádzka budov a stavieb by sa mala systematicky monitorovať. Všeobecné technické prehliadky priemyselné budovy a štruktúry by sa spravidla mali vykonávať dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Výsledky kontrol musia byť zdokumentované v zákonoch. Pre každú budovu a stavbu musí byť vydaný technický pas.

3.43. Pri prevádzke priemyselných budov a stavieb je zakázané:

3.43.1. Prekročenie maximálneho zaťaženia podláh, stropov, plošín;

3.43.2. Inštalácia, zapriahanie, upevnenie zariadení, prepravných zariadení, potrubí, ktoré nie sú zahrnuté v projekte, vrátane dočasných (napríklad pri opravách);

3.43.3. Zhotovovanie otvorov v stropoch, trámoch, stĺpoch, stenách bez písomného povolenia osôb zodpovedných za prevádzku stavby.

3.44. Prírodné a umelé osvetlenie výrobné, servisné a pomocné priestory a umelé osvetlenie pracovísk mimo budovy musia spĺňať požiadavky SNiP II-4, Pravidlá elektroinštalácie, Pravidlá prevádzky spotrebných elektrických inštalácií, Bezpečnostné pravidlá prevádzky spotrebných elektrických inštalácií. kde:

3.44.1. Priemyselné priestory, v ktorých tí, ktorí neustále pracujú bez prirodzeného svetla alebo s nedostatočným biologickým účinkom prirodzeného svetla (koeficient prirodzeného svetla menej ako 0,1%), musia byť vybavené inštaláciami umelého ultrafialového žiarenia alebo je potrebné zabezpečiť zariadenie fotoárií umiestnených na území organizácie;

3.44.2. Okná smerujúce na slnečnú stranu musia mať zariadenia na ochranu pred priamym slnečným žiarením (žalúzie, paravány, markízy, závesy alebo bielenie zasklenia na leto);

3.44.3. Sklá okien a svietidiel sa musia čistiť od prachu, sadzí a nečistôt najmenej dvakrát ročne a v miestnostiach s výraznými výrobnými emisiami dymu, prachu, sadzí, nečistôt atď. - najmenej štyrikrát do roka. Proces čistenia skla sa odporúča mechanizovať.

Pri čistení skiel sa musia prijať opatrenia na ochranu pracovníkov pred zranením v prípade padajúcich úlomkov skla;

3.44.4. Je zakázané zakrývať okná a iné svetlíky časťami, materiálmi, nástrojmi a inými predmetmi;

3.44.5. Minimálna vzdialenosť od stavebných konštrukcií vr. a od okenných otvorov do výrobné zariadenia musí spĺňať Normy technologického projektovania strojárskych zariadení;

3.44.6. Umelé osvetlenie priemyselných priestorov by malo byť z dvoch systémov: všeobecné (jednotné alebo lokalizované) a kombinované (k všeobecnému osvetleniu sa pridáva miestne osvetlenie). Samotné miestne osvetlenie nie je povolené;

3.44.7. Na osvetlenie miestnosti na rôzne účely a miesta, kde sa pracuje mimo budovy, by mali byť vybavené nízkotlakovými a vysokotlakovými plynovými výbojkami (zvyčajne žiarivkami). V prípade nemožnosti alebo technickej a ekonomickej nevhodnosti použitia svetelných zdrojov s plynovou výbojkou je povolené používať žiarovky. Výber svetelných zdrojov by sa mal robiť s prihliadnutím na odporúčania stavebných predpisov a pravidiel elektrickej inštalácie;

3.44.8. Žiarovky a žiarivky používané na všeobecné a miestne osvetlenie musia byť vybavené reflektormi. Používanie otvorených svietidiel bez reflektorov je zakázané;

3.44.9. Výber svietidiel, armatúr, elektrického vedenia, ich inštalácie a položenia by mal vylúčiť nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom, požiaru alebo výbuchu;

3.44.10. Svietidlá s napätím 127 a 220 V musia byť zavesené vo výške minimálne 2,5 m od podlahy. Pri zavesení svietidiel v nižšej výške by sa mali používať svietidlá, ktorých konštrukcia vylučuje prístup k žiarovkám bez špeciálnych zariadení alebo zabezpečuje neprístupnosť dotýkať sa živých častí žiariviek. V opačnom prípade by sa mali používať svietidlá s napätím maximálne 42 V;

3.44.11. Výmenu žiaroviek musí elektrotechnický personál vykonávať pri odpojenom napätí a s použitím osobných ochranných pracovných prostriedkov;

3.44.12. Pre bezpečné pokračovanie v práci, keď ju nemožno zastaviť, a aby ľudia mohli opustiť miestnosť pri náhlom zhasnutí osvetlenia, musí byť v činnosti núdzové a evakuačné osvetlenie;

3.44.13. Núdzové osvetlenie by malo byť zabezpečené, ak vypnutie pracovného osvetlenia a súvisiace narušenie bežnej údržby zariadení a mechanizmov môže spôsobiť:

výbuch, požiar, otrava ľudí;

dlhodobé narušenie technologického procesu;

narušenie prevádzky zariadení, ako sú dozorne, čerpacie jednotky zásobovanie vodou, kanalizácia a diaľkové vykurovanie;

zastavenie vetrania alebo klimatizácie priemyselných priestorov, v ktorých je neprijateľné zastaviť prácu atď.;

3.44.14. Zariadenia núdzového osvetlenia musia byť pripojené k sieti nezávislej od siete pracovného osvetlenia;

3.44.15. Núdzové osvetlenie by malo byť zapnuté počas celého trvania pracovného svetla alebo by sa malo automaticky zapnúť, keď sa pracovné svetlo náhle vypne;

3.45.16. Evakuačné osvetlenie by malo byť nainštalované:

na miestach nebezpečných pre prechod ľudí;

v uličkách a na schodiskách, ktoré slúžia na evakuáciu viac ako 50 osôb;

v priemyselných priestoroch s ľuďmi, ktorí v nich neustále pracujú, kde je odchod ľudí z priestorov v prípade núdzového vypnutia pracovného osvetlenia spojený s rizikom zranenia v dôsledku pokračovania prevádzky výrobného zariadenia;

v priestoroch verejných budov a pomocných budov priemyselných podnikov, ak môže byť v miestnosti súčasne viac ako 100 osôb;

3.44.17. Bezpečnostné osvetlenie by malo byť zabezpečené, ak neexistujú špeciálne technické ochranné prostriedky pozdĺž hraníc a území podniku v noci;

3.44.18. Všeobecné osvetlenie priemyselných priestorov by malo byť usporiadané tak, aby bolo vylúčené oslnenie žeriavnikov v kabínach žeriavov;

3.44.19. Všeobecné osvetlenie územia organizácie je povolené pomocou reflektorov a (alebo) svietidiel s napätím 127 alebo 220 V.

Elektrické vodiče a osvetľovacie telesá by mali byť umiestnené tak, aby sa vylúčila možnosť kontaktu osôb s nimi, ich poškodenia zdvíhacími a prepravnými zariadeniami, premiestňovaním bremien a pod.;

3.44.20. Svietidlá všeobecného rovnomerného horného osvetlenia by mali mať rozptýlené rozloženie svetla;

3.44.21. Svietidlá všeobecného lokalizovaného (bočného) osvetlenia by mali byť umiestnené na stenách alebo stĺpoch s orientáciou do pracovisko a majú koncentrované alebo stredné rozloženie svetla;

3.44.22. Miestne osvetlenie pracovných plôch by malo byť také, aby svietidlá mohli byť inštalované s požadovaným smerom svetla.

Svietidlá miestneho osvetlenia by mali byť konštrukčne prepojené s pracoviskom s vylúčením nutnosti ich premiestňovania pri pohybe mostových žeriavov. Na napájanie miestnych svietidiel by sa malo použiť napätie v súlade s uvedenými požiadavkami štandardy SSBT pre konkrétne typy zariadení a s prihliadnutím na stupeň nebezpečenstva výrobného zariadenia;

3.44.23. Ručné prenosné lampy v miestnostiach so zvýšeným nebezpečenstvom by mali mať napätie nie vyššie ako 42 V a vo zvlášť nebezpečných miestnostiach a vonku - nie vyššie ako 12 V;

3.44.24. Svietidlá s napätím do 42 V musia byť napájané z transformátora s oddeleným primárnym a sekundárnym napäťovým vinutím, jedna zo svoriek sekundárneho vinutia musí byť uzemnená;

3.44.25. Svietidlá musia byť umiestnené tak, aby bolo možné ich bezpečne opravovať. Mostové žeriavy je možné použiť na servis svietidiel v priemyselných priestoroch, na území podniku - autá s teleskopickou vežou alebo s výsuvným rebríkom atď.

Pri používaní mostových žeriavov na servis svietidiel sa riaďte Pravidlami pre konštrukciu a bezpečnú prevádzku. zdvíhacie žeriavy a Bezpečnostné predpisy pre prevádzku elektrických inštalácií spotrebiteľov.

Pri používaní výťahov (veží) sa treba riadiť Pravidlami pre stavbu a bezpečnú prevádzku výťahov (veží);

3.44.26. V novo uvádzaných priemyselných budovách by mali byť k dispozícii zariadenia na čistenie a výmenu lámp, ktoré zabezpečia bezpečnosť a pohodlie ich údržby;

3.44.27. Čistenie lámp a svietidiel od prachu, nečistôt a sadzí by sa malo vykonávať podľa harmonogramu v časovom rámci určenom osobami zodpovednými za elektrické zariadenia v závislosti od miestnych podmienok, najmenej však 4-krát ročne;

3.44.28. Ukladanie (posúvanie), prenášanie, oprava a kontrola dobrého stavu elektrických vodičov, zberačov a armatúr osvetľovacích systémov, zapínanie a vypínanie univerzálnych ističov, výmena svietidiel, armatúr, poistiek, zástrčiek a iné elektrické práce špeciálne vyškoleným, certifikovaným a poučeným elektrotechnikom.

3.44.29. Presúvanie, posúvanie, odpájanie vodičov a elektrických prijímačov osvetľovacích elektrických sietí sa musí vykonávať so súhlasom správy dielne alebo miesta a v súlade s pravidlami elektrickej bezpečnosti;

3.44.30. Vyhorené žiarovky, rozbité a poškodené armatúry je potrebné ihneď vymeniť.

V svietidlách pre všeobecné a miestne osvetlenie by sa mali používať svetelné zdroje s výkonom, pre ktorý je svietidlo určené;

3.44.31. Správna prevádzka osvetľovacích zariadení je zabezpečená včasnou výmenou svetelných zdrojov. Možná skupinová výmena svetelných zdrojov v pravidelných intervaloch v závislosti od ich životnosti alebo individuálna výmena svietidiel pri vyhorení.

Spôsob výmeny svetelných zdrojov je inštalovaný v podniku v závislosti od stupňa dostupnosti lámp na výmenu a výkonu osvetľovacích zariadení;

3.44.32. Počas prevádzky osvetľovacích zariadení je potrebné pravidelne kontrolovať ich stav v časovom rámci určenom osobou zodpovednou za elektrické zariadenie v súlade s požiadavkami Pravidiel prevádzky elektrických inštalácií spotrebiteľov;

3.44.33. Pravidelne, aspoň raz ročne, je potrebné kontrolovať úroveň osvetlenia kontrolných bodov a úroveň celkového osvetlenia priestorov.

3.45. Výrobné, pomocné a servisné priestory organizácie musia byť vybavené vykurovacími a ventilačnými alebo klimatizačnými systémami. kde:

3.45.1. Prevádzka ventilačných systémov by mala vytvárať meteorologické podmienky a čistotu vzduchu v súlade s hygienickými normami na stálych pracoviskách, v pracovných a obsluhovaných priestoroch priestorov;

3.45.2. Umiestnenie ventilačných systémov by malo zabezpečiť bezpečnú a pohodlnú inštaláciu, prevádzku a opravu technologických zariadení. Umiestnenie ventilačných systémov by nemalo ovplyvniť osvetlenie miestností, pracovísk a chodníkov;

3.45.3. Na opravu a údržbu prvkov ventilačných systémov, na prechod cez ne, by mali byť zabezpečené stacionárne plošiny, chodníky, schody a mosty v súlade so stavebnými predpismi a predpismi, normami SSBT;

3.45.4. Priestory pre ventilačné zariadenie musí zabezpečiť bezpečný výkon opráv, inštalácie a údržby a musí byť vybavený montážnymi otvormi a zdvíhacími zariadeniami v súlade so stavebnými predpismi a predpismi;

3.45.5. Vetracie systémy by nemali zvyšovať nebezpečenstvo výbuchu a požiaru, nemali by prispievať k šíreniu splodín výbuchu alebo horenia do iných miestností.

V prípade požiaru by sa malo zabezpečiť okamžité odstavenie ventilačných systémov v súlade s plánom na zabránenie a odstránenie havárie. V prípade havárií vyžadujúcich súčasné odstavenie všetkých vzduchotechnických systémov v priestoroch s výrobnými zariadeniami kategórie nebezpečenstva požiaru a výbuchu A, B a E sa odstavenie musí vykonať prostredníctvom zariadení umiestnených mimo týchto priestorov;

3.45.6. Elektrické zariadenie vzduchotechnických systémov, jeho prístrojové vybavenie musí spĺňať požiadavky Pravidiel pre inštaláciu elektroinštalácie, Pravidiel prevádzkovania elektroinštalácií spotrebiteľov a Pravidiel bezpečnosti pri prevádzke elektroinštalácií spotrebiteľov;

3.45.7. Zariadenia vetracích systémov pre priestory s výrobnými zariadeniami kategórie A, B a E, kde sa môže vyskytnúť statická elektrina, musia zabezpečiť elektrostatickú vlastnú bezpečnosť, mať uzemnenie, označené značkou uzemnenia;

3.45.8. Na vykurovanie priemyselných, kancelárskych a pomocných priestorov by sa mali zabezpečiť systémy, zariadenia a nosiče tepla, ktoré nevyžarujú ďalšie priemyselné riziká;

3.45.9. Pri systéme ústredného kúrenia by malo byť možné regulovať vykurovanie miestnosti s možnosťou samostatného zapínania a vypínania vykurovacích sekcií;

3.45.10. Vykurovacie zariadenia v priemyselných priestoroch so značnými emisiami prachu by mali mať hladké povrchy, ktoré umožňujú mokré čistenie (čistenie);

3.45.11. Vykurovacie zariadenia na ohrev parou za podmienok uvedených v ustanovení 3.45.10. musia byť chránené kovovými krytmi a pravidelne čistené od prachu;

3.45.12. Pre priemyselné priestory, v ktorých má jeden pracovník viac ako 50 m 2 podlahovej plochy, treba zabezpečiť vykurovacie systémy, ktoré zabezpečia požadovanú teplotu vzduchu na stálych pracoviskách a nižšiu regulovanú teplotu mimo týchto pracovísk;

3.45.13. Na vetranie výrobných, servisných a pomocných priestorov by sa malo používať prirodzené prevzdušňovanie aj nútené vetranie. Výber typu vetrania by mal byť odôvodnený výpočtom potvrdzujúcim zabezpečenie požadovanej výmeny vzduchu, metrologický a hygienicko-hygienický stav ovzdušia;

3.45.15. Otváranie okenných priečnikov, krídel lucerny, šachtových otvorov by malo byť mechanizované a vykonávané pomocou zariadení ovládaných z podlahy;

3.45.16. Okenné rámy, priečle, svetlíky, dvere a predsiene k nim, zariadenia na tepelné clony musia byť udržiavané v dobrom stave a musia byť skontrolované a uvedené do prevádzkyschopného stavu do zimného obdobia prevádzky;

3.45.17. Nosné konštrukcie na upevnenie vzduchových potrubí ventilačných systémov musia byť spoľahlivé, vyrobené z nehorľavých materiálov, nespôsobujú ani neprenášajú vibrácie.

Lokálne odsávanie by malo byť pripojené k nevibrujúcim alebo najmenej vibrujúcim prvkom technologického zariadenia;

3.45.18. Materiál a prevedenie tesnení pre prírubové spoje vzduchovodov vzduchotechnických systémov je potrebné voliť s ohľadom na teplotu, chemické a fyzikálno-mechanické vlastnosti prepravovaného média;

3.45.19. Spoje vzduchových potrubí ventilačných systémov by nemali byť umiestnené v telese stien, priečok a stropov;

3.45.20. Kladenie potrubí prepravujúcich škodlivé, jedovaté, výbušné, horľavé alebo bez zápachu plyny a kvapaliny na vzduchové potrubia a cez priestory pre ventilačné zariadenia nie je povolené;

3.45.21. Prvky ventilačných systémov prepravujúcich vzduch s teplotou nad 70 ° C musia byť natreté žiaruvzdornými a nehorľavými farbami;

3.45.22. Skúšky uvedenia do prevádzky a nastavenie ventilačných systémov po ich inštalácii na projektované parametre musí vykonať montážna firma v súlade so stavebnými predpismi a predpismi. Vykonaniu týchto prác musí predchádzať kontrolná prehliadka pred spustením vykonaná na neprevádzkových systémoch;

3.45.23. Vykonávanie predštartových skúšok a úprav až do odstránenia nedostatkov zistených pri predštartových kontrolných prehliadkach ventilačných systémov;

3.45.24. Zmeny v návrhu ventilačných systémov a v ich jednotlivých prvkoch nie sú povolené bez dohody s realizátorom projektu;

3.45.25. Ventilačné systémy, ktoré prešli testami pred štartom a sú doplnené návodom na obsluhu, pasom, opravným a prevádzkovým denníkom, sú povolené na prevádzku.

Pokyny na prevádzku ventilačných systémov musia uvádzať opatrenia proti výbuchu a požiarnej bezpečnosti;

3.45.26. Plánované kontroly ventilačných systémov by sa mali vykonávať v súlade s harmonogramom schváleným správou organizácie;

3.45.27. Preventívne prehliadky priestorov vzduchotechnických zariadení, čistiacich zariadení a iných prvkov vzduchotechnických zariadení obsluhujúcich priestory s výrobnými objektmi kategórie A, B a E vykonávať najmenej raz za zmenu, pričom výsledky kontroly sa vložia do prevádzky. log. Akékoľvek poruchy zistené v tomto prípade podliehajú okamžitému odstráneniu;

3.45.28. Miestnosti vetracích jednotiek musia byť uzamknuté, na dverách musí byť tabuľka s nápisom zákaz vstupu nepovolaným osobám.

Skladovanie materiálu, náradia a iných cudzích predmetov v týchto miestnostiach, používanie týchto miestností na iné účely je zakázané;

3.45.29. Vetracie systémy priestorov s agresívnym prostredím sa musia podrobiť kontrole stavu, kontrole pevnosti stien a upevňovacích prvkov vzduchových potrubí, vetracích zariadení a úpravní v lehotách stanovených správou podniku, najmenej však raz ročne. Výsledky sú zdokumentované v akte a zaznamenané v pase inštalácie;

3.45.30. Mazanie mechanizmov ventilačných jednotiek by sa malo vykonávať až po ich úplnom zastavení. Mazacie miesta musia byť zabezpečené bezpečným a pohodlným prístupom;

3.45.31. Pri vypracúvaní plánov na rekonštrukciu výroby spojenej so zmenou existujúcich technologických schém, výrobných procesov a zariadení by sa mali súčasne zvažovať otázky vhodnosti alebo zmeny existujúcich ventilačných systémov;

3.45.32. Vetracie systémy, ktoré sa nedajú použiť z dôvodu zmeny technológie alebo výmeny zariadení, musia byť demontované;

3.45.33. Všetky typy opráv ventilačných systémov sa musia vykonávať v súlade s plánovanými plánmi preventívnej údržby schválenými podnikom predpísaným spôsobom;

3.45.34. Miestne odsávacie vetracie systémy sa odporúča opravovať súčasne s plánovanými opravami technologických zariadení obsluhovaných týmito systémami.

Ak sú vetracie systémy plánované na opravu spojené s inými priemyselnými odvetviami alebo priestormi, ich odstavenie je povolené len po vzájomnej dohode;

3.45.35. Oprava a čistenie ventilačných systémov by sa malo vykonávať spôsobmi, ktoré vylučujú možnosť výbuchu, požiaru;

3.45.36. Opravu elektrického zariadenia vzduchotechnických systémov v nevýbušnom prevedení musí vykonať špecializovaná firma alebo firma, ktorá má príslušné oprávnenie.

Po oprave je potrebné zariadenie otestovať. Výsledky testov a povaha opravy musia byť uvedené v pase tohto zariadenia;

3.45.37. Vetracie systémy sa musia čistiť v časovom rámci stanovenom v prevádzkových pokynoch. Značka čistenia by sa mala zapísať do denníka opráv a prevádzky systému;

3.45.38. Vzduch odvádzaný ventilačnými systémami a obsahujúci škodlivé alebo zapáchajúce látky sa musí pred vypustením do atmosféry vyčistiť na prípustné koncentrácie stanovené hygienickými normami;

3.45.39. V dielňach, kde sa používajú vysoko toxické látky, musia byť ventilačné systémy vybavené alarmom, ktorý sa automaticky zapne, keď sa ventilátor zastaví;

3.45.40. Priestory dielní, kde sú technologické procesy sprevádzané uvoľňovaním prachu, plynu alebo pary, by sa mali spravidla nachádzať v izolovaných miestnostiach s vhodnou ventiláciou.

V miestach, kde sa vytvára prach, plyn a (alebo) para, by malo byť zabezpečené miestne odsávanie. Ak sa uvedené úseky nachádzajú v technologickom reťazci a z tohto dôvodu nie je možné ich oddeliť do samostatných miestností, je potrebné zabezpečiť normálny stav ovzdušia v susedných úsekoch;

3.45.41. Opravy, údržbu, kontrolu dobrého stavu a prevádzky vetracích jednotiek musí vykonávať vyškolený, certifikovaný a poučený personál;

3.45.42. Na pracoviskách v blízkosti pecí, lisov, hámrov a iných zariadení s výrazným únikom tepla je potrebné inštalovať stacionárne aj prenosné typy striekacích zariadení so zariadeniami, ktoré zabezpečujú ohrev vzduchu v chladnom období a jeho chladenie v horúcom období;

3.45.43. Účinnosť vetrania treba systematicky kontrolovať kontrolnými meraniami s rozborom stavu ovzdušia;

3.45.44. Vetracie komory by mali byť umiestnené v špeciálnych izolovaných miestnostiach. Prístup k nim by mal byť povolený len osobám, ktoré obsluhujú tieto zariadenia;

3.45.45. Vetracie systémy, miesta ich inštalácie by mali byť ľahko prístupné na kontrolu, čistenie a opravu;

3.45.46. Na ochranu pracovísk pred prievanom v chladnom období je potrebné zabezpečiť vzduchové alebo vzduchovo-tepelné clony.

Brány by mali byť vybavené závesmi, ktoré sa otvárajú častejšie ako päťkrát alebo aspoň 40 minút za zmenu. Technologické otvory vykurovaných budov a konštrukcií by mali byť vybavené závesmi v neprítomnosti vstupných otvorov v priestoroch s návrhovou teplotou vonkajšieho vzduchu pod 15 ° С;

3.45.47. Vzduchové a vzducho-tepelné clony musia zabezpečiť v čase otvárania brán, dverí alebo technologických otvorov, aby teplota vzduchu v priestoroch na stálych pracoviskách nebola nižšia ako:

14 ° C - s ľahkou fyzickou prácou;

12 ° С - počas prevádzky mierny;

8 ° С - počas tvrdej práce.

Pri absencii stálych pracovísk v oblasti brán, dverí alebo technologických otvorov môže pri ich otvorení teplota vzduchu klesnúť až na 5 ° C;

3.45.48. V priemyselných priestoroch, v ktorých môže náhle vniknúť veľké množstvo škodlivých látok (okrem prachu) do vzduchu pracovného priestoru, by malo byť zabezpečené núdzové vetranie;

3.45.49. Núdzové vetranie by malo byť vo všeobecnosti odsávacie vetranie. Odstránenie vzduchu núdzovým vetraním sa musí vykonávať vonku. Vzduch odvádzaný núdzovým odsávacím vetraním je potrebné dopĺňať najmä z dôvodu prítoku vonkajšieho vzduchu;

3.45.50. Núdzové vetranie v spojení s trvalým vetraním musí zabezpečiť aspoň osem výmen vzduchu za hodinu.

3.46. Zloženie sanitárnych zariadení pre rôzne typy priemyselných odvetví, ich usporiadanie a rozmery musia spĺňať požiadavky SNiP 2.09.04, pričom:

3.46.1. Hygienické zariadenia by mali zahŕňať:

šatne, sprchy, predsprchy, umyvárne, toalety, fajčiarne, miesta pre zariadenia na zásobovanie pitnou vodou, miestnosti na vykurovanie, miestnosti na spracovanie, skladovanie a výdaj kombinéz a pod.;

3.46.2. Vzdialenosť od pracovísk v priemyselných budovách k latrínam, fajčiarňam, miestnostiam na vykurovanie alebo chladenie, zariadeniam na zásobovanie pitnou vodou by nemala byť väčšia ako 75 m a od pracovísk v areáli podniku - nie viac ako 150 m;

3.46.3. Vo výrobných priestoroch by mali byť vybavené sanitárne miesta, vybavené nosidlami, lekárničkami s liekmi a inými prostriedkami na poskytovanie prvej pomoci pracovníkom. Monitorovaním stavu a údržbou sanitárnych miest by mala byť poverená špeciálne určená osoba;

3.46.4. Na pranie pracovných odevov v organizácii alebo skupine organizácií by mala byť k dispozícii práčovňa s oddelením chemického čistenia. Organizácia môže využiť služby mestských práčovní a čistiarní, ak majú špeciálne oddelenie (technologické linky) na spracovanie pracovných odevov;

3.46.5. V práčovniach by mali byť k dispozícii priestory na opravu kombinéz v množstve 9 m 2 na pracovisko. Počet pracovných miest by sa mal prijať na základe jednej práce na opravu obuvi a dvoch prác na opravu pracovných odevov na 1 000 ľudí. mzdový počet zamestnancov v podniku;

3.46.6. V prípadoch, keď to vyžadujú výrobné podmienky, by sa mali inštalovať sušičky špeciálne oblečenie a špeciálna obuv, kamery na odprašovanie a zariadenia na neutralizáciu;

3.46.7. Steny a deliace steny šatní pracovných odevov, spŕch, predsprch, umyvární, sociálnych zariadení, miestností na sušenie, odprašovanie a odprašovanie pracovných odevov by mali byť zhotovené vo výške 2 m od podlahy z materiálov umývateľných horúcou vodou pomocou čistiace prostriedky. Steny a priečky týchto priestorov sú nad značkou 2 m, stropy musia mať vodotesný náter. Podlahy sanitárnych zariadení musia byť odolné proti vlhkosti a majú protišmykový povrch (keramická dlažba a pod.);

3.46.8. Vo výrobných priestoroch by mali byť zariadenia na pitnú vodu vybavené v pomere jedno zariadenie pre 100 pracovníkov pre skupiny výrobných procesov 2a, 26 a pre 200 pracovníkov pre ostatné skupiny výrobných procesov (1a, 1b, 1c, 2c, 2d, 3a). 3b, 4). Teplota pitnej vody by mala byť v rozmedzí od 8 do 20 °C. Všetky prvky pitnej sústavy musia byť v dobrom stave, zaisťujúc dobrú kvalitu pitnej vody a plynulosť sústavy.

Na dodávku pitnej vody by mali byť k dispozícii automatické stroje, fontány, uzamknuté nádrže s tryskami fontán a iné zariadenia;

3.46.9. V horúcich prevádzkach by mali byť k dispozícii zariadenia (inštalácie saturátorov, stroje, kabíny atď.) na zásobovanie pracovníkov slanou sýtenou vodou s obsahom 0,5 % stolová soľ na základe spotreby 4-5 litrov vody na osobu za zmenu;

3.46.10. Zariadenia na distribúciu slanej vody sýtenej oxidom uhličitým musia byť udržiavané v čistote a musia mať zariadenia na oplachovanie pohárov, drezov alebo špeciálne prijímače na vypúšťanie vody;

3.46.11. Nádržky na pitie by mali byť vyrobené z materiálov, ktoré nekorodujú a nevylučujú látky škodlivé pre ľudský organizmus.

3.46.12. Personál obsluhujúci zariadenia na zásobovanie pitnou vodou podlieha všetkým hygienickým požiadavkám stanoveným pre pracovníkov verejného stravovania;

3.46.13. Podnik by mal vypracovať pokyny na údržbu pitných cisterien, saturačných zariadení, automatických strojov, kioskov atď. na skladovanie, distribúciu, plnenie, umývanie, dezinfekciu atď. zariadenia na zásobovanie pitnou vodou.

Pokyn musí byť v súlade s miestnych úradovštátny hygienický a epidemiologický dozor;

3.46.14. Vrchné odevy a špeciálne odevy a obuv by sa mali skladovať oddelene v šatniach, v skriniach uzavretého alebo otvoreného (na prednej strane) typu s priehradkami vybavenými vešiakmi, miestami na klobúky, topánky, toaletné potreby a v prípade potreby na osobné ochranné prostriedky. zariadení. Skrine môžu byť jednoduché alebo dvojité s priečkami;

3.46.15. Sprchy by mali byť umiestnené v miestnostiach susediacich so šatňami. Pri sprchách by sa malo predsprchovať. Sprchové kabíny sú oddelené priečkami vyrobenými z materiálov odolných voči vlhkosti. Až 20 % sprchovacích kabín môže byť zatvorených. Sprchy by mali byť vybavené teplou a studenou vodou bez prerušenia a mali by byť vybavené zmiešavačmi teplej a studenej vody. Potrubie na teplú vodu prístupné na dotyk musí byť izolované, aby nedošlo k popáleniu;

3.46.16. Umývadlá dodávané s horúca voda musia byť vybavené zmiešavačmi teplej a studenej vody. Umývadlá by mali mať dostatočné množstvo mydla a čisté suché uteráky alebo zariadenia, ktoré ich nahrádzajú (elektrické uteráky). Umývadlá by mali byť umiestnené v miestnostiach susediacich so šatňami alebo na ploche určenej na tento účel v šatniach;

3.46.17. Vstup na WC musí byť vybavený zádverím so samozatváracími dverami. Súčasťou predsiene by mali byť umývadlá, vešiaky na uteráky (alebo elektrické uteráky) a police na mydlo.

V každej kabíne by mali byť k dispozícii háčiky na vrchné oblečenie;

3.46.18. V jednotkách s viac ako 75 ženami pracujúcimi na zmenu sa odporúča zariadiť miestnosti na osobnú hygienu žien v pomere 75 osôb na jednotku. V týchto miestnostiach by mali byť miesta na vyzliekanie a umývadlo;

3.46.19. Fajčenie vo výrobných priestoroch je povolené v osobitne určených priestoroch vybavených hasiacim zariadením a nádobami na vodu.

Fajčenie v šatniach je zakázané. Ak podľa podmienok výroby alebo požiarnej bezpečnosti nie je povolené fajčenie vo výrobných priestoroch alebo na území podniku, ako aj ak je objem výrobných priestorov na pracovníka menší ako 50 m 3, mali by byť vybavené fajčiarne s urnami s vodou, hasiacim zariadením a odsávacím vetraním;

3.46.20. Jesť je povolené len v špeciálne určených priestoroch;

3.46.21. Vetranie sanitárnych zariadení musí spĺňať požiadavky SNiP 2.04.05.

V chladnom období roka by sa mal prívod ohriateho privádzaného vzduchu vykonať do hornej zóny miestnosti, aby sa kompenzoval objem vzduchu odvádzaného z priestorov.

V budovách s celkovou plochou nie väčšou ako 100 m 2, v ktorých nie sú umiestnené viac ako dve toalety, je počas chladnej sezóny povolené zabezpečiť prirodzené prúdenie vonkajšieho vzduchu cez okná.

V teplom období by priestory mali zabezpečiť prirodzené prúdenie vonkajšieho vzduchu cez otváracie okná. Pre miestnosti bez okien by sa mal zabezpečiť prívod vonkajšieho vzduchu systémami s mechanickou indukciou, ako aj v prípade potreby spracovanie vonkajšieho vzduchu;

3.46.22. Odvod vzduchu by sa mal vykonávať spravidla priamo zo sanitárnych priestorov systémami s prirodzenou alebo mechanickou indukciou. V sprchách a toaletách na troch alebo viacerých miestach by sa malo používať mechanické vetranie;

3.46.23. Vetranie šatní by malo byť organizované cez sprchy, zatiaľ čo keď výmena vzduchu v šatni prevyšuje výmenu vzduchu v sprchovacej miestnosti, malo by sa zabezpečiť odvod vzduchu cez sprchu v objeme, ktorý je na to určený, a zostávajúci rozdiel by mal byť kompenzované priamo zo šatne;

3.46.24. Hygienické zariadenia a zariadenia a vybavenie v nich umiestnené musia byť udržiavané v čistote a v dobrom stave.

Všetky podniky, bez ohľadu na ich organizačnú a právnu formu a rezortnú príslušnosť, sú povinné dodržiavať sanitárnu legislatívu platnú v Ruskej federácii a monitorovať jej implementáciu.

Sanitárne pravidlá a normy SanPiN 2.3.5.021-94 "Sanitárne pravidlá pre podniky maloobchod»Sú zabezpečené hygienické požiadavky:

· Na územie;

· Na vodovod a kanalizáciu;

· Na vetranie, kúrenie a osvetlenie;

· K plánovaniu a usporiadaniu podnikov;

· Na vybavenie, inventár a náčinie;

· Na príjem a skladovanie potravinárskych výrobkov;

· Na uvoľnenie potravinárskych výrobkov;

· Na prepravu atď.

Hygienické požiadavky na zásobovanie vodou a kanalizáciu

Systémy zásobovania teplou a studenou vodou a kanalizácie potravinárskych podnikov musia spĺňať požiadavky súčasného SNiP 2.04.01-85 „Vnútorné zásobovanie vodou a kanalizácia budov“.

Výstavba nových podnikov nie je povolená bez vnútorného vodovodu a kanalizácie.

Potravinárske podniky by mali byť vybavené systémami zásobovania pitnou a teplou vodou, samostatnými domácimi a priemyselnými kanalizačnými systémami s nezávislými vývodmi.

Podniky musia byť zásobované vodou nepretržite a v dostatočnom množstve. Približné miery spotreby vody na umývanie zariadení, riadu, podláh, panelov atď. určené normami technologického dizajnu, dohodnutými s orgánmi Rospotrebnadzor.

Výber zdroja centralizovaného zásobovania pitnou vodou by sa mal vykonávať v súlade s GOST 2761-84 „Zdroje centralizovaného zásobovania pitnou vodou. hygienické, technické požiadavky a pravidlá výberu“.

Voda používaná pre technologické, domáce a pitné potreby musí spĺňať požiadavky aktuálnej normy GOST R 51232-98 „Pitná voda. Všeobecné požiadavky na organizáciu a metódy kontroly kvality “.

V potravinárskych podnikoch by mali byť umývacie miestnosti vybavené na umývanie inventára, riadu, nádob, ktoré sú vybavené umývacími kúpeľmi (aspoň 2) s prívodom teplej a studenej vody cez miešačky, s ich pripojením na kanalizačnú sieť (s tryskou medzera minimálne 20 mm od hornej časti prijímacieho lievika), stojany, rošty na sušenie a skladovanie inventára, riad.

Pri absencii centralizovaného zásobovania teplou vodou je potrebné zabezpečiť inštaláciu elektrických kotlov, ohrievačov vody atď. v umývacích miestnostiach, aby sa podniku zabezpečila dostatočná tečúca voda.

Priestory na prípravu potravinárskych výrobkov na predaj, bufety, jedálne, jedálne a miestnosti pre personál by mali byť vybavené umývadlami s teplou a studenou tečúcou vodou privádzanou cez mixér.

Vzduchová komora pri komore potravinového odpadu musí byť vybavená drezom na umývanie nádrží a umývadlom s ich napojením na kanalizáciu a rozvody studenej a teplej vody.

Kanalizačné systémy potravinárskych podnikov umiestnených v budovách na iné účely alebo v ich prílohách by mali byť zabezpečené oddelene od kanalizácie týchto budov.

Pokládka potrubí pre domácnosť Odpadová voda v priestoroch na príjem, skladovanie, prípravu potravinárskych výrobkov na predaj a v úžitkových priestoroch podnikov nie je dovolené, a priemyselné odpadové potrubia - iba ak sú uzavreté v omietnutých krabiciach, bez inštalácie revízií.

Vo vestibuloch toaliet je potrebné pri upratovaní priestorov zabezpečiť vybavenie kohútika s prívodom teplej a studenej vody vo výške 0,5 m od podlahy na odber vody.

Na toaletách pre zamestnancov sa odporúča vybaviť toalety a umývadlá na umývanie rúk nožným ovládaním.

Likvidácia odpadových vôd sa vykonáva v súlade s aktuálnym „Poriadkom ochrany povrchové vody pred znečistením odpadovými vodami“.

Je zakázané vypúšťať priemyselné a domáce odpadové vody do otvorených vodných útvarov bez vhodnej úpravy, ako aj zariadenia na absorbovanie studní.

Hygienické požiadavky na vetranie, klimatizáciu, vykurovanie, osvetlenie priestorov a pracovné podmienky pracovníkov.

Usporiadanie vykurovacích, ventilačných a klimatizačných systémov pre priestory potravinárskych podnikov by malo zabezpečiť technické riešenia, ktoré zabezpečia štandardné meteorologické podmienky, čistotu vzduchu v priemyselných, obchodných a skladových priestoroch, hladinu hluku a vibrácií z prevádzky zariadení, vykurovania, vetrania. a klimatizačné systémy nie vyššie ako stanovené normy ...

Vetrací systém podnikov umiestnených v budovách na iné účely by mal byť oddelený od ventilačného systému týchto budov.

Pre skladovacie a priemyselné priestory potravín a nepotravinové výrobky ventilačné systémy musia byť oddelené.

Odsávacie vetracie šachty by mali vyčnievať nad hrebeň strechy alebo plochu plochej strechy vo výške minimálne 1 m.

Chladiace komory na skladovanie zeleniny, ovocia, bobúľ a bylín by mali byť vybavené mechanickým núteným vetraním, ktoré nie je spojené s inými ventilačnými systémami podnikov.

V systémoch mechanického prívodného vetrania je potrebné zabezpečiť čistenie privádzaného vonkajšieho vzduchu a jeho ohrev v zimnom období. Nasávanie vzduchu na prívodnú ventiláciu by sa malo vykonávať v oblasti najmenšieho znečistenia vo výške najmenej 2 m od zeme.

Vchodové brány pre kupujúcich v predajniach s predajnou plochou 150 m 2 a viac pri návrhovej teplote vonkajšieho vzduchu pre chladné obdobie -25 ° C a nižšej musia byť vybavené vzduchovými alebo vzducho-tepelnými clonami.

V priestoroch na balenie sypkých výrobkov v miestach, kde sú potravinárske výrobky termobalené v polymérovej fólii, je potrebné zabezpečiť zariadenie na lokálne odsávacie vetranie s mechanickou indukciou, ako aj odsávacie vetranie v umývacích miestnostiach. Prirodzené a umelé osvetlenie potravinárskych podnikov musí spĺňať požiadavky súčasného SNiP „Prirodzené a umelé osvetlenie. Dizajnové normy ": umelé osvetlenie v predajných priestoroch musí byť najmenej 400 luxov, v priestoroch na prípravu tovaru - 200 luxov, v skladoch - 50 luxov; koeficient prirodzeného osvetlenia v obchodných poschodiach a v priestoroch na prípravu tovaru s bočným osvetlením by sa mal rovnať 0,4 - 0,5%, s horným - 2%.

Svietidlá schválené na použitie v miestnostiach s nízkymi teplotami by sa mali používať v miestnostiach na skladovanie potravín. Svietidlá musia mať ochranné tienidlá s kovovou sieťkou, aby boli chránené pred poškodením a vniknutím skla na výrobok.

Elektrické osvetľovacie telesá, keď sa znečistia, najmenej však raz za mesiac, utrite dočista. Vnútorné zasklenie okien a svetlíkov, rámy sa umývajú a utierajú minimálne 1x týždenne, zvonku – minimálne 2x ročne a v teplom období – keď sa zašpiní.

Je zakázané zakrývať svetlíky kontajnermi, výrobkami vo vnútri aj mimo budovy a tiež je zakázané vymieňať zasklenie za preglejku, lepenku, pretierať farbou a pod. Rozbité sklá na oknách je potrebné ihneď vymeniť, inštalovať delené sklá do okien je zakázané.

Okenné tabule, vitríny, sklá chladiacich vitrín musia mať hladký povrch a musia byť prístupné na čistenie, kontrolu a opravu.

Priemyselné priestory, predajné priestory musia byť vybavené vykurovaním v súlade s požiadavkami SNiP 2.04.05-86. Vykurovacie zariadenia vo všetkých miestnostiach musia mať hladký povrch a musia byť prístupné na čistenie, kontrolu a opravu.

Pri navrhovaní potravinárskych podnikov a pri rekonštrukcii existujúcich podnikov je potrebné brať do úvahy hygienické a hygienické normy a pravidlá organizácie práce.

Mikroklíma podniku musí spĺňať požiadavky „Sanitárnych noriem pre mikroklímu priemyselných priestorov“, SanPiN 2.2.4.548-96.

Koncentrácia škodlivých látok vo vzduchu pracovného priestoru by nemala presiahnuť MPC pre špecifické látky.

Hladiny hluku na pracoviskách priemyselných, obchodných priestorov a na území podniku musia zodpovedať aktuálnym „Sanitárnym normám pre prípustné hladiny hluku na pracoviskách“, CH 2.2.4 / 2.1.8.562-96, a nesmú byť vyššie ako 80 decibelov. .

Osvetlenie pracovných plôch na pracoviskách musí spĺňať požiadavky súčasného SNiP „Prirodzené a umelé osvetlenie“ a musí byť od 200 do 400 luxov, v závislosti od zamýšľaný účel priestorov.

V potravinárskych podnikoch musia byť priestory pre domácnosť poskytované v súlade s požiadavkami SNiP 2.09.04-87 "Administratívne a domáce budovy" a požiadavkami VSN 54-87 "Maloobchodné podniky".

Osoby vystavené škodlivým a nepriaznivým výrobným faktorom podliehajú povinným predbežným lekárskym prehliadkam pri nástupe do práce a pravidelným lekárskym prehliadkam v súlade s „Pokynmi na vykonávanie povinných predbežných lekárskych prehliadok pri nástupe do práce a na pravidelné lekárske prehliadky pracovníkov a lekárske prehliadky vodičov“. jednotlivých vozidiel“.

Kontingenty podliehajúce predbežným a pravidelným lekárskym prehliadkam určujú strediská Rospotrebnadzor spolu so správou a odborovým výborom podniku (podľa podnikov, profesií a nepriaznivých faktorov) najneskôr do 1. decembra predchádzajúceho roka.

Strediská Rospotrebnadzor tiež monitorujú úplnosť krytia a včasnosť predbežných a pravidelných lekárskych prehliadok kontingentov.

Pri absolvovaní predbežného lekárske vyšetrenie správa podniku v smere liečebný ústav dirigovanie predbežné vyšetrenia, musí úplne uviesť priezvisko, meno, priezvisko, rok narodenia, povolanie svedka, škodlivé faktory a nepriaznivé podmienky pôrod.

Hygienické pravidlá pre údržbu priestorov a zariadení

Priestorovo-plánovacie a konštrukčné riešenia priestorov maloobchodných potravinárskych podnikov by mali zabezpečiť progresívne formy práce podnikov, využitie baliacej techniky, samoobsluhu, komplexnú mechanizáciu nakladacích a vykladacích operácií, automatizáciu výrobných procesov a pod.

Vykladacie plošiny by mali byť vybavené prístreškami na ochranu potravín pred atmosférickými zrážkami, ako aj prívodom vody na čistenie plošiny pomocou hadice.

V samoobslužných potravinárskych prevádzkach je potrebné zabezpečiť samostatné balenie pre skupiny potravinárskych výrobkov, ktoré majú rovnaký epidemiologický význam; obaly pre obzvlášť rýchlo sa kaziace potraviny musia byť vybavené chladiacimi jednotkami na skladovanie potravín.

Všetky plniace miestnosti by mali byť vybavené dvojdutinovými umývacími nádržami s prívodom teplej a studenej vody, inštaláciou zmiešavačov a napojené na kanalizáciu so vzduchovou medzerou najmenej 20 mm.

V potravinárskych podnikoch pracujúcich s kontajnermi, zariadeniami (kontajnermi) by mali byť priestory na skladovanie kontajnerov a kontajnerov.

Všetky pomocné, administratívne a technické miestnosti pre personál musia byť izolované od miestností na skladovanie potravín.

Priestory na skladovanie a prípravu potravín na predaj, chladiace komory nie je dovolené umiestňovať pod sprchy, toalety, umývacie a iné miestnosti s kanalizáciou.

Chladiace komory nie je dovolené umiestňovať vedľa kotolní, kotlov, spŕch a iných miestností s vysokou teplotou a vlhkosťou.

Ukladanie potrubí pre zásobovanie vodou, kanalizáciu, kúrenie, vzduchové kanály ventilačných systémov cez chladiace komory nie je povolené.

Potravinárske podniky musia byť vybavené technickými miestnosťami v súlade s požiadavkami SNiP 2.09.04-87 "Administratívne a úžitkové budovy" a VSN 54-87.

Šatne a sprchy pre zamestnancov potravinárskych podnikov by mali byť vybavené ako hygienické kontrolné body.

Hygienické zariadenia pre ženy by mali byť zabezpečené v podnikoch s rozlohou 650 m2. m a viac.

Steny a priečky šatní, spŕch, predsprch, toaliet, dámskych hygienických miestností by mali byť vyrobené do výšky 2 m z materiálov, ktoré umožňujú ich umývanie horúca voda pomocou čistiacich prostriedkov. Steny a priečky uvedených miestností nad značkou 2 m, ako aj stropy, musia mať vodotesný náter.

Skladovanie hygienické oblečenie by sa malo vykonávať otvoreným spôsobom, pre ktorý sú šatne priestorov pre domácnosť vybavené vešiakmi alebo otvorenými skrinkami a stojanmi na topánky.

Spoločné skladovanie hygienických odevov, kombinéz, domáceho oblečenia nie je povolené.

Priestory predzáchodových miestností by mali byť vybavené vešiakmi na hygienické oblečenie, umývadlami na umývanie rúk s prívodom teplej a studenej vody cez mixér, elektrickými utierkami alebo jednorazovými utierkami a zrkadlom. Umývadlá musia mať mydlo.

Priestory domácnosti sa minimálne raz za zmenu dôkladne vyčistia, umyjú vodou a saponátmi a následne dezinfikujú dezinfekčným prostriedkom podľa.

Čistiace prostriedky na toalety by sa mali skladovať na špeciálne určených miestach, izolované od čistiacich zariadení iných priestorov, mali by mať jasné označenie a signálne sfarbenie.

Vstup nepovolaným osobám do priestorov na príjem, skladovanie a prípravu potravín na predaj je povolený s povolením správy a s povinným použitím hygienických odevov.

Všetky priestory maloobchodných predajní potravín musia byť udržiavané v čistote. Na konci práce by sa malo vykonať mokré čistenie s použitím čistiacich prostriedkov.

Obchodné a mechanické zariadenia (váhy, pulty, vitríny, plniace jednotky atď.) Na konci práce by mali byť ošetrené alkalickým roztokom, potom horúcou vodou.

Všeobecné čistenie čistiacimi a dezinfekčnými prostriedkami by sa malo vykonávať raz týždenne.

Raz za mesiac sa vo všetkých potravinárskych podnikoch zriaďuje sanitárny deň na čistenie a následnú dezinfekciu priestorov, vybavenia, inventára, riadu atď.

Sanitárny deň sa uskutočňuje podľa harmonogramu schváleného materskou organizáciou. Správa podniku je povinná vopred informovať kupujúcich o sanitárnom dni.

Deratizáciu a deratizáciu (ak je to potrebné) by mali odborníci Rospotrebnadzor vykonávať spravidla po zatvorení podniku v deň predchádzajúci sanitárnemu dňu. Pred začatím dezinfekcie sa odstránia alebo hermeticky uzavrú všetky nebalené potraviny, vykoná sa mokré zametanie, čistenie a umývanie podláh, stien a pod. vo všetkých priestoroch, kde sa budú tieto práce vykonávať. Všetky okná, vetracie otvory, dvere, vetracie otvory a iné otvory sú tesne uzavreté; podnik je v tomto stave do nasledujúceho rána.

Počas čistiaceho dňa sa predovšetkým dôkladne vyčistia tie miestnosti, v ktorých sa vykonávala deratizácia a deratizácia.

Na dezinfekciu zariadení, inventára, riadu sa používa vyčírený (usadený) roztok bielidla s obsahom aktívneho chlóru 150 - 200 mg / l. Na dezinfekciu podláh a panelov sa používajú dezinfekčné prostriedky s obsahom aktívneho chlóru 200-250 mg/l.

Najviac znečistené (zamorené) miesta sa dezinfikujú chlórovými prípravkami s koncentráciou aktívneho chlóru do 400 mg/l. Doba pôsobenia dezinfekčného roztoku by mala byť aspoň 5 - 10 minút.

Toalety sa podľa potreby a po ukončení práce podniku dôkladne čistia, umývajú a dezinfikujú postriekaním roztokom bielidla alebo iného dezinfekčného roztoku. Pri každom čistení toaliet utrite ventily vodovodných kohútikov, ale aj kľučky a zámky dverí, kľučky spúšte a iné povrchy, ktorých sa človek dotýka rukami pri návšteve toalety, samostatnou handričkou namočenou v dezinfekčnom roztoku.

Na dezinfekciu toaliet sa používa dezinfekčný roztok s koncentráciou aktívneho chlóru 500 mg/l.

Čistiace a dezinfekčné prostriedky sa skladujú v suchom, dobre vetranom priestore vybavenom stojanmi, v ktorých je skladovanie potravín zakázané.

Roztoky sa uchovávajú nie dlhšie ako 5 dní v nádobe z tmavého skla s dobre upevnenou zátkou. Pri skladovaní dezinfekčných prostriedkov nie je dovolené priame vystavenie svetlu a vlhkosti.

Bežné opravy potravinárskych podnikov (bielenie, maľovanie priestorov, zariadení a pod.) by sa mali vykonávať aspoň raz ročne a podľa potreby.

Nádoby, inventárne kontajnery (vozíky, košíky, siete atď.), ako aj misky na váženie a plošiny, závažia by sa mali denne umývať pomocou čistiacich prostriedkov a vysušiť.

Kefy a drôtenky na umývanie inventára, riadu, nádob sa každý deň dôkladne umyjú pomocou schválených čistiacich prostriedkov, ak je to možné, povaria sa 10-15 minút a uložia sa na špeciálne určené miesto.

Režim umývania obchodného inventára je nasledujúci:

a) mechanické odstraňovanie zvyškov jedla kefou alebo špachtľou;

b) umývanie inventára kefou, handričkou v 0,5% roztoku sódy (teplota vody 45-50°C) alebo inými schválenými čistiacimi prostriedkami;

c) opláchnutie inventára horúcou tečúcou vodou, teplota nie nižšia ako 65 ° С;

d) sušenie inventára a riadu na špeciálnych poličkách alebo roštoch.

Vane na umývanie inventára sa pravidelne umývajú horúcou tečúcou vodou s použitím čistiacich a dezinfekčných prostriedkov.

Režim umývania pre fľaše na mlieko a gumené podložky:

a) vypláchnutie fliaš s mliekom teplou vodou, teplota 35-40 ° C;

b) umývanie baniek horúcim čistiacim roztokom, teplota 60-65 ° С;

c) oplachovanie baniek vodou, kým sa úplne neodstránia zvyšky premývacieho roztoku;

d) po spracovaní sa banky sušia na stojanoch hore dnom, s otvoreným vekom.

Gumové podložky fliaš na mlieko sa umývajú v rovnakom režime, oddelene.

Potravinárske podniky musia byť vybavené potrebným obchodným a technologickým inventárom a chladiarenským zariadením v súlade s typom podniku, jeho kapacitou a v súlade s platnými normami vybavenia. typické podniky obchod s potravinami.

Uznesenie hlavného štátneho sanitára Ruskej federácie zo dňa 30.04.2003 N 88 (v znení zo dňa 17.05.2010) „O zavedení sanitárnych a epidemiologických pravidiel SP 2.2.1.1312-03“ (spolu s „SP 2.2.1.1312-03. 2.2. Hygienická práca. Dizajn, ...

IV. Požiadavky na priemyselné budovy, priestory a stavby

IV. POŽIADAVKY NA VÝROBNÉ STAVBY,

PRIESTORY A ZARIADENIA

4.1. Priestorové plánovanie a konštrukčné riešenia priemyselných budov a stavieb počas výstavby, rekonštrukcie, reprofilácie alebo zmeny technologického postupu podniku sa berú v súlade s požiadavkami tohto dokumentu, aktuálnymi stavebnými predpismi a predpismi, požiadavkami príslušných oddielov hygienické predpisy a technologické konštrukčné štandardy.

4.2. Projektovanie priemyselných budov, priestorov a konštrukcií by sa malo vykonávať tak, aby sa do nich nezaoberal personál technologických procesov a zariadení, nebolo vystavené škodlivým faktorom nad menovité parametre. V opačnom prípade, bez ohľadu na odbornosť a vykonávanú prácu, sú tieto osoby považované za osoby pracujúce so škodlivými faktormi a sú im poskytované všetky druhy sociálnej ochrany pre takéto.

4.3. Objemové, dispozičné a konštrukčné riešenie priemyselných budov by malo zabezpečiť možnosť vykonania opatrení potrebných na dodržanie prípustných úrovní škodlivých faktorov v pracovnom priestore priemyselných priestorov a atmosférický vzduch obývané miesta.

4.4. Objem výrobných zariadení na pracovníka by mal byť:

Nie menej ako 15 m3 pri vykonávaní ľahkej fyzickej práce s kategóriou spotreby energie Ia - Ib;

Nie menej ako 25 m3 pri vykonávaní prác strednej náročnosti s kategóriou spotreby energie IIa - IIb;

Minimálne 30 m2 pri vykonávaní ťažkých prác s energetickou kategóriou III.

Tieto požiadavky sa nevzťahujú na vyhotovenie kamier na sledovanie technologického procesu, ako aj na objekty, pre ktoré je voľná plocha špecifikovaná osobitnými požiadavkami.

Plocha priestorov pre jedného pracovníka by mala byť najmenej 4,5 m2, výška priestorov by mala byť najmenej 3,25 m.

4.5. Vzájomná poloha jednotlivých miestností vo vnútri budov by mala byť navrhnutá v súlade s technologickým tokom, vylúčiť spätný pohyb alebo krížové suroviny, polotovary a hotové výrobky a výrobky, ak to nie je v rozpore s požiadavkami organizácie technologického procesu.

4.6. Vonkajšie steny výrobných úloh a štruktúr by mali poskytovať možnosť organizácie prirodzenej výmeny vzduchu a prirodzeného osvetlenia, ak to nie je v rozpore so špeciálnymi požiadavkami na technologický proces.

4.7. Priestory a priestory pre priemyselné odvetvia s prebytkom citeľného tepla (viac ako 23 W/m2), ako aj pre odvetvia s významnými emisiami škodlivých plynov, pár a prachu by sa mali nachádzať v blízkosti vonkajších stien budov a stavieb. Najväčšia strana týchto miestností by mala priliehať k vonkajšej stene budovy alebo konštrukcie.

Ak podľa podmienok technológie nemôžu byť uvedené výrobné miesta umiestnené v blízkosti vonkajších stien budov a stavieb, potom iné miesto s povinná zábezpeka prívod vonkajšieho vzduchu ventilačnými systémami.

4.8. Pre umiestnenie priemyselných odvetví charakterizovaných prebytkom citeľného tepla (viac ako 23 W/m2) bez vstupu škodlivých látok do ovzdušia priestorov vo forme pár, plynov a prachu by mali byť budovy s konštrukčnými prvkami stien a striech s prirodzenou regulovanou výmenou vzduchu. Za predpokladu, že sa uvoľňujú škodlivé látky, nie je povolený návrh prirodzenej výmeny vzduchu.

4.9. Pri projektovaní výrobných zariadení s možnou emisiou nebezpečných látok 1. a 2. triedy nebezpečnosti akútne riadeného pôsobenia vo vnútorných priestoroch je potrebné zabezpečiť pre zariadenie izolovaných kabín, miestností alebo operátorských zón optimálne pracovné podmienky pre diaľkové ovládanie zariadení.

4.10. Pri kombinácii v jednej budove alebo štruktúre jednotlivé odvetvia a výrobných priestoroch s odlišnými sanitárnymi a hygienickými podmienkami by sa mali prijať opatrenia na zabránenie vplyvu škodlivých faktorov na pracovníkov, ako aj ich pretečeniu do susedné pozemky kde sa vykonáva práca nesúvisiaca s týmito výrobné faktory(izolácia, vzduchové clony a pod.).

4.11. Ukladanie potrubí na prepravu technologických kvapalín a plynov, ako aj tranzitných parovodov v miestnostiach ovládacích panelov zariadení, sociálnych zariadení a peších tunelov nie je povolené.

4.12. Projektovanie budov bez okien a svietidiel, ako aj umiestnenie priemyselných priestorov so stálymi pracoviskami v suteréne a suterénnych podlažiach s nedostatočným prirodzeným svetlom by sa malo vykonávať v súlade s platnými regulačnými dokumentmi.

4.13. Pri umiestňovaní technologických, energetických, sanitárnych zariadení na voľných priestranstvách je potrebné zabezpečiť priestory na umiestnenie ovládacích panelov tohto zariadenia, ako aj miestnosti pre kúrenárov v súlade s požiadavkami bodu 5.11 tohto dokumentu.

4.14. Konštrukcia vonkajších krytov pre vykurované priemyselné priestory by mala vylúčiť možnosť tvorby kondenzátu na vnútornom povrchu stien a stropov. Odchýlka od tejto požiadavky je prípustná len pre miestnosti s technologickými procesmi, ktoré sú zdrojom uvoľňovania vlhkosti.

4.15. V budovách a stavbách vybavených otváracími oknami a strešnými oknami sú k dispozícii mechanizmy, ktoré možno ľahko ovládať z podlahy (alebo pracovných plošín) na reguláciu otvárania otvorov, ako aj špeciálne plošiny a mechanizmy na čistenie okien, svetlíkov a svietidiel.

4.16. Pri navrhovaní nových a renovácii existujúcich budov a stavieb by sa mali prijať opatrenia na zníženie toku prebytočného tepla alebo chladu do pracovisko cez vonkajšie ploty vrátane presklených, ako aj z technologických zdrojov.

4.17. V miestnostiach, kde sa môže uvoľňovať prach, nie je potrebné navrhovať konštrukčné prvky a dokončovacie materiály, ktoré prispievajú k jeho hromadeniu a sťažujú čistenie. Čistenie priestorov sa vykonáva priemyselnými vysávačmi alebo pomocou hydraulického splachovania.

4.18. Na konečnú úpravu stien, stropov a iných povrchov, vr. vnútorných stavebných konštrukcií, v priestoroch, kde sa nachádzajú priestory s použitím škodlivých a agresívnych látok, zabezpečiť materiály zabraňujúce sorpcii a umožňujúce systematické čistenie, mokré a vákuové čistenie, v prípade potreby aj neutralizáciu.

4.19. Pri projektovaní priestorov na prácu so zdrojmi elektromagnetických polí (EMF) rádiového frekvenčného rozsahu je potrebné zabezpečiť ich izoláciu od ostatných priemyselných priestorov. Ubytovanie v spoločné priestory zdrojov EMP je povolené za predpokladu, že úrovne elektromagnetických polí na pracoviskách personálu, ktorý nie je spojený s prácami na zariadeniach a ich údržbe, neprekračujú maximálne prípustné hodnoty stanovené pre obyvateľstvo. Ak je v tej istej miestnosti umiestnených niekoľko zariadení, ich umiestnenie by malo vylúčiť možnosť prekročenia najvyšších prípustných úrovní ožiarenia na pracoviskách personálu v dôsledku súčtu energie žiarenia.

4.20. Pri projektovaní tienených priestorov určených na prácu so zdrojmi elektromagnetického poľa je potrebné rozmery pracovných plošín a objem miestností stanoviť na základe rozmerov spracovávaných výrobkov a bezpečnostných požiadaviek pri práci so zdrojmi vysokého napätia.

Na tlmenie odrazeného žiarenia musia byť steny, podlahy a stropy tienených miestností pokryté absorbčnými materiálmi, ktoré znižujú úroveň elektromagnetických polí na maximálne prípustné hodnoty. V prípade smerového žiarenia je dovolené použiť absorbčné nátery len na zodpovedajúce úseky plotu.

V tienených miestnostiach by sa mali zabezpečiť opatrenia na kompenzáciu nedostatku prirodzeného svetla, ultrafialového žiarenia, zmien v plynnom a aeroiónovom zložení vzduchu v súlade s požiadavkami súčasných regulačných dokumentov.

4.21. V prípade možného prechodu elektromagnetickej energie cez stavebná konštrukcia v susedných miestnostiach by sa mali vypracovať opatrenia na vylúčenie vystavenia osôb, ktoré v nich pracujú, úrovniam prekračujúcim maximálne prípustné hodnoty.

4.22. Pri projektovaní priestorov pre inštaláciu technologických laserových inštalácií IV. triedy nebezpečnosti je potrebné zabezpečiť izolované miestnosti alebo spoločné, avšak s oplotením výrobného areálu a s použitím nehorľavých materiálov s nízkym koeficientom odrazu.

4.23. Miestnosti, v ktorých je pri prevádzke laserových systémov možná tvorba škodlivých plynov a aerosólov, by mali byť vybavené zariadeniami na všeobecnú výmenu a lokálnu odsávaciu ventiláciu s následným čistením odpadového vzduchu. Pri použití alebo tvorbe látok 1. a 2. triedy nebezpečnosti by malo byť zabezpečené aj núdzové vetranie pre prípady možného náhleho prekročenia najvyšších prípustných koncentrácií

Vytváranie racionálnych hygienických a technických podmienok v podnikoch je dôležitou úlohou, od riešenia ktorej závisí zdravie pracovných kolektívov, bezpečné podmienky, produktivity práce a kultúry výroby vôbec. Všeobecné hygienické požiadavky na priemyselné priestory, pracoviská a oblasti, ako aj mikroklíma sú stanovené v Stavebné predpisy a pravidlá (SNiP) a Sanitárne normy pre dizajn podnikov (SN). Miesto pre umiestnenie podnikov (územie) sa vyberá na základe všeobecných plánov rozvoja osady... Rozmery pozemku sú určené v súlade so stavebnými a hygienickými normami, berúc do úvahy možné rozšírenie podniku do budúcnosti.

Miesto by malo byť na suchom mieste bez záplav s priamym slnečným žiarením, prirodzené vetranie, malo by mať relatívne rovný povrch a malo by byť umiestnené v blízkosti vodného zdroja s vypúšťaním odpadových vôd. Musí byť zabezpečená pohodlnosť prístupu, prístup vozidiel, musia byť dodržané podmienky ochrany práce a bezpečnostných opatrení, ako aj požiarnej ochrany. Podniky by mali byť umiestnené tak, aby sa vylúčili nepriaznivý vplyv z jedného podniku do druhého. V obytnej zóne je povolené umiestňovať podniky, ktoré nevyžarujú priemyselné riziká, neprodukujú hluk as nehorľavými a technologickými procesmi.

Podniky s technologickými procesmi, ktoré sú zdrojmi emisií škodlivých látok do životného prostredia, ako aj zdrojmi zvýšených hladín hluku, vibrácií, ultrazvuku, elektromagnetických vĺn, rádiových frekvencií, statickej elektriny a ionizujúceho žiarenia, musia byť od osídleného územia oddelené pásma sanitárnej ochrany.

Hygienická klasifikácia výrobné podniky stanovuje veľkosť zóny sanitárnej ochrany, ktorá by mala byť upravená a upravená. Zelené plochy priaznivo ovplyvňujú mikroklímu lokality, priaznivo pôsobia na ľudský organizmus a naň; nervový systém. Zároveň je potrebné vykonať ekologizáciu priestorov (interiéry pracovných priestorov, dielní, obchodných hál, kancelárií a pod.).

Terénne úpravy majú veľký sanitárny, hygienický a estetický význam, pretože zlepšujú zloženie vzduchu, znižujú teplotu v horúcom období a zvyšujú vlhkosť. Vôňa, farba, šušťanie lístia priaznivo pôsobí na pracovnú schopnosť človeka.

Dôležitosť majú hygienické medzery medzi budovami. Ak sú budovy osvetlené cez okenné otvory, potom by sanitárne prestávky mali mať aspoň najvyššiu výšku od úrovne terénu po odkvap protiľahlej budovy. Od otvorených skladov stavebných materiálov, pohonných hmôt alebo iného prašného tovaru až po výrobné a pomocné budovy a priestory by sanitárne medzery mali byť minimálne 20 m.


V podnikoch podľa zavedené pravidlá musia byť vybavené miesta na zber odpadu, odpadu a smetí. Ich umiestnenie a usporiadanie sú koordinované s miestnymi orgánmi hygienickej a epidemiologickej služby.

Priestorové plánovanie a konštrukčné riešenia priemyselných budov a konštrukcií musia spĺňať požiadavky SNiP.

Objem výrobných priestorov na zamestnanca musí byť minimálne 15 m, plocha - minimálne 4,5 m, výška - minimálne 3,2 m. Výrobné priestory musia byť udržiavané v riadnej čistote.

V podnikoch so značnými emisiami prachu by sa čistenie priestorov malo vykonávať pomocou vysávača alebo splachovania vodou.

Priestory s uvoľňovaním tepla (viac ako 20 kcal / (m s)), ako aj výrobné zariadenia s veľkými emisiami škodlivých plynov, pár a prachu by sa mali nachádzať v blízkosti vonkajších stien budov a stavieb. Vo viacpodlažných budovách by tieto priemyselné odvetvia mali byť umiestnené na horných poschodiach a vybavené prívodným a odsávacím vetraním. Vo vykurovaných výrobných a pomocných miestnostiach, s výnimkou obzvlášť vlhkých miestností, nie je povolená kondenzácia na vnútorných plochách vonkajších plotov. Preto sú steny v takýchto miestnostiach pokryté ochrannou a dokončovacou parotesnou vrstvou.

Nástenné dekorácie musia byť odolné, hygienické, hospodárne na prevádzku a esteticky príjemné. Odporúča sa použiť prefabrikované dokončovacie prvky: panely, dosky a dosky rôznych tvarov a farieb, vyrobené z moderných umelých stavebných materiálov; stenové panely v priestoroch na príjem, skladovanie a prípravu na predaj potravinárskych výrobkov, ako aj v umývacích a sprchovacích miestnostiach, musia byť pokryté vodeodolnými syntetickými materiálmi, glazovanými dlaždicami alebo natreté olejovými alebo vodeodolnými syntetickými farbami do výšky najmenej 1,8 m.

Podlahy vo výrobných priestoroch by mali byť vyrobené z materiálov, ktoré umožňujú ľahké čistenie a spĺňajú prevádzkové požiadavky pre danú výrobu.

Návrhy podláh a vrchných náterov sa vyberajú s prihliadnutím na technologický postup realizovaný v určité typy priestorov. Najbežnejšie sú cementobetónové, asfaltobetónové, asfaltové, dlaždicové a drevené podlahy.

V predajných priestoroch predajní sa podlahy odporúčajú obložiť dlažbou. Tieto podlahy sú hygienické, ľahko sa čistia a sú vodeodolné. Na pracoviskách pokladní, predavačov a ostatných zamestnancov predajných priestorov sú upravené drevené fošne, podlahy z hrubých kobercových dráh alebo linoleové chodníky na latkovej báze.

V predajných priestoroch umiestnených na 2. nadzemnom podlaží je možné použiť drevené doskové a parketové podlahy. V administratívnych a úžitkových miestnostiach by mali byť podlahy drevené, olejom natreté dosky alebo parkety.

Podniky by mali mať spravidla pomocné hygienické zariadenia (šatne, umyvárne, toalety, sprchy, fajčiarne, stravovacie zariadenia, oddychové miestnosti, zdravotné strediská, miestnosti na osobnú hygienu žien atď.). Zloženie týchto priestorov, rozmery a vybavenie závisia od hygienických charakteristík, výrobných procesov, počtu zamestnancov, ako aj ďalších faktorov a sú definované v SNiP.

Správne plánovanie a usporiadanie východov, chodníkov, schodísk a plošín má veľký význam pre bezpečnosť pracovníkov v podnikoch. Musia spĺňať stavebné, prevádzkové, hygienické a požiarne bezpečnostné požiadavky.

Racionálne umiestnenie technologických zariadení vo vnútri areálu ovplyvňuje organizáciu technologických procesov, zvýšenie produktivity práce a jej ochranu. Umiestnenie zariadenia by malo byť pohodlné a bezpečné na používanie.

Veľký význam na ochranu práce má zásobovanie vodou pre podniky. Musí vyhovovať potrebám podniku na pitnú vodu a na hospodárske, hygienické, priemyselné a protipožiarne účely. Existujú dva typy zásobovania vodou: centralizované a decentralizované. Pri centralizovanom zásobovaní vodou je voda zásobovaná verejným potrubím a pri decentralizovanom z miestnych zdrojov (studne, pramene, nádrže).

Výber zdrojov zásobovania pitnou vodou musí byť koordinovaný s miestnymi správami a miestnymi orgánmi hygienickej a epidemiologickej služby. Kvalita vody musí spĺňať požiadavky GOST pre pitná voda... Používanie surovej vody na pitie je povolené len so súhlasom orgánov hygienickej a epidemiologickej služby.

Všetky podniky podľa hygienické predpisy a normy by mali mať kanalizačné zariadenia, určené na príjem, odvádzanie a likvidáciu zdrojových vôd, ako aj ich odvádzanie do určitých oblastí. V podnikoch, ktoré nemajú kanalizáciu, sú usporiadané dvorové toalety a betónové jamy, ktoré sú postavené v súlade s pravidlami bezpečnosti ich prevádzky a hygienickými a hygienickými normami.

V priemyselných a pomocných priestoroch zabezpečuje osvetlenie, kúrenie, vetranie a klimatizácia optimálne parametre ovzdušia ( priemyselná mikroklíma), ktoré prispievajú k ochrane ľudského zdravia a zvyšujú jeho schopnosť pracovať.

Teplota vzduchu vo výrobných priestoroch v závislosti od náročnosti práce v chlade a prechodné obdobia rok by mal byť od 14 do 21 "C, v teplom období - od 17 do 25" C. Relatívna vlhkosť - v rozmedzí 60 - 70%, rýchlosť vzduchu - nie viac ako 0,2 - 0,5 m / s. Počas teplého obdobia roka by teplota vzduchu v priestoroch nemala byť vyššia ako vonkajšia o viac ako 3 - 5 "C, maximálne - 28" C a rýchlosť vzduchu - do 1 m / s.

Hygiena práce a priemyselná sanitácia sa zaoberajú komplexným štúdiom pracovných podmienok, ich vplyvu na ľudský organizmus, ako aj vývojom opatrení na ich zlepšenie a implementáciu.

Komponent ochrana zdravia pri práci je fyziológia práce, ktorá študuje fyziologické procesy v ľudskom organizme súvisiace s jej pracovná činnosť... Fyziológia práce má za cieľ nájsť z fyziologického hľadiska racionálnu organizáciu práce, pri ktorej klesá únava človeka, zvyšuje sa efektívnosť a produktivita práce.

Zlepšovanie pracovných podmienok v podnikoch sa uskutočňuje racionalizáciou technologických procesov, zavádzaním moderných technológií, identifikáciou a

eliminácia škodlivých faktorov, ako aj vykonávanie preventívnych a ochranných opatrení.

Výskumné ústavy vedeckej organizácie práce odporúčajú určiť ukazovatele pracovných podmienok a porovnať skutočné údaje s normami. Tento ukazovateľ sa v ekonomickej literatúre nazýva koeficient pracovných podmienok (K).

Koeficient pracovných podmienok sa vypočíta ako vážený priemer podľa vzorca:

kde P - počet pracovísk, kde sa skúmali pracovné podmienky; a -úroveň súladu skutočných pracovných podmienok s normatívnymi.

Úroveň súladu (a) skutočných pracovných podmienok s normatívom sa určuje pre každý ukazovateľ (osvetlenie, čistota a vlhkosť vzduchu, hluk, vibrácie atď.) a vypočíta sa podľa vzorca:

kde Y sú skutočné pracovné podmienky; Y - regulačných podmienok pôrod.

Pre ukazovatele (hluk, vibrácie atď.), ktoré prekračujú normy, je hodnota (a) určená inverzným vzorcom:

V praxi sa počítajú aj ďalšie ukazovatele, ktoré charakterizujú pracovnú schopnosť pracovníkov, úroveň bezpečnosti práce a pod., ktoré priamo súvisia s pracovnými podmienkami.

Bezpečnosť života Viktor Sergejevič Alekseev

24. Všeobecné hygienické a technické požiadavky na výrobné zariadenia a pracoviská

Zdravá a produktívna práca je možná len pri dobrej údržbe pracoviska, jeho správnej organizácii. Pohodlná pracovná poloha, nedostatok rozruchu, zbytočné pohyby, pohodlie v miestnosti sú dôležité pre produktivitu práce, pre boj s predčasnou únavou.

Výkon človeka výrazne ovplyvňuje mikroklíma pracovnej miestnosti.

Hlavný hygienické požiadavky sú vytvorenie optimálnej mikroklímy v pracovnej miestnosti a dostatočná stabilita vnútornej teploty. Teplotný rozdiel v horizontálnom smere od okien k protiľahlým stenám by nemal presiahnuť 2 C a vo vertikálnom smere - 1 C na každý meter výšky miestnosti.

Úroveň teploty môže byť znížená na 8-15 C tam, kde práca zahŕňa neustály pohyb a nosenie ťažkých bremien alebo kde je výrazné tepelné žiarenie. V lete by teplota v pracovni nemala prekročiť vonkajšiu teplotu o 3-5 C a v horúcom počasí tak, aby bola nižšia ako vonku. Výkon je znížený pri veľmi nízkej aj veľmi vysokej vlhkosti.

Svetlo- silný stimulant výkonnosti. Osvetlenie sa považuje za dostatočné, ak to umožňuje dlho pracovať bez stresu a nespôsobuje únavu očí. Pri použití žiariviek (žiaroviek) dochádza k únave zraku neskôr ako pri klasických žiarovkách a zvyšuje sa produktivita práce.

Farba okolitých predmetov, farba stien majú výrazný vplyv na výkon človeka. Červené farby so zlatým odtieňom - ​​teplé - pôsobia povzbudzujúco, povzbudzujúco a modré, zeleno-modré, naopak, upokojujúce, prispievajú k odpočinku, k pokoju, prispievajú k spánku. Veci natreté tmavou farbou sa zdajú byť ťažšie ako svetlé, preto sa odporúča stroje a stroje natierať príjemnými svetlými farbami.

Hluk má negatívny vplyv na zdravie a výkonnosť. Vystavenie dlhodobému a veľmi intenzívnemu hluku (nad 80 dB) nepriaznivo ovplyvňuje nervový systém môže dôjsť k strate sluchu a hluchote.

Normy pre Všeobecné požiadavky bezpečnostné požiadavky na výrobné zariadenia stanovujú bezpečnostné požiadavky na návrh zariadenia ako celku a jeho jednotlivých prvkov. Metódy kontroly dodržiavania bezpečnostných požiadaviek obsahujú bezpečnostné požiadavky na umiestnenie prvkov technologických systémov, prevádzkové režimy výrobných zariadení, riadiace systémy a režimy práce personálu, požiadavky na používanie ochranných prostriedkov, normy pre normy a všeobecné požiadavky na druhy nebezpečenstva, ustanovujú najvyššie prípustné koncentrácie, hladiny alebo dávky škodlivých látok a požiadavky na bezpečnosť pri práci s látky, ktoré uvoľňujú nebezpečné a škodlivé výpary.

Z knihy latinský jazyk pre lekárov autor A.I. Shtun

autor A.I. Shtun

Z knihy Latinčina pre lekárov: poznámky k prednáškam autor A.I. Shtun

Z knihy Zlepšenie videnia bez okuliarov Autor William Horatio Bates

Z knihy Hry s autistickým dieťaťom autorka Elena Yanushko

Z knihy Náčrtky žalúdočnej chirurgie Autor Sergej Sergejevič Yudin

Autor Kolektív autorov

Z knihy Dietetika: Sprievodca Autor Kolektív autorov

Z knihy Dietetika: Sprievodca Autor Kolektív autorov

Z knihy Veľký sprievodca masážou Autor Vladimír Ivanovič Vasičkin

Z knihy Masáže. Lekcie od veľkého majstra Autor Vladimír Ivanovič Vasičkin

Z knihy Orientálna masáž Autor Alexander Alexandrovič Khannikov

Z knihy Boj o zdravie pri počítači Autor Sergej Malenkovič

Z knihy Formovanie zdravia detí v predškolských zariadení Autor Alexander Georgievich Shvetsov

Z knihy Osvedčená starostlivosť o pokožku a nechty na rukách a nohách Autor Antonina Sokolová

Z knihy Taoistické praktiky na zlepšenie videnia od Mantak Chia